เค้กไข่ไต้หวัน รสช็อคโกแลต ไม่ใส่สารเสริม Taiwanese Chocolate Castella Cake

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 дек 2024
  • КиноКино

Комментарии • 54

  • @KruaBaanNoo
    @KruaBaanNoo  3 года назад +4

    รับชมคลิปสั้น ไม่มีเสียงบรรยายเมนูนี้ได้ที่ ruclips.net/video/NQWE9BwCvfI/видео.html

  • @toon4158
    @toon4158 9 месяцев назад +1

    ขอบคุณค่ะจะลองทำมือใหม่

  • @bittess.sweeter
    @bittess.sweeter 2 года назад +1

    ทำตามสูตรแล้วเค้กนุ่มมาก หวานกำลังดี อร่อยเลยค่ะ แถมไม่ต้องใส่พวกสารเสริมด้วย ❤️✌️

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  2 года назад +1

      เป็นกำลังใจที่ดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ☺️😍😍

  • @Pamona-lifestyle.in.Denmark
    @Pamona-lifestyle.in.Denmark 3 года назад +2

    มาชมการทำเค้กด้วยคะ

  • @bankbank1011
    @bankbank1011 3 года назад

    ลองทำแล้ว ออกมาสวย เนื้อเค้กนุ่ม อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ

  • @wanlay3561
    @wanlay3561 2 года назад +1

    พรุ่งนี้ต้องเข้าแล้ว เมนูนี้

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  2 года назад

      จัดไปค่ะ☺💕

  • @saturdaysmile5887
    @saturdaysmile5887 Месяц назад

    เค้กเป็นไตทั้ง2 รอบที่ทำเลย เป็นเพราะอะไรคะ

  • @battzaza594
    @battzaza594 3 года назад +1

    😍😍wowๆๆน่ากินมากเลยจ้า

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  3 года назад

      ขอบคุณค่าาา😊💞💞💞

  • @MinmomBakery
    @MinmomBakery 2 года назад

    ใช้ไข่เบอร์2แทนได้ไหมคะเชฟ

  • @อําพรไก่แก้ว-ข9ฮ

    น่าทานมากจ้า

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  3 года назад

      ขอบคุณค่ะ💗💗

  • @panpp7296
    @panpp7296 Год назад

    มีเตาอบเล็กอบครั้งเดียวไม่หมด แบ่งอบได้ไหมคะ แป้งสามารถทิ้งไว้ได้รึป่าวคะ

  • @amery5700
    @amery5700 3 года назад

    ในคลิบใช้สปีดไหนตีคะ ใช้รุ่นนี้เหมือนกันคะ

  • @ViVo-il3ik
    @ViVo-il3ik 2 года назад

    ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ ถ้าได้ต้องใช้ไฟกี่องศา อบนานกี่นาทีคะ

  • @สาริกาเจริญลาภ

    ถ้าอบสองสูตรใช้เวลาเท่าไหร่

  • @namnisachon5609
    @namnisachon5609 3 года назад +1

    ขอบคุณค่ะ🥰

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  3 года назад

      ยินดีค่าา ลองทำดูนะคะ😊💞💞

  • @tidatip422
    @tidatip422 Год назад

    ทำ2สูตรใช้ถาด12*12 ได้มั๊ยคะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  Год назад

      1 สูตร 6*6=36 ตร.นิ้ว
      2 สูตร 36*2=72 ตร.นิ้ว
      ดังนั้นใช้ถาด 9*9*2 นิ้วค่ะ
      9*9=81 ตร.นิ้ว พื้นที่ใกล้เคียงกับ 2 สูตร แต่อาจจะเตี้ยกว่านิดหน่อยค่ะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  Год назад

      หากจะใช้ถาด 12*12*2 นิ้ว
      12*12=144 ตร.นิ้ว
      ต้องทำ 4 สูตรค่ะ

  • @hamamasae3927
    @hamamasae3927 3 года назад

    ไช้ถาด8×8ได้มั้ย

  • @supawitachaiyapomm1402
    @supawitachaiyapomm1402 3 года назад

    ทำ 2 สูตรพร้อมกันเลยได้มั้ยคะ

  • @karmaisacat9208
    @karmaisacat9208 2 года назад

    ถ้าใช้ถาด9*9 ต้องเพิ่มสูตรอีกเท่าไรคะ

  • @kikkokkan7397
    @kikkokkan7397 3 года назад

    ถ้าใช้ถาด10*10 ต้องคูณสูตรยังไงคะ

  • @choladacates9075
    @choladacates9075 3 года назад +1

    สูตรนี้เอาไปนึ่งได้ไหมค่ะพี่

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  3 года назад +1

      พี่ยังไม่เคยลองเลยค่ะ หากใส่พิมพ์ใหญ่ตามคลิปเกรงว่าเค้กจะยุบค่ะ แต่หากใส่พิมพ์เล็กๆน่าจะได้นะคะ

  • @choladacates9075
    @choladacates9075 3 года назад

    นึ่งได้ไหมค่ะพี่

  • @Darinkim
    @Darinkim 3 года назад

    โกโก้ใช้ของอะไรคะ

  • @วันเพ็ญทองโชติ-ซ2ล

    น่าจะทำง่ายนะคะ ไม่ถนัดตีไข่ขาว เลยค่ะ ใช้เวลาตีกี่นาทีคะ สปีดเท่สไรคะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  3 года назад

