Shilya pilaf | Series "Journey to Azerbaijan", Ganja city, 2nd series | Stalik Khankishiyev AzTV
HTML-код
- Опубликовано: 12 окт 2022
- This is the second release of the new series "Journey to Azerbaijan".
Stalik Khankishiyev decided to travel all over Azerbaijan to collect materials for a new book about Azerbaijani cuisine, to tell about Azerbaijanis, their traditions and culture.
In this series, Shilya pilaf is prepared, for which you will need:
3 liters of broth, boiled lamb,
prepared chickpeas (nokhat),
onion fried in melted butter 700 g
al-bukhara and a bunch of dill
I liked this recipe so much that next time you will see another option for preparing Shila pilaf, developed by Stalik.
Welcome to the official RUclips channel of Stalik Khankishiev, do not forget to subscribe to our channel and like our video.
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
Social networks:
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic
Facebook ► / stalic.khankishiev
Zen ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
VKontakte ► stalic_khankishiev
Odnoklassniki ► ok.ru/stalik.khankishi
Official sites ► stalic.ru - online store with my books
► stalic.livejournal.com - my old blog, recipes and photos 
Хобби
Это второй выпуск нового сериала "Путешествие в Азербайджан".
Сталик Ханкишиев решил проехать по всему Азербайджану, чтобы собрать материалы для новой книги об азербайджанской кухне, рассказать об азербайджанцах, их традициях и культуре.
В этой серии готовят Шиля плов, для которого понадобится:
3 литра бульона, отварная баранина,
подготовленный горох нут (нохат),
обжаренный в топленом масле лук 700 г
аль-бухара и пучок укропа
Этот рецепт настолько понравился, что в следующий раз вы увидите другой вариант приготовления Шиля плова, разработанный Сталиком.
Добро пожаловать на официальный RUclips канал Сталика Ханкишиева, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео.
Мы вас очень уважайем и мы стабой коллеги
Ах,какое Божественно красивое название Аль- бухара! Ах!
@@UserUser-xg3sx а какая она безумно вкусная, эта желтая сушеная слива Аль-Бухара..
Как хорошо знать свои родной язык, я карачаевец и всё понял . Аллах разы Болсун !
Ну, я же все переводил )))
@@Stalic62 если медленно говорят большинство родственных языков мне понятны . Сталик когда приедете к нам в гости в Карачай, приготовите барашка карачаевского самого вкусного .
Озарбайжон ва ўзбеклар тили жуда якин. Овкатларимиз хам бир хил
Это блюдо даже через экран пахнет чудесно. С удовольствием буду смотреть все передачи из Азербайджана.
Какая милая женщина. Мой любимый тип бабушек: румянные, пышные, милые, теплые. Так и хочется обнять. Смотришь на нее и не хочется думать о войне и зле в мире. А может им всем просто надо плова тети Валиды поесть.? Сварить огромный казан плова и накормить, а она будет также рядом сидеть и улыбаться? как можно после такого за оружие взяться?
Я принадлежу к тому числу людей, которым все равно что за плов: узбекский, шавля, шиля. Главное, что это плов. Это все очень вкусно. Но вот укроп в плове я вижу впервые. Должно быть необыкновенно вкусно. Дай Б-г здоровья вам и тете Валиде! Я в восторге от ролика. Сплошной позитив.
Обожаю смотреть Сталика..У него не речь, а песня..НЕ рецепт,а сказка.. А за мою родную Гянджу отдельное ему спасибо. А когда она была еще Кировабадом.
Только начал смотреть это видео,но уже не терпится выразить своё восхищение вашему искусству не только готовить но и так вкусно и душевно вести диалог. Сталик ага,чох саг ол! В двойне приятно слышать Вас на вашем языке который я понимаю,не смотря что я чеченец.Яшасын Азарбайжан! Яшасын Сталик ага!
Нохчи валахь хай наци док1 альпц язди нис.
Женщина просто излучает доброту и позитив,из её рук будет все вкусно
Очень красиво снято. Не просто рецепт. Национальный колорит очень украшает видео. Спасибо
Поймала себя что улыбалась весь просмотр. Столько тепла и позитива. А шиля-плов это безумно вкусно
Обожаю свою Родину Азербайджан !!! Лучшая страна на планете земля !!!
Саг ол, Сталик, обожаем Вас всей семьёй, за Ваш профессионализм, за Ваш патриотизм, честность и доброту.. ЖИВИТЕ ДОЛГО
Чох саг ол!
Мой родной Азербайджан. Скучаю по этой вкусной еде. Спасибо Вам за видео!
Halal olsun! Stalik əmi, nə gözəl azərbaycanca danışırsınız. Спасибо тебя, дай Бог тебя здоровья. Музика тоже по душе!
