Io sono perugina e la pizzaiola la faccio come la faceva mia madre. In un tegame metto l' olio e qualche fettina di aglio, poi aggiungo la carne e sopra metto la polpa di pomodoro il sale, il prezzemolo tritato, l'origano e solo due o tre capperi perché non ci piacciono molto. Aggiungo un po' di acqua, copro e lascio cuocere fino a cottura della carne, il sapore della carne cotta così è buonissimo! È leggera perché non ci sono soffritti ma è molto saporita ugualmente.
Ogni regione ha " la sua pizzaiola". Sono calabrese e da noi si usa la cipolla. É come la sta facendo la nonna ed è DELIZIOSA. Apprezzo pure le altre ricette ma per i gusti della nostra famiglia,questa a noi piace moltissimo.❤❤❤
Ma non solo a Roma anche a Napoli, io sto'in provincia di napoli. Ho 72 anni anche mamma e amici e parenti, la facevano con pomodoro aglio e origano si chiama pizzaiola mi è nuova cipolla e capperi mai sentito
Io metto la carne direttamente nel pomodoro, metto l' aglio non la cipolla, e metto origano e senza capperi , ne pepe , sarà ottima anche questa che fa la nonna , qualche volta la provo , ciao nonna Carmela da Napoli❤❤❤❤
Nonna .Carmela sei bravissima. .io sono Teresina monti abito a Clusone provincia di bergamo ,ma sono in Canada per due mesi e mezzo da mio figlio e la mia carissima nuora Rebecca ❤🎉😊e tre nipoti carissimi .,mio figlio è un tesoro grande. . ti abbraccio e ti faccio in finito auguri per il .santo natale. Gesù è con noi. Baci baci 🙏🙏🙏❤️❤️❤️🙋♀️
Io metto tutto a freddo olio aglio origano sale pepe .quando la carne e' cotta metto sopra mozzarella e inforno fino a quando la mozzarella nn è fusa .buonissime
io uso fettine von un po di grassetto x farla restare morbida se no è troppo secca e stopposa ....metto tutti gli ingredienti insieme ...aglio che è l'ingrediente principale pomodoro olio e origano ... è meravigliosa e si possono condire anche gli spaghetti o altro
Io non la chiamerei pizzaiola, ma una specie di ragù,, prima di aggiungere i capperi Allora la pizzaiola la carne non viene soffitta prima ma si. Mette a crudo tutto insieme , non SI mette la cipolla, ma l aglio, si mette il prezzemolo, l origano il pomodoro anche fresco e sale e a chi piace anche il peperoncino ma facoltativo è si fa cuocere tutto insieme e la vera pizzaiola è se a qualcuno piace si può mettere il formaggio
Io la carne alla pizzaiola la faccio con i pomodori tagliati a fette con la cipollaee e olio origano sale e un po' d acqua e faccio cuocere fino a quando la carne è cotta
Ognuno fa'come vuole in campania facciamo le pizze cosi con sugo di pomodoro aglio e origano. Mi meraviglio con cipolla. Facciamo con cipolle, molte cipolle con carne a pezzi buonissima, la facciamo con pasta asciutta sarebbe la genovese, anche la pizzaiola faccio con spaghetti.
Ho visto il video del pane nella maidda ,quante ore di.lievitazione ci vuole?Ho guardato quasi tutti i video ,ma mi fa vedere fino a quando nonna mette il pane a letto sul tavolo.Grazie.
