Empanada de Chipá: La nueva revolución | Receta de Locos X el Asado

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  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 279

  • @denisjara8936
    @denisjara8936 9 месяцев назад +113

    En Paraguay le llamamos chipa so'o (carne). Un abrazo

    • @lucasnicolasgimenez3895
      @lucasnicolasgimenez3895 9 месяцев назад +3

      Exacto 👌🏻

    • @lnatalio
      @lnatalio 9 месяцев назад +1

      Sí señor, Si habré comido chpá soho en la puertra de La Riojana.
      @@lucasnicolasgimenez3895

  • @emanueltarantola7204
    @emanueltarantola7204 9 месяцев назад +50

    Laucha, mis suegros son paraguayos, tenes que probar lo que llaman pastel mandio…es una empanada con la masa de mandioca (lleva un proceso, se hace como un puré) se pueden fritar…te juro que son un viaje de ida, riquísimas

    • @guillermosalinas3765
      @guillermosalinas3765 9 месяцев назад +1

      Hace tiempo hizo una así. Esta en su canal amigo

    • @hugoama729
      @hugoama729 9 месяцев назад

      uuufff.... la empanada de mandioca es un manjar...

  • @gonzavargas8817
    @gonzavargas8817 9 месяцев назад +100

    Es lo mismo que una chipa so'o "chipa de carne" acá en Paraguay.. Pero con forma de empanada.. Pero esta muy buena la receta..

    • @rodrigoganser6217
      @rodrigoganser6217 9 месяцев назад +2

      Disculpa pero la chipa so'o no es con chipa almidon. Es otra masa.

    • @papaito7646
      @papaito7646 9 месяцев назад +2

      @@rodrigoganser6217 eso es sopa so'o rey es otra

    • @emilcioran7160
      @emilcioran7160 9 месяцев назад +2

      ​@@rodrigoganser6217y por que se le dice chipa so'o entonces? Claro que es la misma masa

    • @rodrigoganser6217
      @rodrigoganser6217 9 месяцев назад

      @@emilcioran7160 claro porque la chipa guazú es lo mismo que la chipa so'o y lo mismo que la chipa tradicional. SON COSAS DIFERENTES HERMANO.

    • @emilcioran7160
      @emilcioran7160 9 месяцев назад +4

      @@rodrigoganser6217 viejo, que confundido estas! Chipa es chipa tradicional, chipa so'o es chipa tradicional con carne. Y chipa guazú es totalmente otra cosa!! Sos paraguayo?

  • @miguelbd13
    @miguelbd13 9 месяцев назад +26

    Esto en Paraguay es muy común, incluso podes hacerlo con relleno de pollo, jamón y queso, 4 quesos o salsa blanca con carne.

  • @aldochamorro
    @aldochamorro 9 месяцев назад +4

    Expectacular. Aunque la conocie en el 2020 en el canal de "En el horno con peta" de Paraguay.. pero es bueno se conosca en toda la región con un canal tan grande como el de ustedes.

  • @domingodaniel7451
    @domingodaniel7451 9 месяцев назад +13

    Hola laucha, soy de Paraguay y aquí en mi pías hace mucho tiempo, talvez unos 3 o 4 años ya se inicio un negocio de chipanadas, chipa en forma de empanada rellena de carne, pollo y pescado etc... además del chipa so o, ya muy tradicional aquí. sugiero si no me creen busquen en internet y en negocio funciona bien.
    Haces muy buen contenido, pero averigua mas sobre alguna receta que vas a probar y hablar de su origen,,,, no se olviden de la choclotorta nuestra chipa guazú que promocionaron como suya
    qui

    • @elguachin3262
      @elguachin3262 9 месяцев назад +1

      eso de la choclotorta fue una estupidez de un programa de tv, te aseguro que el 100% de argentinos sabe que es de origen guaraní.

