КАПУСТА ХРУСТИТ НЕ ТЕМНЕЕТ НЕ ТЯНЕТСЯ ! ТАКАЯ КАПУСТА СТОИТ ДО СЕНТЯБРЯ . СЪЕДАЕТСЯ ЗА ДВА ДНЯ !💚
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Всем приветик мои дорогие ! Сегодня делюсь своим любимым рецептом Квашеной Капусты. Не изменяю мою любимому рецепту ! Если вы любите хрустящую капусту , то это именно этот Рецепт ! Готовьте на здоровье , готовьте с любовью ! И у вас обязательно всё получится !Спасибо за Ваши лайки и отзывы ! С.ув. Антонина.
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Доброго дня. Сразу видно, что человек всё делает с любовью, ко всему прекрасному. Начиная с букета цветов. Объясняет всё спокойно, подробно. А куда спешить, бежать? Молодец!!! Так держать.
Спасибо Светлана. За тёплый и добродушный отзыв ! Очень приятно читать ,отзыв от добрых Людей !
Квашеная капуста, это когда на 1кг капусты столовая ложка соли. В 3-л банку умещается 3кг капусты и 1 крупная морковка тертая, предварительно хорошо обмять руками и уложить в банку и квасить3-4 дня. Вот это настоящая и полезная квашеная капуста в собственном соку, без всякой воды.
Да квасьте себе на здоровье ! Как хотите , и сколько Вам соли в банку УмЕщАеТсЯ !Вы походу с глубинки от куда-то ?!🤣😂
Тоже так делаю.
Я тоже так делаю ..это настоящая квашеная капуста. Которая закисляет организм по Болотову только такая полезнач
@@ДОМАШНЯЯКУХНЯИНЕТОЛЬКОСАНТОНИНда , женщина права
Это не настоящая кваш капуста с водой
Капуста должна выделять свой сок и в нем красится
Вот такая капуста и полезная
А ваша в воде , Зачем ?????
@@НатальяСоколова-о2д Так вы попробуйте хоть одну банку сделать. И потом поймёте зачем. Нам вкусно, нам нравится. И вообще я показала свой Рецепт. А нравится вам или нет?! Хотя Вы даже понятия не имеете какая она ?! Решать Вам делать или нет ?!
Эта капуста, залитая рассолом, также отлично квасится, как и в собственном соку. И она такая же полезная. Почему то все забыли, что помидоры, огурцы, яблоки, баклажаны и другие овощи квасятся (не маринуются !!!!!!)именно в рассоле, без уксуса. А капусту то почему нельзя в рассоле делать? Думаю, что никто из комментирующих рецепт хозяек даже не задумывался об этом. Лично я готовлю квашеную капусту замедленной ферментации, то есть после заливки рассолом сразу убираю на холод, ничего не протыкая палочкой, в тепле 3 дня не держу. Так как за 3 дня на кухне она просто закисляется и все, а вкус квашеной она приобретает гораздо позже. Моя Капуста отлично стоит и квасится в холодильнике или в любом холодном месте, никогда не перекисает. а насчет сахара (возьмите на заметку те, у кого капуста может дать слизистый рассол!!!) я поступаю так. Сахар в сырую капусту не кладу вообще. Когда капуста приобретет тот самый вкус квашения, я беру банку, сливаю с нее рассол полностью, добавляю в него сахара 2-3 ложки по вкусу, и снова в банку. И эта капусточка самая вкуснейшая с луком, маслом, для винегрета и т.д. А если в борщ, то тогда сахар не добавляю, как то так. А рецепт правильный, но я бы рекомендовала следить за температурой воздуха в помещении, где стоит капуста, чтобы ее сильно не закислить.
Спасибо Вам Наталья за интересный отзыв и Рецепт ! Очень даже полезно и познавательно !👍👌💯💐💐💐
❤
Спасибо большое за рецепт.❤❤❤ Делаю также но без сахара. Попробую пару банок с сахаром.Вы очень мудрая женщина.!
То@@ДОМАШНЯЯКУХНЯИНЕТОЛЬКОСАНТОНИН
Простой и очень провереный метод вкусно и практично похозяйски Спасибо ВАМ
И Вам огромное Спасибо. Готовьте на здоровье.
Очень затянут показ лишними разговорами,а нам нужен только рецепт
Это капуста хороша для салатов,но она не квашеная. Квашеная это когда квасится в собственном соку,плотно набивается в ёмкость и стоит 3 дня дома,а потом выносишь в погреб.А по вашему рецепту капусту продают на каждом рынке.
Спасибо за Ваш отзыв ! Нам нравится такая капуста. Нам вкусно ! И всем моим Родным и Близким. Я поделилась своим Рецептом. А Вам Решать , готовить такую капусту или нет ?!💐
Я не спорю, рецеп хороший, капуста получается вкусная,но не квашеная, просто салатная.
