Как Вкусно Засолить СКУМБРИЮ в Рассоле | Скумбрия ПРЯНОГО ПОСОЛА!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 72

  • @CookingBrunch
    @CookingBrunch  10 месяцев назад +11

    Приятного просмотра!
    НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ!
    Cooking Brunch -ruclips.net/channel/UCgLxPRXFq79dn_EFuKXnMSA
    Анонсы, новых рецептов в 💎Telegram: t.me/cookingbrunch. Присоединяйтесь, чтобы ничего не пропустить!

  • @НинаРоманенко-о6ф
    @НинаРоманенко-о6ф 10 месяцев назад +4

    Я так же засаливаю скумбрию, но стараюсь в стеклянную посуду, пластик берет в себя запахи и долго держится. А вот вторую половину ролика не пробовала, обязательно буду мариновать. Спасибо большое за идею с маринованием.

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  10 месяцев назад +4

      Обязательно попробуйте замариновать с лучком. Для засолки я использую старенький контейнер и только для рыбы 👌👍😜😘😘

  • @katyamogileva2295
    @katyamogileva2295 10 месяцев назад +4

    Привет дорогая Иришка
    Как всегда вкусно) прекрасного дня!!💝💝💝💝🌅🌅🌺🌺🌺🌺💟💟🍲🍲

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  10 месяцев назад +3

      Приветик, Катюша 💋💋💋 Спасибочки, хороших выходных ❤️❤️❤️🌹🌹🌹💋💋💋🌲🌲🌲

  • @vasokarathanou4786
    @vasokarathanou4786 29 дней назад +3

    Εγώ έκανα την συνταγή σας με παλαμίδα Την έκανα όπως ακριβώς παρουσιάζετε την συνταγή με το σκουμπρί!! Έγινε τέλεια !!!Οικογένειά μου είναι ενθουσιασμένη !!!!!Σας στέλνω την αγάπη μου από την Χώρα μου την Ελλάδα που σήμερα γιορτάζει την απελευθέρωση της από τον ναζιστικό Γερμανικό ζυγό το 1940 !!!!!

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  29 дней назад +3

      Благодарю за Ваш отзыв ❤️❤️❤️
      Приятного аппетита 😘😘😘
      Это мой любимый рецепт маринованной скумбрии 👌👍

  • @marsicshayakhmetov7729
    @marsicshayakhmetov7729 10 месяцев назад +4

    Спасибо Вам😊вкусно

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  10 месяцев назад +2

      Рекомендую приготовить, очень вкусный рецепт 👌👍😘😘😘

  • @СветикОлефиренко
    @СветикОлефиренко 2 месяца назад +7

    Я бы такой рецепт делать не стала столько сахара, но ещё и соли, в общем, для меня много и того, и другого особенно особенно с сахаром мне не. Понравилось?

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  2 месяца назад +1

      Сахар и соль нужны для крепкого маринада, рыбка получается нежная в меру соленая, сахар вообще не чувствуется👌😘😘😘

  • @olenatymoshenko6933
    @olenatymoshenko6933 5 месяцев назад +5

    Все супер
    Меня смущает кол- во соли и сахара
    Во многих рецептах 3 ложки соли и 1 сахара для двух штук

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  5 месяцев назад +2

      Олена, именно в этих пропорциях рыбка получается пряная, в меру соленая , нежная и очень вкусная. Готовлю так уже много раз👌
      Рекомендую приготовить и жду Ваш отзыв ❤️❤️❤️

    • @olenatymoshenko6933
      @olenatymoshenko6933 5 месяцев назад +2

      @@CookingBrunch спасибо
      Уже заправила
      Удачи

    • @НаталіяПоспішна
      @НаталіяПоспішна 3 месяца назад

      👎👎👎🤔🤔💨💨💨

    • @Галина-ш3т9г
      @Галина-ш3т9г Месяц назад +1

      Каждая рыбина больше 500 грамм, поэтому столько соли.

  • @leonid908
    @leonid908 2 месяца назад +1

    Спасибо за рецепт.