Io metto prima la carne l'olio aglio a pezzi grandi la giro un po' poi metto il sugo origano il sale e faccio asciugare è la mia tradizione cucina del Cilento brava anche la nonna Carmela 👍
Quante persone io la faccio così iola faccio diversa va bene ma questa è la a sua ricetta e la sua cucina poi ognuno la la fa come gli pare a modo suo.e sono varie comunque ci piace perché è molto semplice e và bene
Non vorrei offendere la cucina siciliana,ma la ricetta della carne alla pizzaiola,in campania,e molto diversa dalla vostra,e credo chi l'abbia assaggiata,è rimasto soddisfatto del sapore unico ( visto che noi usiamo aglio e polpa a pezzettoni,con origano e basilico fresco), senza pepe nero e senza cipolle,e credo che la carne alla pizziola ,dovrebbe avere il gusto della vera pizza alla napoletana
![NLE Choppa - Or What ft. 41 (Orchestra Mix) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/biOFASEgSOM/mqdefault.jpg)
Le tue ricette sono sempre speciali, ti seguo spesso Nonna ,Carmela e ti ringrazio
Io sono perugina e la pizzaiola la faccio come la faceva mia madre. In un tegame metto l' olio e qualche fettina di aglio, poi aggiungo la carne e sopra metto la polpa di pomodoro il sale, il prezzemolo tritato, l'origano e solo due o tre capperi perché non ci piacciono molto. Aggiungo un po' di acqua, copro e lascio cuocere fino a cottura della carne, il sapore della carne cotta così è buonissimo! È leggera perché non ci sono soffritti ma è molto saporita ugualmente.
Anch'io così ,la cipolla no,questa non è proprio alla pizzaiola
NELLA CLASSICA PIZZAIOLA CI VA L'AGLIO POMODORO ORIGANO E A CHI PIACE CAPPERI E OLIVE NERE 😜😊
D'accordo qui mangiano kg di cipolle bho io la faccio come te soprattutto qui a Napoli ORIGANOCOL❤❤❤❤
Giusto
Vero la pizzaiola io la faccio solo con aglio niente cipolla però c'è a chi piace.
Molþobuona
E un po di peperoncino,non deve mancare a chi piace👍🧅🧄🌶
E buonissima la carne alla pizzaiola, grazie nonna carmela. Saluti da Dortmund germania 😘
Bravissima, complimenti buona la carne alla pizzaiola ❤🎉😊
Grazie per tue ricette nona Carmela!Ti abbraccio di Transilvania!🙋🤗❤️🙏🌹🌷🌻💐🌺
Bravissima nonna Carmela sei una bravissima cuoca ti abbraccio❤
Buongiorno sono rota da Bologna mi piacciono molto le tue ricette grazie di esserci
Mi ricorda la mia nonnina brava e dolce nonna Carmela ❤ 14:08
E' sempre un piacere rivedere nonna Carmela ❤
ci manca tanto
Abbraccio dalla francia grazie per le tue ricette.
Le nonne sempre meravigliose!!!!!...Rosanna da Verona.......
Grazie di cuore
Brava nonna Carmela ,mi sta venendo una fame !!un'abraccio Rosa dalla svizzera
Un caro saluto
Ogni regione ha " la sua pizzaiola". Sono calabrese e da noi si usa la cipolla. É come la sta facendo la nonna ed è DELIZIOSA. Apprezzo pure le altre ricette ma per i gusti della nostra famiglia,questa a noi piace moltissimo.❤❤❤
Buongiorno nonna Carmela ,grazie per questa buonissima ricetta,scrivo dalla Sardegna mia mamma è originaria di Capurso♥️😃🤗
Ottimo piatto e veloce ! Scrivo da Bordighera
Nella pizzaiola ( a Roma) ci si mette l'aglio. Ogni regione ha la sua tradizione.
Ma non solo a Roma anche a Napoli, io sto'in provincia di napoli. Ho 72 anni anche mamma e amici e parenti, la facevano con pomodoro aglio e origano si chiama pizzaiola mi è nuova cipolla e capperi mai sentito
Un saluto da Corsano provincia di Lecce da Giuseppina
Sei bravissima nonna Carmela sarà sicuramente buonissima ciao
Grazie di cuore
@@CiboDOC1:42
❤ grazie mille 😘 nonna Carmela ❤️😊
Saluti a nonna carmela da zurigo brava ❤👍🤗
grazie
Saluti da Reno, Nevada, USA
Grazie :-)
Ciò che spiega "nonna Carmela" non ha bisogno di eco, è chiarissima!
