Potresti fare il Pan Meino o Pan de mej, un dolcetto lombardo molto buono e che ha come segno distintivo (e l'aroma) proprio i fiori di sambuco. (Purtroppo a volte vengono omessi perché non sempre si riesce a reperirli, ma con i fiori è davvero un'altra cosa 😋). Che ne dici ? 😊
Lavarli è sbagliato, perché levi molte sue proprietà tipo pollini e gusto, al massimo, per evitare i tuoi animaletti, basta che raccogli i fiori la mattina presto, ricetta molto scarsa e falsata
Tutto senza bollire l acqua con lo zucchero?
Io lo faccio mettendo 4-5 limoni ogni litro d'acqua e solo 200-300grammi di zucchero. Ottimo
i fiori non si lavano.,,,!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.
perderete la maggior parte ,se non tutto ..del polline
👍👋👏💯
Potresti fare il Pan Meino o Pan de mej, un dolcetto lombardo molto buono e che ha come segno distintivo (e l'aroma) proprio i fiori di sambuco. (Purtroppo a volte vengono omessi perché non sempre si riesce a reperirli, ma con i fiori è davvero un'altra cosa 😋). Che ne dici ? 😊
Non li conoscevo, devo mettermi all'opera! Grazie Billa 😘
@@camomilla4250 Di niente, il Pan meino è un antico dolcetto, non molto noto al di fuori di Milano e Lombardia. ☺
Lavarli è sbagliato, perché levi molte sue proprietà tipo pollini e gusto, al massimo, per evitare i tuoi animaletti, basta che raccogli i fiori la mattina presto, ricetta molto scarsa e falsata
Non ho potuto seguire la ricetta perché non sentito nulla di quello che ha detto mi dispiace
Alza il volume?
Ricetta no