    • @mariayakisich
      @mariayakisich 9 месяцев назад

      Soy Paraguaya y la choclotorta , el pastel de choclo y el chipagusu (casi lo mismo que igual😊) se hacen en casi toda sudamérica y México obvio de donde es originario el maíz😂 esta bien defender las costumbres pero también hay que salir más 😅

  • @laherenciadelasviudas
    @laherenciadelasviudas 9 месяцев назад +2

    Hola Laucha, que ricas y sabrosas an de estar esas empanadas. Saludos.

  • @blasperez7421
    @blasperez7421 9 месяцев назад +39

    En Paraguay se hace con grasa de cerdo, pero si no hay de otra se usa la mateca😅 Saludos

  • @CarpinteroParaguayo
    @CarpinteroParaguayo 9 месяцев назад +10

    Holaa a todos!! Saludos desde Asunción.. aquí tradicionalmente preparamos nuestra chipa so´o que es básicamente lo que tu acabas de llamar chipanada.. aunque el nombre te quedo genial jajaaaa... Abrazos y sigan adelante!!!!

    • @LocosXelAsadoOficial
      @LocosXelAsadoOficial  9 месяцев назад +5

      Fue un poco nuestra inspiración! 💪 Nomás le agregamos el repulgue, una salsita llajua y un poco de humor jaj. Un abrazo bien grande 🇵🇾

  • @osmar4131
    @osmar4131 9 месяцев назад +3

    Que capooo lauchaaa....!! saludos desde Ciudad del Este Paraguay... ojala algun dia puedas venir por aqui!!
    quedo increíble esa chipanada...

  • @rubenbarria1557
    @rubenbarria1557 9 месяцев назад +4

    espectaculares las empanadas laucha!! Bien doraditas y con esa salsa Impecables👏👏!!

  • @shiaisoul4132
    @shiaisoul4132 9 месяцев назад +8

    Cuando veo este tipo de videos desde Misiones no se realmente que pensar o que decir. Pero bueno Laucha, que se te puede decir que no te vayan a decir muchas personas. No es Chipá es Chipa, no es Chipanada es Chipa so o, una receta centenal paraguaya que compartimos en Misiones hace décadas. Me alegra que las descubran pero es bueno ver el origen mantener los nombres por respeto. Es como que digamos que ustedes bailan Tangó. Abrazos

    • @lautii_2304
      @lautii_2304 8 месяцев назад

      A veces me da vergüenza ser argentino como vos. Somos así, improvisados, distintos al resto del mundo, si lo de ellos allá es negro acá es blanco, y si no lo pintamos. No quieras hacerte el culto porque a mí personalmente me da vergüenza, cada uno le dice como se le canta el orto y es así, no te gusta? Hace tu vídeo diciéndole cómo quieras, mientras tanto, no jodas

  • @ministeriodecordinacion-ri7qw
    @ministeriodecordinacion-ri7qw 7 месяцев назад

    Veo el programa desde barquisimeto venezuela! Exactamente desde el barrio La paz!

  • @elsaperez682
    @elsaperez682 9 месяцев назад +1

    Flor de empanadas 😋😋 amigo Laucha , saludos desde Quilmes 👍👏👏👍💕💕💕💕😊

  • @adriangaleano9620
    @adriangaleano9620 9 месяцев назад +11

    LAUCHA HACE LA RECETA PARAGUAYA DE PASTEL MANDI.O EN GUARANI Y EN ESPAÑOL EMPANADA DE MANDIOCA (YUCA) UNA LOCURA SALUDOS DESDE LAMBARE PARAGUAY

  • @thetrooperpy
    @thetrooperpy 9 месяцев назад +3

    Hola. Que tal. Existen en Paraguay hace añares. Se llama Chipa So'o. Saludos!!

  • @souwermacht
    @souwermacht 9 месяцев назад +7

    Buenas, en Paraguay existe desde siempre las chipas rellenas. Chipa so'o (de carne de vaca), de pollo con katupyry, de jamón y queso, y muchos mas sabores 😅

    • @LauraGospa
      @LauraGospa 9 месяцев назад

      La masa es con harina de maíz, creo...

