Venkatesh Bhat makes Moor Kali | Breakfast recipe | mor kali | Mor koozh | மோர் கூழ்

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 окт 2024

Комментарии • 613

  • @sudhamadhvaraj1047
    @sudhamadhvaraj1047 2 года назад +2

    இந்த வாணலி எங்கே கிடைக்கும் சார?

  • @sujatha327
    @sujatha327 2 года назад +21

    OMG your commentary while preparing the dish is the ultimate!!! I do this very often being born in TN ,this is a signature dish that I make for my Telugu family members

  • @radhanarayanan2967
    @radhanarayanan2967 2 года назад +1

    வணக்கம் சகோதரா
    கண்டிப்பா என்னைவிட வயதில் சின்ன வராகதான் இருப்பீர்கள் என நம்புகிறேன்
    அதனால் அடேய் (பட்டு) தம்பி என் msg ku reply இல்லை என்று உன்மீது கோபமாக இருந்தேன்
    இந்த vedioவில் என் fever it dish செய்து குறும்புத்தனமான பேச்சால் மனதை குளிரச் செய்து விட்டாய்
    நேரில் வந்து செல்லமா ( உன் மண்ட மேல் 😀) ஒரு குட்டு போடணும் போல் இருக்கு
    எப்போதும் மன உளைச்சலில் இருக்கும் எனக்கு உங்கள் vedio தான் அருமருந்து நன்றி சகோதரா

  • @padminiraj2655
    @padminiraj2655 2 года назад +2

    Vunga kadai konjam engalukkum kedaikkara Madhuri pannunga sir

  • @indhresraj4643
    @indhresraj4643 2 года назад +2

    சம்மருக்கு கொஞ்சம் ஜூஸ் ஆயிட்டான் சொல்லிக் கொடுங்கள்

  • @indhresraj4643
    @indhresraj4643 2 года назад +1

    ஸ்கூல் குழந்தைகளுக்கு லஞ்ச் பாக்ஸ் ரெசிப்பி போது சொல்லி கொடுங்கள்

  • @kamesh1765
    @kamesh1765 2 года назад +1

    தேவையானா பொருட்கள் please list out sir on video starting

  • @ushasekar7012
    @ushasekar7012 2 года назад +2

    Supermorekali milakai kkupathil more milakai pottal very tastemethod super your samayal watchpannukirayan best wishes

  • @priyatharun8731
    @priyatharun8731 2 года назад +4

    Bhat sir, My family's favorite dish. You are providing lots of tips. Thank you. Can you please provide what kind of kadai you are using.
    Where can we get the best quality kadai.

  • @meenakshimuralidhar6498
    @meenakshimuralidhar6498 2 года назад +4

    Fantastic More Kali, Mikka Nandri 🙏🏽🙏🏽🙏🏽

  • @9841045869
    @9841045869 2 года назад +1

    என் மாமியார் மோர் மிளகாய் தேங்காய் எண்ணெய் சேர்த்து செய்வார்கள்.

  • @vasanthi6746
    @vasanthi6746 2 года назад +2

    மிக அருமை சர்....முறையாக பிர்னி sweet recipe செய்து காட்டுங்கள் சர்... Please 😁

  • @kalakkalchannelkalakkalchannel
    @kalakkalchannelkalakkalchannel 2 года назад +3

    சார் இப்பத்தான் உங்க அப்பள பூ குழம்பு பார்த்துட்டு இருந்தேன் 😌😌😌😌😌😌😋😋😋😋😋😋

  • @babysrangolisamayal213
    @babysrangolisamayal213 2 года назад +2

    🙏 sir எங்க அம்மா நான் எட்டாம் வகுப்பு படிக்கும் போது அரிசி மாவுல புளி கரைச்சி ஊத்தி செய்வாங்க சார் புளி கூ ழ்ன்னு சொல்லுவாங்க எனக்கு நாற்பத்தி ரெண்டு வயசு ஆச்சு நான் இந்த ரெசிபியை மறந்துட்டேன் நான் மோர் ஊற்றி என் மகனுக்கு கண்டிப்பாக செய்து தருவேன் பழைய நினைவுகள் நினைத்து பார்க்க வைத்தீர்கள் நன்றி சார் 😊