Я очень люблю как наши турецкие братья хвалят хорошего человека,это точно про Сталика "adam gibi adam"...
Какая приятная женщина! Руки закаленные - прямо с горячей кастрюли на руку положила и нормально) Ролик замечательный !!! Жду продолжения сериала)
Супер! Как будто я попала на эти минуты в Гянджу! Çox sağolun Stalik bəy! Əllərinizə sağlıq! 🇦🇿❤️
В различных регионпх Азербаджана готовится.более 200 видов плова с различными добавками. Большое спасибо Сталику Ханкишиеву за его интерес к Азербайджанской культуре. Особенно хочу отметить его знание азербайджанского языка!!!. Здоровья и успехов Сталик беку!!!
Это один из самых лучших и интересных выпусков. Спасибо, Станислав Гусейнович.
Дорогой Сталик, нуш олсун, отдельное удовольствие слушать ваш Азербайджанский 😊
Самый лучший ведущий дай бог вам здоровье спасибо вам
Только вчера приготовила "Шиля Плов" джанымыз Гянджа👍🏻❤
Сталик ака чух Гузал Азбержан холаларим бизга Ширин таомлари билан овкатлантирган бу халкни олдида доим хурматим баланд яшасин бизнинг турк халклари. СИЗ Сталик амаки туркларни бирлаштирасиз , сизга ва сизнинг обуначиларингизга доимо оилавий хотиржамлик ва узок умир тилайман. СИЗ биз учун шундай кайфиятни кутарадиган роликлар таёрлашдан чарчаманг яраратганни узи сизга узок умур берсин
АЗЕРБАЙДЖАН ВА УЗБЕКИСТАН БИР ДЖАН ❤🙋♂️
Понравилась такая
колобарация вместе с такими простыми, коренными жителями умеющие удивить самого Сталика
Уважаемый, Сталик! Вы человек мира, Вы наш, народный!!! Спасибо!
👍👍👍👍👍👍
Сталик!
Я Вас помню по передачам на каком то канале Вы мне очень понравились. Я не армянка и тому прочему. Но мне безумно нравится ваша ваша кухня!!!!
Мой любимый Азербайджан ❤️❤️❤️❤️❤️ Рада была слышать вас говорящим на моем родном языке❤️❤️❤️ Спасибо Вам за очередной шедевр, вы умудряетесь из простого, обычного блюда превратить в шедевр 🙏🙏🙏🙏
Сталик и сам азербайджанец.Не удивительно
Мне 69 лет и я так люблю смотреть ролики Сталика, когда надо, готовлю по его рецептам, просто наслаждаюсь, но не пойму, почему сейчас не доходят мои комментарии
Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯🥇💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀💫
Мой любимый город Гянджа,мы приветствуем Вас,любим и ценим
МОСКВА-САМУХ 🙋♂️
Какой красивый язык, приятный на слух.
Доброго времени стуток Сталик, низкий поклон Айзербайджвну! А ведь если задуматься...., с таким научным подходом к кулинарии я за свои 57 лет не встречал...
Her zamanki kimi çox gözel alınıb! Sanki nağıla qulaq asırsan..
В 12 году ел похожий в Иране. Азербайджанцы угощали.
Ellerinize sağlık, teyzeye çok selamlar...
ПЛОВ - приобрел данное произведение искусства кулинарии, да, именно искусство - а не просто красивая книга! С подписью маэстро для подарка на ДР, немного сам помотрел что там - поверте, это огромный проделанный человеком труд, вроде по какому то там плову, это же просто рис с мясом, но даже вроде элементарные вещи в книге описаны так вкусно, что даже на первый взгляд из простых ингридиентов хочется приготовить не просто "кашу" из риса, мяса, овощей и специй - а именно ПЛОВ! Спасибо Маэстро за ваш труд!
И приготовили плов, и поели и урок азербайджанского провели☝ ВАХХХХ СТАЛИКДЖЯН👍👍👍👍👍
Сталик, очень мило звучит Ваш тюркский.
Сталик Гусейнович,как вы красиво говорите на родном моем языке,я родом из Мингечаура,мы чаще говорили на азербайджанском языке,почему то было удобно,и быстро.30 лет живу в России,стала забывать ,т.к. дома все говорим по русски.Но стараемся всеж поговорить,было очень приятно
Доброго здоровья Валиде-ханум!Моей маме❤️ 82 года и её тоже звать Валида!
Хорметли Сталик бей! Спасибо Вам за ваш труд. Не представляете, как нам было интересно смотреть этот ролик. Мой муж всегда рассказывал о шиля-плове, который у них дома готовил только его покойный отец. Описывал как это вкусно, но рецепт конечно он не помнил. Теперь попробуем по вашему приготовить. А еще с детства нас няня приучила есть супчик и его она называла просто «шиля». Он был очень густо, с большим количеством риса, соганчи и, да, албухара тоже была. Только это был просто постный суп. Я теперь понимаю, что скорее всего, видимо когда не было мяса, люди вот так модифицировали плов в суп.
