VIETNAMESE Baguette Recipe - crispy crust soft airy crumb - How to make perfect Vietnamese Baguette
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- The perfect Vietnamese baguette or Bánh Mì is deliciously light, crispy, and chewy. In this recipe, I show you how to get the authentic taste and texture that makes this traditional Vietnamese bread so wonderful.
What is Bánh Mì (Vietnamese baguette)?
You may know Bánh Mì as the delicious, herb and veggie filled, savory sandwich that is a staple in Vietnamese restaurants. But the word “Bánh Mì” in Vietnamese actually means bread, derived from ”Bánh” which refers primarily to baked goods. In Vietnamese cuisine, it’s also used to refer to the short baguette that is used to make the Bánh Mì sandwich. That light and crispy Vietnamese bread is what I’m going to be focusing on in this recipe.
* Don´t forget to subscribe my chanel goo.gl/cSfSnN
👉 All of my videos goo.gl/cgZDXG
👉 For more bread, sandwich recipes kurzelinks.de/...
#vanhkhuyenleyoutube #banhvanhkhuyen #banhmivanhkhuyen
Chào cô bác, anh chị em và các bạn!
Để tiện theo dõi, Vành Khuyên sẽ chia sẻ thêm Cách nấu các món Chay và Cách làm các Món Bánh Nước ngoài trên Kênh này ruclips.net/user/vanhkhuyen. Rất mong nhận được sự ủng hộ bằng cách Đăng Ký Kênh miễn phí ở đây kurzelinks.de/hce7 để nhận Thông Báo và không bỏ lỡ bất cứ Video nào của Vành Khuyên. Mến chúc cô bác, anh chị em và các bạn cùng gia đình luôn nhiều sức khỏe, vui vẻ và hạnh phúc!
Ban oi minh se co gan hoc theo ban
Trước đây chị phát video này, em nghĩ chỉ phù hợp với các chị ở nước ngoài, làm ăn cho đỡ nhớ quê, ở chỗ em bán có 2500 vnđ nên em chỉ xem cho biết! Ai dè đợt dịch này, nhà nước khuyến khích không ra ngoài, để dập dịch. em nào ra ngoài ko cần thiết là bị phạt, thèm bánh mì quá mà mua không được, em liền nhớ đến video này và làm theo. Ăn bánh mì mà biết bao xúc động! Cảm ơn Chị nhiều!
Chúc em và gia đình luôn nhiều hạnh phúc và an lành!
@@VànhKhuyênLê Dạ em cảm ơn Chị!
Học sẵn lúc nào muốn ăn, vô bếp làm liền. Không chờ đợi gì hết. Ăn mà chờ thì mất hứng????
Cảm ơn chị Vành Khuyên rất nhiều. Em biết nhiều phụ nữ đã được truyền sức mạnh và cảm hứng cho việc nấu ăn , chăm sóc bản thân, gia đình nhờ vào sự trợ giúp của chị. Kiến thức là thứ quý giá vô cùng, sự thành tâm chia sẻ kiến thức nên gọi là vô giá
Công thức quá chuẩn, làm theo 100% thành công, bạn nào ko mua dc bột mì số 12 thì có thể trộn 3 phần bm số 13 và 1 phần bm số 8, cảm ơn Vành Khuyên!
Chúc mừng Ngọc!
Ở Mỹ, bột mì làm gì có số mà lựa? Có bột mì "All purpose" và "self - rising"
Sau nhiều lần lấy bánh chọi chó, em áp dụng công thức của chị và thành công luôn. Cảm ơn chị nhiều lắm. Ở VN đang lock down, ăn được ổ bánh mì nóng như vậy… quý lắm chị ơi
Chúc mừng em!
Nghe chữ chọi chó mới vào á,chúc mừng bạn nha
Bánh mì mà ko có ruột thì ăn gì !
@@hieuthao9308. Tôi không thích ăn ruột bánh mì từ hồi 3 tuổi tới bây giờ 72 tuổi. Mua bánh mì ở tiệm, không bao giờ mua ổ mập mà bóp cứng ngắt, phải xốp mới mua.
Cám ơn vành khuyên thật nhiều , mình đã làm rất thành công nở giòn ngon lắm luôn làm mình nhớ mẹ quá vì lúc nhỏ mình bệnh thì mẹ mua bánh mì cho mình chấm sữa ăn, giờ mẹ ko còn nữa...
Chúc mừng Nhi Nguyen nè!
@@VànhKhuyênLê bánh em nướng bị cứng lắm c,c biết vì sao ko ah?
Em nhồi cho đến khi Bột kéo Màng không rách và nướng có Nước nha em.