      เน้นไข่เลือกไข่สดๆค่ะ ส่วนตัวตีด้วยความเร็วกลางๆ ด้วยตะกร้อมือยี่ห้อในคลิปใช้เวลาประมาณ 3-4 นาทีค่ะ แต่มันไม่แน่นอนนะคะ ขึ้นอยู่กับลักษณะการตีของแต่ละคนด้วยค่ะ หากเมอแรงค์ตีได้ที่สังเกตุมันจะขึ้นเงาค่ะ

  • @puimaxime2294
    @puimaxime2294 3 года назад

    ถาดรองน้ำ 8*8*2นิ้ว ใช่ไหมค่ะ

  • @somsrithongtara3531
    @somsrithongtara3531 3 года назад

    ในคลิปใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะช่วยตอบนะค่ะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  3 года назад

      มงกุฏม่วงค่ะ

  • @OppoOppo-cz1qw
    @OppoOppo-cz1qw 3 года назад

    เครื่องตีแบบไหนค่ะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  3 года назад

      รายละเอียดใต้คลิปเลยค่ะ
      เครื่องผสมอาหาร Elextroluxราคา 1,370 บาท
      shp.ee/q7xp3cg

  • @plapla331
    @plapla331 3 года назад

    เก็บได้กี่วันคะ แล้วต้องเก็บในตู้เย็นมั้ยคะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  3 года назад

      ประมาณ 5 วันในตู้เย็นค่ะ

  • @wrongnapachut7442
    @wrongnapachut7442 3 года назад

    เพิ่งลองทำครั้งแรก แต่ไข่แดงปนกับไข่ขาวนิดเดียว เพราะไม่รอบคอบค่ะตอกรวมกันแยกทีละลูก ตีไข่ขาวไม่ขึ้นเลยค่ะ มีวิธีแก้ไขไหมคะ หรือว่าต้องทิ้งหมด ขอบคุณมากนะคะ

    • @KruaBaanNoo
      @KruaBaanNoo  3 года назад

      ถ้าอย่างนั้นก็ไม่ขึ้นค่ะ ต้องไม่ปนเลยค่ะ ส่วนตัวแยกทีละใบกันพลาดค่ะ และโถกับที่ตีต้องสะอาดไม่มีคราบมันค่ะ

    • @wrongnapachut7442
      @wrongnapachut7442 3 года назад

      @@KruaBaanNoo ขอบคุณมากนะคะ คราวหน้าจะได้แยกทีละฟอง แล้วถ้าอบต้องวางชั้นล่างเลยใช่ไหมคะ ถ้ารองน้ำด้วยถาดดำที่มากับเตาอบกับถาดอลูมิเนียมอย่างไหนดีกว่ากันคะ รบกวนช่วยแนะนำด้วยนะคะ ติดตามตลอดค่ะ ชอบนะคะสูตรจำนวนไม่เยอะมากเพราะหัดเพิ่งทำค่ะ

    • @chulalakkasikit8955
      @chulalakkasikit8955 2 года назад

      ปัญหาเดียวกันค่ะ หมดไข่ไป9ฟอง

  • @wrongnapachut7442
    @wrongnapachut7442 3 года назад

    ลองทำแล้วหน้าไหมและข้างในไม่สุก เป็นเพราะอะไรคะ มือใหม่ค่ะ ต้องใช้ไฟบนหรือล่าง หรือใช้ทั้งบนล่างคะ รบกวนนะคะควรทำอย่างไรคะช่วยแนะนำด้วยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

    • @bankbank1011
      @bankbank1011 3 года назад

      เราลองทำไม่ไหม้นะคะ หน้าออกมาสวย ใช้ไฟบนล่าง อบรองน้ำ ใช้ไฟ140องศา(เตาเราไฟแรงเลยปรับอุณหภูมิลง) เราตั้งเวลา 40 นาทีแล้วจิ้มดู ถ้ายังมีเนื้อเค้กติดขนม ตั้งไฟทีละ10 นาที เราอบพอเริ่มสุกเราเอาน้ำออก อบแห้งอีก5นาทีค่ะ
      *ก่อนอบอย่าลืมวอร์มเตาน๊าา ถ้ากลัวจ้างล่างไม่สุกแล้วหน้าไหม้ก่อน อบไฟล่าง10นาที แล้วค่อยปรับเป็นไฟบนล่างก็ได้ค่ะ / เตาแต่ละบ้านความร้อนไม่เหมือนกัน ลองฝึกดูนะคะ สู้ๆๆ

    • @wrongnapachut7442
      @wrongnapachut7442 3 года назад

      @@bankbank1011 ขอบคุณมากนะคะ เดี๋ยวจะลองดูใหม่ค่ะ เตาเล็กค่ะ

    • @wrongnapachut7442
      @wrongnapachut7442 3 года назад

      ที่บอกถ้ากลัวไหม้ให้เปิดไฟล่าง 10 นาทีก่อนแล้วค่อยเปืดไฟบนล่าง หมายถึงตอนวอร์มเตาหรือตอนอบคะ ต้องรบกวนนะคะมือใหม่จริงๆยังไม่ค่อยรู้เท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

  • @asanarya3526
    @asanarya3526 Год назад

    تکایە ئاردەکەت چ جۆرێکە

  • @wrongnapachut7442
    @wrongnapachut7442 3 года назад +1

    ถ้าเปลี่ยนจากนมเป็นกะทิแทนได้ไหมคะ

  • @อิเฉิ่มม-ม1ฎ
    @อิเฉิ่มม-ม1ฎ 3 года назад

    ถ้าเอาสูตรนี้ไปทำเป็นโดนัทจิ๋วได้ไหมคะ

  • @kanitthakhotfbua5892
    @kanitthakhotfbua5892 9 месяцев назад

    ถ้าใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ต้องใส่เท่าไหร่คะ