    • @irundy7295
      @irundy7295 9 месяцев назад

      ​@@LauraGospa eso es la sopa so'o

  • @thenumber6666
    @thenumber6666 9 месяцев назад +5

    No hay nada mas lindo que una empanada bien húmeda

    • @pibecs1
      @pibecs1 9 месяцев назад

      estamos hablando de comida verdad??

    • @emilianopetrelli138
      @emilianopetrelli138 9 месяцев назад +1

      Y de la empanada que preparo el laucha que opinas??

  • @xtoxinzzZ
    @xtoxinzzZ 9 месяцев назад +5

    Hay que visitar Paraguay.

  • @matiasvaldez5867
    @matiasvaldez5867 9 месяцев назад +1

    Que grande malcorra, un día te gana un título con central y al otro te hace una empanada de chipá, que nivel

  • @cristoalcaraz9597
    @cristoalcaraz9597 3 месяца назад

    En España también suelen hacerse las carrilleras con vino dulce. No sé si será fácil de conseguir en Argentina, pero sustituye muy bien al vino tinto y da a las carrilleras un toque más dulce que combina muy bien con el colágeno de las carrilleras.

  • @javu10
    @javu10 9 месяцев назад

    Que laburo hermoso tienen !!🎉🎉🎉

  • @nededdardroble533
    @nededdardroble533 9 месяцев назад

    11:54 No podía dejar de reír.... Y el final una maravilla 😂😂😂😂😂🫰🏻❤️

  • @caboman3
    @caboman3 9 месяцев назад

    Buenísimo que haya vuelto el barba, su participación e intervención es genial, le da un buen ambiente al video por sus conocimientos. Laucha has participar mas al barba que sabeeeee

  • @spacechango684
    @spacechango684 8 месяцев назад

    amigo soy chipero y tambien hago experimentos con la masa de chipa te recomiendo que para que la masa tenga mas cohesion (o sea no se rompa tanto al querer moldearla o manipularla) le agregues un huevo mas o sea 3 o 4 huevos por kilo para que tenga mas plasticidad, el huevo va a actuar como el liquido viscoso que te va a permitir armar las tapas incluso repulgar con mas facilidad, la pizza de masa de chipa tambien es una locura de rica podes hacer pasteles tartas, etc tratarla como una masa mas para cualquier preparacion

  • @waldemarolimpia
    @waldemarolimpia 9 месяцев назад +5

    Eso básicamente es un chipa so'o aca en Paraguay jej Riquisimo!!

  • @gustavorubenortiz9227
    @gustavorubenortiz9227 9 месяцев назад +1

    Bien laucha. Acá en misiones le decimos "chipa soó"

  • @LauraCaceres-zn2uj
    @LauraCaceres-zn2uj 9 месяцев назад +5

    Aguante locos por el asado.Saludos desde san juan Argentina 🎉

    • @LocosXelAsadoOficial
      @LocosXelAsadoOficial  9 месяцев назад +1

      Un saludazo para vos y todos los sanjuaninos! Gracias por el aguante Laura 💪

  • @JorgeLovera-wg8kv
    @JorgeLovera-wg8kv 9 месяцев назад +1

    Pero si es el chipa so'o de Paraguay😍

  • @NelsonAlcaraz
    @NelsonAlcaraz 9 месяцев назад

    Voy a intentar replicar tu receta, se ven extremadamente buenas.

  • @alfredofigueira481
    @alfredofigueira481 9 месяцев назад

    Sigan así de locos bendiciones papá

  • @Gatobarbudo
    @Gatobarbudo 9 месяцев назад +5

    Quedaron buenísimas, tengo ganas de probar el finde a ver si me salen!

  • @NatIAmaSa
    @NatIAmaSa 9 месяцев назад +1

    Laucha! eso es chipa so'o en Paraguay (chipa rellena con carne), solo que acá su molde es como un mini hornito de barro 😅, saludos!

