Olá meus amores!! Não joguem o Soro do Leite fora 🌸🌸 Fazendo assim, você ainda consegue salvar massas que saíram na forma, e formar mais um pouquinho, que dará pra você fazer sua ricota ou seu requeijão cremoso de copo. E no final com o soro limpo que ficou, ainda podes aproveitar para fazer sua Bebida Láctea. Nada se perde do Leite. Vou deixar aqui pra você como fazer RICOTAS 😘😘😘😘😘😘😘 m.ruclips.net/video/tAqRvGZ2uEQ/видео.html
Tenho 19 anos e adoro suas receitas, moro Aki pra fora no rs e tiremos leite da vaca TDS dias e antes colova fora pq era MT leite agora vendo suas receitas não sobra um pingo de leite 💕
Obrigada querida você é um Amor de pessoa. SOU sua fã de carteirinha. SOU aqui do Sul DE Santa Catarina Tubarão Orléans Itajaí. VOU fazer esse queijo. Deus ABENÇOE VOCÊS
Vc é maravilhosa, benção vinda de Deus! Eu já procurei muito nas rede sociais quem fizesse um queijo verdadeiro e bom nunca achei seu canal veio de paraquedas muito obrigada beijão
Boa tarde fico muito grata de ter vc com seus vídeos maravilhosos morro na chacara minha renda e só de leite vivo só do leite aprendo muito com vc muito obrigada por nós encinar 😘😘
Tia tenho 20 anos e amo suas receitas a senhora um dia fará o queijo gruyère ?! Muito obrigado pelos seus vídeos estou ficando viciado neles e bons queijos ^^'
Olá bom dia! Primeiramente gostaria de te parabenizar pelas receitas e pela simpatia! Assistindo seus vídeos, animei e fui fazer queijo Minas, afinal de contas é o da minha região, o primeiro não deu muito certo, mas acredito que tenha sido, por causa do leite de saquinho que contém muita água aqui, mas enfim, vendo um segundo vídeo, aproveitei e fiz uma ricota, não perdi o produto! Agora, recentemente, fiz um com leite da roça mesmo e meu queijo ficou maravilhoso, mass estou querendo deixar ele curar. Estou encantado com seu canal e gostaria que ensinasse fazer provolone! Em breve irei testar a mussarela e o parmesão! Obrigado pelo canal!
Que sorte te descobrir pelo RUclips vc é muito simpática e explica muito bem. Aqui em casa adoramos queijo. Vou testar todas as receitas. Obrigada por compartilhar. Beijos!
Marilene estou amando seus videos, eu fui criada na Paraíba e você me trouxe ótimas lembranças com esses queijos, hoje moro no Rio de Janeiro, e gostaria de fazer queijo em casa, qual leite você usa aqui no Rio caso você seja daqui?
Olá boa tarde, sou Junior de Florianópolis SC, e já acompanho seu canal a dois anos e agora resolvi fazer os meus próprios queijos para meu consumo, a minha dúvida é se posso utilizar o leite direto da vaca e foi congelado? Se sim qual procedimento devo utilizar? Desde já agradeço! Abracos!
2 года назад
Boa tarde meu querido 😍 Eu nunca fiz com o leite congelado. Mas acredito que da certo sim. Faz um teste primeiro com apenas 2 litros Deixa descongelar naturalmente, após morna pouquinho até uns 37 a 38 graus. Do jeito que uma criança consiga beber sem se queimar. e coloque uma tampinha do coalho de coalho. Misture, tampe e deixa passar uma hora. Acredito vai coalhar bem. Depois é coar e fazer.r
2 года назад
ruclips.net/video/lM04jUrIY6A/видео.html Aqui tenho 8 receitas de queijos. Espero que goste. Em Julho vou passar um mês na sua terra, quero ficar na neve em São Joaquim 😃😘🌹
Boa Noite Marilene... amei seus videos!! Muito bem explicado. Já fiz o queijo Colonial mas ali no video vc misturou o que no Sal para colocar no leite coalhado. Vc não diz??!!? Pq senão não vi diferença entre o colonial e o minas... é Soro??
Quanta riqueza de detalhes, irei fazer a receita e te digo se deu certo. Tenho apenas uma dúvida, se puder responder. No período que ele fica descansando nas 24h, ele deve ficar fora da geladeira ou dentro?
