ஆஹா! பொங்கல் இப்படி செய்யலாம்னு சத்தியமா எனக்கு தெரியாது | CDK 1603 | Chef Deena's Kitchen
HTML-код
- Опубликовано: 10 май 2024
- Mr. Kannan
A to Z Catering, Kumbakonam
79049 32683 | 98436 08341
Milagu Nei Pongal
Raw Rice - 1/2 kg
Moong Dal - 1/2 kg
Ravai - 1/2 kg
Ghee - 250 g
Pepper - 25 g
Cumin Seeds - 45 g
Chopped Ginger - 3 Tbsp
Curry Leaves - As Required
Turmeric Powder - A Pinch
Asafoetida - As Required
Cashew Nuts - 100 g
Salt - To Taste
Oil - For Cooking
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/shop/chefdeenas...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English RUclips Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#neipongal #kumbakonam #foodtour
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
Membership : / @chefdeenaskitchen
Business : pr@chefdeenaskitchen.com
Website : www.chefdeenaskitchen.com 
Хобби
தீனா சார் உங்களுக்கு பொங்களே செய்ய தெரியாத போல தெளிவாக விளக்கம் கேட்டு தெரிந்து கொள்ளும் பணிவு அருமை .திரு .கண்ணன் அவர்களுக்கு வாழ்த்துங்கள் 🎉மேன்மேலும் வளர வாழ்த்துக்கள்🎉பொங்கல் பார்த்தால் இப்ப உடனே சாப்பிட தோனுது நாளைக்குத்தான் செஞ்சி பார்க்கனும் 😊எனக்கு கொஞ்சம் குடுங்க கேக்குறாரு தீனா சார் ரிசல்டை தெளிவாக அமிர்தம் சொல்லிட்டாரு பார்த்தாலே அப்படிதான் இருக்கு .சூப்பரான பதிவு .நன்றி தீனா சார்🙏
❤❤❤❤கண்ணன்செய்தவெண்பொங்கல்அருமை
பணிவின் சிகரம் தீனாசார்❤
Super recipes sir but rava roasted or unroasted sollunga
I could know that we should add suji in the pongal
பொங்கலே, பொங்கல் - correct spelling
தலைக்கனம் அற்ற நல்ல மனிதர் தீனா அவர்கள். தன் தொழில் அதுவாக இருந்தாலும் அடுத்தவர்களை பாராட்ட பரந்த மனது வேண்டும்
நீங்க சொன்னது 100% சரி. பொங்கல் பேர கேட்டாலே என் குழந்தைகள் இரண்டு பேரும் சாப்பாடு வேணாம்னு சொல்வது வழக்கம். நான் வீட்டில் பொங்கல் செய்து 2 வருடம் ஆகிறது. உங்கள் வீடியோ பார்த்து இன்று காலை பொங்கல் செய்தேன். எனக்கு சாப்பிட பொங்கல் இல்லை. என் கணவர் குழந்தைகள் மூவரும் சாப்பிட்டு முடித்தனர். என் மகிழ்ச்சி க்கு அளவில்லை. Deena sir, கண்ணன் sir இருவருக்கும் மிக்க நன்றி. உங்கள் சேவை தொடர என் வாழ்த்துக்கள்.
chef தீனா சார், உங்களிடம் பிடித்தது, உங்கள் எளிமையான சமையல் முறைகள் மற்றும் உங்கள் தன்னடக்கம் 🙏🏻..நீங்கள் ஒரு தழும்பாத நிறை குடம் என்று அனைத்து வீடியோவிலும் தெரிகிறது.எல்லாம் அறிந்தும், சமையல் செய்து காட்டும் அனைவரையும் ஊக்கு விக்கும் படி உங்களது பாராட்டு உள்ளது 👍🏻.. Super sir👍🏻..
Is it safe to mix oil and ghee together in this recipe?
Ginger is not fried in oil+ghee..and added fresh.
Suji also added directly without frying...
We generally prepare in cooker with rice ,moong and not in open vessel.