Un pensiero a lei che ci ha lasciati, che la sua educazione insegni.... 💋🐶
grazie di cuore per l'affetto
Ho appena visto il video. Saluti, Federica da Lecce
Grazie :-)
Bravissima nonna Carmela mi piacciono tutte le tue ricette
Grazie
complimenti da Roma Mariella ❤
Grazie
Saluti, bravissima nonna Carmela
Benvenuta da Battipaglia
Grazie per l'affetto
Io metto la carne direttamente nel pomodoro, metto l' aglio non la cipolla, e metto origano e senza capperi , ne pepe , sarà ottima anche questa che fa la nonna , qualche volta la provo , ciao nonna Carmela da Napoli❤❤❤❤
Complimenti nonna Carmela ..io.lo faccio un po' diversa ..ma lo farò anche io così...❤
Bravissima ❤️
Nona carmela une bonne recette de pasta
Gracié mile bacci
De francia ❤❤❤😂❤🤝🤲👍👩🍳
Grazie nonna Carmela .saluti di Belgio
Un caro saluto
Nonna .Carmela sei bravissima. .io sono Teresina monti abito a Clusone provincia di bergamo ,ma sono in Canada per due mesi e mezzo da mio figlio e la mia carissima nuora Rebecca ❤🎉😊e tre nipoti carissimi .,mio figlio è un tesoro grande. . ti abbraccio e ti faccio in finito auguri per il .santo natale. Gesù è con noi. Baci baci 🙏🙏🙏❤️❤️❤️🙋♀️
Grazie di cuore
Brava!❤
Grazie di cuore
La faccio anche io come te nonna Carmela io chiamo da Maschito potenza sono Rosaria. sei bravissima
Grazie :-)
Mi piace tanto vederla cu comare e bravissima io sino da Gerace❤❤❤
grazie di cuore
Molto buona la farò 👍
Io metto tutto a freddo olio aglio origano sale pepe .quando la carne e' cotta metto sopra mozzarella e inforno fino a quando la mozzarella nn è fusa .buonissime
Ottimo :-) proverò
Nonna Carmela brava un bacio Pina dalla Sardegna❤❤❤❤
Grazie di cuore :-) un bacio anche a te
La pizzaiola sì fa con la carne cruda,con aglio,pomodoro, prezzemolo, poi ogni paese ha la sua usanza, comunque,brava la nonna ❤
Ewwiwa nonna Carmela..... ewwiwa tutte le nonne...abbiate sempre rispetto...amatele...e siate vicine a loro ...in bocca al lupo....❤🎉😊
Bravissima nonna❤
Tanti saluti da Napoli ❤
Grazie :-) bellissima Napoli
A Napoli olio aglio origano e carne tutto insieme a freddo senza soffriggere!Pezzo consigliato il reale!🙋🏻♂️
Bravaaaa...io guardo da Tricase (le)
io uso fettine von un po di grassetto x farla restare morbida se no è troppo secca e stopposa ....metto tutti gli ingredienti insieme ...aglio che è l'ingrediente principale pomodoro olio e origano ... è meravigliosa e si possono condire anche gli spaghetti o altro
Ottimo :-)
Brava la nono Carmela da Orvieto
Grazie mille :-) un caro saluto
Nonna carmela sono le, 1,20 mi sta facendo venire fame,da conversano bari.
Un caro saluto :-)
Io non la chiamerei pizzaiola, ma una specie di ragù,, prima di aggiungere i capperi Allora la pizzaiola la carne non viene soffitta prima ma si. Mette a crudo tutto insieme , non SI mette la cipolla, ma l aglio, si mette il prezzemolo, l origano il pomodoro anche fresco e sale e a chi piace anche il peperoncino ma facoltativo è si fa cuocere tutto insieme e la vera pizzaiola è se a qualcuno piace si può mettere il formaggio
Ti saluto da Firenze
Grazie
Nonna la pizzaiola con l' aglio e senza capperi
Io Nella pizzaiola metto aglio prezzemolo capperi olive
Complimenti nonna Carmela. Quante cose belle sai cucinare Antonietta da RC ❤❤
Anche con olive, da noi altra versione, no cipolla, ma aglio pochi capperi e origano
Ottima, sarà buonissima
Grazie Nonna Carmela Ho imparato da te la carne alla pizzaiola con la cipolla Noi usiamo farla con l aglio❤😊
Grazie mille :-)
Brava nonna Carmela saluti da Paternò
Grazie e buon fine settimana
Che brava che e tanti saluti dal Belgique
Brava veramente ❤
Io sono da Catania la faccio diversa la carne alla pizzaiola 😊👋
Vi saluto lidia da casalbordino complimenti mia piace
Grazie :-) un caro saluto
Nonna Carmela e la prima volta che ti seguo grazie della ricetta
Grazie a te per aver apprezzato
Brava nonna Karmela da Netta di Brescia ❤️
Grazie di cuore per l'affetto
Grazzie mille noma CARMENA
FRANCE Le mee sur seine ❤
Bravissima nonna Carmela come sempre cucina con tanto amore le ricette della tradizione culinaria
Grazie a te
Grazie mille nonna Carmela complimenti.