@@VànhKhuyênLê em xịt có nước mà vẫn bị ah
Nhồi Bột kéo Màng không rách và ủ đủ giờ. Lưu ý xem đoạn nhận biết Bột lúc nào thì mang đi nướng được nha Vananh Dao
Trước video của cô, em đã làm rất nhiều công thức, có thành công nhưng thực sự chưa ưng lắm vì vẫn thấy còn thiếu gì đó. Hôm nay thử công thức cô thành công mỹ mãn, viết ngay cho cô vài dòng cảm ơn. Khong biết có ai hiểu được cảm giác làm thành công món ăn VN mà hương vị thuần Việt của người xa xứ không, chứ em phải nói vui mừng và tự hào vô cùng
Chúc mừng em Quynhnhu Nguyen! Chúc em và gia đình luôn nhiều hạnh phúc. Bánh mì là món khó mà khi thành công thì đúng là rất tự hào.
Em cám ơn chị. Sau bao lần thất bại với công thức khác, e đã thành công với công thức của chị. Gia đình em rất thích bánh mỳ này ạ. Nhất là đợt này do covid nên các hàng bánh mỳ đều đóng cửa.
Nm
Sau mấy lần làm thất bại, hôm nay mình đã làm thành công,cám ơn VK đã chia sẻ tỉ mī và tận tình .
Chúc mừng em!
Cảm ơn bác em làm thành công từ lần đầu. E dùng nửa ống vitamin C nước dạng ống tiêm tương đương 250mg. Lò nhà em có chức năng ủ 40 độ C và nướng có chế độ phun nước nên làm ra cái bánh mì rất nhàn.
Rất vui khi em báo tin.
Chị Vành Khuyên đúng là " Sư Mẩu " trong lảnh vực dạy nấu ăn trên youtube, nấu ăn quá giỏi, thật khâm phục. Chấm điễm cao cho chị nè 11/10. Cám ơn chị tận tình chia sẽ, thật là đáng yêu qúy!
Cám ơn em nhiều lắm!
Tặng VK bằng "Bếp Trưởng bất bại".
Em like video trước khi xem vì em đợi cũng 3 tuần rồi 😆 Em nấu theo công thức của chị trên 10 món, món nào cũng thành công hết. Cám ơn chị đã dành thời gian up clip huớng dẫn tận tình cho mọi người ☺️
Cám ơn em nhiều và chúc em thành công Thanh Nguyen!
Con gái mình đã làm bánh mì này và làm bánh mì thịt cho cã gd ăn, mọi người rất thích, cảm ơn Vành Khuyên.
Chúc mừng chị và gia đình Nắng Mai!
Cám ơn em rất nhiều, Vành Khuyên ơi!(mình gọi VK là em chắc đc, vì năm nay mình cũng qua tuổi 64 rồi!!). Em không chỉ rất giỏi trong lĩnh vực nấu ăn và làm bánh, quan trọng hơn là em có một trái tim nhân hậu, một tấm lòng ấm áp! Cám ơn em vô cùng về sự chia sẻ tuyệt vời của em! Chúc em thật khỏe, vui và hạnh phúc!
Em cám ơn chị nhiều. Chúc chị và gia đình luôn nhiều hạnh phúc!
Cám ơn Vành Khuyên, chị mới làm xong, rất ngon ! Không có bread flour 12%, Chị làm bằng King Arthur APF 11.7% thêm 1.5g vital wheat gluten để có 12% protein cho 500g bột . Cám ơn nhiều nhiều lắm với công thức và cách hướng dẫn tỉ mỉ rõ ràng 🥰🥰🥰
Chúc mừng chị Minh Triet Vo! Chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ!
Cảm ơn Vành Khuyên, mình đã thành công tuy chưa được như VK nhưng ăn đã thấy rất ngon. Công thức của VK rất chi tiết và tỉ mỉ dễ làm. Yêu VK quá ❤️❤️❤️
Rất vui khi Linh báo tin
Em đã làm thành công như chị hướng dẫn, quá ngon luôn chị. Cảm ơn chị rất nhiều!
Chị rất cảm ơn Vành Khuyên!Đôi tay em khéo léo, giọng nói ấm áp dịu dàng, chị bị nghiện coi video của em mất rồi 😍🌹
Em cám ơn chị nhiều! Chúc chị và gia đình có nhiều món ngon!
Sau n lần thất bại với n ct, e đã thành công với công thức của c, bánh mỏng vỏ, xốp ruột, có chân chim, e xài bột mì đa dạng thôi, khi nào hết dịch tìm mua bột mì 13 chắc sẽ ngon hơn nữa. Rất cảm ơn chị, chị hướng dẫn rất tận tình.
B ơi vitamin c mua ở đâu v? Mua ở tiệm thuốc đc k b?
@@patemun2909 mình xài viên vtc sủi Cam đó bạn, lấy phần bột trong ống thuốc là đc rồi vì cho vào rất ít.