Generally we ground milagu and jeera and then fry in ghee..
Good method of ghee Pongal..
Thanks for tips shared!
வணக்கம்.கண்ணன் சார் எங்க வீட்டு விஷேசத்துக்கு சமையல் செய்தாங்க. அனைவரும் அனைத்து பதார்த்தங்களும் அருமை என பாராட்டினார்கள். கண்ணன் சார் சைவம் மட்டுமல்லாமல் அசைவமும் மிக மிக அருமையாக சமைப்பார். அவருடைய பிரியாணி அவ்வளவு ருசியாக இருக்கும். அவர் மென்மேலும் வளர வாழ்த்துக்கள். நன்றி.
உணவை தேடி.... ஓர் பயணம்.... தீனா சார் தான் மட்டுமே...பேரும் புகழும் அடைய நினைக்க கூடிய மனிதர்கள் வாழும் இந்த உலகில் உங்கள் பயணமும் பணிவும் என்னை சந்தோஷ படுத்துகிறது....
நீங்கள் வாழ்க🙏 பல்லாண்டு
I think the sooji is not necessary.
தீனாசார் வணக்கம்.படித்தவர்களுக்கு அழகே சகமனுசனெ
மதிக்கிறதுதான்.பொங்கலே செய்ய தெரியாதது போலே கேட்டு கத்துகிறீங்க அருமை.அதோட எல்லோருக்கும்
சொல்லி தர்ரீங்கோ
நன்றி.இருவருக்கும்
வாழ்த்துக்கள்.
அடடடடட டடா இப்படி சொல்லுகிற அழகே அழகு தீனா தம்பிக்குமட்டும்தான் உரிமையானது. யாரும் செய்துகாட்டாத ஒரு புதுவித செய்முறை பொங்களை செய்துகாட்டிய (நல்ல மனிதர் நல்ல மனசு) கண்ணன் அவர்களுக்கும் நன்றி. இவ்வளவு வயசுக்கு பிறகு நானும் (அமுதா ஆச்சி) செய்து சாப்பிட போகிறேன் என்பதை சந்தோஷத்தோடு வாழ்த்தி சொல்றேன்பா. வாழ்க வளமுடன் நலமுடன்❤ God பிளஸ் You❤ ஆச்சி அமுதா அருணாசலம்❤
Naan chinna vayasula intha Pongal seimurai paathu irrukken maranthutten youtubela thedinen kidaikkavillai supera irrukkum intha murai naan samaikka arampichapa oru murai senjum irrukken but ravai serkkama
Paid promotion madhampatty ellam vida Dheena sir thanadakkam & search of dishes vera level, unga Voice ungal samayal polave inimai... very glad on your progress Dheena sir 🎉🎉
Deena's simplicity is highly commendable.
Yes,correct.👍
சிறப்பான பொங்கல்.இதை சொல்லிகொடுத்த கண்ணன் அவர்களுக்கு நன்றி
ஆனால் நெய் எண்ணெய் இதில் குறைக்க முடியாது.குறைத்தால் நம்ம பொங்கல் மாதிரி ஆகிவிடும்.தம்பி தீனா எங்களுக்கு தெரிய வைத்ததற்கு நன்றி
Thank you chef dheena🎉
Very tastety
அப்போ
பொங்கல்லதண்ணீர்
அதிகமாயிட்டா
ரவைசேர்த்துக்கலாம்
நல்ல டிப்ஸ்
👍👍👍👍👍
5df
ரவா பொங்கல் செய்வதுண்டு.இது இரண்டும் கலவை👌🏻
வாழ்த்துக்கள் திரு கண்ணன் அவர்களே உங்கள் குருவிடம் கற்றதை அப்படியே எங்களுக்கு தந்ததற்கு நன்றி நண்பரே.தீனா அவர்களுக்கும் நன்றி. அருமை அருமை மிக மிக அருமை.
தீனா சார். ,
நீங்கள் இந்த ரெசிபி போட்ட அன்று இரவே
இதை Try பண்ணினேன்.