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  2 месяца назад +1

      Леонид, очень рада, что Вам понравился мой рецепт 👌❤️❤️❤️

  • @ВикторНечаев-ю8и
    @ВикторНечаев-ю8и 10 месяцев назад +2

    Вкусная рыбка , красивый маникюр , спасибо !!!

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  10 месяцев назад +2

      Виктор, благодарю 😘 Готовьте с удовольствием, пусть Вам будет вкусно 👌👍😘😘😘

  • @НатальяЯковлева-ф2д
    @НатальяЯковлева-ф2д Месяц назад +4

    Этот же рецепт, только на 1 литр воды+ 2,5 столовой ложки соли, +2 ст.л.сахора.

  • @akula9033
    @akula9033 4 месяца назад +20

    В 1 ст. ложке 25 гр. сахара. Вы говорите, что на 1литр рассола нужно 30 гр. сахара, а сыпете 4 ст. ложки. 4 ст. ложки это 100 гр. сахара. Исправьте. На литр рассола всегда кладут 1 ст. ложку сахара, но никак не 4. С солью вообще трэш какой-то полный.

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  4 месяца назад +3

      В столовой ложке сахара максимум -10граммов,а соли-15граммов! У меня весы ювелирные без погрешности 👌
      Рецепт этот проверенный много раз, рыбка получается пряная и очень вкусная, готовила не только я отзывы положительные !Рассол должен быть насыщенный чтобы скумбрия промариновалась👌❤️❤️❤️

    • @ЗОЛОТОНОСКИ
      @ЗОЛОТОНОСКИ 4 месяца назад +1

      25 граммов сахара в столовой ложке???😂 Это теоретическая выкладка, ничего не имеющая общего с практикой! Если, конечно Вы не торгуете своим сахаром!!!😂😂😂

    • @pelengas2528
      @pelengas2528 4 месяца назад

      Сразу видно, у человека, практики НУЛЬ!😂

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  4 месяца назад +2

      🤣🤣🤣

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  4 месяца назад +1

      👌🌹🌹🌹

  • @РалияНургалеева
    @РалияНургалеева Месяц назад +2

    Как 6-7 л на 1 л воды соли.Оболдеть.

  • @Drakon-l3f
    @Drakon-l3f 10 месяцев назад +2

    Мммм, очень хочу такую приготовить.

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  10 месяцев назад +3

      Очень, рекомендую 👌 Готовьте с удовольствием пусть Вам будет вкусно 👌👍😘😘😘

  • @НинаЗахарова-ы2и
    @НинаЗахарова-ы2и 25 дней назад +3

    Пожалуй я так делать не буду.

  • @ВераЛимонова-и8т
    @ВераЛимонова-и8т Месяц назад +3

    Куда столько соли и сахара, это не пряного посола а пересоленая.

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  Месяц назад +1

      Вы же ещё не пробовали, рыбка получается нежная в меру соленая 👌👍😘😘😘

  • @Telmel
    @Telmel 25 дней назад +2

    Куда вы столко сахара? Вы сто сироп варите?

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  24 дня назад

      Ну Вы же не пробовали🤣

  • @ВикторСопыряев
    @ВикторСопыряев Месяц назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  Месяц назад +1

      Благодарю ❤️❤️❤️

  • @СветланаПоловинкина-д2ь
    @СветланаПоловинкина-д2ь 4 месяца назад +8

    Очень много соли и сахара , очень 😮

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  4 месяца назад +2

      Светлана, Вы попробуйте 👌
      По этому рецепту готовлю уже много раз и не только я всем очень нравится👍🌹🌹🌹

  • @ЕкатеринаБалакирева-ь4р

    На сколько я знаю,везде в 1 стол.л.: сахара-25гр., соли-30гр.,а то насолим и выбросим.

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  10 дней назад +1

      Если у Вас есть весы, взвесьте👌👍

  • @ЕленаАндреева-ъ5г6к
    @ЕленаАндреева-ъ5г6к Месяц назад +5

    Да и судя по ложкам, куда 4 ст.л.сахара на литр воды?! Это что, варенье из рыбы? Вот так вы пудрите мозги людям своими " рецептами".

