Как приготовить каймак в домашних условиях Uy Sharoitida qaymoq tayorlash
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Домашний каймак.
Кипячу 5 литров молока на медленном огне. У меня большой ляган Я сначала смазываю лягань немного маслом а затем добавляю не кипяченое коровье молоко. Как только он закипит, я размешиваю его более 40 раз, как на видео с помощью половника. Затем оставляю на газу на 2 часа на самом слабом огне. Каймак видно по внешнему виду, появляются пористые узоры.
Медленно ставлю ляган в более прохладное место. Если есть возможность, ставлю в холодильник после остывания. Оставляем на ночь, по крайней мере 7 часов. После я аккуратно беру каймак, как на видео.
Наш вкусный каймак можно есть на завтрак с горячим хлебом из тандыри. Всем приятного аппетита.
Qaymoq
5 litr sutni past olovda qaynatishga qoʻyaman. Idishim sirlik lagan. qozonni avval ozroq yogʻ surib keyin xom (umuman suv qoʻshilmagan va qaynatilmagan) sigir sutini solaman. Qaynab kelishni boshlagandan soʻng choʻmich bilan erinmasdan 40-martadan ortiq videodagidek koʻpirtiraman. Soʻng eng past olovda 2 soatga gaz ustida qoldiraman. Qaymoq bogʻlab chiroyli is taratishni boshlaydi. Koʻrinishidan ham bilsa boʻladi, gʻovak naqshlar paydo boʻladi. Laganimni astagina sovuqrok joyga qoʻyaman. Iloji boʻlsa sovuganidan soʻng muzlatgichga tiqaman. Bir kecha, kamida 7 soatdan soʻng Qaymogʻini kapgir bilan ohista olaman. Judayam mazzali qaymoq Tayyor, issiq tandir noni bilan nonushtaga tortsa boʻladi. Xammmaga yoqimli ishtaha.
Рахмат🌺
Ассаляму ‘алейкум
Умница👍👍👍👏👏💐
Хотела посмотреть как готовить каймак, но ничего не поняла.
😂😂и что понятно из этого видео,все как у глухо немых и без рецепта
Не понятно
Sut ko'pirib qaynamasligi kerak. Buxoroliklardan so'rang
Кўпириб қайнайди деб езилгани йукку
Қайнашни бошлаши билан чўмичда кўпиртилади деб езилган.
@@РецептыотФариды чумичда купиртирса яхши каймок бермайди. Купиришни Энди бошлаган вакт кайнамасдан олов пасайтирилади минимум