இவர்கள் வீட்டில் நான் சாப்பாடு சாப்பிட்டு இருக்கிறேன். மிளகு கார குழம்பு சாப்பிட்டு இருக்கேன் நான் இதுவரை க்கும் அதே மாதிரி குழம்பு எங்கும் சாப்பிட வில்லை, 15 ஆண்டுக்கு முன்பு
தீனா sir உங்கள் முயற்சி அருமை .. நீங்கள் தான் உண்மையான உணவு கலைஞன்... உங்கள் எல்லா விடியோ பார்க்கிறேன்... உங்களுக்கு கடவுள் நல்ல ஆரோக்கியம் செல்வம் அருளட்டும்
I personally know this person . He is Mr. Anand . Very gentle and genuine person . This Sundal is one of the famous dish here and every Kanchipuram people recommended me to eat. Must try dish . Located near Sankara madam.
சுண்டலை எப்படி சுவை ஏற்றி தருகிறார் பாருங்கள். இது புது அனுபவமாக உள்ளது. நிச்சயம் செய்து பார்க்க வேண்டும். நன்றி ஐயா. தீனா உங்களின் தேடுதல் சிறப்பானவற்றை எங்களுக்காக தருவதில் மகிழ்ச்சி
On seeing this video it makes me Remembering my school days, that when I travel by passenger train From villupuram Jn to Mayiladuthurai, there is a station called kollidam, where a brahmin sells " Sundal, sundal, soodana kondakadalai sundal" in mantharai leaves.
Every community has its own special dishes which form the fabric of our wonderful Tamil culture. We need to appreciate these different cultures and accept them rather than differentiate and discriminate!
Our maternal grandparents used to stay in kanchipuram, we used to eat sundal everyday when in vacations . i think even pakoda is very tasty here.I am talking about 1960 s when i was just 10 years... Thanjs for sharing Dena chef 🥰
It is very impressive the way it was explained n showed out with Kancheepuram Sundal preparation, so well n meticulous done. Thanks to u n the family (owners) running this Est., from a long long time. Enjoyed watching it.
I am frm chennai....My granny's place is kancheepuram.... Vacation time my grandpa used to buy this sundal...I have tasted it frm my childhood days.... Still my chithi gets this for us whenever we go to kanchi...... Hav to go early in the morning and buy it... So yummy 😋.
Thank you Dheena sir, I am originally from Kanchipuram and currently living abroad. Watching this video took me back to the 90s and reminded me of my childhood memories. On my way to school (SSKV), I used to stop by this shop to buy sundal as a side dish for lunch. Opposite there is a cool drinks shop famous for its rose milk. Those early mornings, listening to devotional songs from the temples, gave a unique energy to start the day. Mmm… truly missing those moments!😊😊😊😊😊 Feel free to tweak it further if needed!
I like the philosophy of your business. Your family is in this business from 1888. God bless you to continue in this business for many more generations.
சார் உங்க சமையல் செய்யும் நபர்கள் அங்கே சென்று அந்த உணவு தயாரிப்பு முறைகள் மிகவும் அருமை. சாம்பார் சாதம் நாக்கில் எச்சில் ஊறியது. சொல்ல வார்த்தைகள் இல்லை நன்றி
பாண்டிச்சேரி கடற்கரையில் 70 காலகட்டங்களில்,தாத்தா அருமையான இது மாதிரி புரசை இலையில் சுண்டல் விற்றுக் கொண்டிருப்பார் அது தான் அந்த நாளில் கிடைத்த பீச் உணவு
Yeah, we are tasting that sundal for very long time. It'll be ultimately delicious. Thank you Iyer bakery Anand Sir for providing it consistently and being such humble.