A receita é fantástica, porém aqui em Manaus o lt de leite de cx é 4,99 e o de vaca (que encontramos na feira custa 6,00) e o queijo pronto vindo das fazendas o kg custa de 25,00 a 30,00. Aqui chamamos esse que de "QUEIJO COALHO" tbm temos com fartura nas feiras de leite de Búfala. Amo esse queijo, no café da manhã então 😋😋😋
Oi Marlene, que bom ter acesso aos seu conhecimento sobre produção de queijos. Por favor, você poderia orientar onde guarda, qd está no processo de cura, pode ficar em vasilhas tampadas? Em armário?
Boa tarde . Voce ya intentou com limao ? Ficou boa a textura mais com um poquinho de gosto de limao . Acho q esquentei a leite demais. Obrigado por postar videos. Abraco do Uruguay
3 года назад+1
Boa tarde 😍 Fica granulado. Parecendo ricota, meu querido 😘🌷
Bom dia! Adorei o vídeo muito top! Só tenho uma duvida, como deve ser feito a cura? O meu deixei em um pano mas criou uma gosma por cima e começou a ficar esverdeado e úmido ainda
Adorei seus vídeos, explica muito bem além da simpatia! Me chamo Caroline mora na cidade da Lapa PR, tenho acesso ao leite de vaca, bastante por sinal é como não consumimos muito estou aprendendo suas receitas. Tenho uma dúvida o leite azedo já qualhado posso fazer esse queijo certo? Muito obrigada e continue com seu canal 😉😘
Marilene você é maravilhosa sempre sigo suas receitas e agradeço sua generosidade de nos ensinar, Por gentileza fiz esses queijo só que ele ficou muito duro , o processo final a mussarela mesmo qual seria o problema????
Bom dia! Nunca fizemos queijo e amamos aprender com você. O queijo branco fica uma delícia. Quando colocamos para curar demora muitos dias, faz crosta por fora e por dentro fica molhado com amargor. Você sabe o que estamos fazendo de errado?
Adoro suas receitas! Gosto muito em saber como os alimentos são feitos e fazer também. Estou assistindo vários vídeos. Não sei se você já fez iogurte com o soro, se já fez me desculpa pela sugestão, gostaria de saber a quantidade do soro que utiliza para fazer o iogurte, se puder fazer um vídeo ensinando.
Bom dia, Mari! Quero saber se posso misturar um leite coalhado com um leite novo pra fazer o queijo. Pois minha vaca da pouco leite então tenho que esperar uns três dias, pra juntar 10 litros de leite. Muito obrigada e Parabéns pelo seu trabalho 😚👏👏
Oi Marilene, obrigada por compartilhar. Posso fazer queijos com leite de caixinha, daqueles que ficam nas prateleiras dos superrmercados? Grata. Abraço.
Bom dia Marilene ! Fiz!!! Ficou lindinho. Derreteu !! Fiz um sanduiche no gril... ficou dez! Pergunta: sei que duram pouco. Posso congelar? Alguma recomendacao melhor pra conservar? Obrigada querida! Tenho me divertido demais com estas receitas!! Jake
Comecei a ver seus vídeos hoje e adorei, gostaria de saber onde posso arrumar esses escorredores/ peneiras se não encontrar nesse formato como posso fazer? Lembro que minha tia avó deixava pendurados em panos. Esse coalho devo pedir coagulante?
Olá meus amores!! Não joguem o Soro do Leite fora 🌸🌸
Fazendo assim, você ainda consegue salvar massas que saíram na forma, e formar mais um pouquinho, que dará pra você fazer sua ricota ou seu requeijão cremoso de copo. E no final com o soro limpo que ficou, ainda podes aproveitar para fazer sua Bebida Láctea. Nada se perde do Leite. Vou deixar aqui pra você como fazer RICOTAS
😘😘😘😘😘😘😘
m.ruclips.net/video/tAqRvGZ2uEQ/видео.html
Requeijão Cremoso: m.ruclips.net/video/JYIWh5A2PCo/видео.html 🌸
Bebida Láctea: m.ruclips.net/video/i0R5SogzbPg/видео.html 🌸
Respondendo suas dúvidas sobre os Queijos: ruclips.net/video/-u34HMkyuAg/видео.html 🌸
@ Olá rende quantos kg esses 10L no no vídeo do coloial gaucho?
Se eu ferver o leite de saquinho pra ver se a marca é boa pra queijo. Eu posso esperar ele esfriar e usar o coalho nele pra fazer o queijo? Ou não?
