ARTICHAUTS en beignets - LRDD#23
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- Опубликовано: 11 июл 2018
- Recette des beignets d'artichauts.
Un grand merci à Artishow ! / @lincaurl
Ingrédients, ustensiles et étapes plus bas dans cette description.
Vidéo où Artishow parle de notre chaîne : • Video
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- Un gros artichaut breton ou deux petit d'Italie ou d’Espagne
- Un pot d'environ 225g de cœur d'artichaut
- 750 ml de huile d'arachide
- Trois œuf
- 80 g Parmesan
- Un pincée de sel et une de poivre
Ustensiles :
- 1 poêle
- 1 couteau
- 1 araignée de cuisine : amzn.to/2uoB6iR
- 1 pince de cuisine : amzn.to/2N18BAq
Étapes :
- Nettoyer l'artichaut frais et le découper en lamelles d'environ 2 ou 3 mm
- Couper le cœurs d'artichaut en deux
- Battre 3 œufs avec le parmesan, le sel et le poivre
- Fariner les artichaut et plonge-le dans l’œuf
- Les plonger dans l'huile à environ 170 degrés Celsius
- Faire frire durant 3 à 5 min selon l'artichaut
- Les égoutter et les placer sur du papier absorbant de cuisine
- Dresser l'assiette avec de tranches de citron (facultatif)
- Déguster !
Matériel de tournage:
- Caméra: amzn.to/2g4VOkE
- Micro: amzn.to/2yUihEV
- Enregistreur: amzn.to/2AGPnfy 
Хобби
C'est la chaîne qui me donne le plus faim de tout RUclips, vivement que tu crées ton site de livraison Dido.
Merci pour le clin d’œil et le ventre qui gargouille !
Arnaud ;)
Merci beaucoup Arnaud. J'ai eu un immense plaisir pour votre attention sur ma chaîne et j'ai découvert que votre chaîne est vraiment très drôle !
C'est moi qui vous remercie, c'est trop bon!
Merci ;)
Arnaud .... dido.... je suis aussi très content d’avoir regardé cette vidéo. Car il se trouve que j’aime bien manger.
Mathias😅
Ça me donne trop faim mais j’ai juste du yogourt et des céréales Rice Krispies chez moi 😭
Merci beaucoup pour cette belle recette !! Et merci aussi pour cette leçon sur les huiles en bonus !! Vive la bonne bouffe !
Génial ! Non seulement le résultat est super appétissant mais le clin d'oeil à Artishow est top ! ^^ Hate de voir les prochaines vidéos
Je trouve que c'est très bien détaillé
merci j'ai bien aimé la recette!
merci
Génial d’en apprendre autant en ci peut de temps :) merci
Merci David pour cette appétissante recette ainsi que pour les précisions concernant l'huile !
Merci Daniel - La cuisine de Rome est pleine de plats frits que j'aime beaucoup. A ne pas oublie que elle aussi Il fait partie de la diète méditerranéen reconnu pour sa salubrité!
Ca donne trop faim !!