Chị VK ơi , hôm nay e lại làm thành công bánh mì rồi, e chuẩn bị làm bánh bò rể tre theo ct của chị nữa nè, mùa dịch này e mới thấy kênh của chị ý nghĩa thật đó, e tự làm bánh cho cả nhà ăn luôn, e cám ơn chị VK rất nhiều ạ.
Chúc mừng em Tâm Võ! Rất vui khi em báo tin cho chị
Thank you C nhiều nhiều vì đa chia sẽ cách pha bột thật là quá tỉ mĩ 👍👍👍
Thấy VK trả lời câu hỏi gần đây dù clip đã ra hơn năm rồi nên mình mạnh dạn đặt câu hỏi vì mình đã đọc rất nhiều cmt rồi mà không thấy câu hỏi vì sao phải tạo bột hình tròn 2, lần 1 (phút 26), lần 2 phút 28. Mình thấy lần 1 mặt bánh đã đẹp có thể tạo hình bánh rồi mà VK? VK là RUclipsr có tâm nhất mình từng thấy, tận tâm, tỉ mỉ với công việc và rất quan tâm, tôn trọng khán giả của mình. Thật lòng cảm ơn VK vì nhờ bạn mà mình làm được nhiều món ăn ngon cho gia đình!
Ủ nhiều lần thì Bột Bánh mới thơm Venus
@@VànhKhuyênLê mình làm lần đầu xem không kỹ nên tạo hình tròn có 1 lần xong tạo hình bánh luôn, lần 2 làm đúng bài. Nói chung lần nào cũng thành công, bánh ngon hơn ngoài bán đó cô giáo ơi, thanks cô!
Chỉ có chị Vành Khuyên là hướng dẫn tận tình và tỉ miễn đến như vậy. Thanks chị nhiều!
Chúc em có Bánh ngon cho gia đình Tiên Văn!
Cảm ơn cô đã chia sẻ công thức này 😊
Bánh mì Việt Nam đúng là rất khó 😬
Cảm ơn chị đã chia sẻ rất dễ hiểu. E đã làm theo 2 lần và thành công, hôm nay e làm tiếp lần thứ 3. Từ đây về sau 3 ngày e làm một lần, không mua bánh mì nữa ❤️❤️❤️❤️
Chúc mừng em thu hien tran!
Học hết mấy cách làm bánh của VK rồi tự làm cho gia đình ăn thì chắc mấy tiệm làm bánh khóc thét lên quá. VK rất là khéo tay. Cám ơn VK rất nhiều nha.
ra tiệm mua có 1.5k một cái thôi mà
@@funnycuteanimals8266 Bạn ở VN hả?
@@funnycuteanimals8266. Phải thay đồ, lái xe đi. Chỗ tôi ở mùa Đông tuyết đầy đường, cả tuần lễ luôn, đường trơn trợt, nguy hiểm. Làm ở nhà, có ăn liền.
Cảm ơn chị rất nhiều. Hôm nay em làm thành công lắm. Bánh ngon lắm ạh 😍😍😍
Chúc mừng em Bentley!
Mến chào VK cùng tất cả chị em trên toàn thế giới.. hôm nay mình đã làm bánh mì theo bài hướng dẩn của VK .. sau không vào nhieu lần thất bại ..hjhj.. và hôm nay mình đã thành công .. mình rất cảm ơn VK đã hướng dẩn tận tình chu đáo.. mình chúc VK và gđ cùng toàn thể chị em luôn hạnh phúc vui vẻ và bình an nhé ❤
Chúc mừng Dung!
Bánh mỳ nhìn ngon hấp dẫn ko chịu được. Cảm ơn chị chia sẽ🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻....
Your recipe looks awesome. Can you please post the recipe in English? Thank you
Em đã làm thử và đã thành công. Em chỉ có bột số 11 à. Nhưng thành phẩm bánh ngon và thơm lắm. Cám ơn Chị nhiều!
Chúc mừng Lý!
Tuyệt vời , trời lạnh tuyết rơi nhìn thấy bánh mì của VK ngon quá trời luôn
Giọng cô này nói rõ ràng, dễ nghe. Thêm nữa trong quá trình giảng giải cực kỳ tỉ mĩ từng chi tiết, không bỏ sót 1 chi tiết. Chắc chắn người nghe sẽ thực hành thành công. Cảm ơn cô Vành Khuyên Lê.
Cám ơn anh chị! Chúc gia đình luôn nhiều sức khỏe và vui vẻ!