  • @suseelav7359
    @suseelav7359 2 года назад +4

    My son commented after making this receipe in a tasty manner:
    Amma listens to uncle's words 100 percent than appas words

  • @suvarnapradeepkumar
    @suvarnapradeepkumar 2 года назад +4

    Actually my grandma do this it's name is amirthapalam. They put moor milagai my favorite dishe

  • @priyankasanthanam3570
    @priyankasanthanam3570 2 года назад +3

    My Amma does it.. Enaku Romba pudikum.. 1andhalf yr back my AMMA passed away.. Nenga pandrathu patha En Amma thinking varuthu.. Am feeling the smell of this while am seeing.. Thanks alot chef 🙏🙏🙏
    U made me feel my mom's presence..

  • @ramakrishnan990
    @ramakrishnan990 2 года назад +6

    ஒரு சிறிய திருத்தம். உப்பு மோரிலேயே கலந்து விடுவது நல்லது. தஞ்சாவூர் சிறிய மோர் மிளகாய் தான் இதோடு சரியாக சேரும். மேலும் 'கேக் ' போட்டு அப்படியே 'சர்வ்'. இதனுடன் எக்காலத்திலும் நெய் சேர்க்கக்கூடாது.

  • @bhairavi7605
    @bhairavi7605 2 года назад +1

    Battu kutty sir😜😻🙈🙋........

  • @bakiedit1150
    @bakiedit1150 2 года назад +1

    உங்கள் லிமிடம் வேலைக்கு வரலாம செப் உங்களிடம் வேலை பார்க்க வேண்டும் என்று ரொம்ப நாள் ஆசை

  • @ananthanarayananks8024
    @ananthanarayananks8024 2 года назад +3

    Sir, what about the kadai? Where can we purchase kadai like yours?

  • @shanthit3920
    @shanthit3920 2 года назад +2

    Namaskaram Sir my favourite item I will try tomorrow morning thanks for sharing good night Sir

  • @9841045869
    @9841045869 2 года назад +2

    ரொம்ப நாளா தேடியது. மிக்க நன்றி🙏💕🙏💕🙏💕

  • @manjulaswaminathan2328
    @manjulaswaminathan2328 2 года назад +3

    Chef neenga vera level presentatuon
    Pasanga kandippa vendanu solla matanga sir. Thank you chef

  • @brahannayakiseshadrinathan6651
    @brahannayakiseshadrinathan6651 Год назад +1

    My amma makes the best mor kazhi in the world. Followed ur recipe. Tasted heavenly. Such dishes are getting extinct . Please post more such videos @venkateshbhat

  • @srinivasansangeetha8359
    @srinivasansangeetha8359 2 года назад +67

    இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும் இதை பார்த்து கொண்டு இருக்கும் போது நாவில் உமிழ்நீர் சுரக்கிறது பட் சார் நீங்க ஒரு பட்டு குட்டி😊😋👌

    • @sumathik5144
      @sumathik5144 2 года назад

      👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😂😂😂😂😂😂😂😂😂❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @seethakrishnan9349
      @seethakrishnan9349 2 года назад

      Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    • @lalithasubramanian8455
      @lalithasubramanian8455 2 года назад +2

      Oh v modern morkali.

    • @sulochanab1856
      @sulochanab1856 Год назад

      😅😅😅😅😊😊😊😮😊😊😊

  • @sridharanvit
    @sridharanvit 2 года назад +6

    This is my grandma prep … my long time wish to learn from her … she passed away … now u taught me … Thanks chef 🙏🙏🙏 with lots of love and respect …,

  • @srividyanagaraj494
    @srividyanagaraj494 2 года назад +4

    What an idea, I say !! Twist in the 'Kali' tale!!! 😀. Expecting 'moru ' such dishes from you .

