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CiboDOC
Добавлен 25 фев 2017
CiboDOC.it nasce con l’intento di valorizzare le eccellenze enogastronomiche. Questo sito è dedicato agli amanti del buon gusto e della buona cucina. Oltre che di tante ricette, CiboDoc.it si occuperà degli alimenti a 360°. Cercheremo di farvi conoscere il meglio del cibo con tanti video.
Torta caprese sofficissima con mandole e cioccolato
Come si prepara la torta caprese. Questo dolce così famoso conta ingredienti semplici: le mandorle, il cioccolato fondente, il burro, le uova
La ricetta completa www.vivomangiando.it/recipe/torta-caprese-umida-e-scioglievole/
INGREDIENTI PER UNO STAMPO DI 28 CM
220 g di mandorle pelate (o farina di mandorle)
220 g di cioccolato fondente al 50%
220 g di zucchero a velo
220 g di burro
6 uova medie
10 g di estratto di vaniglia
8 g di lievito per dolci
un pizzico di sale
#dolci #sicilia #sicily #caprese #torta #ricetta #tradizioni #food
La ricetta completa www.vivomangiando.it/recipe/torta-caprese-umida-e-scioglievole/
INGREDIENTI PER UNO STAMPO DI 28 CM
220 g di mandorle pelate (o farina di mandorle)
220 g di cioccolato fondente al 50%
220 g di zucchero a velo
220 g di burro
6 uova medie
10 g di estratto di vaniglia
8 g di lievito per dolci
un pizzico di sale
#dolci #sicilia #sicily #caprese #torta #ricetta #tradizioni #food
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Polpette di ricotta al sugo morbide e golose
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Per chi le ha provate sono state sempre un successo. Polpette di ricotta al sugo morbide e golose Per le polpette 400 g di ricotta 2 uova 140 g circa di mollica fresca 25 g di pecorino siciliano 1 spicchio di aglio basilico sale e pepe Per il sugo 500 g di passata di pomodoro 1 spicchio di aglio basilico sale e olio di oliva #polpette #ricetta #ricotta #ricettafacile #ricettaveloce #food #tradi...
Tra i contorni più famosi con verdure miste #caponata #food #sicilia #sicily #tradizioni #cibodoc
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La buonissima caponata, tra i contorni più famosi con verdure miste #caponata #food #sicilia #sicily #tradizioni #cibodoc
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Le frittelle di pane dolci e salate, quale versione preferite?
La buonissima pasta al forno #tradizioni #ricetta #pastaalforno #food #tradizioni #sicilia
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Cantucci alle mandorle senza burro e senza olio
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Cantucci alle mandorle senza burro e senza olio Ricetta completa con tutti i consigli www.vivomangiando.it/recipe/cantucci-alle-mandorle-senza-burro-e-senza-olio/ INGREDIENTI PER CIRCA 50 CANTUCCI 3 uova medie 180 g di zucchero 500 g circa di farina 00 40 g di Marsala o altro liquore 180 g di mandorle con la pelle 8 g di ammoniaca per dolci scorza di un limone biologico un pizzico di sale 1 tuo...
La pasta reale alle mandorle
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La pasta reale alle mandorle #dolci #tradizioni #food #sicily #mandorle #bellasicilia
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Paste secche alle mandorle. Liboria e Liboria, i nostri ricciolini #dolci #ricetta #food
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Pollo al forno con patate, cipolle e pomodorini
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E' un piatto che non stanca mai, il pollo al forno con patate, cipolle e pomodorini #pollo #ricetta #tradizioni #polloalforno #food
La pasta reale il bellissimo dolce della tradizione con le mandorle
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Ho imparato da sola a fare questi dolci per non fare perdere la tradizione. La ricetta viene tramandata di generazione in generazione. Mimma ha deciso di restare nel suo piccolo borgo siciliano e portare avanti la sua grande passione #tradizioni #dolci #ricetta #mandorle #pastareale #sicily #bellasiiclia #vivoinsicilia #ondatv #casteldilucio #cibodoc
Le buonissime paste secche alle mandorle
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Il dolce buono e bello delle nonne Le paste secche alle mandorle preparate da Liboria e Liboria, due cugine con la passione per i dolci della tradizione I così duci in questo piccolo borgo #dolci #tradizioni #sicily #ricetta #mandorle
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Mi manca il sapore del pane di una volta
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Brava
Li ho fatti...squisitissimi. Complimenti!❤ grazie mille per aver condiviso questa antica ricetta, non la mollerò mai più. 😊❤
Che bello....mi ricordo che lo faceva così anche la mia mamma quando io ero piccola...che ricordi e quanta fatica....anche lei impastava 5k di farina...e io ora per impastare 1k uso la planetaria perché altrimenti mi stanco le braccia 😅
Io aggiungo al sugo anche le patate 😊
Cosa metto e in che quantità al posto dell' ammoniaca?
