Здравствуйте мои дорогие!Давайте знакомиться.Меня зовут Анна.Мы живем в Приднестровье.Если кто не знает,это маленькая уютная страна,расположенная между Украиной и Молдовой.На моем канале будут интересные видео о приготовлении пищи,как праздничной.так и повседневной.Консервация и выпечка и все то,чем я могу с вами поделится.Подписывайтесь на мой канал,ставьте лайки и нажимайте на колокольчик.С уважением Анна.
У меня тоже стала мягкой . А скажите 2 ст . л . соли сыпать с верхом или до края ложки ? Ведь ложка это понятие растяжимое , может быть до краев ложки , может с небольшим бугорком а может и с большой горкой . А как ложите вы ? Ответьте пожалуйста .
@@ЛюблюГотовитьсАнной Доброго вечера , Анна ! Спасибо что ответили .Попробую ещё раз . Слышала , что квасить капусту надо на растущую луну и в любой день кроме понидельника . Так ли это ? Как считаете Вы ?
Когда убираем в холодильник, ее надо утрамбовать и слить лишнюю воду или пусть так и плавает в рассоле? У меня почему то на второй день в холодильнике, становится мягкой. Какая причина?
я в холодильник не убирала ее.На столе была.Потом уже,когда она хорошо просолилась,на 4 где-то день я убрала в холодильник.утрамбовывать надо.а почему мягкая..может что-то не доложили,например соли.Я постоянно делаю,всю осень и сейчас сделала бутыль.все нормально,хрустящая
![Quando Rondo - Grow Up [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/8zFnCg3BO4Q/mqdefault.jpg)
Благодарю Вас за предоставленное, полезное видео. Класс. ❤️ Оренбург .
🙏💕, только почему 3-х литровая банка стала бутылем?
Удачи вам и большое спасибо землячка.
2 кг капусты,1-2 моркови,перец горошком,лавровый лист,на 1 литр воды-2 ст.л соли.Приятного аппетита!
Спасибо большое.
*Друзья,данным рецептом поделитесь в соц.сетях.И тогда ваши друзья смогут приготовить данный рецепт вместе с нами Приятного вам аппетита!*
Здравствуйте мои дорогие!Давайте знакомиться.Меня зовут Анна.Мы живем в Приднестровье.Если кто не знает,это маленькая уютная страна,расположенная между Украиной и Молдовой.На моем канале будут интересные видео о приготовлении пищи,как праздничной.так и повседневной.Консервация и выпечка и все то,чем я могу с вами поделится.Подписывайтесь на мой канал,ставьте лайки и нажимайте на колокольчик.С уважением Анна.
То Думаю, музыка-то какая. Блин. Наша. Я из Тирасполя!. Ди и мы только так квасим капусту. Всё мира, добра и отличного настроения.
@@АннаШелар привет Тирасполь! спасибо
Приднестровье-это не страна, а часть Молдовы.
👍👍👍👍
А мы потом сахар добавляем в рассол и хочу яблочный уксус свой добавить сейчас🙏💕
Зачем вода, сами говорили, что капуста сочная, соль и утрамбовать, это гораздо полезнее и вкуснее, чем воду хлебать солёную.
У меня тоже стала мягкой . А скажите 2 ст . л . соли сыпать с верхом или до края ложки ? Ведь ложка это понятие растяжимое , может быть до краев ложки , может с небольшим бугорком а может и с большой горкой . А как ложите вы ? Ответьте пожалуйста .
Здравствуйте Надежда.Да,соли с небольшим бугорком.
@@ЛюблюГотовитьсАнной Доброго вечера , Анна ! Спасибо что ответили .Попробую ещё раз . Слышала , что квасить капусту надо на растущую луну и в любой день кроме понидельника . Так ли это ? Как считаете Вы ?
Я всегда квашу капусту в тот день когда мне удобно.Всегда получается хорошая и хрустящая.Недавно опять заквасила банку.
@@ЛюблюГотовитьсАнной Спасибо .
@@ЛюблюГотовитьсАнной - супер!❤️❤️❤️
Зачем вода? Капуста и так сочная.надо просто посолить и утрамбовать плотно в банку.через три дня вкусная хрустящая
Когда убираем в холодильник, ее надо утрамбовать и слить лишнюю воду или пусть так и плавает в рассоле? У меня почему то на второй день в холодильнике, становится мягкой. Какая причина?
я в холодильник не убирала ее.На столе была.Потом уже,когда она хорошо просолилась,на 4 где-то день я убрала в холодильник.утрамбовывать надо.а почему мягкая..может что-то не доложили,например соли.Я постоянно делаю,всю осень и сейчас сделала бутыль.все нормально,хрустящая
С уксусом делается только маринованная капуста.для квашеной капусты нужны:капуста,морковь,мякоть черного хлеба и силь кухонна харчева!
Зачем мякоть чёрного хлеба? Что она даёт?
По настоящему капуста квасится в собственном рассоле
Квашеннпя капуста
Без сладкого перца ни то...
Перец что даёт и сколько его нужно на 1 кг капусты?