  • @nanarizaga8983
    @nanarizaga8983 9 месяцев назад

    Excelente Laucha! Che.. tengo de todo de la tienda de Locos! Quiero ese sombrero ya!! ❤❤❤

  • @enzoravaioli
    @enzoravaioli 9 месяцев назад

    Saludos desde Rosario a la banda abrazo gigante

  • @vidaldominguez6017
    @vidaldominguez6017 9 месяцев назад +2

    "Chipanada" desde el 2015 se vende en Asuncion en todas sus sucursales 😂 CHIPANADA De"empanadas Sta Fe" y esta registrada😂😂😂CHORROS!!!!!

  • @ma.victoriaguanesvera914
    @ma.victoriaguanesvera914 9 месяцев назад +4

    Una chipa so’o en forma de empanada 🥵

  • @trepogary
    @trepogary 9 месяцев назад +1

    Hola Laucha eso que llaman chipanada es un tipo de chipaso'o que es tipico aca de paraguay se de esa forma y tambien con arina de maiz. saludos

  • @javiervillalaz5757
    @javiervillalaz5757 9 месяцев назад +1

    No sé quién es el editor pero que buen trabajo hace, me gusta mucho. Buen video como siempre pa.

  • @rominamolina7542
    @rominamolina7542 9 месяцев назад +1

    Hola chaucha crack muy Buenos días me encantó este video vlog dé la Nueva revolución de empanadas de chupas y además todos tus videos de recetas son muy chulo genio 😘🥰💚💚💚💋💋💋

    • @ozitofer
      @ozitofer 9 месяцев назад

      TE JURO QUE NO REVOLUCIONO NADA JAJAJAJAJA

  • @Horacio-Lorenzo
    @Horacio-Lorenzo 9 месяцев назад +2

    Hola chaucha,muy buena receta,se podría hacer el disco más grande y ponerle huevos y aceitunas,quizás en algún momento me anime a hacerlo.
    Les mando un fuerte abrazo y bendiciones para todos el grupo desde José León Suárez Bs As 🍻

    • @LocosXelAsadoOficial
      @LocosXelAsadoOficial  9 месяцев назад +1

      Te digo que la pensamos, está en el tintero la idea. Nos falta pulir un poco el tema de la logística nomás, pero por ahí en unos meses se venga! Abrazo grande amigo 💪

  • @emilcioran7160
    @emilcioran7160 9 месяцев назад +3

    Chipa So'o en Paraguay, es deliciosa si se hace bien. No creo que cualquier extranjero pueda hacerlo correctamente, pero a vos te tengo fe!

  • @miriamtiniukas1918
    @miriamtiniukas1918 9 месяцев назад

    @blasperez gracias x el dato voy a probar hacer masa xq con manteca se seca mucho la masa

  • @rolyoscarosinagacalderon8500
    @rolyoscarosinagacalderon8500 9 месяцев назад

    Eso es cuñape/empanada 😅
    Buena Laucha!!!
    Saludos desde Santa Cruz-Bolivia

  • @JM-im6wp
    @JM-im6wp 9 месяцев назад

    Creo que se llaman chipa so'o y estradicional del Paraguay muy ricas por cierto

  • @sangutierrez6012
    @sangutierrez6012 9 месяцев назад

    Hacer chipa es súper fácil y rellenos de empanadas para quién sabe cocinar también es muy fácil de hacer ,solo combinar los dos y ver que sale jajaja !me encantó la receta

  • @germangomez8261
    @germangomez8261 9 месяцев назад

    Hermosa CHIPANADA!!! Grande Chaucha😂😂!! Aguante Locos por el Asado, el ROJO y La Renga!!!

  • @jazi7473
    @jazi7473 9 месяцев назад

    quedaron geniales por lo que se vé. Eso si, para usarlo como tapa de empanada, yo sugeríría que la masa lleve menos queso. La textura va a quedar igual, pero el sabor va a ser menos invasivo. Saludos!