Cám ơn chị Vành Khuyên. Em làm theo công thức của chị và đã thành công mĩ mãn ạ 🥰
Cám ơn Chị .Em đã làm thành công ngay lần đầu luôn .Từ khi biết Chị e đã nấu ăn ngon hơn rất nhiều ♥️
Ở vn mua nguyên liệu sao ạ
Trời ơi chị Khuyên ơi, em làm ra bánh giòn, ruột đặc, thơm lừng cả nhà luôn. Thích quá trời.. thank you so much
Chúc mừng em có Bánh mì ngon cho gia đình! Em giỏi lắm nè!
Cảm ơn Vành Khuyên đã chia sẻ thật tận tâm😘💖
Chúc Anh Loan thành công!
Xem xong bỏ ý định làm bánh mì ở nhà, nghề chơi cũng lắm công phu.
he he Cám ơn chị nha! Em đã thành công ngay lần đầu tiên mặc dù làm sai lung tung mà bánh không bị xẹp, giòn ngon!!!
Chúc mừng em!
Cám ơn cô Vành Khuyên đã dạy thêm 1 món đặc sản của Việt Nam ...😘😘😘
Woa, bao ngày chờ đợi ct của VK, hôm nay mình làm ngay, cảm ơn VK nhiều!!!💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝
Chúc thành công Anh Thu Nguyen Quoc!
Cám ơn Vành Khuyên nhiều, em thật có tâm khi chia sẻ công thức nấu ăn. Chúc cho mọi điều tốt lành sẽ luôn ở cùng em!
Cám ơn chị Hanh Le và chúc chị cùng gia đình luôn bình an và hạnh phúc!
Cám ơn VK chị làm ra bánh mì VN rất ngon .👌❤
Cám ơn nhiều nè. Chúc Thuy-Hong Nguyen thành công nha!
Em thích giọng nói của chị lắm luôn!!! Nghe nó ấm áp và gần gũi!!!❤❤❤❤
Tôi thích nhất món này , bánh mì vừa đẹp vừa ngon , ngon nhất là rỗng ruột bánh mì , cảm ơn VK
Chị Vành Khuyên và mn ơi chỉ e với, e làm mấy lần mà bánh mì vẫn dày vỏ và đặc ruột làm sao cho vỏ mỏng và bên trong bun lên.
Em chú ý ủ Bột đủ thời gian. Nướng Nhiệt cao và nướng nhanh những phút đầu đó em
@@VànhKhuyênLê nếu bột mỳ đa dụng thì mình ủ bột thời gian bn ạ
Em cam on chi nhieu, chi lam banh mi kheo qua! Chi chi dan rat chi tiet nua, ai theo doi ky cang, mac du khong lam, nhung ma cung hoc hoi duoc nhieu dieu!!! 🥰🥰🥰
There are a few more people that are in their life than the last year and I know they have
Chubby Whale watching it for me and I have
Chubby Whale watching
Chubby Whale watching it for me and
bánh mì mua ngoài tiệm khi bẻ ra nó rớt vỏ 1 đống ko thèm lụm, ăn xong rồi quét. Bánh mì mình nướng bẻ ra bể, nó rớt mình lụm sạch ko chừa 1 miếng.
cảm ơn VK đã chia sẻ rất nhiệt tình và chi tiết. tuy video hơi dài nhưng mình xem ko thấy chán nhờ giọng nói của bạn. Chúc bạn nhiều sức khỏe để làm ra nhiều video cho mọi người cùng xem nhé.
Cám ơn em và chúc làm Bánh mì thành công nè!
Hello chị, thạnk you for your recipee! It is so detailed and I am making it today.
Nếu mà em tăng số lượng lên gấp đôi thì thời gian ủ bột và đánh bột như thế nào ạ
Tăng lên gấp đôi thì lượng Men sẽ tăng gấp đôi nhưng sẽ giảm đi 1 chút bạn à. Thời gian ủ thì sẽ phải nhìn Bột để cảm nhân như mình có chia sẻ cách nhìn trong Video
Chị ơi, hôm qua em đã làm thử công thức thì thấy bột nở ở bước đầu như bình thường. Nhưng sau khi tạo hình thì lại không nở được nhiều trong khoảng thời gian theo như video. Bánh ra vỏ bị cứng dù ruột bánh rất ngon.
Chị cho em biết cách chữa với.
Thanks chị!!!
@@inspirenak Theo như em mô tả có khả năng Bột chưa nở đủ. Vì độ nở của Bánh phụ thuộc thời gian và độ ẩm nên em nhìn Bánh nổi thì mới đi nướng. Nếu chưa nổi đủ nướng bánh sẽ không nở. Vỏ Bánh cứng là do Nhiệt ban đầu không cao
@@VànhKhuyênLê cảm ơn chị đã phản hồi. Em sẽ làm lại thử xem sao 😍
@@VànhKhuyênLê chị Vành Khuyên ơiiiii em làm bánh thành công rồiii!!! Sau khi tạo hình bánh, em phải để ủ tới tận 60' trong lò. Khi nướng ra bánh giòn xốp rất ngonnnn. Cảm ơn chị nhiềuuuuuuuu
You are so loverly Vanh khuyen I love you.