@@ВераКаверина-л4щкаким образом вода может препятствовать процессу квашения? А квашенные огурцы, помидоры что же они в собственном соку? Я то же в последнее время квашу с рассолом, три дня в комнате, потом в холодильнике две недели до употребления, всегда получается хорошая , магазинная капуста не всегда даёт нужное количество сока. 12:17
@@I999imпо вкуса капуста с рассолом , и в собственном соку разная в принципе и по цвету даже . Тут кому как нравится.
@@dontlaugh.677 раньше, когда выращивала сама , квасила капусту в собственном соку. С покупной несколько раз были неудачи, поэтому перешла на рассол. Всегда белая, хрустящая.
Ну что так долго, нудно , тягомотно, а если бы 10 банок было тоже все бы показывала. ? Делать больше нечего?
Вас насильно заставляют смотреть ?!
То видео Человек показывает ,как он это делает Мне интересно послушать и посмотреть
@@ДОМАШНЯЯКУХНЯИНЕТОЛЬКОСАНТОНИНи снова грубость ,некрасиво с вашей стороны
@@ЛюбовьСухова-к3ь Лично я ни кому не нагрубила. Просто ответила на такой комментарий. Ведь я ни кого не заставляю на сильно смотреть. Я поделилась своим рецептом .Всё как умею так и показываю.
Вы нервно больная😅 Будьте попроще и к вам люди потянутся. А то быстро состаритесь😅
Я роблю так вже третій рік, дійсно -дуже смачна і зберігається до весни ❤
Дякуємо за Ваш коментар!🙏❤💐
❤
Класс...
@@ЛарисаЧумак-ц2н
@@ЛарисаЧумак-ц2н 💐
Спасибо попробую заквасить по вашему рецепту у нас в магазине не очень такая белая как у вас выбора нет, а ваш рецепт как раз актуален сама никогда этим не занималась квасил муж он шинковал дома под прессом, а по ом на морозе или в подвал капуста всегда была вкусная, хрустящая и он не смотрел на сорт делал какая была сейчас мужа нет придеться всё делать самой❤❤❤❤
Извините, не буду досматривать, слишком долгий рассказ
Ваше решение .
Какие вы грубые не хотите не слушайте зачем такой отпор не понемаю вы же женщины если знаешь тогда готов сама без замечаний.
Спасибо за рецепт! Я тоже люблю квашенную капусту, много можно приготовить блюд👍😊👍
И Вам огромное Спасибо. За отзыв и комментарий.
Добрый день, Антонина! хризантемы - прелесть, а засолка - улетная. Спасибо вам рецепт и за вашу работу
Ваша капуста не для засолки, а для для длительного хранения
@@Надежда-й5п3о Не поняла ваше высказывание ! А что для засолки на три дня делается капуста ? Все когда квасят капусту , то квасят на Зиму ! Многие даже не в банках квасят а в кадушках . В деревнях , где большие Семьи !
@@Надежда-й5п3о Моя капуста Квашенная ! Стоит до Весны !
Очень вкусная капуста, так делаю 12 лет, но только рассол кипячу, сразу много, остужаю и холодным рассолом заливаю, и потом каждый день после прокола капусты добавляю рассол еще , чтоб капуста была полностью в рассоле
Спасибо за Ваш Рецепт ! Хозяек много и Рецептов тоже. Главное что бы это было вкусно !
Спасибо вам за капусту. Уже две юанки сьели. Сегодня буду солить опять. Спасибо огромное за капусту соленую.
На здоровье ! Очень рада , что Вам пришлась по вкусу моя капуста ! Я тоже уже , на выходных делала второй раз 4 банки трёх литровые.Спасибо Вам за отзыв ! 💐
На 1 літр води холодної , 1 ст. ложка меду і 1 ст. ложка солі , капуста супер !!!
Дякую Вам за Рецепт.
Маленькая, но существенная подсказочка, квашу всегда на полнолуние! Помню в детстве пол села квасили в один день именно на полнолуние.
Спасибо Вам за совет ! Ни когда не придерживалась. Попробую обязательно !
Долго, не дождалась
Значит не нужно.
Про цветочки будем слушать.
Очень много болтовни, можно по короче
Это видео рецепт.А так можно и в кулинарной книжке почитать рецепт !
Да я все время на другой терке терла спасибо буду знать действительно длинная морковь красиво
Очень красивые цветы
Спасибо.💐
Кстати, добавлю к своему комментарию. Я квашу капусту именно так. Получается замечательно, если правильно выбрана сама капуста. А цветы Хризантемы очень красивые. Когда мы живём на даче летом у меня всегда на столе стоит свежесрезанный букет. Уважаю людей с чувством к прекрасному и добру. ❤
Спасибо Вам за Вашу добрату , ко всему прекрасному ! А я точно такая же. Обожаю все цветы ! Сейчас время дубочков и хризантем ! У меня каждую неделю новые на кухонном столе. Люблю их запах и красоту !😍🤩💐
Большое спасибо за рецепт. Очень понравилось.
