Les Recettes de Dido
Les Recettes de Dido
  • Видео 37
  • Просмотров 446 068
CÔTELETTES À LA MILANAISE - LRDD#29
Recette des côtelettes à la milanaise et non des escalopes à la milanaise, mais c'est la même recette en fait !
Ingrédients et ustensiles plus bas dans cette description.
Plan
00:00 : Introduction
02:11 : Ingrédients
02:30 : Clarification du beurre 1/2
04:07 : Préparation de la viande
10:25 : Clarification du beurre 2/2
13:26 : Cuisson
20:41 : Conclusion
Merci à Angèle et Joan pour leur aide précieuse et bénévole : tournage et montage !
Pour les aider, partagez ce qu'ils font : www.les-mots-a-venir.org/
Ingrédients (pour deux personnes) :
- 1 côtelette de veau avec os de 500g
- 2 oeufs
- chapelure de pain
- 1 citron
- salade de tomate
- 500g de beurre clarifié
- sel
- poivre
Просмотров: 977

Видео

TEMPURAS à la 'NDUJA super fondante - LRDD#28TEMPURAS à la 'NDUJA super fondante - LRDD#28
TEMPURAS à la 'NDUJA super fondante - LRDD#28
Просмотров 8303 года назад
Recette des tempuras à la saucisse pimentée Ingrédients et ustensiles plus bas dans cette description. Plan 00:00 Introduction 03:38 Présentation de la 'Nduja 07:40 Préparation de la sauce 09:23 Présentation des ingrédients à frire 10:47 Préparation des ingrédients à frire 16:20 Préparation de la pâte à beignet 18:11 Friture des Tempuras 25:11 Dressage 26:36 Dégustation 27:59 Conclusion Merci à...
SAUMON FUMÉ MAISON trop trop bon - LRDD#27SAUMON FUMÉ MAISON trop trop bon - LRDD#27
SAUMON FUMÉ MAISON trop trop bon - LRDD#27
Просмотров 20 тыс.3 года назад
Recette du saumon fumé maison. Ingrédients et ustensiles plus bas dans cette description. Plan 00:00 Introduction 02:06 Ingrédients 03:10 Mise en saumure 07:04 Nettoyage 08:34 Séchage 09:42 Fumage 15:04 Dressage 17:31 Dégustation 18:33 Conclusion Merci à Angèle et Joan pour leur aide précieuse et bénévole : tournage et montage ! Pour les aider, partagez ce qu'ils font : www.les-mots-a-venir.org...
GNOCCHI - Cuisine RelaxationGNOCCHI - Cuisine Relaxation
GNOCCHI - Cuisine Relaxation
Просмотров 5153 года назад
Voir la recette complète avec toutes les explications : ruclips.net/video/IiYnyOzgeXo/видео.html
RISOTTO - Cuisine RelaxationRISOTTO - Cuisine Relaxation
RISOTTO - Cuisine Relaxation
Просмотров 3013 года назад
Voir la recette complète avec toutes les explications : ruclips.net/video/ljE1E2EZff4/видео.html
SPAGHETTI ALLA CARBONARA - Cuisine RelaxationSPAGHETTI ALLA CARBONARA - Cuisine Relaxation
SPAGHETTI ALLA CARBONARA - Cuisine Relaxation
Просмотров 6173 года назад
Voir la recette complète avec toutes les explications : ruclips.net/video/n69W3KbAPek/видео.html
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA - Cuisine RelaxationSPAGHETTI ALLA PUTTANESCA - Cuisine Relaxation
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA - Cuisine Relaxation
Просмотров 4803 года назад
Voir la recette complète avec toutes les explications : ruclips.net/video/HNSl5UJdMJs/видео.html
PENNE ALL' ARRABIATA - Cuisine RelaxationPENNE ALL' ARRABIATA - Cuisine Relaxation
PENNE ALL' ARRABIATA - Cuisine Relaxation
Просмотров 3843 года назад
Voir la vidéo recette avec toutes les explications : ruclips.net/video/tMZgxfn3pIQ/видео.html