இது உண்மையிலேயே அமிர்தம்
திருநெல்வேலி style ல் சொல்ல வேண்டும் என்றால் அல்வா
வாழ்த்துக்கள் தீனா சார்
&
கண்ணன் சார்.💐💐
அண்ணா உங்க முறைல பொங்கல் செஞ்சு பார்த்தேன் நிஜமாவே சூப்பர் 👍 thank u so much
Dina thambi really a new recipe. வெள்ளந்தியான உங்கள் கமெண்ட்ஸ் அதைவிட சூப்பர்.
இதை குக்கரில் எப்படி செய்வது. If I know I will do it today itself. I am Pongal lover. Please..
இருவரும் வாழ்த்துக்கள் கேட்ட விதம் சொன்ன விதம் மிக அருமை அருமை நாங்கள் செய்து பார்க்கிறோம்🎉🎉❤❤🎉
Already vathal kulambu Satham try seithean.. Excellent sir... Ippo ithrayum try seiya porean.... More videos Kannan sir recipe a podunga sir... I am big fan of Kannan sir.... God bless you always
பொங்கல் செய்து சாப்பிடுவதைவிட உங்கள் இருவரின் அன்பாக பேசும்திறமையை கேட்கும்பொழுது கண்டிப்பாக சூப்பரா இருக்கும் என்று நினைக்கிறேன்.வாழ்க வளத்துடனும்,நலத்துடனும்🌹இறைவனின் அருளால் 🙏
தீனா தம்பி திருலேல்வேலிஇருந்து உங்கள் ரசிகை பொங்கல் வித்தியாசமா இருக்கு பாக்கும் பொதே சாப்பிடும் பொல இருக்கு வீட்டின் செய்து பாத்துட்டு எப்படி இருக்குதுன்னு சொன்றென் ரவை வருத்து பொடனுமா அதை சொல்லவே இல்லை அதை கொஞ்சம் சொல்லுங்கள்
S, sir my doubt also. Roasted rava Or normal rava?
Super.
சூப்பர் அண்ணா உண்மையாவே நீங்க சொன்ன மாறியே செஞ்சோம் சூப்பரா இருந்துச்சி
தீனா சார், நான் இந்தப் பொங்கலை 2 முறை
செய்து விட்டேன்.
உண்மையிலேயே
Ultimate & அமிர்தம்
செய்முறை விளக்கம் தந்த
கண்ணன் தம்பிக்கு கோடான கோடி நன்றிகள்🙏🙏🙏🙏🙏🙏👌👌👌
இதுதான்யா உண்மையிலேயே
Agmark original வெண் பொங்கல் |
தம்பி எங்க மகள் கல்யாணத்துக்கு நீங்க தான் தம்பி சமையல் செய்து தர வேண்டும் பொங்கல் சூப்பர் தம்பி நீங்க செய்த வத்தக்குழம்பு சூப்பர் தம்பி நீங்கள் இன்னும் மேலும் மேலும் வலர என் வாழ்த்துக்கள்
ரெண்டு ரெசிபியுமே செஞ்சு பார்த்தோம் சூப்பர் தேங்க்யூ கண்ணன் சார்
எனக்கொரு கேள்வி தம்பி சாதம் இப்படி வடித்து விடாமல் இதேபோல் குக்கரில் செய்யலாமா?! தெளிவு படுத்தவும்.
Very clear explanation, thank you both of you sir 🙏🙏🙏🙏
தீனா சார் உங்க கிட்ட பிடிச்சமானா ஒரு விஷயம் பணிவுடன் தெரிந்து கொள்ளவது 👌👌👌மிக அருமை, மோகன் சார் உங்கள் சமையலும் 👌அருமை ❤
Deena Sir, you are exposing hidden talents. You are a true leader. Adding rawa to Pongal is a twist. It's Rawa Pongal. Really delicious.