И Вам Ирина большое Спасибо за отзыв ! Готовьте на здоровье .💐
Все зависит от капусты каждый рецепт по качеству и сорта капусты но люди приспосабливаются ко всему молодцы.
Самый лучший рецепт. Я всё перепробовал: в собственном соку, ждал, пока капуста пустит сок, воду не доливал... Результаты были не очень. Дело в том, что хорошую сочную капусту купить нелегко. В магазине капуста сухая, она выделяет мало сока. Поэтому лично для меня ваш рецепт идеально подходит. Огромное Вам спасибо и не обращайте внимания на критиков. Всем не угодишь. Не отвечайте им. Просто игнорируйте. Хамло останется хамлом. Это неисправимо.
Спасибо Вам огромное за тёплый отзыв ! И Вашу поддержку !🙏 Очень приятно )
Я так же делаю..😊😊
@@АлинаКрачковская-г5к Спасибо за отзыв !
Огромное спасибо, Елена. Очень всё подробно рассказали без лишних слов,и лишних движений. Благодарю, воспользуюсь вашим рецептом обязательно. Всех благ.
Спасибо Вам Александра. За тёплый и добрый отзыв и пожелания ! Готовьте на здоровье , уверенна Вам понравится !
Капуста должна квасится в собственном соку!!!
Капуста должна квасится в собственном соку!!!
Может мой рецепт кому подойдёт: на 5л хол.воды из под крана - 350гр.крупной соли, размешать до полного растворения соли. Порезанную капусту частями положить в этот раствор, размешать, засечь время 3,5мин. Достать капусту в дуршлаг. Следующую партию капусты в этот же раствор также на три с половиной минуты и также вынуть и в дуршлаг стекать. И так всю порезанную капусту. Затем в банки, пересыпая морковью. Далее всё как у всех, протыкать(как пузыри и запах пойдут) через 3 дня ,закрыть и в холодное место. (Научила очень хорошая кореянка).
Спасибо за Ваш метод и Рецепт.👍👌
Скорее всего время 3-5 минут, а не 3 с половиной минуты.Это что за засолка с секундомером?😢
Ну и зачем столько рассказывать -"трендить" быстро чётко сколько соли , сколько капусты - это самое главное...
А то слушай и слушай...тюти мути ....
Галина это видео рецепт ! А не рецепт в книжке написанный. Как могу так и снимаю и говорю. Кому интересно смотрят , и не возмущаются ! Я же ни кого не принуждаю и не заставляю смотреть ? Если вам не нравится идите дальше. Много есть рецептов .
@@ДОМАШНЯЯКУХНЯИНЕТОЛЬКОСАНТОНИН Тоня вы не сердитесь. просто если вы проявите заботу о ваших зрителях и сэкономите им дорогое время, они вам будут очень благодарны. а так ролик смотреть приятно, у вас хорошая дикция. и рецепт простой, хочется попробовать. я вот лично не так люблю капусту как рассол. и я вот думаю а что если не полную банку капусты наложить чтобы рассол из банки не вытекал? а?
@@ASTRA.7 Спасибо Вам огромное за отзыв ! Да действительно можно так попробовать сделать .А капуста действительно получается очень вкусная. Салат из такой капусты намного вкуснее , чем просто из солёной квашенной капусты. Попробуйте хоть одну баночку сделать ! Не пожалеете.👍
@@ДОМАШНЯЯКУХНЯИНЕТОЛЬКОСАНТОНИН я попробую, СПАСИБО.
А насчет сокращения времени видео... не только я, но и многие когда ищут что посмотреть, обращают внимание на длительность видео. я обычно не смотрю видео с рецептами длиной более 5 минут. ваше длиннее, но его я выбрала из-за привлекательного названия. тоже кстати... если в названии нет упоминания о том что будут готовить, не смотрю. неприятно когда в названии что то типа "готовлю это три раза в день... все соседи просят рецепт, китайский повар проходил мимо и научил... подслушала в маршрутке... и это все кроме названия основного продукта. и еще зрители пишут комменты-благодарности за краткость тем кто в видео не показывает долго как чистит, режет, перемешивает...
а блогеру как я понимаю важно количество просмотров - и если видео короткое их будет больше. и если будет больше комментов то тоже плюс для блогера.
))
@@ASTRA.7 Я вот не понимаю: все возмущаются, что ролик длинный, а в чем проблема перемотать?
Я так же солю очень давно, а меня мама научила
Я пересмотрел тысячи таких с позволения сказать " уникальных рецептов". Блогеры на воде зарабатывают, как попрошайки просят ставить лайки, ставят рядом мужей, детей, цветы, чтобы привлечь внимание зрителей. По таким недобросовестным рецептам хорошего продукта не получить. Рецепт же прост- на 1 кг капусты гр.50-90 моркови, 20-25 гр соли.( На 3литровую банку- 2 ложки соли). Все! Остальное на любителя, можно добавить перец горлшком, лавр лист, семена укропа или тмина. Некоторые добавляют немного чеснока. Но это уже варианты.