அழகர்கோவில் சாமிக்கு நெய்வேத்யம் தோசை ரொம்ப ரொம்ப ஸ்பெஷல் அவ்ளோ டேஸ்ட்டா இருக்கும் மூன்று நான்கு நாட்கள் வரை வைத்து சாப்பிடலாம் கெட்டு போகாது ஆனா அது எப்படி செய்ராங்க ரொம்ப சீக்ரெட் செஃப் நீங்க அழகர் கோவில் சென்று தோசை பற்றி ஒரு பதிவு தாருங்கள்
நமஸ்காரம் தீனா சார். அதெப்படி சார் உடல் நலம் சார்ந்த நல்ல உணவுப் பொருட்களையும், அதைச் செய்யும் நல்லவர்களையும் தேடி தேடி எங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தி அவர்களும் வாழ , எங்களையும் திருப்தி படுத்துகிறீர்கள்? வாழ்க வளமுடன். ஜெய் ஸ்ரீ ராம். ஜெய் ஹிந்த்.
Thanks Deena ji for showing traditional dishes like this which is a really healthy recipe. The younger generation must learn and know our traditional recipes.
Deena sir unga face exp' n suuper. Ayyoda vaai uuruthe. Ivla naal k' pm poren varen indha shop theriyalye. Settu kadei sundal oru type ivanga sundal oru type. Suuper. 👍🏿👍🏿
மிக்க நன்றி தினா சார். நான் வசிப்பது காஞ்சியிலிருந்து ஒரு எண்பது மைல் தொலைவில். ஆகவே அடுத்த முறை காஞ்சிபுரம் செல்லும் முன்னர், அவருக்கு போன் செய்து ஒரு அரை-கிலோ சுண்டலுக்கு ஆர்டர் செய்து வாங்கி சப்பாத்நியுடன் சாப்பிட வேண்டும். அந்த அளவில் (வெயிட்) செய்து குடுப்பான் என நம்புகிறேன்.
Awesome❤❤❤ Dhina sir oil promotion unga channel ku ok. Ana intha mathiri authentic recipes ku avunga enna oil use pannuvanga nu sollita innum supera irukum. Oil is the base sir. Advertisement vaendaam nu sollala avunga enna oil nu sollitta fulfill la irukum sir.
ஆனந்த் நான் அவருடைய கிளாஸ்மென்ட் நான் சிறுவயதில் அதிகமாக வாங்கி சாப்பிட்டு இருக்கேன் எங்க அப்பா ஒரு ஆட்டோ ஓட்டுனர் தினமும் சுண்டல் வாங்கி வருவார் என் உடன் பிறந்தோர் நான்கு பேர் நாங்கள் அனைவரும் விரும்பி இந்த சுண்டல் வாங்கி சாப்பிடுவோம் ஆனந்தின் அப்பாவும் எங்களுடைய எடமா ஸ்டார் நான் ஆனந்தை பார்த்து ரோம்ப நாள் ஆகிறது இந்த நிகழ்ச்சி மூலம் பார்த்தது மகிழ்ச்சி 😂😂
Good evening chef Deena sir 🙏 🎉 everything you do we see your Hard work, dedication, down to earth attitude, bringing our traditional taste back, bring out the skills of cooks all over tamil Nadu etc etc you are really great 👍 chef 🎉🎉🎉🎉 🙏
Sir, rightly said in pounding the ingredients, even while preparing ordinary chetni we pound & grind. Only the people do in this method don’t like grinding machine chetni.🎉❤
Hi Dina.. tqu for this opportunity showed.. yummiest dish by iyer sir..they leaked out their's secret sundal..recipe..hat's off them nd Also tquuuuu for U also... I w'll be must prepare this recipe mouth watering for me mmmmm😋😋😋😋😋
God bless them, 🙌 very good social responsibility.still selling the traditional way of healthy snack at reasonable price ❤❤❤ May god give good health and prosperous life.
அவருடைய கடை மென்மேலும் வளர்ந்து மக்களின் அபிமானத்துடன் நீண்டகாலமாக சேவையாற்றிட எல்லாம் வல்ல இறைவனை பிரார்த்திக்கிறேன்.