PESTO ROUGE - Cuisine RelaxationPESTO ROUGE - Cuisine Relaxation
PESTO ROUGE - Cuisine Relaxation
Просмотров 3473 года назад
Voir la recette complète avec toutes les explications : ruclips.net/video/6AoSYSWRCDw/видео.html
BOEUF BOURGUIGNON - Cuisine RelaxationBOEUF BOURGUIGNON - Cuisine Relaxation
BOEUF BOURGUIGNON - Cuisine Relaxation
Просмотров 5933 года назад
Voir la recette complète avec toutes les explications : ruclips.net/video/4i1TMt7saVs/видео.html
SPAGHETTI À LA POUTARGUE - Cuisine RelaxationSPAGHETTI À LA POUTARGUE - Cuisine Relaxation
SPAGHETTI À LA POUTARGUE - Cuisine Relaxation
Просмотров 1,2 тыс.3 года назад
Voir la recette complète avec toutes les explications : ruclips.net/video/yZoIJtLzo_8/видео.html
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO - Spaghetti aux fruits de mer délicieuses - LRDD#26SPAGHETTI ALLO SCOGLIO - Spaghetti aux fruits de mer délicieuses - LRDD#26
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO - Spaghetti aux fruits de mer délicieuses - LRDD#26
Просмотров 4,6 тыс.3 года назад
Recette des spaghetti "allo scoglio" aux fruits de mer à l'italienne. Ingrédients et ustensiles plus bas dans cette description. Plan : 00:00 Introduction 01:09 Présentation des ingrédients 04:16 Préparation des fruits de mer 17:10 Réalisation de la recette 43:15 Dressage des assiettes 46:01 Conclusion Merci à Angèle et Joan pour leur aide précieuse et bénévole : tournage et montage ! Pour les ...
RAVIOLI Ricotta Épinard super fondants - Top 3 des méthodes - LRDD#25RAVIOLI Ricotta Épinard super fondants - Top 3 des méthodes - LRDD#25
RAVIOLI Ricotta Épinard super fondants - Top 3 des méthodes - LRDD#25
Просмотров 20 тыс.4 года назад
Recette de ravioli ricotta et épinard à l'italienne. Ingrédients et ustensiles plus bas dans cette description. Merci à Angèle et Joan pour leur aide précieuse et bénévole : tournage et montage ! Pour les aider, partagez ce qu'ils font : www.les-mots-a-venir.org/podcast/ Ustensiles : - Machine à pâtes fraîches : amzn.to/2x2QZz7 - Accessoire à ravioli (facultatif) - Une meule à ravioli (facultat...
FOUGASSES de l'été - LRDD#24FOUGASSES de l'été - LRDD#24
FOUGASSES de l'été - LRDD#24
Просмотров 2,1 тыс.6 лет назад
Recette de fougasse express Pour 6 personnes - pâte a pain de boulangerie environ 1 Kg (4 paquets) - huile d'olive extra vierge de qualité Pour assaisonner : - romarin - romarin et Parmesan - oignons - tomates cerises et basilic Ustensiles : - 2 plats a four de environ 45 cm x 35 cm - 1 couteau Étapes : - déballer deux paquets de pâte à pain - les placez les uns sur les autres dans un moule à p...
ARTICHAUTS en beignets - LRDD#23ARTICHAUTS en beignets - LRDD#23
ARTICHAUTS en beignets - LRDD#23
Просмотров 1,7 тыс.6 лет назад
Recette des beignets d'artichauts. Un grand merci à Artishow ! ruclips.net/channel/UCExLbK-vl-4kRV-2cScRtPw Ingrédients, ustensiles et étapes plus bas dans cette description. Vidéo où Artishow parle de notre chaîne : ruclips.net/video/i2J711WIdmI/видео.htmlm10s Ingrédients (pour 4 personnes) : - Un gros artichaut breton ou deux petit d'Italie ou d’Espagne - Un pot d'environ 225g de cœur d'artic...

