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麻烦哥你好今晚跟足你教的时间，哗成功啦腐皮不会脱然后炸了真是太美味啦👏👍🙏🏼🥰
😊謝謝支持及收看😊新年快樂🎉我會繼續努力💪
解釋清楚!好!有時間試吓先!多謝示範!👍👍👏👏
😊謝謝支持及收看😊
亞兄 ,你好 ,好開心見你整我們潮汕人著名的虾管 ,多謝你的分享 !
😊阿妹，謝謝支持及收看☺️👍
👍👍好香口呀😋
😊謝謝支持及收看😊👍😋
跟炸粿肉一樣，讚
Delicious for Chinese New Year's Eve Celebration 🎇🎉! "Kung Hei Fat Choi" 2022.
😊Thank you for watching😊Kung Hei Fat Choi🎉
呀拉上海人，但都喜歡潮州菜，這條片拍得超水準，做法又乾淨又企理， 淨睇擺設已贏幾條街，並且又學多一款潮式名菜，感謝麻煩哥親切的教學，祝新年快樂， 五福臨門。
😊謝謝支持及收看😊😋👍
没放糖吗?我有放和放唐芹菜，味道更好。
😊謝謝支持及收看😊沒有放糖，芹菜下次試試😊
非常喜歡你的影片！請繼續加油🤤
謝謝支持😍😍👍
新年快乐！yummy
😊謝謝支持及收看😊祝新年快樂，身體健康🎉
Love your vids, food for my eyes and mouthwatering 🤭 just say Hi from Holland, keep up the good cooking spirit, Gr Jenny Lee
☺️Hello, thank you for watching😊
谢谢麻烦哥师傅分享！请问为免炸虾枣时相互粘连可以沾些干粉炸吗？
😊謝謝支持及收看😊用乾粉看來也沒有幫助😊我也是在炸時盡量將每粒蝦棗隔開😊
拍得幾靚woo 支持!
😊😊謝謝支持及收看☺️☺️
Enjoy watching your show from los Angeles
😊Thank you for watching😊👍😋
福建蝦枣唔用腐皮，係用猪網油，另加大地魚粉調味。
請問焦蝦蟹棗的焦糖是怎樣做 🙏🙏
看你师理食康課賣么👍
Cannot write, but I can understand. I'll try making these.
可以先炸後切？师傅指点下。
☺️謝謝收看及支持😊原條炸是可以，但鍋要很大😅
原來我喜歡吃的這道菜是這麼做出來的，謝謝教學，請問可以用氣炸鍋嗎？
☺️謝謝支持及收看😊氣炸未試過，不敢亂說😅
@@MaFanGor 🤦♀️
可以，但做不到蒸的效果，蒸鋦爐比較好
@@LaiLai-js512 感謝🙏
没马碲拿什也来代替？
😊謝謝支持及收看😊可用沙葛取代。但我用馬蹄多😊
請問冇馬蹄用沙葛代替可以嗎
😊謝謝收看☺️傳統用馬碲做，沙葛我未試過🤗🤗
潮汕人来睇你啦，支持自己友
😊謝謝支持及收看☺️ 「在啥！」😂😂
请问是不是一定要蒸十五分钟，为什么？
😊謝謝支持及收看😊對呀，因內裡有豬肉，蒸15分鐘安全些👍
I love it so much, my favorite 😍 thank you for your recipe.
😊Thank you forwatching
功夫菜,好!👍♨💯
☺️謝謝收看及支持😊
福建五香卷（鷄卷）加蝦肉版。閩南潮汕果然系一家。
☺️謝謝支持及收看😊👍
可惜香港吾見有現貨
😊謝謝支持及收看😊對呀，聽聞就算有都係大陸現成運落來。香港無人肯做
👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋 super
😊Thank you for watching ☺️👍🙏
巧想食呀！like 🤤🤤🍤🍤🍤🍤🍤🍤
😋😋😋😋👍謝謝支持！
蝦棗和棵肉是不同的
😊謝謝支持及收看😊知道。謝謝你。
thanks! look the delicious !