இவர்கள் வீட்டில் நான் சாப்பாடு சாப்பிட்டு இருக்கிறேன். மிளகு கார குழம்பு சாப்பிட்டு இருக்கேன் நான் இதுவரை க்கும் அதே மாதிரி குழம்பு எங்கும் சாப்பிட வில்லை, 15 ஆண்டுக்கு முன்பு
Hi dena..... நானும் காஞ்சிபுரம் தான்.என் வயது 45 . இது வரை இந்த கடை பற்றி தெரியாது......இதை உலகுக்கு தெரிவித்தமைக்கு மிகுந்த நன்றிகள்
@@dhatchavasanth so sad vasanth
@@dhatchavasanth ஏம்பா இந்த கடை வராத youtube channel கிடையாது.
😂
@@dhatchavasanth me too 42 year old first time hearing. Please share location details
@@Venkat635 its opposite to Indian coffee house near Sankara madam ... GKmandapam street...
தீனா sir உங்கள் முயற்சி அருமை .. நீங்கள் தான் உண்மையான உணவு கலைஞன்... உங்கள் எல்லா விடியோ பார்க்கிறேன்... உங்களுக்கு கடவுள் நல்ல ஆரோக்கியம் செல்வம் அருளட்டும்
@@saxoprem1 Hopefully, he will lose some weight and change his diet. If not, he will be battling health issues for the rest of his life.
I was referring to the health of the person making the sundal.
My first comment disappeared!
மந்தார இலையில் டிபன்கள்தான் மிகவும் வாசனையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். இப்போது அதிம் உபயோகிப்பது இல்லை வெரி சேட்.
I personally know this person . He is Mr. Anand . Very gentle and genuine person .
This Sundal is one of the famous dish here and every Kanchipuram people recommended me to eat.
Must try dish . Located near Sankara madam.
where is exact address?
@@PraveenK-dt8ov opposite to rsm bakery
சுண்டலை எப்படி சுவை ஏற்றி தருகிறார் பாருங்கள். இது புது அனுபவமாக உள்ளது. நிச்சயம் செய்து பார்க்க வேண்டும். நன்றி ஐயா. தீனா உங்களின் தேடுதல் சிறப்பானவற்றை எங்களுக்காக தருவதில் மகிழ்ச்சி
On seeing this video it makes me Remembering my school days, that when I travel by passenger train From villupuram Jn to Mayiladuthurai, there is a station called kollidam, where a brahmin sells " Sundal, sundal, soodana kondakadalai sundal" in mantharai leaves.
அருமை ❤️ இந்தக் கடையில் நான் சிறுவயதில் இருந்து சாப்பிட்டுக் கொண்டிருக்கிறேன் 😍
Every community has its own special dishes which form the fabric of our wonderful Tamil culture. We need to appreciate these different cultures and accept them rather than differentiate and discriminate!
Our maternal grandparents used to stay in kanchipuram, we used to eat sundal everyday when in vacations . i think even pakoda is very tasty here.I am talking about 1960 s when i was just 10 years...
Thanjs for sharing Dena chef 🥰
Mr. Anand is my school mate.. i am really proud and happy..
It is very impressive the way it was explained n showed out with Kancheepuram Sundal preparation, so well n meticulous done. Thanks to u n the family (owners) running this Est., from a long long time. Enjoyed watching it.
nostalgia..my grandparents , parents , relatives have been regular customers..feeling proud that it is my hometown..❤
Very Good Video Sir 😊
People must know about such Legendary Places 👏
Please Explore more places like this
Thanks to mr Anand, for sharing the whole process of making sundal, through chef.mr.dheena.
நாங்களும் வித்தியாசமாக சுண்டல் செய்து விற்பனை செய்து வருகிறோம். நல்ல வரவேற்ப்பு இருக்கிறது
I am frm chennai....My granny's place is kancheepuram.... Vacation time my grandpa used to buy this sundal...I have tasted it frm my childhood days.... Still my chithi gets this for us whenever we go to kanchi...... Hav to go early in the morning and buy it... So yummy 😋.
I'm from Kanchipuram and I eat this sandal every Sunday. Really tasty sundal.
Thank you Dheena sir,
I am originally from Kanchipuram and currently living abroad. Watching this video took me back to the 90s and reminded me of my childhood memories. On my way to school (SSKV), I used to stop by this shop to buy sundal as a side dish for lunch. Opposite there is a cool drinks shop famous for its rose milk. Those early mornings, listening to devotional songs from the temples, gave a unique energy to start the day. Mmm… truly missing those moments!😊😊😊😊😊
Feel free to tweak it further if needed!
