【懶人點心】豆腐冰淇淋！只用豆腐、牛奶、蜂蜜～攪拌就完成～清爽健康又低卡！Tofu icecream！| 台灣好食材 Fooding

三種材料製作健康冰品：只要有豆腐、蜂蜜、牛奶，就能做冰淇淋!
清爽豆香，滑嫩口感，健康無添加，非常適合小朋友享用。
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
【好食材Fooding】www.fooding.co...
我們關注吃的進行式，邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
【好食購】 shop.fooding.co...
手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！

[@samyeung8537]

豆腐份量是多少克(g)呢？... 豆腐有大合有小合的吧 ^^"""

[@user-bx1zv6ii4r]

嫩豆腐一盒300公克吧

[@user-fv5en7ys5w]

可以換成砂糖嗎？

[@fooding5572]

可以喔！
建議先跟牛奶混合溶解再一起倒入
以免沒有溶解完全

[@manso902]

不是說豆制品不可跟蜂蜜一起吃嗎？？

[@fooding5572]

您好，不要吃大量就好喔
冰淇淋只吃一小杯基本上沒問題喔！

[@angel.0313]

吃起來是豆腐的味道嗎？

[@fooding5572]

您好
有清爽豆香～還有微微蜂蜜的香氣

[@kwancheung6177]

請問牛奶可以換成豆漿嗎？

[@fooding5572]

您好可以喔！
豆香會更濃郁喔！

[@kwancheung6177]

多謝回覆，我跟著做，結果變成硬冰，做不成雪糕的質地，請問有什麼地方要注意嗎？

[@ceciLOVEtaco]

@@kwancheung6177 很正常
外面冰淇淋是有很多添加物（翻到背面看成分），或用蛋黃鮮奶油打發製造軟的口感，但熱量高且較不健康。如果想要較綿密口感，提供一個做法：把打細溶液放入冰塊盒中冷凍，要吃時取出，加2匙優格以食物處理機打勻，就會有綿密的口感。

[@kwancheung6177]

@@ceciLOVEtaco 多謝建議，會嘗試跟著做。

[@rittlethrone]

都用豆腐做了結果還加牛的奶。。整個失去意義