Faço queijo com leite da vaca. Moro na roça. Uma delícia. Roça e internet. Tudo de bom.
😘💕💐
Melhor coisa é o inovador com o tradicional. Inovando o interior com a tecnologia
Tenho 19 anos e adoro suas receitas, moro Aki pra fora no rs e tiremos leite da vaca TDS dias e antes colova fora pq era MT leite agora vendo suas receitas não sobra um pingo de leite 💕
Obrigada querida você é um Amor de pessoa. SOU sua fã de carteirinha. SOU aqui do Sul DE Santa Catarina Tubarão Orléans Itajaí. VOU fazer esse queijo. Deus ABENÇOE VOCÊS
Marilene acompanho você a muito tempo e você e demais 👏👏👏👏 aprendi muito com você muito sucesso saúde e felicidades muito obrigado...
sua explicação é ótima, com todos os detalhes necessários. Muito obrigada
Super simpática!
Receitas excelentes, principalmente para quem quer ganhar um dinheiro na quarentena.
Parabéns, ganhou um inscrito.
Meu deus! Estou salivando aqui!
A quarentena me trouxe aqui! Hora de economizar !
Gosto muito de queijo amiga
Super joinha Parabéns
Nossa que maravilha, e o leite de saquinho é mais acessível ❤
Que delicioso😍
Olá assisto os seus videos são muitos bom já estou começando a faz ums queijos
Muito obrigado por me ensinar a senhora é 10 !!!
O carinho de explicar é sensacional ameeei ... logo pretendo fazer... Deus abençoe você e seus dons
Amei
🥰😘🌹
Nossa que simpática essa mulher e esplica bem explicado gostei 😊
Vc é maravilhosa, benção vinda de Deus! Eu já procurei muito nas rede sociais quem fizesse um queijo verdadeiro e bom nunca achei seu canal veio de paraquedas muito obrigada beijão
Boa tarde fico muito grata de ter vc com seus vídeos maravilhosos morro na chacara minha renda e só de leite vivo só do leite aprendo muito com vc muito obrigada por nós encinar 😘😘
Parabéns por todos seus vídeos, são ótimos. Aguardando ansioso do queijo gorgonzola.
Tia tenho 20 anos e amo suas receitas a senhora um dia fará o queijo gruyère ?! Muito obrigado pelos seus vídeos estou ficando viciado neles e bons queijos ^^'
Francisco Neto amo queijo
Seus queijos dão agua na boca aqui perto da minha casa tem feira é eles vendem leite do sítio vou fazer queijo tbm.!!!!
Amei lind
👏👏👏👏amei!!!!
Adoro queijos ,tuas receitas são muito boas.
Olá bom dia! Primeiramente gostaria de te parabenizar pelas receitas e pela simpatia!
Assistindo seus vídeos, animei e fui fazer queijo Minas, afinal de contas é o da minha região, o primeiro não deu muito certo, mas acredito que tenha sido, por causa do leite de saquinho que contém muita água aqui, mas enfim, vendo um segundo vídeo, aproveitei e fiz uma ricota, não perdi o produto!
Agora, recentemente, fiz um com leite da roça mesmo e meu queijo ficou maravilhoso, mass estou querendo deixar ele curar.
Estou encantado com seu canal e gostaria que ensinasse fazer provolone!
Em breve irei testar a mussarela e o parmesão!
Obrigado pelo canal!
Incrível seu trabalho, parabéns!
Obrigada por compartilhar com a gente seu conhecimento.
Quarentena está rendendo novos aprendizados. ❤️
Sou de Caconde amo os queijos da Serra da Canastra vou fazer, amei suas receitas.
Meu primeiro queijo meia cura, deu certo, só ficou um pouco salgado, ficou bom...
Suas receitas sao maravilhosas
Amei sua receita , vou fazer obrigada por compartilhar paz e vida longa !
😘😘
Você é maravilhosa amei seu jeito de fazer queijos e aproveitar o soro.
Parabéns, queijo é uma delícia....
Adorei vou virar especislista em queijos desse modo 🤩❣ obrigada por compartilhar sua sabedoria conosco. 👏🙏
Encantada com as suas receitas. Gosto imenso de tudo que é artesanal.
Que sorte te descobrir pelo RUclips vc é muito simpática e explica muito bem. Aqui em casa adoramos queijo. Vou testar todas as receitas. Obrigada por compartilhar. Beijos!
