[마더스미] 두부버섯완자전 | 쇠고기, 다양한 버섯을 넣은 | 완자전 | 명절에도 부치기 좋은 전

[@mothersme]

안녕하세요.
마더스미입니다.
다양한 버섯을 듬뿍 넣어 영양 가득한 “두부버섯완자전” 해 볼게요.
저는 명절에 돼지고기가 들어간 동그랑땡 대신에 쇠고기가 들어간 ‘두부버섯완자전’을 자주 하는데요.
영양도 많고 담백해서 모두들 좋아하는 전입니다.
미리 넉넉하게 만들어 냉동시켜 두면 반찬, 술안주, 간식으로 참 좋아요.
그럼 영상 즐겁게 시청해주세요~

- 재료 -
두부 1모(290g)
생표고, 팽이, 느타리, 새송이버섯 각 30g씩
다진 쇠고기 50g
당근, 양파 각 30g씩
녹말가루 2큰술, 식용유 약간
- 고기 양념 -
다진파 1작은술
마늘 1/2작은술
소금 1/3작은술
참기름 1작은술
후춧가루 약간
- 반죽 양념 -
다진 파 2큰술
소금 1작은술
**만드는 법은 영상에 자세히 나와 있어요.**
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