நான் செய்தேன் சூப்பர் ஹிட் பொங்கல் சட்னி சாம்பார் இல்லாமல் சூப்பர் இருந்தது நன்றி தீனாசார் கண்ணன்🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
சார் பொங்கல் செய்முறை பார்க்கும் போதே அமிர்தம் போல் இருக்கு நன்றி சார் 🎉🎉🎉🙏
Romba asathal.dheena sir super.demo arputham.
தீனா தம்பி நீங்க நல்லா இருப்பாங்க. எல்லா சமையலை யும் சமையலர்களையும் அறிமுகப்படுத்தி வைக்கிறீர்கள்.
இருப்பீங்க
Super, vazhga valamudan
Today morning breakfast intha pongal seithen. Dheena Neenga sonna 2 visiyam 100 percent unmai.Intha Pongal ku thottuka ethume thevai illai. Non stop Pongal sapitukeete irukalam.Taste remba remba super.
Today na intha method la Pongal senjen.... Miga arumai sir❤ thankyou sir
வத்தகுழம்பு சாதம் ரொம்ப ரொம்ப 👌 அருமையாக வந்ததுங்க தீனாதம்பி பொங்கல் செய்துபார்க்கிறேன். மீன்குழம்பு செய்ய சொல்லுங்க தம்பி
I tried Kannan sir's Srirangam's puliyodharai. It came very well
தீனா அண்ணா
சுவையும் தரமான உணவும் எங்க கிடைக்கின்றது என தேடிச் சென்று அந்த சமையல் கலைஞர்களின் முகத்தையும், திறமையையும் வெளிக்கொண்டு வருவதே உங்களின் மிகப்பெரிய வெற்றி❤❤❤
Both.of you are knowledgeable and enjoying what you do.Never seen this type of pongal.All his detailings are excellent.milagu vedikkumnnu eppa thaan theriyum.God Bless
Super Deena sir.try to cook now very well thank u
Mr. Kannan and chef, what's amazing recipe we never heard, adding secrets in ponghal
O, God what a amazing recipe, thanku to 🌹🌹 both of you
So good to view. This type of Pongal was served in Saravana Bhavan Hotel in Thanjavur some 55 years ago. Thanks.
தெளிவான சமையல் செய்முறை.சூப்பர் செஃப்
Kannan sir intru pongal seithen ithutan 1 time ungaloda ravaipongal super a irukku👍👍👍
நன்றி சார் உங்களால நாங்களும் தெரிஞ்சு கிட்டோம் ரொம்ப நன்றி 🙏🥰
சோறு மனிதனுக்கு எவ்வளவு முக்கியம் என்பதை எல்லோருக்கும் தெரியும் அதைத் உருவாக்கிய விவசாயிகள் நம் உயிரைவிட பெரியது என்று எல்லோரும் ஞாபகம் வைத்துக் கொள்ளுங்கள் நண்பர்களே இன்றைய நிலையில் விவசாயம் இல்லையே நாம் இதையெல்லாம் சுவைக்க முடியாது ருசிக்க முடியாது புரிந்து கொள்ள வேண்டும் விவசாயம் காப்போம் 🙏🙏🙏🙏
Super sir I will try sir.thankyou for teaching
wow I made it today morning for breakfast. but used broken wheat instead of rava. it came super tasty.
Hi Namaskkaram Ungal Neipongal Nalla Sollikoduthiho Anakku Romba Romba Pudikkum Sir Pongal Thank U VeryMuch.
Nalla irukkum.
Hi today na same method la pongal try pani partha super ah vandhuchi taste vera level tq 😊
Tried today, really tasty . I just reduced oil quantity came very well. As deena said without chutney we can eat it
God bless deena and kannan
I watched this video though out smiling
We like both of your smile
The positivity & confidence is excellent
Nice recipe
Beautiful explanation
We like your humbleness Deena Thambi 💐
பிறருடைய திறமையை உலகிற்கு வெளிப்படுத்தும் உங்கள் நல்லெண்ணம் வாழ்க.வளர்க
Chef dheena is my samayal guru and all time most favourite chef. I started cooking his recipes before getting married. Till date i follow 99 percent of the recipes from chef dheena only. I loved cooking only because of dheena. I say that. Taste ah iruka. En thalaivar dheena recipe nu solven.