Obrigado deu certo
Adorei a receita dona Marilene!!! Você é demais! Meus parabéns!
Obrigado pelo vídeo muito bem explicado, adorei
Vc e maravilhosa menina parabéns!Amei esse curso!💖
Que pena que só dá pra dar um like👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 já fiz algumas receitas de queijos suas e deram todas certas tudo delícia obrigada por compartilhar 🤗
😘💕💐
Gostei muito do canal e das receitas. Parabéns
😘💕🌷
Feliz aquele que compartilha conhecimento
Seus vídeos são maravilhosos.
Você é uma pessoa abençoada.
Parabéns pelo seu trabalho.
maravilha uai !!!!
Aprender com você torna se mais saudável e satisfatório.
Estou fazendo agora. 😍
To adorando as receitas de queijo super bem explicadas parabéns...
Aqui salivando 😆
Marilene estou amando seus videos,
eu fui criada na Paraíba e você me trouxe ótimas lembranças com esses queijos, hoje moro no Rio de Janeiro, e gostaria de fazer queijo em casa, qual leite você usa aqui no Rio caso você seja daqui?
es uma professora na arte de faser queijos
Aprovadíssimo!!!!
Muito bom vou fazer , sou gaúcho.
Obrigado querida pela receita.
😘💕🌹
Aonde você tava que não te achei antes mulher
Parabéns
Nosssaa!!! Amei esse canal...salivei com o queijo
Vou fazer muito obrigado.
Bjos
To encantado com suas receitas de queijo, uma verdadeira obra de arte!bjus
Muito obrigada fiz um queijo fresco seu e amei viciei muito gostoso obrigada linda por emcinar muita gente bjs te acompanho sempre agora
😘💕💐
Olá boa tarde, sou Junior de Florianópolis SC, e já acompanho seu canal a dois anos e agora resolvi fazer os meus próprios queijos para meu consumo, a minha dúvida é se posso utilizar o leite direto da vaca e foi congelado? Se sim qual procedimento devo utilizar? Desde já agradeço! Abracos!
Boa tarde meu querido 😍 Eu nunca fiz com o leite congelado. Mas acredito que da certo sim. Faz um teste primeiro com apenas 2 litros Deixa descongelar naturalmente, após morna pouquinho até uns 37 a 38 graus. Do jeito que uma criança consiga beber sem se queimar. e coloque uma tampinha do coalho de coalho. Misture, tampe e deixa passar uma hora. Acredito vai coalhar bem. Depois é coar e fazer.r
ruclips.net/video/lM04jUrIY6A/видео.html
Aqui tenho 8 receitas de queijos. Espero que goste. Em Julho vou passar um mês na sua terra, quero ficar na neve em São Joaquim 😃😘🌹
Boa Noite Marilene... amei seus videos!! Muito bem explicado. Já fiz o queijo Colonial mas ali no video vc misturou o que no Sal para colocar no leite coalhado. Vc não diz??!!? Pq senão não vi diferença entre o colonial e o minas... é Soro??
Quanta riqueza de detalhes, irei fazer a receita e te digo se deu certo. Tenho apenas uma dúvida, se puder responder. No período que ele fica descansando nas 24h, ele deve ficar fora da geladeira ou dentro?
Parabéns!! Seus queijos são maravilhosos e vc ensina super fácil, já fiz o colonial e ficou uma delícia..amei ❤️❤️💋💋
A receita é fantástica, porém aqui em Manaus o lt de leite de cx é 4,99 e o de vaca (que encontramos na feira custa 6,00) e o queijo pronto vindo das fazendas o kg custa de 25,00 a 30,00. Aqui chamamos esse que de "QUEIJO COALHO" tbm temos com fartura nas feiras de leite de Búfala. Amo esse queijo, no café da manhã então 😋😋😋
boa noite galéra com leite de búfala faço um queijo de 1.700 kg com apenas 5 litros de leite, interessante né ! ?
Oi Marilene adoro seus vídeos, passo horas olhando. Teria como a senhora por favor fazer vídeos ensinando a usar o soro?
Aprovadíssimo 😍😍
Eu ameiiiiiii,Obrigada Marilene
Parabéns... Marilene... Arrebentou!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏
Mineira, este queijo colonial em cima do arroz branco fica maravilhoso!
Oi Marlene, que bom ter acesso aos seu conhecimento sobre produção de queijos. Por favor, você poderia orientar onde guarda, qd está no processo de cura, pode ficar em vasilhas tampadas? Em armário?