  • @sethuramalingam9359
    @sethuramalingam9359 2 года назад +3

    Super... ❤️... நல்ல காமெடி...மோர்...நல்ல எண்ணெய் களி

  • @annapurani7843
    @annapurani7843 2 года назад +1

    Engathuleyum moremilagai pottuthan seivom

  • @srinivasansangeetha8359
    @srinivasansangeetha8359 2 года назад +4

    பட் சார் நான் உங்கள் தீவிரமான ரசிகை

  • @rukmanisridhar5210
    @rukmanisridhar5210 2 года назад +2

    ஆஹா ஆஹா ஓஹோ சூப்பர்❤🙏 சார் நீங்கள்👉 மோர்களி எனக்கு மிகவும் பிடித்து தது நன்றி🙏💕

  • @mithrap3064
    @mithrap3064 2 года назад +1

    Enga Hindi pandit girija g ida pannuvanga ida paatta udane na avangala miss panna aarambichitten 😭

  • @indhresraj4643
    @indhresraj4643 2 года назад +1

    வெங்கடேஷ் பட் சாரல் லஞ்ச் பாக்ஸ் ரெசிப்பி சொல்லி கொடுங்க

  • @meenakannan6682
    @meenakannan6682 2 года назад +3

    Morkali is our family fav dish. My paati used to make it in veragu aduppu. My grandmother in law makes moorkali with rava instead of rice flour. black iron kadai v r using so that we will get the roast (kaandhal). Even if i give daily my children will eat. It's such a mesmerizing dish. Kudos to u.

  • @KrishnaKrishna-cf3ix
    @KrishnaKrishna-cf3ix 2 года назад +3

    Hi sir super sir உங்க சமையல் ரொம்ப பிடிக்கும் சார்

  • @divineencounters8020
    @divineencounters8020 2 года назад +3

    மலரும் நினைவுகள் 🌷🙏🌷🙏🌷🙏🌷🙏🌷🌷🙏🌷

  • @armprakash5743
    @armprakash5743 2 года назад +4

    Sir Davangere benne dosa recipe podunga please 🙏🙏

  • @gnanasekaran4641
    @gnanasekaran4641 2 года назад +1

    Nammalam kaththu kutty but neenga battu kutty 😂

  • @filterfreecooking1365
    @filterfreecooking1365 2 года назад +1

    We call it as kara halbai.

  • @shivakumar-yx8vt
    @shivakumar-yx8vt 2 года назад +1

    Saapta nalla thookkam varum

  • @rajijyotsna1265
    @rajijyotsna1265 2 года назад +6

    Wow! What an exquisite recipe ji! It's our family's favorite dish for generations. Your fantabulous teaching made it so beautiful chefji. We use more milagai vathal for this awesome food.

  • @MsGator2011
    @MsGator2011 2 года назад +4

    Venkatesh Sir , this was an awesome presentation. I enjoyed the commentary even more. My mother used to do it like a cake, she would add ginger and green chilies and we used to eat it with vatta kuazmbhu..That was just heavenly! Thanks for showing how to do it patiently. Were you with Hotel Accord in Chennai Dec 2018!! We had arranged for our company dinner party and the food was just marvelous. Your style is more like our home style and I enjoy watching your show..Thank you so much.

  • @vasanthimurugesan4035
    @vasanthimurugesan4035 8 месяцев назад

    Healthaavadhu mannangattiyavadhu மோர்க்களிக்கு நான் அடிமை

  • @sujamadhu
    @sujamadhu 2 года назад +6

    My grandmother's recipe... Throw back old memories thank you sooo much sir

  • @nvsmanian6447
    @nvsmanian6447 2 года назад +6

    Absolutely great. Although we do it regularly, there are subtle differences in the recipe. The final treatment is classical.
    Unheard so far. Delicious product with simple things.wonderful

  • @அகல்நிரல்
    @அகல்நிரல் 2 года назад +1

    மிகவும் பாரம்பரியமான உணவு அனுபவித்து அருமையாக சாப்பிட சுவையான உணவு சார் நீங்கள் இந்த உணவுக்கு மகுடம் வைத்த மாதிரி உங்கள் நளபாகம் உங்கள் சேவை தொடரட்டும் சார்

  • @padmavathyvenkatraman3259
    @padmavathyvenkatraman3259 2 года назад +4

    My patty used to make this dish even now I make it at home and my children likes this dish

  • @vitalmeera1293
    @vitalmeera1293 2 года назад +6

    Yummy remembering my childhood days my grandmother use to cook it one of my favorite dish🥰🥰🥰

  • @mythiliranganathan3047
    @mythiliranganathan3047 2 года назад +1

    மோர் கூழை, ராகி /கம்பு மாவில் எப்படி செய்வது?