  • @veronicaveraarrregues5496
    @veronicaveraarrregues5496 9 месяцев назад +2

    Estas empanadas, en realidad se llaman chipá so'o o so'ho. Los paraguayos sabrán bien como se escribe...😅. Las tuyas recién la veo y voy a probarlas. Pero las chipás so'o, son riquísimas, al pastel mandó, o sea empanadas de mandioca

  • @juansimoncasas4102
    @juansimoncasas4102 9 месяцев назад +1

    🤤 manjar

  • @veronicakeppler6444
    @veronicakeppler6444 9 месяцев назад +2

    Yo hago mini chipas fritos y salen increíbles

  • @juancarloscarballoportillo7018
    @juancarloscarballoportillo7018 9 месяцев назад

    Saludos....HOOO GRAN LAUCHA y Compañia

  • @mathiasdemestral9411
    @mathiasdemestral9411 9 месяцев назад +2

    “Podría ser increíble y no lo sabemos” jajaja habría que probarlas fritas

  • @joseantoniovelilla7807
    @joseantoniovelilla7807 9 месяцев назад

    Que ricas 🤤🤤🤤🤤me apunto la receta 😊

  • @omarsanti8471
    @omarsanti8471 9 месяцев назад

    Si amigo, se puede hacer el chipá frito !!!

  • @wolfiee965
    @wolfiee965 9 месяцев назад

    que placer visual verlo al laucha cocinar🤤

  • @kanuRibbs
    @kanuRibbs 9 месяцев назад

    Que pinta!

  • @danieltaco8743
    @danieltaco8743 9 месяцев назад

    Y patroooon? Dónde está 😅😅😅 saludos se ve una delicia esas chipanadas😊

  • @papalo90
    @papalo90 4 месяца назад

    Chipa so´o, comida típica de Paraguay.

  • @patagoniab5593
    @patagoniab5593 9 месяцев назад

    Siiiiii buenísimo ❤❤❤❤❤❤

  • @morfame
    @morfame 9 месяцев назад

    🔥🔥 que pinta

  • @Martin_Dimirag
    @Martin_Dimirag 9 месяцев назад +2

    Pizza con masa de ravioles no, la proxima tiene que ser la Chipizza a la parrilla!!

  • @sergioguerrero8358
    @sergioguerrero8358 9 месяцев назад

    Laucha el karlos Arguiñano de la parrilla argentina 😂❤ saludos de Uruguay 🇺🇾 abrazo genio

  • @danielramazzotti6080
    @danielramazzotti6080 9 месяцев назад

    Esta chipaempanada la publicó Mambrunense en un short de you tube hace meses. Está muy buena.

  • @danielsanchez2962
    @danielsanchez2962 9 месяцев назад

    Laucha descubriste el chipa so'o 😂😂😂. Un saludo

  • @monicamartinez5504
    @monicamartinez5504 9 месяцев назад

    Genio Laucha❤😂

  • @gxxman2087
    @gxxman2087 9 месяцев назад

    Todo lo invento locos por el asado!😂😂😂

  • @DraculaNosferatu123
    @DraculaNosferatu123 9 месяцев назад

    En Colombia hay algo similar, la empanada de yuca que es en base al pan de yuca muy similar al chipá

  • @oscarce1
    @oscarce1 9 месяцев назад +1

    En Paraguay le llamamos Chipa So´o

  • @drjonescriollo
    @drjonescriollo 9 месяцев назад

    zarpadas!!🥟🥟

  • @Facu_vo_sabe
    @Facu_vo_sabe 9 месяцев назад

    Un bomba laucha

  • @robertoyamakata6672
    @robertoyamakata6672 9 месяцев назад

    El chivo de liliana me sacó una risa. Viento trae😂

  • @moisesvillarmachado6067
    @moisesvillarmachado6067 9 месяцев назад

    Chipa so'o es ese loco 😂 pero bueno cada loco, con su locura

  • @alejandrolopezduarte8605
    @alejandrolopezduarte8605 9 месяцев назад

    UUUUYYY!!!
    DÓNDE TE METÍSTE PAPI!!!

  • @SantiagoSpace
    @SantiagoSpace 9 месяцев назад

    No se dice Chipá, se dice chipa. Salu2. Aguante los lokooooooooooooooos

  • @noeavila5924
    @noeavila5924 9 месяцев назад +3

    Tal vez frita sería increíble y nunca lo sabremos 😢…

  • @juancazarza6928
    @juancazarza6928 9 месяцев назад

    Grande Chaucha!!!!