God and Buddha blessing you and your family always in every moment
Amen
Thank you so much Quynh Pham.
Vành Khuyên ơi, chỗ của mình chỉ có vitamin C sủi bọt vậy có làm được không? Mình đang nôn nóng để làm bánh mì quá nên VK chỉ cho mình nhé. Thanks
@@lequynh9896 Le Quynh thử đi cũng được đó.
@@VànhKhuyênLê Cám ơn Vành Khuyên nha. Thành công mình sẽ chia sẻ nha.
Làm bằng nckd dk c? Và ở vn sử dụng bột mì số bao nhiu a?
Làm lần đầu và thành công mỹ mãn. Cảm ơn chị Vành Khuyên nhiều vì hướng dẫn rất chi tiết
Chúc mừng Tuyết Hồ! Chúc gia đình từ nay có Bánh mì ngon nè!
Cảm ơn chị rất nhiều, mặc dù ở VN nhưng em học được rất nhiều món từ chị ❤️❤️❤️
Chị là fan của VK nè, cho chị hỏi, Vn giản cách kg có bánh mì ăn nên học làm bm của Vk, chị làm thử 1/2 lượng của Vk, máy của chị công suất 525w, chị làm thất bại, cho chị hỏi máy chị cs lớn hơn có giảm tgian đánh kg , và lượng ít hơn cũng có giảm tg kg, nếu làm bánh nhiều chia 2, 3 lần nướng đc kg, vì lò chị nhỏ , thanks em nhiều, mong em hồi âm.
Nếu chị ở nơi Khí hậu nóng chị cần giảm lượng Men. Chú ý thời gian ủ cũng rút ngắn lại chị
@@VànhKhuyênLê cảm ơn em, chị sẽ thử lại
Dịch nên lâu lắm kh dc ăn bánh mì nóng giòn ntn, 9h tối xem mà chảy nước miếng. Cảm ơn c Vành Khuyên, nhưng chưa có can đảm để làm vì m kh có máy nhồi bột, sợ nhồi tay nóng sẽ đứt gluten
Quá tuyệt vời Chị yêu ơi ❤️😘😍
I think I can roughly make out the ingredients but any chance you can write the full ingredients and weight in English in the description? Thank you and love the video!
Breadflour(12% protein) 500gr
Instant yeast 5-6gr(depending on temperature)
Vinegar 5% 10gr
Salt 5gr
Sugar 8gr
Cooking oil 25gr
Ice-cold water 310gr(depending on the flour)
------
Put all ingredients in to mixing bowl, mix throughly , speed 2 for 2 minute, speed 4 for 10 minutes, let the dough rest for 1 minute, speed 4 for 5 minutes, speed 6 for 2 minutes
Knead the dough until it has smooth surface and doesn’t stick to neither bowl or hand.
Spread some oil to the table and let the dough rest for 10-15min at 26 celcius
Divide the dough to 6-8 pieces and shape the dough to round shape. Rest 10min
Shape the dough to round shape and rest 5 min
Shape the dough to the long shape
Let rest for total time of 40-45 min in the warm place. (Room tem 26 C) Do not overproof
Preheat the oven to 240 C with fan
Put the boiling water(300ml) to the tray into the oven
Score the dough and spray water to the dough
Immediately put to the oven
In the first 8 min, do not open the oven
After 8 min, turn the baking tray . If there is any water, discard it.
Turn the oven to 200C and bake for 15min
Turn the oven to 180C and bake for 3 min
@@thaobui5671 Thank you for this details. Good discription!
Thank you. Did you try it ? Did it come out they way you wanted it to?
Cám ơn cávh làm của em . Rất thành công. Bánh ngon lắm nở số một. Em hướng dẫn nhiệt tình . Chị chậm nên phải hệ thống lại bao nhiêu lần nghĩ và ủ . Thanks.
Chị ủ nhiều lần thì Bánh thơm đó chị Thu Mỹ
Rất ♥️ Vành Khuyên sư phụ
Cuối cùng đã chờ dc . Cảm ơn chị Vành khuyên nhiều lắm lắm
C cho e hỏi cái khay nướng bằng ngang có lỗ C mua ở đâu ??? Và gọi là gì trong tiếng anh vậy C ?
Con Ơi Amazon co ban nha Ban. Ten la baguette/bread pan
Cám ơn chị đã chia sẽ kinh nghiệm làm bánh mì . Em cũng đã thử và thấy rất thành công .
Chúc mừng em Han Lai. Chúc em và gia đình ăn ngon!