Mouth watering. I will visit this shop when coming to India.
I like the philosophy of your business. Your family is in this business from 1888. God bless you to continue in this business for many more generations.
The Garam masala is the secret. He didn’t provide the recipe. Very clever, diverted the question.
சார் உங்க சமையல் செய்யும் நபர்கள் அங்கே சென்று அந்த உணவு தயாரிப்பு முறைகள் மிகவும் அருமை.
சாம்பார் சாதம் நாக்கில் எச்சில் ஊறியது.
சொல்ல வார்த்தைகள் இல்லை நன்றி
இந்தக் கடையில் நானும் வேலை செய்து இருக்கிறேன்
@@mohanmohan6311 இதை எப்படி செய்விங்க
கடலைமாவு அரிசிமாவு பெரிச்ச மசாலா செய்வது செய்வது எப்படி
I am kanchipuram 27 years old childhood la irundhu ippa varaikum saptunu iruka ennoda favourite sundal😋😋😋
My goodness. Just heaven. Mind blowing one. Loved it.
Great recipe much beyond latest show off recipes. He is such a gentle person
பாண்டிச்சேரி கடற்கரையில் 70 காலகட்டங்களில்,தாத்தா அருமையான இது மாதிரி புரசை இலையில் சுண்டல் விற்றுக் கொண்டிருப்பார் அது தான் அந்த நாளில் கிடைத்த பீச் உணவு
I too remember that thatha. Evening he used to sell on the streets.
Enakum indha video parthathum pondicherry beach thatha dha nenache🎉
I also ate that suntal it's very tasty
நானும் pondicherry beach la antha thatha kitta sundal vangi சாப்பிட்டு இருக்கேன்.really superb
Andha thaatha kamatchi ammam koil street la thaan vacichaaru...... Me too think of him on seeing this video.
It is one of the best shop kanchipuram to buy sweets and savory at reasonable prices with best quality!
Yeah, we are tasting that sundal for very long time. It'll be ultimately delicious. Thank you Iyer bakery Anand Sir for providing it consistently and being such humble.
So nice of you
Happy to be Kanchipuram citizen and favorite snacks of Kpm ppl
அழகர்கோவில் சாமிக்கு நெய்வேத்யம் தோசை ரொம்ப ரொம்ப ஸ்பெஷல் அவ்ளோ டேஸ்ட்டா இருக்கும் மூன்று நான்கு நாட்கள் வரை வைத்து சாப்பிடலாம் கெட்டு போகாது ஆனா அது எப்படி செய்ராங்க ரொம்ப சீக்ரெட் செஃப் நீங்க அழகர் கோவில் சென்று தோசை பற்றி ஒரு பதிவு தாருங்கள்
Sir unga samayal pakkuvam arumai unga vidiyo parththu vithavithamana samayal nalla sapdurau en marumagan tq so much sir🎉
நமஸ்காரம் தீனா சார். அதெப்படி சார் உடல் நலம் சார்ந்த நல்ல உணவுப் பொருட்களையும், அதைச் செய்யும் நல்லவர்களையும் தேடி தேடி எங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தி அவர்களும் வாழ , எங்களையும் திருப்தி படுத்துகிறீர்கள்? வாழ்க வளமுடன். ஜெய் ஸ்ரீ ராம். ஜெய் ஹிந்த்.
Hat's off to Deenan brother, really rocking videos, with new dishes, awesome God bless you dear Bro🎉❤😊
Thanks Deena ji for showing traditional dishes like this which is a really healthy recipe. The younger generation must learn and know our traditional recipes.
Very nice video. Please shoot more brahmin recipes for people like us. Kind request
நானும் காஞ்சிபுரம் இங்கே காசி அல்வா சாப்பிட்டு இருக்கேன். ரொம்ப நல்லா இருக்கும்.