Комментарии

  • @insaf.gh3669
    @insaf.gh3669 27 дней назад

    En dernier lieu il fallait juste en ajoutant la farce ne pas en mettre jusqu’à l’extrémité et pour les couper vous avez la roulette a couper la pâte ceci dit merci bcp j’adore vos vidéos elles sont spéciales et géniales ont a l’impression d’être avec vous dans votre cuisine je ne sais pas comment mais c’est ce que j’ai ressenti merci ❤ Vous me rappelez une amie italienne qui vivait en Tunisie et c’était un plaisir de la voir faire des pâtes je pense que c’est à cause de ça que je me suis sentie un peut chez vous c’est drôle mais son resto portait le nom de « chez nous » c’est moi qui lui ai choisi le nom ❤️

  • @cleidedasilva8733
    @cleidedasilva8733 Месяц назад

    ❤❤❤

  • @user-pt4nx9tc6j
    @user-pt4nx9tc6j Месяц назад

    Bon .c est pour te faire plaisir . 😊

  • @saidacherni7121
    @saidacherni7121 2 месяца назад

    👋🤗❤

  • @joseperez8695
    @joseperez8695 4 месяца назад

    Je me suis endormi a la moitieux de la recette 😂

  • @nicowhite9468
    @nicowhite9468 6 месяцев назад

    Bonsoir ! A quand la prochaine recette ??!!

  • @xavimari31
    @xavimari31 6 месяцев назад

    Zéro Température maxi 25 dedegre Faire du saumon perso a 15 degrés maximum

  • @xavimari31
    @xavimari31 6 месяцев назад

    Zero

  • @leposteaolmos
    @leposteaolmos 6 месяцев назад

    Merci beaucoup pour cette belle recette !! Et merci aussi pour cette leçon sur les huiles en bonus !! Vive la bonne bouffe !

  • @sergebartoszczyk5453
    @sergebartoszczyk5453 6 месяцев назад

    Bjr peut on faire les grisé ainsi merci

    • @lesrecettesdedido
      @lesrecettesdedido 6 месяцев назад

      Oui, tous les champignons fonctionnent bien

  • @mkmika7110
    @mkmika7110 7 месяцев назад

    Miammmmmm...👍🏼 Vos champignons ont l'air délicieux... 😋👍🏼 Ps..Merci pour ce partage 👍🏼

  • @1805eddy
    @1805eddy 8 месяцев назад

    Merci pour la recette c est incroyablement bon très attractive 😅

  • @joellelorca469
    @joellelorca469 10 месяцев назад

    Vous nous manquez Dido… Comment ça va?

  • @nanaasse6234
    @nanaasse6234 11 месяцев назад

    Bonjour, merci pour cette reccette. Peut-on congeler le surplus de pesto ? combien de temps ca se conserve au frigo ? merci de votre retour,

  • @rogermilhe6595
    @rogermilhe6595 11 месяцев назад

    Vous êtes au régime chez vous ?

  • @arielaovadia2303
    @arielaovadia2303 Год назад

    Merci. Peux t on les faire secher? Et combien de temps pour les garder ?

  • @porteghislaine2940
    @porteghislaine2940 Год назад

    En Italie j ai deguste des pates fraiches comme ca . Comme c etait bon . Merci chef pour votre recette. Gracie mille 🖐️👍

  • @meneguzzimariechristine119
    @meneguzzimariechristine119 Год назад

    Bonjour, Merci pour cette vidéo!! Juste une petite question, faut il retirer la peau du poisson ??

  • @Attila313
    @Attila313 Год назад

    Merci.....moi qui ne suis pas un grand cuisiner je vais me faire ta recette....je m'abonne

  • @vladohujs4483
    @vladohujs4483 Год назад

    C'est pas trop de sucre par rapport au sel?? J'aurais penser le contraire.

  • @JulesMoyaert_photo
    @JulesMoyaert_photo Год назад

    Sir, thank you! J'admire votre courage de présenter la recette en français, alors que j'ai décelé un accent anglais. 💛👍. Subscribed!

  • @frederickmenu3140
    @frederickmenu3140 Год назад

    Y'a plus qu'à! Je fonce. Merci Dido.