Come sono morbidi oppure duri?
E un modo x stare insieme e condividere qualcosa fatto insieme ❤❤❤❤
Bellissima collaborazione mamma e figlio un abbraccio brava mamma che convogli tuo figlio nelle cose in casa ❤❤
Che dolce questa signora
Che piacere rivederla ❤bella signora❤ dolcissima❤
❤❤
Lo sai che somigli moltissimo in viso a Paola Cortellesi? Tuo figlio bellissimo anche lui ❤❤❤
Si può avere la ricetta 🙏🙏🙏
Pesantin0...
Buonissima 😋
Si chiama da 100 anni .non hai inventato niente bella
Ricetta grazie. 😊
Ottimo anche il taglio di carne trattasi di scamone
Signora complimenti.Avrei due domande da fare,la prima:il barattolo va sterilizzato?La seconda:il livello di maturazione delle olive.
Bravissima ❤❤
La caponata almeno quella nostra siciliana non vede nella ricetta i peperoni, ma solo melanzane olive sedano aceto evt capperi
❤ buonissimi
❤❤❤buoni❤
😮ma non li fa addolcire con la soda ? Io li faccio con cenere e calce
Riposa in pace nonna Carmela, sei stata una persona meravigliosa, eri dolcissima, ci manchi tanto.
Bravissima Grazie mille 🎉🎉❤
Molto buona😊
Grazie nonna Carmela!! Sono cresciuto mangiando il pane fatto in casa,dalla mia mamma e mia nonna .❤❤❤
Ma rimangono amare..ho provato l 'anno scorso ..poi le ho buttate
Proverò ad aggiungere i pomodorini, anch'io.. grazie.
Come bisogna lavare bene l uovo, grazie
Mitica vale 🎉❤ buone🎉 le faro grazie
Bravissimi❤
Brava Valentina meriti almeno 100 like Complimenti e buon appetito
Bravissima Valentina, beato chi ti sposerà.
Wow complimenti bellissima ❤️ 😍
Super buone bravissima io stasera sul mio canale youtube carico la ricetta della pizza con il cornicione ripieno troppoooo buonaaaa
Li farò Grazie 🤩😊
Senza offesa ma dato che siamo nel 2024 quasi 2025 ormai, al posto del metodo dell' uovo sappiate che il rapporto è 100 g di sale ogni singolo litro di acqua 😅
Mmmmmm mai fatte così....voglio provare grazie tesoro ❤❤❤❤
Non sapevo se ne fosse andata. Tante cindoglianze alla famiglia! Siete stati fortunati ad avere avuto nonna Carmela❤
Bravissima Valentina buonissima 😋🎉🎉🎉🎉
❤~BEAUTIFUL~❤
Poor thing's going to have a heart attack for some white bread! 😢
Scusa signora a questa ricetta non bisogna cambiare l'acqua per dieci giorni grazie
Non è bello fare tagliare il pomodoro al bambino, si può tagliare
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❤
MIA MAMMA LE FACEVA OGNI VOLTA CHE FACEVA IL PANE BUONE ;;; ALTRI TENPI 😢 POVERI E FELICI❤
Come deve essere la dose di sale e acqua?