Deena sir unga face exp' n suuper. Ayyoda vaai uuruthe. Ivla naal k' pm poren varen indha shop theriyalye. Settu kadei sundal oru type ivanga sundal oru type. Suuper. 👍🏿👍🏿
Bro we are from kanchipuram our full family addicted to this sundal
Thank you chef for bringing these kind of hidden gems of traditional cooking and sharing the knowledge of different kinds of cooking masters
மிக்க நன்றி தினா சார்.
நான் வசிப்பது காஞ்சியிலிருந்து ஒரு எண்பது மைல் தொலைவில். ஆகவே அடுத்த முறை காஞ்சிபுரம் செல்லும் முன்னர், அவருக்கு போன் செய்து ஒரு அரை-கிலோ சுண்டலுக்கு ஆர்டர் செய்து வாங்கி சப்பாத்நியுடன் சாப்பிட வேண்டும். அந்த அளவில் (வெயிட்) செய்து குடுப்பான் என நம்புகிறேன்.
இந்தக் கடையில் மெதுப்பக்கோடா வாங்கி சாப்பிட்டுப் பாருங்கள் தீனா!
Really excellent 👏... Ithu just sundal இல்லை.... Sure will try it... Tq 🙏🥳
Mannar sweet and bakery sunndal super ah irukkum sir
Lots of hard work and technique in this recipe.
Thanks for the video presentation.
Very good video knowing the new things on preparation of the dish.
எங்க ஊர் சிவகாசி
இங்கே பழைய விருதுநகர் ரோட்டில்
ஒருவர் சுண்டல் விற்பனை செய்கிறார்.
மாலை 5.00.TO.7.00வரை கிடைக்கும் சுவை அருமையாக இருக்கும்.
இதனை கேட்கும் போதும் பார்க்கும் போது நாம் அங்கிருந்தால் உடனடியாக போய் சாப்பிட வேண்டும் என்று தோன்றுகிறது.
Deena sir, we visit Kanchipuram while shopping and pilgrimage but jobody told us aboit thia Iyer Sundal Kadai. Thank you for. Sharing. 🙏❤️👍🌹
such a down to earth person
மிகவும் சுகாதாரமற்ற சமையல்காரர். சட்டை கூட அணிவதில்லை. மற்றும் அவர் அவ்வப்போது அக்குள் தொடுகிறார்
I eat this sundal very super. My native kanchipuram
கச்சி ஸ்வரர் கோயில் அருகில் கார்னர் காபி ஐயர் ஓட்டல் புளியோதரை ஸ்பெஷல்
@@KumarKumar-qu6ei Now it's not good corner cafe owner changed
Thank you Deena. I was looking for the recipe since I was a child.
Awesome❤❤❤ Dhina sir oil promotion unga channel ku ok. Ana intha mathiri authentic recipes ku avunga enna oil use pannuvanga nu sollita innum supera irukum. Oil is the base sir. Advertisement vaendaam nu sollala avunga enna oil nu sollitta fulfill la irukum sir.
My all time favourite sundal
I will never miss this sundal while visiting my place
Really must try in kanchi
ഗ്രേറ്റ് ദീനാ ഗ്രേറ്റ് 👌👌👌🙏
எங்க ஊர் காஞ்சிபுரம் ஸ்பெஷல் சார்
First time knowing this recipe. Thank you
Yummiest Sundal by Lakshmipathy Sir and following his ancestral footsteps is mesmerising 👏👏🙏🙏.
Thank you so much.
Deena Sir thank you so much too 🙏🙏.