  • @marianovillagra7933
    @marianovillagra7933 9 месяцев назад

    GRANDE LAUCHA!! CUANDO VUELVAS A PASAR POR NEUQUEN AVISAME NOS COMEMOS UN ASADO EN EL LAGO PELLEGRINI NO SABES QUE HERMOSO LUGAR!! MARADONA, MESSI, RIQUELME Y EL LAUCHA

  • @fabianalvarez1819
    @fabianalvarez1819 9 месяцев назад

    1:49 No pude evitar ver la pestaña del Laucha en el corte de Cachete. 😅

  • @ezequielbazan6387
    @ezequielbazan6387 9 месяцев назад

    12:00 La muda explicando lo que está por comer

  • @ismaelcabral7024
    @ismaelcabral7024 9 месяцев назад +4

    Se llama chipa So´o en paraguay

  • @gabrielgonzalez3478
    @gabrielgonzalez3478 9 месяцев назад

    La famosa chipa so'o... La como desde que era niño (a la chipa)

  • @davidarch8659
    @davidarch8659 9 месяцев назад

    Empanadas con masa de maíz al estilo colombiano :)

  • @argumento99
    @argumento99 9 месяцев назад

    Aporto un poco de información: La chipa es en castellano, y en guaraní es Chipa, que se lee "shipá" pero se escribe sin la tilde, y con CH. Ah, tambien se le quita el artículo "El/la". Saludos y muy bueno el video!!!🙂👍

  • @willianbenitez1712
    @willianbenitez1712 9 месяцев назад

    Laucha idolooooo. Chipa soho , se llama

  • @_hojaverde_
    @_hojaverde_ 9 месяцев назад

    cuando el pastel de papachipa? un hambre que ni te cuento

  • @Smaug1692
    @Smaug1692 9 месяцев назад

    Buen mate papá

  • @danteherrera1480
    @danteherrera1480 9 месяцев назад

    He maestro lo de siff es una joda no hay parrilla de hacer inoxidable y si las hay que puede ser que sea no es lo normal. Pero si fuera así trapo y se limpia. 😂😂😂

  • @henrybarchuk5898
    @henrybarchuk5898 9 месяцев назад

    Como innovaste hermano jajaj

  • @alealmiron
    @alealmiron 9 месяцев назад

    "La chipa". Vengan de a mil.

  • @andresortega7321
    @andresortega7321 9 месяцев назад +1

    cambia la forma, te recomiendo chipa lopi, y pedi chipa so o, de carme .pollo jamo y queso...

  • @HectorRamirez-pj4iq
    @HectorRamirez-pj4iq 9 месяцев назад

    Hola Laucha. Cuando haces Salamin casero??

  • @guillermocremona2385
    @guillermocremona2385 9 месяцев назад

    ALTA ⬆️⬆️⬆️ CHIPANADA !!! ❤🎉🫡🫡🫡

  • @marcelagiannechini
    @marcelagiannechini 9 месяцев назад

    Muy buenas 😂😂😂😂

  • @marcelomolodezky
    @marcelomolodezky 9 месяцев назад

    chipa so'o se llama... suele hacerse o coneguirse más en el formato redondo acá en el NEA...

  • @Paolonisantiago
    @Paolonisantiago 9 месяцев назад

    El pollo Vignolo diciendo PAVOM

  • @JulioRobinson
    @JulioRobinson 9 месяцев назад

    dale dale rooo dale dale rooooo

  • @esqueletonegro1136
    @esqueletonegro1136 9 месяцев назад

    eso es chipa so'o de toda la vida de paraguay

  • @paularoniarteaga2540
    @paularoniarteaga2540 9 месяцев назад

    Laucha has un colaboración con Vieje y prueba en Argentina

  • @carlasalguero7468
    @carlasalguero7468 9 месяцев назад

    Dijo chuacha en vez de laucha?