Спасибо Вам огромное за столь уникальное высказывание ! Я пока что ни у кого ни чего не выпрашиваю ! Может и сказала написать отзыв. И если понравится Рецепт только тогда поставить лайк , и написать отзыв. Сколько хозяек и столько Рецептов. Я хочу сказать то , что это наш любимый Рецепт. И я исключительно квашу капусту только по этому Рецепту ! И все мои Родные и Друзья. И мои Подписчики к стати которые готовят уже не один год по моему Рецепту. Тоже оставили свой отзыв. Так что этот рецепт проверен годами !
Я , ждала квашеную капусту , которая квасится в собственном соку , а мне предлагают сделать маринад из воды ? Увольте, гадость какая ? 😮😳
@@ЕленаКушенева Почитайте отзыв , кто уже готовил по моему Рецепту. А потом будите писать всякую ерунду !
По такому же рецепту всегда квасит моя свекровь, вкусная получается. Но я квашу без добавления воды,не мну, под гнётом выделяется много сока. И получается настоящая витаминная квашенная капуста.
@@МадинаКясова Спасибо Вам за отзыв ! Я в последнее время придерживаюсь этого рецепта ! Так как капусты тех сортов ,которые раньше были ?! Нет ! И капуста ни такая сочная . Чтобы делать её в собственном соку .
Ну это совсем не квашеная капуста! Квашеная квасится в собственном соку
А что это сырая капуста в банках ?! Так же само квасится , прокалываю шпажкой , что бы газы выходили. Хранится такая капуста в холоде до Весны .
Ужас, как много болтовни.!! А так все красиво . Но это не квашенная. Оэто как салат, долго не храниться !!
Это квашенная капуста. И хранится всю зиму ! Проверенно временем . В начале попробуйте , а потом пишите всякую ерунду !я же не просто так её приготовила ?!
Не смогла досмотреть, очень жалко время . ..как же долго заполняла банку....зачем нам это? Сами сможем это сделать... Нудно, долго...и капусты не захочешь
Ни кто ни кого не напрегает ! Всё в ваших интересах !Есть очень много быстрых , и не вкусных рецептов !
спасибо большое супер у меня точно так только с кипятком охлаждение попробуйте
Какая глупость! При нормальном квашении из капусты выделяется столько сока, что приходится её отливать. Не дурите людям головы
Так и поэтому Рецепту. Тоже капуста выделяет сок , когда квасится. Я банки кладу специально в ёмкость , что бы рассол имел куда выливаться .
Смотря какая капуста..А- то есть такая капуста,кот.ОоооооооооЧЕНь мало выделяет сока.😢.
@@НатальяУвачева Полностью с Вами согласна !💐
Смотрела передачу, ведущая агроном. Она объясняла на счёт капусты которая мало выделяет сока, это зимние сорта, которые после срезки должны полежать до января месяца, чтобы увеличились в ней сахара и она будет готова к квашеную, а сейчас надо выбирать средне-поздние сорта, где листочки толстенькие, беленькие и довольно плотные кочаны!
@@ЛилияДемидова-е2й Спасибо за информацию ! Очень познавательно !💐
❤❤❤❤❤
🌹
Здравствуйте, Антонина! Отличная капуста!🤗
Спасибо за отзыв Ина .❤
Не тяни кота за хвост,уснуть можно!!! Терпения не хватает.
Проходи мимо.👉
Терпения не хватает-- проверь щитовидку Возможно вам не зватает йода Я серьёзно Спешите не спеша...
Ой, ой, ой, как услышала про воду, дальше смотреть не хочу. Даже жалко капусту, зачем ей вода когда у неё собственного сока достаточно. Отключаюсь
А не лень тратить время, на писанину не нужную ? Не интересно , ваше мнение.На выход 👉
Прочитала что две столовые ложки соли на литр воды это очень много делала капуста очень соленая получается
Одной соли мало, другой много!!! Дамы!!! Что с вами??? Осень повлияла?!! Будьте добрее и терпимее. Не нравится, проходите мимо!!
Спасибо! Для меня ваш рецепт актуален, собиралась квасить капусту, попробую по вашему рецепту.
Готовьте на здоровье Елена. Уверенна вам этот рецепт придётся по вкусу ! Капуста получается не соленючая , а очень вкусная и хрустящая !👌👍😋
Спасибо большое за рецепт, уже приготовила,но ещё не пробовала ,жду как будет готова.
Очень рада что приготовили. На здоровье !Потом обязательно напишите отзыв !
Слишком много лишних слов. Нам нужен рецепт. Коротко и ясно. Затянут ролик.
Это видео Рецепт. А не просто рецепт и глухонемое кино.
Перематывайте видио😂 какие проблемы
А мне понравилось видео
Когда смотрите видео, держите палец на экране и будет скорость ,но всё понятно
Конечно,капусту поплотнее,тогда войдёт не больше 1 литра воды,т.е. 2 ст ложки соли на 3- х литровую банку ну 1 ст.ложка сахара,если кто его добавляет.