Parabéns pelo trabalho!
Boa tarde . Voce ya intentou com limao ? Ficou boa a textura mais com um poquinho de gosto de limao . Acho q esquentei a leite demais. Obrigado por postar videos. Abraco do Uruguay
Boa tarde 😍 Fica granulado. Parecendo ricota, meu querido 😘🌷
Amo ver seus vídeos! Parabéns!
QUE ESPETÁCULO!!!!
Vc sabe fazer o queijo colonial aquele que estufa por dentro fica furadinho com sabor delicioso
Água na boca por aqui.
Parabéns e obrigado por compartilhar.
Nossa ,aprovadissimo
Bom dia! Adorei o vídeo muito top! Só tenho uma duvida, como deve ser feito a cura? O meu deixei em um pano mas criou uma gosma por cima e começou a ficar esverdeado e úmido ainda
Amiga eu gostaria de sabe se pode por em uma forma de alumino?
Vi muitos ms esse foi o melhor furadinho e derrete aprendi bjs e gratidão
Oi se eu nao tiver a tabua eu posso coloca em um prato
Gratidão, pela delícia de receita! !!!
Adorei seus vídeos, explica muito bem além da simpatia! Me chamo Caroline mora na cidade da Lapa PR, tenho acesso ao leite de vaca, bastante por sinal é como não consumimos muito estou aprendendo suas receitas. Tenho uma dúvida o leite azedo já qualhado posso fazer esse queijo certo? Muito obrigada e continue com seu canal 😉😘
Estou adorando os seus vídeos. Qual a proporção de sal para 6 litros de leite?
Que amada! :) :) :) Obrigada! Esse vou fazer!
Parabéns ,linda.
Marilene você é maravilhosa sempre sigo suas receitas e agradeço sua generosidade de nos ensinar, Por gentileza fiz esses queijo só que ele ficou muito duro , o processo final a mussarela mesmo qual seria o problema????
Bom dia! Nunca fizemos queijo e amamos aprender com você. O queijo branco fica uma delícia. Quando colocamos para curar demora muitos dias, faz crosta por fora e por dentro fica molhado com amargor. Você sabe o que estamos fazendo de errado?
Adoro suas receitas! Gosto muito em saber como os alimentos são feitos e fazer também. Estou assistindo vários vídeos. Não sei se você já fez iogurte com o soro, se já fez me desculpa pela sugestão, gostaria de saber a quantidade do soro que utiliza para fazer o iogurte, se puder fazer um vídeo ensinando.
Um dia vou ser como você especialista nós queijos 😂😂
Marilene será q dá certo colocar um pouco de coalhada de copinho ???
Bom dia, com o soro do cream cheese que fiz, seguindo a receita do teu canal. Posso colocar junto com esse soro pra fazer a ricota. Gratidão
Bom dia, Mari! Quero saber se posso misturar um leite coalhado com um leite novo pra fazer o queijo. Pois minha vaca da pouco leite então tenho que esperar uns três dias, pra juntar 10 litros de leite. Muito obrigada e Parabéns pelo seu trabalho 😚👏👏
Queijo é sempre muito bom
Que delícia!!
Oi Marilene, obrigada por compartilhar. Posso fazer queijos com leite de caixinha, daqueles que ficam nas prateleiras dos superrmercados? Grata. Abraço.
De caixinha não
Bom dia Marilene ! Fiz!!! Ficou lindinho. Derreteu !! Fiz um sanduiche no gril... ficou dez! Pergunta: sei que duram pouco. Posso congelar? Alguma recomendacao melhor pra conservar?
Obrigada querida! Tenho me divertido demais com estas receitas!! Jake
👏👏😍😍 Estou anciosa pra fazer também!!
Perfeito
Vc sabe ensinar a fazer cheddar? Gostei muito da receita do parmesão!
Agora não vou comprar +queijo vou fazer em casa você é maravilhosa gostaria de ter seu sap😚
Comecei a ver seus vídeos hoje e adorei, gostaria de saber onde posso arrumar esses escorredores/ peneiras se não encontrar nesse formato como posso fazer? Lembro que minha tia avó deixava pendurados em panos. Esse coalho devo pedir coagulante?
Compra pelo mercado livre 🥰
Bota assim...... Coalho, aí vem esse produto e as forminhas em kits, baratinho.