Không có vitamin C có thể thay bằng gì há cô ?
Thay bằng chanh đc ko nhỉ
Thay bằng chanh đc ko nhỉ
Hay quá chị Vành Khuyên ơi. P cảm ơn chị.
Chi cảm ơn Vành khuyên nhiều đã chia tất cả cũng thức và cách c làm, rất tận tâm. Chị chúc Em và gia đình luôn luôn mạnh khỏe và hạnh phúc , bình an trong cuộc sống nha. Thanks so much
Cám ơn Vananh Du nhiều! Vân Anh cũng vậy nha! thật nhiều hạnh phúc và vui vẻ!
Chị ơi cho e hỏi ở Mỹ thì dùng vitamin c nào vậy chị?
Viên trắng Nikki Hien à.
Dạ e cám ơn chị
E
VK oi Neu khong co vitamin C thi co the thay the cai khac khong? Cam on VK 😊
Nên làm đúng công thức Quyen Nguyen
❤️❤️
Bạn thứ coi như thế nào. Vtm C là phụ gia.
C vành khuyên ơi! E lấy viên vitamin c hương cam của trẻ e cán ra thành bột xài đc ko ạh
OK Le Annie thử nha!
Cảm ơn chị Vành Khuyên, em đã làm thành công với công thức này ạ.
Thanks C nhiều,C cho e hỏi e có vitamin 500 e canh sao c vì k mua đc 150ml gr ah C
Bạn có thể tán viên 500 mg cho nhuyễn ra rồi lấy 1/3 là được nhé.
minh ko co bột vitamin C,vay mua viên về tán có duoc ko ah
Dung yaourt thay the C duoc k Chi Vanh Khuyen?
Chin ơi nếu không có vitamin C thì cho gì thay thế ạ?
Cám ơn VK đã chia xẻ tận tình,vừa có tính khoa học vừa có tính bình dân cho những ai vừa mới học làm bếp. Vừa qua mình có xem video của Tina Yo, có vài bạn thắc mắc do không hiểu( có lẽ vừa mới học làm bếp) cô ấy trả lời đại loại như: “xem lại lần 2 sẽ hiểu “ hoặc “ tôi đã mất công làm video cho các người xem miễn phí.....” Tôi đã làm thành công nhiều món của Vành Khuyên,cám ơn bạn nhiều.
Nên làm đúng công thức Ha Nguyen
@@luyenphan5483 Cám ơn chị và chúc chị thành công!
ascobic acid. order on amazon
Chị@Ha Nguyen ơi, bạn e thử làm bằng C sủi ra vẫn thành công, ko bằng CT c VK thôi. C thử xem sao nếu nhà mình ko có vtm C
Hallo Vành Khuyên, cảm ơn bạn cách hướng dẫn làm Bánh Mi của bạn mình đã thành công ngay lần đầu làm, ngon lắm luôn. Mình cũng sống ở Đức cho nên Bột và các thứ khác mà bạn hướng dẫn mình rất dễ tìm. Cuộc sống ở Đức muốn ăn thì phải lăn vào bếp, vì vậy moi lần làm được món gì mình yêu thích, cảm giác rất rất vui.Một nữa cảm ơn bạn rất nhiều và chúc bạn ngày càng thành công hơn. Mình sẽ luôn ứng hộ bạn.
Lieu
Chúc mừng Lieu Ho!
* Vui lòng Bấm ĐĂNG KÝ Kênh và bấm vào cái CHUÔNG để nhận Thông báo khi Vành Khuyên có Video món ăn mới ở đây: goo.gl/cSfSnN. Chân thành cám ơn cô bác, anh chị em và các bạn!
.
Mình làm bột bánh bao đc k bạn
O
P
Banh mi hap dan qua! Minh muon lam an lien nhung ko biet mua loai bot nao co protein khoang13%. Minh dang o My,Vanh Khiyen co the cho minh biet ten cua loai bot dc ko ?Cam on VK nhieu .
❤❤
Bạn rất giỏi và tuyệt vời, mình thay cho mọi người cảm ơn bạn rất rất nhiều, chúc bạn và gia đình luôn luôn khỏe vui trẻ mãi và bình an hạnh phúc,thanks bạn 👍
Thôi ráng chờ về vn ăn luôn 😭😭😭nghe khó quá , e làm mấy lần mà chọi trâu còn chết chứ chó nhằm nhò j.
Công thức và cách làm này các chị em đã thành công rất nhiều Nguyen Di
Cảm ơn chị Vành Khuyên, Jayden đã thành công sau rất nhiều lần thử các công thức khác. Bạn nên coi Video từ từ và làm theo từng bước chị Vành Khuyên làm sẽ thành công.