Io la carne alla pizzaiola la faccio con i pomodori tagliati a fette con la cipollaee e olio origano sale e un po' d acqua e faccio cuocere fino a quando la carne è cotta
Buonissimo
Ognuno fa'come vuole in campania facciamo le pizze cosi con sugo di pomodoro aglio e origano. Mi meraviglio con cipolla. Facciamo con cipolle, molte cipolle con carne a pezzi buonissima, la facciamo con pasta asciutta sarebbe la genovese, anche la pizzaiola faccio con spaghetti.
Complimenti da Mariella da Rometta
Grazie mille :-)
Brava nonna Karmela❤
Grazie di cuore
Saluti nonna Carmela da Bianca da napoli❤
Grazie di cuore
Ho visto il video del pane nella maidda ,quante ore di.lievitazione ci vuole?Ho guardato quasi tutti i video ,ma mi fa vedere fino a quando nonna mette il pane a letto sul tavolo.Grazie.
Bravissima.👏👏😊🤗
Io metto prima la carne l'olio aglio a pezzi grandi la giro un po' poi metto il sugo origano il sale e faccio asciugare è la mia tradizione cucina del Cilento brava anche la nonna Carmela 👍
Buona complimenti ❤❤
Grazie di cuore
Complimenti nonna Carmela
Grazie di cuore
Bravissima❤️
Grazie
Più che altro sono straccetti alla pizzaiola.
Buone, sono di Palermo
Grazie :-) un caro saluto
Bravissima ❤
Eccellente bravissima
Aglio e prezzemolo e origano e olive la mia pizzaiola 😊
Ottimo :-)
Io metto aglio io scrivo da Sorrento ma brava lo stesso c'è sempre da imparare ognuno fa come gli piace buona giornata ❤
Quante persone io la faccio così iola faccio diversa va bene ma questa è la a sua ricetta e la sua cucina poi ognuno la la fa come gli pare a modo suo.e sono varie comunque ci piace perché è molto semplice e và bene
Mai messo la cipolla nella pizzaiola....sempre aglio
Brava nonna Carmela
Grazie di cuore
Da Lana vicino a Merano sto scrivendo la ricetta
Brava nonna Carmela complimenti da Rita di lana
NONNA CARMELA LE OLIVE NON LE METTI ? UN BACIO GRANDE DA GENOVA ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bravissima sono Maria da latina
grazie
Buonissima! Io aggiungerei anche un po' di prezzemolo.......
Saluti da roma
Bravissima 🎉
Grazie mille
Bravissima Nonna !!!
Francesca da Palermo. Complimenti
Non vorrei offendere la cucina siciliana,ma la ricetta della carne alla pizzaiola,in campania,e molto diversa dalla vostra,e credo chi l'abbia assaggiata,è rimasto soddisfatto del sapore unico ( visto che noi usiamo aglio e polpa a pezzettoni,con origano e basilico fresco), senza pepe nero e senza cipolle,e credo che la carne alla pizziola ,dovrebbe avere il gusto della vera pizza alla napoletana
Buonissima❤
Rosaria da zurigo brava ❤👍🤗
grazie
❤
È un nuovo modo, perché non provare ??
Fammi sapere
❤❤❤❤❤❤
Grazie di cuore
Bravissima nonna🎉
Grazie di cuore
👏👏👏👏👏
Grazie
😂bravissima nonnina 😂😮
Brava signora buono
Grazie
La cucino anch'io così!Brava nonna Carmela
😅Brava Nonna Carmela anche mia Mamma si chiamava Carmela
Grazie e buon fine settimana