Всё правильно, поплотнее укладываю капусту в банки. Насыпаю сверху 2 ст.ложки соли и 1 ст.ложку сахара, заливаю холодной водой из-под крана и оставляю на 3-е суток на столе. Под банки поддон или тарелки, сок будет при брожении немного вытекать. Дальше всё, как обычно, протыкаем несколько раз в день. Пробуем, как заквасилась убираем в холодильник. Несколько раз за зиму квасим.
Во все времена квасили капусту без воды. Квашеная капуста должна быть в собственном россе.
Были времена ! Всё меняется ! А я уже по этому рецепту ,больше 20 Лет квашу ! И нам всем нравится !И все мои родные и Близкие перешли на мой Рецепт !
Бывает капуста не сочная.а в рассоле нормально.
Спасибо, нынче засолю по вашему рецепту
Солите на здоровье. Получается очень вкусная.
Как же нудно люди мы разные , я люблю все быстро , и меня бесит ,, то капустой любуется то морковкой , а просто сказать , что и сколько в банку , и все ,
Это видео Рецепт. А быстро только кролики зазмножаются.
Примите успокоительное
Я этот рецепт знаю и использую очень давно.Знакомая порекомендовала.Я так и подписала в своей тетрадке с рецептами "квашеная капуста от Риты". Спору нет, рецепт отличается от традиционной закваски. Но поверьте на слово- такую капусту будете есть с большим удовольствием.😊
Больше болтовни 😂😂😂
спасибо🙏💕
Квашеная другая.
Только без обиды.
Там добавляется только соль. Ну, кто-то лаврушку, яблок и чёрный перец горошком добавляет.
Она дня 3 стоит в тепле.
Даёт свой сок.
Потом её раскладывают в банки, или керамические бочонки и заливают её её же соком.
Убирают в холодное место.
Периодически добавляют сок оставшийся от закваски.
И стоит она милая вкусной и хрустящей
Спасибо за ваш рецепт !
Congratulations, it looks delicious, bon appetit. The vlog is great too!🙏.
Спасибо за отзыв !
Боже мой,люди!!! Что же вы такие злые 😮!? Вы же женщины,будьте добрее, зачем выплёскиваете негатив на других,оставьте его при себе и живите дальше спокойно,наслаждаясь им. Вам,видимо, чего-то не хватает в жизни,ну так разберитесь в себе!!! Не нравится,выключи и не смотри,тем более это чужой человек для вас,не красиво получается,не приятно,что женщины и такие жестокие к такой же женщине как вы, обидно за вас,милые. Ролик снимает приятная женщина,делится своими рецептами,разговаривает,ей так нравится, её приятно слушать, общительный человек значит,жизнерадостный,а вот вы,кто пишет хамство в её адрес, подумайте, всё ли у вас благополучно в жизни!!! РЕЦЕПТ ПРЕКРАСНЫЙ 🤩🔥🔥🔥!!! Удачи Вам,милая женщина,не воспринимайте хамские нравоучения,это не здоровые нравственно,,ЖЕНЩИНЫ,,.
Спасибо Вам огромное Лада .За ваш доброжелательный отзыв и вашу поддержку ! Как приятно читать адекватных добрых людей . Я не знаю почему так много злых и завистливых людей сейчас ?!Но все равно доброта и Мир победит. Вам и всей вашей Семье , желаю крепкого здоровья,счастья,мира и добра ! Храни Вас Господь .💐🙏
@@ДОМАШНЯЯКУХНЯИНЕТОЛЬКОСАНТОНИН благодарю Вас от всей души 🙏🌼🌼🌼
@@qiwwi5 Готовьте на здоровье . И Вам огромное Спасибо.💐💐💐
Можно бы и покороче зачем столько отнимать времени у людей?
@@ЛюбовьМаланич для этого есть перемотка или ускорение в настройках.
С сахаром и водой- это уже не квашеная капуста, может она и вкусная, но не квашеная. Правильно- на 1 кг капусты- 20 г соли и примерно 1 морковка!
Спасибо за Ваш Рецепт ! Может кто то воспользуется ! У нас уже есть любимый Рецепт. Как то уже привыкли к нему. Всем моим нравится очень !
Ну вкусная же
Много пустой болтовни, не надо рассказывать очевидные вещи!
Вас сюда ни кто не звал ! Не нравится идите дальше !
Да ,капуста с тмином или анисом,пальчики оближешь.Обалденно вкусно!
Тмин и анис на любителя😊
Ужас ужасный! Мы что смотрим? - как накладывают капусту в банку???!! А где рецепт? Давай, все пять банок накладывай
Смотри видео и увидишь рецепт.
Я тоже люблю квашенную капусту, и квашу сама на зиму, но водой не заливаю, только соль, капуста и немного моркови и получается очень хрустящая капуста,
А Вы попробуйте хоть одну банку сделать ! И посмотрите разницу и как вкусно ?!