  • @Su-cd6ew
    @Su-cd6ew 2 года назад +2

    Nice one Sir, 👍 will definitely try this one. 👍 thank u n God bless 🙏.

  • @priyasrinivasan7210
    @priyasrinivasan7210 2 года назад +4

    Sir my father and myself love this
    We use to do with ragi ,wheat flour sir

  • @anuradhas1723
    @anuradhas1723 2 года назад +3

    One of my favourite traditional recipe. Milagai podi combination also yummy. Mouth watering

  • @rohiniuthra
    @rohiniuthra 2 года назад +3

    Mor kali = Mocha 🤣😂
    Chef, your humor is hilarious, such a delight to watch!!

  • @AshokAshok-jg4wq
    @AshokAshok-jg4wq 2 года назад

    ஏன்...sir எப்போதிலிருந்து கேட்கிறேன்...ரேட்டடுலி செய்து காட்டுங்கள்...

  • @VazhagaValamudan
    @VazhagaValamudan 2 года назад +2

    Realy hatsoff your talent neenga ean kooda peerakavilayea endru poramaya eruku Anna 😍😍😀

  • @maninotes5037
    @maninotes5037 2 года назад +1

    Puli upma,arisi upma podunga

  • @rukhyakhanam4635
    @rukhyakhanam4635 2 года назад +1

    Vanakkam sir yes exsitting dish tasty recipe thankyou sir

  • @shardasiva
    @shardasiva 2 года назад +3

    Nice idea of cutting and frying. Ty chef

  • @meeraraman8332
    @meeraraman8332 2 года назад +1

    ayyoh vaayila echai oorudu sir 😋. super 👌

  • @santhosrajstephen9899
    @santhosrajstephen9899 2 года назад +1

    Sir could you make muscoth halwa with samba wheat and coconut milk. The taste and quality wch I ate when I was young is not now.

  • @rajarajansrinivasan9804
    @rajarajansrinivasan9804 2 года назад +1

    Mor molaga vachi seiyyum bothu, uppu paathu podunga nu sonninga parunga sir.. athanala than sir neenga outstanding.

  • @kalpanaradhakrishnan3463
    @kalpanaradhakrishnan3463 2 года назад +1

    Superb ji... Can you pls update that raddish cake which you mentioned in your next update sir...

  • @ravikumarb5070
    @ravikumarb5070 2 года назад +3

    Very Nice sir mouth watering dish 👌😋😋

  • @maryvinoba7607
    @maryvinoba7607 2 года назад +1

    Appala poo kolambu try pana sir super 😊👌😊😊

  • @ramyaadharsh
    @ramyaadharsh 2 года назад +1

    Thank u so much sir romba naala unga kitta ketan

  • @easyenglishfor10th28
    @easyenglishfor10th28 2 года назад +4

    You are the best teacher even making lazies tempt to cook

  • @bhuvaneswaribalakrishnan7834
    @bhuvaneswaribalakrishnan7834 2 года назад +7

    Innovative way to give children. Kudos sir

  • @gsm4903
    @gsm4903 2 года назад +1

    Mor Kali yenna adhu oru spl item illa pa
    But Mr.Bhat ,,😀how you are giving the running commentary while preparing any yendha ( சமையல் ஆனாலும்)
    Dish what ever is fantastic and your
    Ippdika apdica Avan Ivan mosamaanavan
    And so on really very nice to hear you like our family member really we are all your fan and best wishes from our family by,,❤️
    And we are expecting more and more from you. நன்றி

  • @visalakshivenkataraman4392
    @visalakshivenkataraman4392 2 года назад +1

    நாங்கள் இன்றும் இதை செய்து வருகிறோம்.. மோர்மிளகாய் போட்டே செய்கிறோம்... அருமையான ஈஸியான டிபன் தங்கள் வர்ணனை செய்முறை சொல்வது அருமை.நான் தவறாமல் தங்கள் ரெசிபியை பார்த்து வருகிறேன் அருமை