I'm Kanchipuram only . But i dont know about this shop till now date
Romba supera irrukum na saptduva ❤
Enga Ooru Thiruvaiyaru special ashoka , halwa Andavar kadaiku vanga anna
Eco friendly packing
Will try
Thanks Deena
Thanks chef for recording these recipes. I liked the veppam poo kuzhambu, thakkali sadam, which i tried in home. Wishes to you chef.🤗
Sappattai vida Sappadu seibavarin siritha mugamum, Aanmegamum arumai. Om Namo Narayana 🙏🏼🙏🏼
Good morning chef. Very delicious😋 recipe
எங்க ஊரு kanchipuram🎉
ஆனந்த் மச்சான் கலக்கிட்ட அருமையா பேசிட்டு இருக்க
ஆனந்த் நான் அவருடைய கிளாஸ்மென்ட் நான் சிறுவயதில் அதிகமாக வாங்கி சாப்பிட்டு இருக்கேன் எங்க அப்பா ஒரு ஆட்டோ ஓட்டுனர் தினமும் சுண்டல் வாங்கி வருவார் என் உடன் பிறந்தோர் நான்கு பேர் நாங்கள் அனைவரும் விரும்பி இந்த சுண்டல் வாங்கி சாப்பிடுவோம் ஆனந்தின் அப்பாவும் எங்களுடைய எடமா ஸ்டார் நான் ஆனந்தை பார்த்து ரோம்ப நாள் ஆகிறது இந்த நிகழ்ச்சி மூலம் பார்த்தது மகிழ்ச்சி 😂😂
சாரி அவங்க அப்பா எங்களுடைய எட்மாஸ்டர்
தயவுசெய்து இயற்கையான நல்லெண்ணெய் அல்லது கடலை எண்ணெய் உபயோகிகப்படுத்தி செய்தால் சுவையும் ஆரோக்கியமும் சக்தியும் கிடைக்கும் என்று எண்ணுகிறேன். ❤
S. Its true. Only 3rs when i was in school. Opp to Sankara mutt.. my father's friend Shop.
Sir This one of my favourite item in my school life🎉
Nan nalakeyae try pannuraen sir ennaku rumba podikum🎉
The owner seems a WELL Educated Professional.
Almost all Brahmins speak this way only.
@@nishal1306 : that is why they sell sundal, good luck. Please don’t bring any human society classification here.
Good evening chef Deena sir 🙏 🎉 everything you do we see your Hard work, dedication, down to earth attitude, bringing our traditional taste back, bring out the skills of cooks all over tamil Nadu etc etc you are really great 👍 chef 🎉🎉🎉🎉 🙏
Thank you very much chef Deena sir thank you very much sir for your excellent recipe preparation.
Sir, rightly said in pounding the ingredients, even while preparing ordinary chetni we pound & grind. Only the people do in this method don’t like grinding machine chetni.🎉❤
அருமை , சமையல் , சூப்பர் அருமை நண்பர் 👍👏👍👌 அருமையான பதிவு 💯🎉💯
Sir Could you pls recreate this recipe and give us correct and detailed instructions of ingredients for us?
Special masala pakora வின் தூள் மாதிரி உள்ளது.
Unga video nalla irukku but ella video um romba length irukku atha konja short panna innum nalla irukkum 😊😊
Super dheena bro! I was searching for ts recipe,it's great the person shows us ,so delightful and goodness of him😊
Super sir ithana varudangal aanalum vilai yethama irukanga🙏
1888 eruthu gold winner pola
Chef ஸ்ரீரங்கம் கோவிலின் சர்க்கரை பொங்கல் வீடியோ போடுங்க ப்ளீஸ்
Hi Dina.. tqu for this opportunity showed.. yummiest dish by iyer sir..they leaked out their's secret sundal..recipe..hat's off them nd Also tquuuuu for U also... I w'll be must prepare this recipe mouth watering for me mmmmm😋😋😋😋😋
Migavum arumai 🎉🎉
Manthara ilai or thayyil ilai was preferred by Patti... So nice stitched using small twigs...
Please visit krishnagiri dam and put video about Fish fry...please sir
I was 4+ yrs lived in kanchipuram, but now only I aware of this , I missed Kpm, once again I missed much..
Sir antha kadalamavu preparation serthu vedio potirnthal innum thelivaga irunthirukkum thank u
Today only I had it. It was very very okay.
🙏🙏wannakkam ungal sundalkagi😊
Amazing dish 🥰 will try while visiting kanchi next time.
Hi sir, great work..pls also post some videos for poriyal
God bless them, 🙌 very good social responsibility.still selling the traditional way of healthy snack at reasonable price ❤❤❤ May god give good health and prosperous life.
Pls share the intro music. Tha traditional South Indian one❤❤❤❤❤
Seems to be very tasty and aromatic