豆乳【自動調理器】レコルトVS.ショップジャパンソイリッチ 豆乳の飲み方の注意点

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 22

  • @ebi-k1z
    @ebi-k1z 2 месяца назад +4

    レコルト愛用者です。レコルトもポタージュモードで作るとなめらかな豆乳ができますよ。うまい豆乳にこだわって、ほっこり煮た大豆で作っています。レコルトのレシピ本がとてもいいですよ。豆乳以外のレシピがとてもうまく出来ます。松の実おかゆは絶品でした。セラミックコーティングなので洗うのも楽です。容量が合うならこちらをおすすめします。デザインもおしやれ。

    • @akiko153
      @akiko153  2 месяца назад +1

      コメントありがとうございます。
      使いこなしていらっしゃるのですね。最近レシピ集が出たようですが
      松の実お粥はそちらに出ているのでしょうか。美味しそうですね。
      レコルトは本当に使い勝手が良いと思います☺️

    • @ebi-k1z
      @ebi-k1z 2 месяца назад +1

      @@akiko153 松の実粥は米と松と水を適当に入れてポタージュモードで作りました。出来上がってから塩で味付けです。コンソメなどをいれるレシピもありましたが、塩だけの方が美味しいですね。

    • @akiko153
      @akiko153  2 месяца назад +1

      @@ebi-k1z なるほど。オリジナルですね。
      私も塩のほうが美味しそうだと思います❗️

    • @ebi-k1z
      @ebi-k1z 2 месяца назад +1

      @@akiko153 レコルトはすり潰す段階の選択ができる、ということですね。豆乳+おからはスリつぶしが中間、ポタージュはスリつぶしが細かい。スープはスリ潰すより粗微塵。これに加熱のレベルを組み合わせている。レシピ本を読むとこれが理解できるので応用してオリジナルレシピを作っています。

    • @akiko153
      @akiko153  2 месяца назад +1

      @@ebi-k1z レコルト愛が伝わってきます。取り扱い説明書にも丁寧に過程が書かれていますよね。
      私も使いこなしていきたいです。
      色々教えてくださりありがとうございます😊

  • @senaryouchiyo
    @senaryouchiyo 2 месяца назад +1

    こんばんは
    ちょうど今どちらにしようか悩んでいたのでとても参考になりました😊
    とてもわかりやすかったです!

    • @akiko153
      @akiko153  2 месяца назад +2

      お役に立てて良かったです。動画を見てくださりありがとうございました😊

  • @エディローラ
    @エディローラ 2 месяца назад

    豆乳を自分で作るなんて思ってもみなかったです😮
    昔町のお豆腐屋さんで作る早朝の豆乳が美味しかったのを思い出しました。
    普通に美味しそうですね❤

    • @akiko153
      @akiko153  2 месяца назад

      お豆腐屋さんの豆乳も美味しいですよね。
      ソイリッチの豆乳も美味しいですよ😊

  • @なほ-f9p
    @なほ-f9p 2 месяца назад

    闘病中で体重が減っているので効率よく栄養が摂れるスープを検討していたのでとても参考になりました。
    できれば高カロリー高タンパクで体重を増やすメニューも教えて頂きたいです。

    • @akiko153
      @akiko153  2 месяца назад

      闘病中なんですね。スープのトッピングにバターやオリーブ油、胡麻油などお好きな油を足すとコクもでて美味しくなりカロリーを簡単に追加できます。
      具体的なレシピも紹介していきますね😊

    • @なほ-f9p
      @なほ-f9p 2 месяца назад

      ご丁寧に返信ありがとうございます。
      術後、動いた方が良いと言われたので毎日歩いて代謝は上がっているのですが下痢があって体重が減っているんです。出来れば消化の良いお料理を教えて下さると有り難いです。

  • @tahiti1972
    @tahiti1972 2 месяца назад +3

    豆乳重視ならソイリッチ、おからも欲しいという人はレコルト
    人数が4人ならソイリッチ 2人(上品な分量なら3人いける)ならレコルトって感じでしょうか。

    • @akiko153
      @akiko153  2 месяца назад

      はい、そんな感じがします。レコルト大人3人いけるけどおかわりはない、って感じです😊

  • @チワワのRyu
    @チワワのRyu Месяц назад

    こんにちは、大豆と水の分量を同じにした場合は、レコルトもソイリッチみたいにはならないのでしょうか?

    • @akiko153
      @akiko153  Месяц назад

      レコルトは、乾燥大豆を粉砕しきるパワーがないので水分量を同じにしてもならないと思うんですよね。すでに煮た大豆なら豆乳ができると、コメントで教えてくれた方がいたと思います😊

    • @チワワのRyu
      @チワワのRyu Месяц назад

      @ ありがとうございます。
      色々調べてみます。

  • @ymit6391
    @ymit6391 Месяц назад

    ソイリッチを買いたいと思いました。

    • @akiko153
      @akiko153  Месяц назад

      色々使いこなしたいですね😊

    • @ymit6391
      @ymit6391 4 дня назад

      @@akiko153
      レコルトで初めて豆乳を作ってみました。濾さないとミックス状態では飲みにくいですね😂噛みながら少しずつ飲みました。
      やっぱりソイリッチ必要かもです😊😅

    • @akiko153
      @akiko153  3 дня назад

      @
      そうなんです。ざらざらですよね🥲
      大豆の水煮缶を使ってポタージュモードならできるようです。コメントでそんな情報があったので、試してみるといいかも、です😊