மிக அருமையான recipe.
Sunday எங்கள் வீட்டில் செய்து பார்த்தோம். நாங்கள் எதிர்பாராத வகையில் அருமையாக இருந்தது. நன்றி. 😊
Pakkum bothe temptinga irukku. Nice
தீனா மற்றும் கண்ணன் ஐயா இருவருக்கும் நன்றி...
சிறிதளவும் பிரளாமல் மிகச்சிறந்த வழிமுறைகளோடு இருவரும் செய்து காண்பித்த முறை மிகவும் அருமை..
வணக்கம் இருவருடைய பேச்சு மிகவும் அருமையாக உள்ளது.
உங்களின் பணிவு அருமை சகோதரரே.
Ven Pongal looks beautiful and lovely. Thanks much for Chef Deena's kitchen and Mr Kannan.
Naan try panninaen super
Thank you chef Deena sir for the ultimate recipe 🥰வாழ்க வளமுடன் 🙌
God bless u very good explanation
Nalla irukkum nanriyum anbum.
ultimate sir ... i try this today...really awesome...thnk u
பொங்கல் செய்து பார்த்தேன் மிகவும் சுவையாக இருந்தது.தீனா சாருக்கும்,கண்ணன் சாருக்கும் நன்றி.
Dheena sir vera level thankyou❤
Very nice , I will try definitely, thank you Deena Sir
Excellent video with ample explanations. This Friday I will try this Pongal recipe.
Thank you Mr. Dina and Mr. Kannan 🙏🏼
Semma Pongal
Really it’s so nice we love it
Thanks for the recipe
As Deena chef said it’s ultimate
Deena bro ... I support and appreciate u ..keep rocking... Bring out the talented people to the world n give them a good life
I saw this video today it was so amazing, so delicious. I love those recipes. Chef Deena sir neenga pora ella oorum recipesum semmaya iruku. Intha pongal recipe ungaloda recipesla special and highlight recipe.
Very nice explanation and very patient. Keep it up Mr. Kannan and Deena.
தமிழ் ஒருவன் 🌿 சூப்பர் அருமை நண்பர் 💯💯🎉❤❤❤
Excellent method of Pongal wow thanks for both of you
Thanks for the receipe. Excellent .
yes my mom always put 1 cup rice 1 cup moong dal. It will taste heavenly
Super explanation, naan pannapore ippu.
Awesome Pongal. Arumai arumai. Kannans' explanation is beautiful
I tried this recipe came out very well just wow❤ thank you for this recipe anna
அந்த அமிர்தம்.... Expression Vera level
Very good voice and good advice on racio
இங்க வாசனை வருதுப்பா தம்பி thank you
Super recipe Pongal I am from a.p thank you sir
I tried kannan sir's vathakozhambu sadam it came out well &will try this pongal receipe for sure Tq dheena sir &kannan sir 🙏
Hi Deena brother, today I made this Pongal. Really superb, thank you very much sir&brother. God bless you and your services. Thank you
Looks lovely....Infact I make pukkai like this. I do Sri Lankan style. It is sweet version.
Hi...tdy I'm tried this recipe it's come very well..vera level
Im going to do tomorrow..could not wait
Super brother and brother thank you so much very tasty Pongal
Dheena your simplicity needs appreciation...very practical approach ❤❤❤
A rare recipe of traditional cooking thank you for sharing the secret
Made it today was very perfect in consistency thank you
Simple recipe turned into mouthwatering dish.100 percent effort makes everything perfect and attractive🤤🤤🤤
அருமை தீனா சார்
We will try thiS for our sivan koil.. thank you sir
I tried the vathalkulambu rice too, awesome 👏 recipe
I am hotel incharge your all dish help to my work sir🎉🎉🎉🎉thank you chef