GNOCCHI MAISON - LRDD#21

Recette des Gnocchis faits maison
Ingrédients, ustensiles et étapes plus bas dans cette description.
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Version ASMR : • GNOCCHI - Cuisine Rela...
Ingrédients (4/6 personnes):
- 1kg de pommes de terre bouillies encore chaudes
- 250g de farine
- 50g de farine de blé dur (semoule) ou de farine ordinaire 00 si la semoule n'est pas disponible
- 1 œuf entier
- 50g de parmesan râpé
- 1 pincée de muscade
- 1 pincée de sel
Ustensiles:
- 1 planche de bois si disponible
- 1 presse de pommes de terre
- 1 spatule ou 1 gros couteau
- 1 casserole pour faire bouillir les pâtes et une passoire
- 1 louche araignée : amzn.to/2FJqiiZ
- 1 fourchette
Étapes : :
- Écraser les pommes de terre chaudes
- Incorporer délicatement la farine aux pommes de terre
- Ajouter l'oeuf, le parmesan, le sel et la muscade
- Mélanger très doucement jusqu'à obtenir une texture homogène
- Ajouter la farine de semoule et mélanger délicatement
- Commencer à former des rouleaux avec la pâte de gnocchi, plus le rouleau sera épais, plus le gnocchi le sera.
- Couper les gnocchis et les former à l’aide d’une fourchette
- Mettre les gnocchis dans de l'eau bouillante salée et les égoutter dès qu’ils remontent à la surface (2 ou 3 minutes environ)
- Assaisonner
- Déguster
Matériel de tournage :
- Caméra : amzn.to/2g4VOkE
- Micro : amzn.to/2yUihEV
- Enregistreur : amzn.to/2AGPnfy

[@Heaven_key]

Je suis là grâce à la chaîne artishow sa donne faim

[@khadijasellami5549]

bravo vous méritez 3 millions de vues !

[@stephanieprudhomme3357]

Encore merci dido pour cette merveilleuse recette elle est bien expliqué simplement et rapidement
Je suis abonné à ta chaîne et j’espère avoir encore plus de recettes venant de ta part merci encore 😘

[@lesrecettesdedido]

Merci infiniment - prochaine recette bientôt!

[@tomzl1707]

Encore une superbe vidéo merci pour la recette

[@mabacool6647]

Mon péché mignon ! Merci Pour cette recette simple

[@karinebeaussart2976]

Bonjour , Merci pour les recettes que vous partagez. Ça va me permettre d'améliorer mes connaissances. Bon weekend de Pâques 😘😷

[@angarandeau4039]

Hum !!! Ça a l'air bon ! Merci Dodi. 👋👋💕

[@florinegay1031]

Humm super

[@helenhelen5571]

la recette de ragout de tomate en tout cas ca donne envie

[@LeanSixSigma1000]

Eccellente ricetta amico mio!

[@lesrecettesdedido]

Grazie amico, molto gentile.

[@herveponcin7508]

J'essai et je reviens vers vous. Merci.

[@loki977]

Une TUERIE

[@lesrecettesdedido]

Oui bien sûre

[@christianerecrosio5957]

Bonjour
Ou est ce que je peux trouver la recette de ragoût de tomates ?
Merci pour la recette

[@lesrecettesdedido]

Sauce Tomate: ruclips.net/video/EB17L2suUUI/видео.html
Sauce Bolognaise: ruclips.net/video/t0GAiMXUaVA/видео.html

[@christianerecrosio5957]

@@lesrecettesdedido
Je vous remercie