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  Месяц назад +1

      Вы же не пробовали, а умеичаете👌😜

  • @МаринаНекоз-щ1н
    @МаринаНекоз-щ1н 3 месяца назад +1

  • @ЕленаАндреева-ъ5г6к
    @ЕленаАндреева-ъ5г6к Месяц назад +4

    Куда вы столько сахара кладёте? В одной столов.ложке 20г.без горки сахара и 25г.с горкой. Что за весы у вас? Ох, уж эти кулинарные блогеры, колько продуктов из за вас испорчено!

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  Месяц назад +1

      Попробуйте, а потом будете писать👌👍

    • @ЛеночкаЛифанова
      @ЛеночкаЛифанова 8 дней назад +1

      @@CookingBrunch Вам правильно написали,и не воспринимайте так в штыки.На самом деле то что вы озвучили в ложках,это выброшенные продукты будут!!На ваших ювелирных весах хорошо покупать золото,но не продавать,а то будете в убытке🤣

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  8 дней назад +1

      👌👍🤣

  • @Dobrowoz
    @Dobrowoz Месяц назад +3

    Да вы точно не пробовали сего блюда ахахах. Мало соли положили ахахах....

  • @ЛюдмилаКуликова-е9х
    @ЛюдмилаКуликова-е9х 2 месяца назад +3

    Это компот

  • @yuriipoplavskiy4527
    @yuriipoplavskiy4527 Месяц назад +1

    Варенье из скумбрия...

  • @РалияНургалеева
    @РалияНургалеева Месяц назад +2

    Вы что-то нетак солите.😮

  • @hgdggvxchcf9001
    @hgdggvxchcf9001 Месяц назад +2

    Не нравится название канала.

  • @РаиляШибкова-й1в
    @РаиляШибкова-й1в 4 месяца назад +2

    А если всё сложить и полить смешанным маслом с уксусом........ Наверно будет не то....😅

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  4 месяца назад +1

      Я люблю слоями, чтобы не перемешивать👌🤣😘😘😘

  • @wladimirwolynski940
    @wladimirwolynski940 Месяц назад +1

    Я тоже маріную рибу в марінаде вже років15назад одна жінка дала рецепт на базарі 5 ложки солі і2 ложки цукру попробуйте і оцініть дякую

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  Месяц назад +1

      Благодарю за Ваш вариант приготовления 👌❤️❤️❤️

  • @ГалинаМиронычева-т9ц

    Столько соли кладут ,если скумбрия делается на продолжительное время .

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  22 дня назад

      Если соли положить меньше, скумбрия за сутки не замаринуется👌👍😘😘😘

  • @ga_lina_l1480
    @ga_lina_l1480 3 месяца назад +2

    Вот интересно, она сама ела то что приготовила?🙄

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  3 месяца назад

      С удовольствием!😋

  • @Светлана-о1ы2с
    @Светлана-о1ы2с 4 месяца назад +1

    Хоть я и не голодная и только что замариновала скумбрию, но на ваше видео слюни текут, как у собачки Павлова.🤣🤣

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  4 месяца назад +1

      🤣🤣🤣так же люблю рыбку пряного поссола👌🌹🌹🌹

  • @Skifffff69
    @Skifffff69 2 месяца назад +2

    Как только сунули лук в маринад, смотреть перехотелось! На кой он там нужен???

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  2 месяца назад +2

      Я предлагаю свой вариант приготовления, Вам может нравится или нет👌
      Вкусы у всех разные 👌😘😘😘

    • @МаринаЮжная-и9л
      @МаринаЮжная-и9л Месяц назад +2

      @@Skifffff69 Не смотри,не убудет🤭😄.

  • @ИринаШкрабак
    @ИринаШкрабак 3 месяца назад +3

    Зачем столько сахара и соли вы это пробывали

    • @CookingBrunch
      @CookingBrunch  3 месяца назад

      В этих пропорциях рыбка получается в меру соленая, чтобы промариновалась нужен насыщенный маринад👌😘😘😘