  • @JeevaJeeva-tu9lt
    @JeevaJeeva-tu9lt 2 года назад

    சார் நான் இன்னைக்குதா cwc பார்த்தேன் சத்தியமா நானே அழுதுட்டேன் சார் சந்தோஷ் & ரோஸ்னி பேசப்பேச என்னால கண்ட்ரோல் பண்ணவே முடியல
    நானும் வேண்டிக்கிட்டேன் கடவுள்கிட்ட இன்னைக்கு எலிமினேசனா இருக்கக்கூடாதுணு ரொம்ப தேங்க்ஸ்சார் நீங்க எல்லோரும் சிரிச்சா நாங்களும் சிரிக்கிறோம் நீங்க எல்லோரும் அழுதா நாங்களும் அழறோம் லவ்யூ சார் தாமு அப்பா அழுதது மணிமேகலை அழுதது சந்தோஷ் அழுதது எனக்கும் அழுகையா வருது நீங்க கண்டிப்பா அடுத்த வாரம் அவங்கிட்ட சொல்லணும் நானும் அழுதேணு ப்ளீஸ் யாரும் அழாதிங்க all all team I love 😭😭😭😭😭😭😭🤗🤗🤗🤗😁😁😁😁

  • @ananthanarayananvenkatesan7741
    @ananthanarayananvenkatesan7741 2 года назад +3

    Bhat sir, you remind me of my grandmother, she normally uses salted chillies in curd, with this recipe.... That will carry a healthy amount of asofodeia and gingely oil... The whole house will be fragrance of the same...

  • @chithraragavendran1530
    @chithraragavendran1530 2 года назад +2

    Aiyyo a favourite recepie of all my family members 😍😍
    Gas full ah vecha adhu morkali illa mor gali 🤣🤣 Vera level jee 👍

  • @ssovvyachandrasekar8532
    @ssovvyachandrasekar8532 2 года назад +5

    Mouth watering @🤤🤤

  • @b.amulya9325
    @b.amulya9325 2 года назад +3

    Super 👌 sir....🤩
    I really enjoyed 😂🤣

  • @kalyaniilango5837
    @kalyaniilango5837 2 года назад +18

    The way of presentation will definitely tempt anyone to eat.Really superb

  • @narayanansundhararajan8286
    @narayanansundhararajan8286 2 года назад +16

    Venkatesh Sir in Moor Kali, we used to make crispy and flaky roast in kadaai itself. We call it as Kaandhal.. it will be super yummy. Thanks for recreating age old classic dish once again.

    • @seepee8
      @seepee8 2 года назад +1

      Yes for that kaandhal when we were child use to fight. That kaandhal will have taste of gingely oil as well pure ghee

    • @AkashBalu2002
      @AkashBalu2002 2 года назад +1

      My fav

  • @ilakyavishvanathan8722
    @ilakyavishvanathan8722 2 года назад +3

    Hii Bhat sir, how are you....
    Pls Tirupati laddu recipe panunga😍🥰😍

    • @armprakash5743
      @armprakash5743 2 года назад +1

      Sir Davangere benne dosa recipe podunga please 🙏

  • @arunadevi472
    @arunadevi472 2 года назад +1

    what is the health benefit of this dish?

  • @mrkokilan5291
    @mrkokilan5291 2 года назад +1

    Hi Sir. How are you.
    Me and my mother after started seeing you in Cook with comali and your RUclips channel my mom try cooking your every dishes.

  • @rajimurthy2709
    @rajimurthy2709 2 года назад +5

    Mouth watering dish. Thanks for sharing 👍

  • @kumaravelprakasam5639
    @kumaravelprakasam5639 2 года назад

    இது ஒண்ணும இல்லை புளி மாவு. ஒரே வித்யாசம் இவரு அரிசி பவுடராக போடரார் நாங்க ஊர வைத்து ஆட்ட ரோம். எண்ணெய் இழுக்கும் . புளி மாவு.