  • @cocpekkatchu2176
    @cocpekkatchu2176 Год назад

    J'adore l'humour de la grand mère italienne 😂😂

  • @francdesj.
    @francdesj. Год назад

    Ça l’air très bon c’est a essayer ,

  • @Wikidiane31
    @Wikidiane31 Год назад

    Merci pour toutes les indications, conseils, et a bientôt pour de nouvelles recettes ❤️❤️👍👍👍

  • @chrystkerbco1448
    @chrystkerbco1448 Год назад

    En cadeau j ai eu une machine a pâte,je cherchais uns bonne recette,j ai trouvé 👍je m.abonne en + j'adore votre accent. Vive l Italie et les italiens,vous êtes géniaux.🇮🇹. Reste a trouvé une bonne farine.bonne continuations vous.

  • @florinegay1031
    @florinegay1031 Год назад

    Humm super

  • @ogregolabo
    @ogregolabo Год назад

    Merci !

  • @edmondbabas8299
    @edmondbabas8299 Год назад

    très jolie démonstration je pense la refaire parce salut le papi Edmond

  • @vivementlafortune1661
    @vivementlafortune1661 Год назад

    hummm elle a l'air trop bonne votre recette

  • @didierrey3655
    @didierrey3655 Год назад

    merci gracie superbement explique

  • @jonathancancy3341
    @jonathancancy3341 Год назад

    Je suis en train de le faire mais j'avais que des pots de confiture bonne maman donc on va voir ça espérant que ça soit assez étanche j'ai déjà fait des confitures avec les mêmes pots et ça avait fonctionné

  • @sangamelbroulck1332
    @sangamelbroulck1332 Год назад

    Tout est parfaitement détailler pour réussir. Merciiii

  • @suzannearnaudo8278
    @suzannearnaudo8278 Год назад

    Merci!!!pour cette excellente recette très bien expliquée

  • @nadiabensalem597
    @nadiabensalem597 Год назад

    Beau decor...

  • @sebastianhanrio6470
    @sebastianhanrio6470 Год назад

    Bravo

  • @ludoa8809
    @ludoa8809 Год назад

    trees bon

  • @frekiaakros5955
    @frekiaakros5955 Год назад

    Miam, je vais la faire cette recette. Une pure gourmandise, merci pour le partage

  • @bernadettejoannides5730
    @bernadettejoannides5730 2 года назад

    Tu as perdu l usage de la parole ou tu es en burn-out DidoSVP?

  • @sebastianhanrio6470
    @sebastianhanrio6470 2 года назад

    Merci DIdo

  • @sebastianhanrio6470
    @sebastianhanrio6470 2 года назад

    Bravo Dido et merci .

  • @sebastianhanrio6470
    @sebastianhanrio6470 2 года назад

    Bravo !

  • @sebastianhanrio6470
    @sebastianhanrio6470 2 года назад

    Grazie

  • @monsieurpicacouic6403
    @monsieurpicacouic6403 2 года назад

    Je me permets ce petit conseil de professionnel : pour la panure (dite "à l'anglaise" ), on prend trois bacs, 1°) Farine (et secouer pour éliminer l'excédent) 2°) œuf 3°) chapelure. Ainsi, l’œuf adhère beaucoup mieux.

  • @BatTab55
    @BatTab55 2 года назад

    Magnifique 🤩 merci l'ami 👍👍

  • @sebastianhanrio6470
    @sebastianhanrio6470 2 года назад

    Bravo !

  • @yeshua2
    @yeshua2 2 года назад

    Super

  • @user-rd2sb9dn2v
    @user-rd2sb9dn2v 2 года назад

    😉🌹👍👍😍😜😊💋 MERCI pour toutes tes recettes Nous sommes abonnés et nous T'AIMONS AUSSI

  • @lilouflower7047
    @lilouflower7047 2 года назад

    Je m’abonne et je kiffe ton cours de cuisine, ton accent et les détails dans la vidéo. Merci pour ta recette !

  • @laurencepetiteau1738
    @laurencepetiteau1738 2 года назад

    Hâte de vous retrouver pour d'autres recettes avec votre accent chantant!