@@jaydenquach1058 Chúc mừng Jayden và chúc gia đình luôn nhiều hạnh phúc!
Bạn Nguyễn Di nói tếu lâm thiệt cười Đau bụng luôn vì giống y chang trường hợp của tui
Mình làm cho chó, nó còn k thèm ăn 😂
⭐⭐⭐⭐⭐
Xa quê 20 năm mà mình nhớ và thèm nhất loại bánh mì này.Tiệm bánh mì họ bán đầy đủ các loại mà mình tìm không thấy loại bánh mì giống Vành Khuyên làm,bánh mì truyền thống của VN.Họ có làm loại bánh mì Pháp dài gấp 3~4 lần so với loại bánh mì này,nhưng ăn vỏ cứng,ruột không có nhiều và k đc thơm của mùi bánh.Thèm quá à.
Cám ơn 黎美容
😍😍😍😍
Thật sự luôn e thấy những video của cô VK chia sẽ rất kỹ và nhiệt tình, rất nhiều món e làm theo cô thành công ngay lần đầu tiên...mà e thấy nhiều ng 👎 video của cô, sao mà ngộ wá, ko riêng cô mà các Utuber khác khi chia sẽ bí quyết gì thì họ phải làm đi làm lại nhìu lần mới cho ra 1công thức chuẩn, vs trc khi đưa 1video lên Utube thì phải làm rất nhiều công đoạn...công sức ra 1video nấu ăn nv ko nhỏ đâu, nếu ko thích ng đó hay video đó có thể lướt wa, chứ cứ 👎 nv giống như phủ nhận công sức của họ, rất bất lịch sự
Mình chưa bao giờ dislike bất cứ 1 người nào trên RUclips. Cám ơn sự thấu hiểu của Phi Phi. Ít người có suy nghĩ sâu sắc như bạn. Chúc gia đình luôn nhiều sức khỏe và vui vẻ bình an!
Cám ơn chị Vành khuyên rất nhiều,e đã thành công món bánh mì từ công thức của chị,e chúc chị và gia đình nhiều sức khoẻ,bình an và hạnh phúc
Chúc mừng em tram vu!
Rất hài lòng với cách làm của Vành Khuyên Lê đó là không sử dụng trứng ...Rất ok
Xem hết video này của Vành Khuyên mà thương em ghê luôn . Không ngại vất vả để chia sẻ cách làm những món ăn ngon cho mọi người. . Cảm ơn e nhiều lắm
Cám ơn chị nhiều và chúc chị và gia đình nhiều hạnh phúc!
Cám ơn Vành Khuyên rất nhiều các kinh nghiệm và công thức làm bánh của bạn khi mình thực hành rất thành công chúc bạn cùng gia đình sức khỏe hạnh phúc nha ♥️
Oh wow !
Ngon quá V Khuyên Ơi !
Những mặt nhiều thì giờ quá!
Mình muốn ăn một cái bánh mỳ !
Người gì mà khéo quá vậy món nào cũng biết làm ! Lam đẹp nữa chứ !Thanks !👍👍👍💜🩷🩷
Bánh mì nó cực thì thôi nhưng làm được rồi vui lắm Mia ơi
Với người khéo tay, giỏi nấu ăn với cháu dễ ơi là dễ, còn với người ko biết nấu ăn, vụn về, khó ơi là khó, đi mua là dễ ơi là dễ kkkkk phải ko cháu 😂😂😂😂😂
Vành khuyên dễ thương. Chỉ dẫn rất kỹ . Tuy nhiên bánh mì khó làm. Chắc phải làm nhiều mới thành công . Cảm ơn vành khuyên rất nhiều .
Bánh mì khó làm chị. Quan trọng là Nhồi Bột và canh được độ nở đủ để mang nướng chị Phuong Hoai
@@VànhKhuyênLê thank you so much
Cảm ơn Vành Khuyên nhiều. Mình làm thất bại nhiều lần. Chỉ có công thức này là làm thành công mĩ mãn. ❤️❤️❤️
Mình rất vui khi nhiều chị em giờ có Bánh mì ngon cho gia đình Giaan Ngo.
Em cảm ơn chị nhiều lắm . Bánh mì rất ngon c a. Đặc biệt là chồng chồng e cũng muốn cảm ơn chị vì niềm ao ước của chồng e bao lâu nay đa thực hiện được . E chúc c và gia đình thật nhiều sức khỏe nhé 😚
Chúc em nhiều hạnh phúc!
Cám ơn chị đã chỉ cách làm rất chi tiết! Em làm theo nhưng vỏ bánh không dòn, nứt chân chim như bánh của chị. Vỏ bánh em làm tuy cũng dòn nhưng có vẻ dày. Chị giúp em cách khắc phục nha! Cám ơn chị! Chúc chị mạnh khỏe!