@@ДОМАШНЯЯКУХНЯИНЕТОЛЬКОСАНТОНИНчерез сколько дней можно кушать. И КАК ОНА СТОИТ.по времени
@@ВалерийВанеев-я9в Через неделю уже можно кушать. А как долго стоит ?! у нас на долго не задерживается , готовим новую. А вообще как и по другому Рецепту . Хранится долго.
1 литр воды добавить 1 ст. Ложку сахара, 2 ложки соли каменная хорошо размешивать и заливать капусту водой. На этом все. А у вас целая эпопея назговоров
Ну самое главное что вы всё правильно поняли. А если не интересно не смотрите. Я же ни кого не вынуждаю и не заставляю !
@@ДОМАШНЯЯКУХНЯИНЕТОЛЬКОСАНТОНИН зачем в ступе толочь воду
@@СашаСок-т9л Что бы не задавать глупые вопросы !
Много лишней болтовни
Не слушай
Не хамить, а прими к сведению
@@ОльгаДолгова-п2з Ответила так же как написано выше !
Что за люди такие пошли и так жить трудно без замечаний не возможно чтоли я с Узбекистана мне понравилася как обясняет и красивый голос приятно слушать ее дай бог ей здоровья.
@@ImronXaliqov Спасибо Вам огромное за добрые слова и Вашу поддержку. Очень приятно !Как хорошо , что есть ещё добрые Люди !Здоровья Вам Мира Добра ! От всей души Вам желаю !❤🙏
А я не добавляю воду Процесс сам даёт сок Можно чуть долить,если сверху сока нет Ваш вариант тоже интересный Попробую Хочу узнать вкус такого рецепта закваски
Уверенна Вам понравится !Попробуйте хоть одну банку сделать. И вы полюбите этот вариант .
Как всё долго ...просто невозможно ....
Не смотрите если долго.
Не бейте себя в грудь, эта не та капуста.. Слава, только Слава.. И не должна она быть плотной.. Сочная должна быть..
Мы эту капусту едим уже. И с удовольствием ! И сочная она и хрустящая...
Люди, да ешьте вы и квашеную и не квашеную капусту, чем плохо разнообрить рецепт, за зиму все съедается, всем приятного аппетита!
Спасибо Вам огромное за позитивный отзыв !
Не люблю квашеную капусту, а этот рецепт просто обожаю, только добавляю чеснок. Стоит долго, капуста, как свежая!
Спасибо Вам за отзыв Алёна .
Ну это не квашенная капуста, квашенная без сахара, в собственном соку.
А такую капусту при сахарном диабете кушать нельзя.
Можно Вам не класть сахар.
Кто как может,тот так и рассказывает,все хорошо,удачи Вам!!! Кому не нравится ,закройте!
Спасибо Вам Валентина . За добрый тёплый отзыв. Очень приятно читать адекватных ,добрых людей !💐💐💐
Спасибо
Бла бла бла задремали все...
С ума сойти можно. Сколько не нужных слов
Не нужно слушать ! Идите мимо !👉
Спасибо большое за ка пусточку.
На здоровье Елена. И Вам Спасибо за комментарий.💐
Хватит мямлить, я чуть не уснула, кому это интересно, про соседку.
Это мой канал ! Я как считаю нужным так и снимаю видео. Говорю , и показываю. И мне решать как говорить и сколько ?! А насчёт соседки ? Я специально рассказала ,откуда я взяла этот Рецепт ?! И что этот рецепт проверен мной много лет ! Что в этом плохого ?! Если Вам не нравится проходите мимо ,не нужно писать мне всякую ерунду !
@@ДОМАШНЯЯКУХНЯИНЕТОЛЬКОСАНТОНИНВам сколько людей сделали замечание, что Вы устроили тягомотину. Если Вы не дорожите подписчиками, снимайте для себя любимой, и вечерами наслаждайтесь этими видео.
@@Елена-о6ь8 Сделали те люди замечание , которые сами ни чего не умеют ! Только писать гадости. А я дорожу подписчиками , такими как и сама есть !Если мне нужен хороший рецепт , то я смотрю , и благодарю за это. А если мне что то не нравится , я ни кому слова плохого не напишу. Просто переключаюсь и иду дальше ! Так что если что то не нравится ?! Идите дальше !Да и к стати , обратите внимание , сколько просмотров набрало это видео !🤩🥰
@@ДОМАШНЯЯКУХНЯИНЕТОЛЬКОСАНТОНИН Вы зато умеете 🤣 чужие рецепты слизывать, и выдавать за свои. Я от Вас отписалась, Вы, и Ваш канал мне не интересен.
@@Елена-о6ь8Знаете не хочу перед вами оправдываться !Но всё-таки осведомлю Вас !Да будет Вам известно ! Мои настоящие подписчики. Видели мою тетрадь с рецептами. И этот рецепт один из первых в моей тетради .Так что не нужно мне приплетать то , чего на самом деле нет ! Да вы свободны !