Здравствуйте!Привет из Гянджи!
Уважаемый Сталик,ясам родился в Баку и знаю что это за блюда.Спасибоза это вы напомнели мне о моей птереной родине.
Очень душевное видео. Спасибо всей команде которая сделала этот прекрасный ролик.
BƏH BƏH! AZƏRBAYCAN!🇦🇿
Ах,как чудесно! Спасибо! Огромное! Чудо,что такое!
Azərbaycana bu xoş münasibətinizə görə təşəkkür edirik.
Каждый выпуск -это шедевр!
Джан Сталик муаллим!Гурбан сизя!!!
Добрый вечер.Жду с нетерпением и благодарю вас.
Спасибо за видео!
Azərbaycana xoş gəlmisiniz Stalik bəy!
Спасибо. Смотреть очень приятно.
Здраствуйте я тоже живу в гяндже и являюсь вашим давним поклонником и очень хотелабы встретится с вами или вас в гости позвать
Сталик джаннн❤️❤️❤️ты просто супер.
Нуш олсун 👍🇦🇿🇦🇿🇦🇿❤❤❤ какая красота 👏👏👏
Thanks so much 🚀
Какая красивая женщина!
Браво Маэстро! Все интересно и прекрасно
С уважением к вам дядя Сталик конечно с удовольствием приедем в Азербайджан в Армению в Узбекистан в Киргизию в Россию в Казахстан всем мира добра и всего хорошего друзья
На Ютубе сейчас СТОЛЬКО поваров. А профессионалов по пальцем пересчитать. Сталик Ханкишиев ПРОФЕССИОНАЛ. Спасибо за прекрасную азербайджанскую кухню.
Спасибо, но дело в том, что я не повар.
@@Stalic62 а это не важно. Вы готовите с душой, не каждый повар так умеет. Ручки у вас золотые и душа красивая, потому так душевно у вас все получается
Азербайджан!!
Какой красивый и вкусный ролик!!! Спасибо большое за Вашу работу, уважаемый Сталик Гусейнович! С нетерпением жду новых роликов!
Какая красота!!!
Очень люблю смотреть ваш канал.многому учусь у Вас.Спасибо Вам ,что знакомите нас с кухней других народов.Пусть процветает Ваш канал .В Азербайджане я была несколько раз . Очень вкусно там готовят.Спасибо Вам.
Класс!
Салам хорматлы Сталик! Спасибо!
Восхитительно !
Спасибо,Сталик за видео! атмосфера волшебная, смотрела как восточную сказку про плов))
Смотрю и слушаю ,затаив дыхание,будто впервые вижу и слышу,хотя сама из Гянджи .Спасибо за прекрасный ролик.
Спасибо
Какой красивый и вкусный плов.
Очень интересный рецепт, обязательно попробую. Ваш азербайджанский 👍
Супер👍🏻👏🏻
У меня даже имеется впша книга казан мангал почти самая первая книга
Всем салам! Шикарно!!! кстати я все понял без перевода, языки схожи. ( я казах)
Лайк
Сталик бей, как же Вы красиво говорите на азербайджанском языке. Огромное Вам спасибо что Вы есть у нашего народа ❤Низкий поклон ❤
Wat een mooie video
КРАСОТААААА !!! Спасибо Сталик за такое блюдо !
Супер!
Ууууу,ням ням,как же наверное вкусно 😋😋😋
Бабушка просто прелесть❤
Моя ровесница, вообще-то.
👍👍👍🇦🇿🇦🇿🇦🇿фантастика
Реально вкусное блюдо. Меня бабушка учила готовить. Жалко больше на поминках готовят.
жаль, что ролик такой короткий.
Классное блюдо, надо приготовить
👍
Люблю плов!
Очень жду рецепта своего любимого плова - сябзи-плов
Супер ❤
Зизинле гурур дуюруг
"Sizinle", слово начинается с буквы "С".
Мы любим Азербайжан😍🌞🙏🏻
👍👍👍👍
Бех-бех!
👏👏👏👏👏
всегда считалось что - мужчины лучшие повора. НО! только женщина может внести столько любви и тепла в блюдо, что да же не пробуя, ты знаешь - будет вкусно, кто бы что не говорил
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
НУШ УЛСОН👍
👍👍
Вітання з України. Дякую за рецепти
Повар мира, дорогой Сталик, долгие лета Вам
A еще в Гяндже добавляют зерна зира.Это прибавит пикантности плову.💚❤💙