😊謝謝支持及收看☺️👍
好正呀！D 捲捲下嘅蔥係點整架? 咁得意嘅
我下次拍條片分享比大家😊😊
@@MaFanGor 等你上片
可以用华语讲解吗？，字幕也没有
😊謝謝支持及收看😊新的片種已加入字幕方便大家😊
@@MaFanGor 谢谢你提升级，也升职了，荷包鼓鼓了
我細個食時,是用豬网油包的,並不是用付皮,香口很多,但很久沒有吃了。現在很懷念以前的味。
😊謝謝收看☺️同意。往時的食物好食好多 👍👍
您睇佢哋幾精神!!?😁😆😁麻煩哥你嗰隻係生鐵鑊定係熟鐵鑊??
☺️☺️煮到悶，乜都 up一餐😄😄謝謝支持及收看🙏
不能说是蝦棗，只能说是粿肉，因为蝦棗是没有腐皮。
😊謝謝支持及收看😊你說得對，後期我已改返，謝謝提點
👍👍👍👍👍
阿兄 幾時再整 我去你屋企俾您請😀
😊謝謝支持及收看😊謝謝阿兄，要新年先會再整了
長住悉尼 好耐冇食過潮州蝦棗 請你多啲做潮州菜 等我學多啲 可以做俾爸爸媽媽食 加油 💪🏻
謝謝支持👍👍我會盡量滿足大家耍求😊😊
3
不用瘦肉的 虾是颗粒状的 也不用蒸的直接慢火炸的 你的做法类似揭阳的粿肉
😊謝謝支持及收看☺️對呀，我爸是揭陽人👍
👍👍
我自己就有整蟹棗，做法差唔多但係包的過程麻煩D。以前阿嫲會整不過依家老左佢都唔記得點整，我都係上RUclips 學番😄 Keep up your good work well done!
謝謝收看😊老一輩做嘅潮州美食真你滋味無窮。😋😋😋就算我地跟足做，味道都無法和他們比較😅😅
May we have your ingredients measurements recipes in English please ? Thanks 🙏🏼
请问是木薯粉吗？
😊謝謝收看☺️薯粉是蕃薯粉，sorry, 我表處得唔好🙏🙏
@@MaFanGor 蕃薯是潮州的特產，你們經常用煎蠔餅也用
👍👍對呀，就是煎蠔餅用的蕃薯粉
請比較一下電磁爐同明火爐效果。
😊謝謝收看😆此款電磁爐比平面明火爐在爆炒方面明顯優勝。煱氣勁😊
請問你所講的薯粉是否指蕃薯粉？
Yes, 是蕃薯粉👍
謝謝解答😊
請問如不用豬肉，只用蝦和馬蹄，口感是否會有些怪？
唔會呀，如你唔食豬肉，可用豆腐代替。但蝦加馬蹄都可以呵😊😋
@@MaFanGor 謝謝!
麻煩哥，你好呀！ 好開心無意中發現你的 RUclips，更加開心是可能你是潮州人，因為好多潮州食物，而更加有家鄉感，想請問你可知道潮州蝦卷不用腐皮的做法嗎？ 因為我好懷念媽媽這好味的菜式但奈何已完全失傳了呀！ 請可否賜教呢？ 謝謝你！
😊😊謝謝支持。係呀👍👍，不過在香港出世，所以只可話係半個潮州人。由細到大都睇住阿爺，阿爸，阿媽煮潮州餸，韮菜粿，甜粿。你話個D蝦卷，我都聽過點做，不過難道好高，好似裡面有豆腐。但我未見過真實做嘅情況，所以不敢亂做放上網。不過學你話齋，依個真係失傳菜，因為我片中所講，識做依種蝦卷嗰位前輩，都差不多80歲，我都唔敢勞煩佢啦。
@@MaFanGor 謝謝你麻煩哥，明白的。。咁不要緊吧。。。我唯有繼續問些潮州人吧。。。因為有些潮州人連聽都未聽過。。再次謝謝你！ 你教得好好，請你努力！！
謝謝支持😊😊
我们现在的虾枣不是这种了， 你这个我们叫 粿条
你拍啲片越嚟越有水準,好有心機.加油!!!! 想問問,你會唔會自己整潮州沙爹醬??定係都係出面買?邊種好味道啲?
謝謝你的支持😊😊我小食辣，所以未做過沙爹醬。用過一款包裝紙有棵樹嗰隻，不過對我來講真係堅辣😅😅。自製蒜蓉豆豉就多D😄
Yummy
👍
炸過唔同食材嘅油，可唔可以分享一下，如何處理及儲存嘅方法。🙏
แฮ่กึ้งอาหารแต้จิ๋ว
👍👍Thx😊
學方太，搵個膠袋裝住d馬蹄，跟住搵刀拍碎先再剁會慳時間d.