Надо попробовать так заквасить капусту
Пробуйте на здоровье ! Уверяю Вас это очень вкусно.👍
Ложку соли и ложку сахара на литр воды и капуста объединение. Попробуйте! Не пожалеете. Вкуснота вообще.
Спасибо за ваш Рецепт !💐
Можно побыстрее? Цените чужое вреия
Как могу и умею.
Торопишься-не смотри!
настоящая квашеная капуста испокон внков квасится в своем соку, да еще сахар, это салат какой то, извините, не понравился рецепт, и еще много слов, модно покороче
Настоящая не настоящая. Ни кого не принуждаю ! Идите дальше , мне не интересно ваше мнение !
А кому мнение не интересно, тот в общественное пространство не выходит. Вы рассчитывали только восторги получать. За рецепт спасибо,а остальная ваша болтовня ниочем. Она не несёт никакой пользы и ничего интересного для хозяек только время отнимает. Такую пустую трепатню любят слушать только тетки,которые не лавках у подъездов целый день сидят и перетирают между собой разговоры ниочем и у которых нет своих интересных событий. Они обожают слушать про чужих сестер и цветочки и голова у них только для того, чтобы есть. И не злитесь на комментарии, делайте выводы и тогда возможно вам будут писать более приятные комменты. Уж лучше глухонемые рецепты.
Валентина! Настоящая квашеная капуста испокон веков, квасится в огромных дубовых бочках, которые до этого запаривали можжевельником. А сверху кладут большой камень! И хранят в погребе. Надеюсь у вы тоже так делаете? Если вы делаете иначе, у вас не квашеная капуста!
Господи , ну зачем так много говорить? Вы решили поделиться рецептом , делитесь.
Это же видео Рецепт. А не глухо немое кино ?!
Не надо.повторятся и много болтать
Спасибо за цветы и за рецепт❤
И Вам Спасибо.💐
Здравствуйте, спасибо за рецепт.
Я заранее развожу соль,затем заливаю,да капуста получается очень вкусная,все знакомые,родственники перешли на этот рецепт.
Спасибо за отзыв и комментарий !
Это рецепт засолки капусты. А квашение совсем другой процесс. Там капуста перекисает в собственном соку в течение 3-5 дней, происходит процесс брожения.
Засолки закваски , какая разница ! Главное , что это очень вкусная капуста !😋👌👍
@@ДОМАШНЯЯКУХНЯИНЕТОЛЬКОСАНТОНИН😅
@ledynord1370 Точно так-же проходит процесс брожения и сквашивается!
Такую капусту, после закваски нужно сразу употреблять. На длительное хранение она не годится, потому, что там сахар, а сахар даёт брожение и вязкость рассол. Обычно такую капусту бабки в баночка продают на рынке. Вкусная, спору нет, но не для длительного хранения. Спасибо за рецепт.
Доброго дня Вам. Нет я не спорю. Но точно скажу Вам ,храню в подвале такую капусту до Весны. Ни темнеет , ни тянется .Очень хорошая и хорошо стоит. Нужна одна температура,соль каменная , а не йодированная , и вода качественная.
Хранится в погребе отлично и долго
Спасибо большое за информацию.Попробую.
Готовьте на здоровье ! Уверенна Вам понравится этот способ .Потом напишите отзыв пожалуйста.
Капуста квашенная правильная тогда, тогда она сама ферминтируется и ни какой воды, дает собственный сок и в нем квасится, такой вариант закладывают плотно в банку, соли 1 л столовую,а еще правильнее вообще без соли, вот такая капуста лечит,гастрит,чистит кишечник, снижает сахар, обеспечивает органихм витамином С, который полезен для сосудов, и иммунной системы,в капусте много клетчатки,что способствует пищеварению и ощищению от шлаков.
Спасибо за Ваш Рецепт и вариант квашенной капусты.
Без соли - капуста на выброс. Она просто зависнет и засопливится. Даже мало соли добавишь, оня становится мягкой и скользкой, а без соли... Много капусты у вас и есть поросята, тогда и флаг вам в руки. Не советуйте всякую ерунду. Люди то есть неопытные, ещё и поверят
@@Kuzmovna18 Полностью с Вами согласна. Спасибо Вам за комментарий !
Ольга, а вы сами пробовали квасить капусту без соли? Ответьте пожалуйста.
А резиной пахнуть не будет ваша капуста в перчатках работаете
А вы первый раз видите когда готовят в перчатках ?! Даже в кафе в ресторанах ?! Или вы в Тайге живёте ?!
Тоже так квашу. На 0,72 л.банку воды 1 ст.л.соли и 2 ст.л.сахар.песка.Очень вкусно!
Спасибо за отзыв и Ваш рецепт !👍👌😋
Супер
Это никакая квашенная капуста, а просто солёная. Квасят вообще без воды, так что это не ферментированая капуста.