Em chú ý ủ đủ giờ. Cách nhận biết em xem lại đoạn video chị đã chia sẻ. Lò nướng Nhiệt cao. Xịt nướng thì Vỏ mỏng sẽ giòn và nứt.
Cám ơn Vành Khuyên rất nhiều đã chia sẽ công thức bánh mì VN này thật tuyệt vời và mình đã làm thành công ngay lần đầu .chúc gia đình bạn thật nhiều an lành nhé .
Chúc mừng Thuy Tran và chúc gia đình luôn nhiều hạnh phúc!
Cam ơn Vành Khuyên, mình làm được bánh mì rất ngon. Ban chỉ dẫn rất tận tình va chi tiết.
Chúc mừng Phương. Chúc Phương và gia đình ăn ngon!
Mình làm rất nhiều món của Vành Khuyên thành công , cảm ơn chị nhiều lắm
Em làm mấy lần thất bại nản quá nay em sẽ thử làm lại theo ct của chị xem sao hy vợ bn thành công ak
Cám ơn Cô Vành Khuyên Lê ,mình học nhiều bánh và các món ăn của Vành Khuyên chia sẻ đều làm được và làm rất ngon nữa .Má mình hơn 80 tuổi cũng khen ngon Thương chúc Vành Khuyên nhiều sức khỏe và hạnh phúc cùng gia đình nhé .
Cám ơn Liên Bích nhiều!
Vành Khuyên Lê ,Ui bạn Vành Khuyên Lê dễ thương quá chừng ,biết bao bận rộn mà bạn vẫn trả lời cho mình ,yêu quý bạn nhiều lắm 💕💕
Em vừa làm thành công công thức của chị sau bao công thức thất bại. Rất ngon. Cám ơn chị
Chúc mừng nhukhanh!
VK cho XH hỏi thăm ý kiến
1. XH có Active Dry Yeast, phải kích hoạt như thế nào?
2. XH kiếm không có thấy hộp Vitamin C như VK nhưng ở nhà có Emergen-C 1000 mg Vitamin C (orange flavor) uống mỗi ngày. XH dùng được không? If yes, thì liều lượng bao nhiêu vì 1 gói 9 gram mà có tới 1000 mg lận
Thank you VK
Bánh mì này nên làm Instant thì tốt chị à vì Active cần kích hoạt trong nước ấm. Lúc đó Bột sẽ nóng. Quá trình nhồi lâu là đứt Gluten bánh không có độ dai chị.
Vitamin đó cũng có thể làm được chị. 150mg bằng 1 đầu Đũa chị Xuân Hồng
Vành khuyên giỏi ,mà còn dễ thương nữa,chúc em nhiều may mắn mạnh khoẻ vui vẻ,
E thích làm bánh mi lam luon nhung ko có may trộn,e mong chị có thoi gian ra video lam banh mi bang tay de e va moi nguoi cung hoc làm ạ,e cảm ơn chị rất nhiều.
Em có thể tham khảo cách nhồi tay chị đã chia sẻ nha Long Thanh ruclips.net/video/0l74UYXcmZU/видео.html
E cảm ơn chị e làm nhồi bằng tay thành công 8O% ,vỏ mỏng ,de lâu vẫn mềm nhưng chua dc nở giống chị,e rất mừng a,vì bên e chỉ có bot 1O,%,ko có thêm loại khác de tron giong nhu chi chia sẻ,e cảm ơn chị rất nhiều ạ.
E thành công rồi c ạ, vỏ mỏng rồi, e nghe c set nhiệt tăng lên, e tăng lên là 260d c ạ
Chúc mừng em!
@@VànhKhuyênLê e cảm ơn c đã chia sẻ ạ
Vành Khuyên ơi, công thức của bánh mì cấp tốc bên dưới biến mất rồi. Em kiểm tra và ghi lại giùm chị nhe.
Kỳ trước chị có làm theo công thức này, và bánh nở rất đẹp.
Chị rất thích các công thức nấu ăn của em. Cái nào chị làm cũng thành công. Ở nhà ai cũng khen!
Chị xem lại nah chị. Công thức còn trong chỗ Infobox đó chị
Chị làm theo cách của em,. Lần đầu thành công. Mà chỉ thasy bột nghĩ mấy lần canh th gian hơi căng. Hi Thanks em .
Dạ hôm nào chị thử xem sao chị Thu Mỹ. Rồi chị kể em nghe. Mến chúc gia đình cuối tuần vui vẻ chị!
Hôm nay em làm, bánh rất ngon và đặc trưng vị bánh mỳ Việt Nam chị ah. Cảm lên chị đã chia sẻ công thức và hướng dẫn tỉ mỉ
Chúc mừng em Thuy Nguyen nè!