好的，下次試下。謝謝支持😊😊
Hello, this looks so amazing, thank you for sharing my friend
，😊Thank you for watching ☺️🙏
thanks
😊謝謝支持及收看😊👍
Gd!
😊Thank you for watching😊
薯仔糕
少了五香粉
蝦棗係用肥豬肉，唔係瘦肉，潮州蝦棗係唔會蒸熟後再來炸
☺️謝謝賜教，我拍這條片是未知廣東話是叫甚麽，所以叫蝦棗，觀眾可能易明D。後來有師兄說金是棵肉。☺️
👍👍💝💝❤️❤️😍😍👍👍
我通常全條炸一炸才切粒
請問你個電煮食爐係喺邊度買嘅呢?我想買一個
☺️謝謝收看及支持😊我在淘寶買的👍
Why so mafan just insert the ingredients into the hotdog casing.
😊Thank you for watching 😊this is traditional chinese style😊
😋🤗
蝦棗點桔油更好味！
😊謝謝收看☺️對，點桔油也非常美味。細個我成日攞桔油來點雞，也回味無窮😋😋
從來只有蟹棗用腐皮包！未見過蝦棗用腐皮喎！
😊謝謝收看
我在潮州餐廳吃過這道菜，非常好吃👍
😊謝謝收看☺️👍
hello sir ,Im sorry to tell you about this dish , you have to put pork fat instead ground pork
😊THANK YOU FOR WATCHING 😊YOU RIGHT👍
对不起，你有加五香粉
😊謝謝支持及收看😊不用對不起😊👍🙏
👍你用的應該是湯匙喎！
對👍👍。下次我要 check真D先出街🙏🙏
是汤匙或是茶匙呢？
蒸好直接就可以吃了，再炸就不健康了
☺️謝謝支持及收看😊
但係我真係好唔鍾意食馬蹄喎 ☹️
😊謝謝支持及收看😊可以唔落的😊但口感會差些😊
qow
M
efrr
这里不是HK,也不是两广，把你B话收起来
😋😋😋
😊謝謝支持及數看😊恭喜發財，身體健康😊
麻烦哥你好
今晚跟足你教的时间，哗成功啦腐皮不会脱然后炸了真是太美味啦👏👍🙏🏼🥰
😊謝謝支持及收看😊新年快樂🎉我會繼續努力💪
解釋清楚!好!有時間試吓先!多謝示範!👍👍👏👏
😊謝謝支持及收看😊
亞兄 ,你好 ,好開心見你整我們潮汕人著名的虾管 ,多謝你的分享 !
😊阿妹，謝謝支持及收看☺️👍
👍👍好香口呀😋
😊謝謝支持及收看😊👍😋
跟炸粿肉一樣，讚
😊謝謝支持及收看😊
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😊Thank you for watching😊Kung Hei Fat Choi🎉
呀拉上海人，但都喜歡潮州菜，這條片拍得超水準，做法又乾淨又企理， 淨睇擺設已贏幾條街，並且又學多一款潮式名菜，感謝麻煩哥親切的教學，祝新年快樂， 五福臨門。
😊謝謝支持及收看😊😋👍
没放糖吗?我有放和放唐芹菜，味道更好。
😊謝謝支持及收看😊沒有放糖，芹菜下次試試😊
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新年快乐！yummy
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😊😊謝謝支持及收看☺️☺️
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😊謝謝支持及收看😊
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😊謝謝支持及收看😊
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原來我喜歡吃的這道菜是這麼做出來的，謝謝教學，請問可以用氣炸鍋嗎？
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😊謝謝支持及收看☺️ 「在啥！」😂😂
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😊謝謝支持及收看😊知道。謝謝你。
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唔會呀，如你唔食豬肉，可用豆腐代替。但蝦加馬蹄都可以呵😊😋
@@MaFanGor 謝謝!
麻煩哥，你好呀！ 好開心無意中發現你的 RUclips，更加開心是可能你是潮州人，因為好多潮州食物，而更加有家鄉感，想請問你可知道潮州蝦卷不用腐皮的做法嗎？ 因為我好懷念媽媽這好味的菜式但奈何已完全失傳了呀！ 請可否賜教呢？ 謝謝你！
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😊謝謝收看☺️對，點桔油也非常美味。細個我成日攞桔油來點雞，也回味無窮😋😋
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😊謝謝收看
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