Для салата вкусная,для ,на зиму думаю не идёт,она в банке от воды поднялась,верхний слой см 3 сухой,в погребения,когда стоит,расол от холода прячется,приходится доливать, теплее на улице ,расол поднимается
Ферментация-это и есть квашение!
@@Валентина-ы2ш3м Это квашеная капуста ! Стоит она до самой Весны. А что бы она у вас туда сюда не поднималась ?! Нужно наполнять хорошо полную банку. И вкусная получается и сочная и хрустящая !
А огурцы тоже без воды красятся?
Ирина! Если вы начнете много читать про ферментацию(самообразовываться), то вы с удивлением узнаете, что практически любой овощ или фрукт можно заферментировать при помощи воды и соли!
Эта капуста не квашеная. Квашеная квасится в собственном соку.
Там и сок свой будет в этом рассоле !
Полезная капуста в собственном соку ,квашеная , а это так ....
Спасибо за Ваш отзыв. Мы любим такую капусту ! Нам нравится такой Рецепт. А Вам решать готовить или нет.💐
Капуста полезна в любом виде
Почему нет рецепта под видио? Очень жаль,мне уже не интересно
Для того и видео . Там все показано и рассказано .
Уже перехотелось квасить, замучила
так не квась !
Доброе утро вчера посолила капусту по вашему рецепту а сегодня она у меня как сопли вся что мне делать хоть выбрасывай ее. Я ее в коридор вынес. Нет как я молила сама так и буду а вы молчите сами по своему. До свидания.
Очень даже странно. Здесь не в рецепте дело. Либо соль плохая , либо в сахаре дело. Мой муж всю жизнь делал вино. По одному и тому же методу ! А вот два года подряд именно к Зиме. Вино становится густоватым как слабый слабый кисель варенный. Так люди сказали , что это дело в сахаре. Сейчас откуда хочешь этот сахар везут ! Теперь покупаем только наш сахар . И слава Богу всё хорошо. Вино до Лета стоит !
Я думала,квашанный каруста и адуванчики перемешает.много болтаете.говори короче и ясно.почистила марковка,почистила капуста.а кто не чистит😂😂
Я у вас забыла спросить как мне говорить , и что делать ?! Как хочу ,умею, так и снимаю.
Спасибо большое ❤
Готовьте на здоровье !
Thanks 🙏 Everything is okay 🙏,,, 🙏
😊хорошо объясняете и показываете, спасибо
И Вам спасибо за отзыв .
Капуста вкусная и не важно, ято она в рассоле. Просто получается, салатная. А для тех, кому не нравится совет хозяюшки- ну просто не надо смотреть. Каждому нравится свой способ засолки или квашения. И не надо писать отрицательные комменты, это не красиво. Всем добра!!
@@МойТелефон-о9з Спасибо Вам за тёплый отзыв отзыв ! Как приятно читать добрый комментарии , от доброго человека ! Здоровья Вам , Мира ,Добра ! Пусть Вас Господь оберегает !🙏
Да,это не квашеная,но от этого не менее полезная,потому что процесс брожения проходит и она продается на базаре,но очень дорого.. готовлю так давно , благодарю за то,что делитесь рецептом
Спасибо за отзыв и комментарий !Готовьте на здоровье.
Мне 67-мь лет я помню как мама и бабушка в Советское время квасили капусту по две 20-ти литровые кастрюли хранили на балконе. Правильный рецепт полезной капусты, когда она красится в собственном соку 3 дня дома протыкая её , я в капвстный сок добавляю мёд, выливая потом в капусту, выставляю её на балкон на 5-7 дней . У Вам это капустный салат!
Спасибо и за Ваш Рецепт.❤
Лучше морковь не тереть а резать тогда капуста не будет розовая а будет белая.
Квашенная капуста это капуста морковь соль никакой воды.
А это не квашенная маринованная.
Это именно квашеная капуста с рассолом! Я так к вашу уже лет 40 , только не надо её оставлять дома, а сразу в холод, готова она будет через месяц!
@@Ирина-д4ж3н квашенная когда она квасится в собственном соке а не в рассоле.все что в рассоле это маринованная ни как не квашенная.
У кого нет терпения досмотреть до кна на пенси досмотрите.
Смотрели с женой нам по 67 чуть инфаркт не заработали.
Ну слава Богу , что все хорошо.
Как вы вообще до таких лет дожили. Нервишки подлечите. 😅
Очень хороший рецепт. Раньше квас да перетерала и в банку. Теперь тоже так как вы. Посмотрела у ЛЮБЫ КИМ. ТАК ДЕЛАЛА ЕЁ МАМА. И ТЕПЕРЬ НЕТ ЛУЧШЕ РЕЦЕПТА.
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ., ТАКАЯ КАПКУЧТА ЧЕМ ДОЛЬШЕ СТОИТ, ТЕМ ВКУСНЕЕ СТАНОВИТЬСЯ
Спасибо Вам за отзыв. Очень рада , что Вам понравился мой рецепт.
❤😊👍👍