  • @niraakara
    @niraakara Год назад +2

    This is such a quintessential paati comfort food! The minute I saw moorkali the memories came flooding! Every so often I think about this, that my paati used to make so caringly. She used to even collect the moor carefully for a while to get it sour (never used to go bad!) and say “deema morkali pannirken” she also used to cut into bigger pieces (not refry though) but I wanted to eat when it was in the kali form so she used to give it to me first! none of the fancy things we have now ever come close to this, it never turns out like the one she would make though! nothing does 😢 what’s with all the carbs we have watch now, can’t make it much, but even the thought of it is comforting! thanks for keeping these comfort foods alive!

  • @adyagu
    @adyagu 2 года назад +1

    Yeah. As you said it's grandma's dish relished by all in the family. These items are not liked by children of Pizza era

  • @ramavaideeswaran3602
    @ramavaideeswaran3602 2 года назад +1

    My all time favourite

  • @vigneshsarvan7479
    @vigneshsarvan7479 2 года назад +18

    Thank you so much sir. Finally you did this dish. One of my personal favorite that I have been requesting from your first episode 😀 one more is pending which is Puli upma.

  • @daavumemes5324
    @daavumemes5324 2 года назад +1

    அட நம்ம பட்டு குட்டி....

  • @indhresraj4643
    @indhresraj4643 2 года назад +1

    லஞ்ச் பாக்ஸ் ரெசிப்பி பிளஸ் to10th படிக்கிற பிள்ளைகளுக்கு சொல்லி கொடுங்கள்

  • @ramahsridharen4331
    @ramahsridharen4331 2 года назад +1

    Simplicity to the core..neegalae kathukuttinna what about other?? Please sing full song sir..

  • @nalinisathiyanarayanan4641
    @nalinisathiyanarayanan4641 2 года назад +6

    Thank you for sharing this, my most favourite dish, which I only have to eat this cause my children don't like this, thank you for variation type, I will definitely try and present this type to them. 😍 Loved once the way you narrate each and every Dish. 🙏🙏

    • @mythilijegan5736
      @mythilijegan5736 2 года назад

      நான் புழுங்கல் அரிசியில் ஊற வைத்து அரைத்து செய்தால் கேக் போய்வரும் சுவை அபரிமிதமாக இருக்கும்.அடிக்கடி நான் செய்வேன்

  • @suseelav7359
    @suseelav7359 2 года назад +2

    Superb dish. My son enjoyed the taste. Please do puttu with jaggery

  • @sowmya3624
    @sowmya3624 2 года назад +2

    Just wow.. Never this method of roasting in the end..

  • @thenmozhigunasekaran7504
    @thenmozhigunasekaran7504 2 года назад +4

    Wow look like amazing dish super sir

  • @malathirajagopal3621
    @malathirajagopal3621 2 года назад

    Neengle kathukutina nangallam enna cholaradu u r great fantastic pakkave superb fantastic vay uuuurudu god bless u we all love u how much no words bye until next dish .

  • @gokulakrishnansumathyragur6853
    @gokulakrishnansumathyragur6853 2 года назад +17

    Sir,Wonderful dish. This made my childhood days.where we all did in a joint family. Those days we pupils are countless in numbers. A big family not less than 35+ pupils.

  • @shobanagowthaman348
    @shobanagowthaman348 2 года назад +1

    Super presentation la amakkala paduthuteenga chef👍👍

  • @nalinikesavan7319
    @nalinikesavan7319 2 года назад +1

    Really very interesting to watch

  • @priyanaidu814
    @priyanaidu814 2 года назад +1

    Coconut 🥥 milk rasam dish sollunga sir

  • @santhanamk3759
    @santhanamk3759 2 года назад

    மயிலாடுதுறை மாவட்ட அக்ரஹாரங்களில் இதற்கு அநேகர் அடிமை

  • @mvkannan100
    @mvkannan100 Год назад

    கொஞ்சம் அடி பிடிக்க வைத்து, காந்தலை சாப்பிட்டால் செம ருசி. எங்க வீட்ல அந்த காந்தலுக்குதான் அடிதடி.😊