Шоколадные конфеты с Вафельной Крошкой | Роксы

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 май 2020
  • Очередной рецепт конфет ручной работы. Роксы с вафельной крошкой. Этот рецепт давным давно показывали на калебаутовских мастер классах, так как все они производят все эти продукты. И если мы можем использовать шоколад и пралине не от каллебаута, то у вафельной крошки подобных аналогов я не встречал. Очень интересный продукт.
    Нам понадобится:
    435 гр - шоколад молочный
    260 гр - пралине
    305 гр - вафельная крошка от Callebaut
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 31

  • @Larissa-in9ur
    @Larissa-in9ur 4 года назад +9

    👍🔥👏👏👏
    Алексей, ждём ещё больше рецептов шоколадных конфет с подробной теорией и темпернутостью☝😉😄🤗.

  • @theapplelemon495
    @theapplelemon495 4 года назад +1

    Очень симпатичный, эффектный, молодой человек! Ещё и кулинар! Причёска идёт вам, не стригите, а то будете выглядеть ,постарше! А сейчас удачный имидж у вас!🤘✌👏👍💋💖🌹

  • @sofyabosh6502
    @sofyabosh6502 4 года назад +3

    Спасибо за отличный рецепт))) как всегда идеально.

  • @vika_p69
    @vika_p69 4 года назад

    Спасибо! Как всегда, порадовали очередным классным рецептом!

  • @user-py9jq3vj7k
    @user-py9jq3vj7k 4 года назад

    Класс! Будем пробовать!

  • @user-kg1lu5rs5r
    @user-kg1lu5rs5r 4 года назад

    Отлично, надо обязательно попробовать

  • @Anna_Kashfulina
    @Anna_Kashfulina 4 года назад +3

    Спасибо! Только не делай, пожалуйста такие короткие видео, мы и так соскучились!)

  • @user-dr5sw5th6r
    @user-dr5sw5th6r 4 года назад +13

    Бро, не надо укорачивать видео. Ведь ты же привлекаешь к себе именно своим позитивным настроем, шутками, прибаутками😂 Без них видео скучное🙏

  • @user-kh7gf4wd4e
    @user-kh7gf4wd4e 4 года назад

    Благодарю.!

  • @ell_classic
    @ell_classic 4 года назад +2

    Еееее, бро, спасибо за контент и теорию

  • @sergeichekalov7161
    @sergeichekalov7161 4 года назад

    Спасибо, ждём!

  • @osafoodrecipes7754
    @osafoodrecipes7754 4 года назад

    мммм... классные конфетки 😋👍

  • @user-mm5tx3dw35
    @user-mm5tx3dw35 4 года назад +4

    Можно сразу из мисочки лопаткой начинать съедать.

    • @ruslanapoltavskaya8905
      @ruslanapoltavskaya8905 4 года назад +1

      аха..какая там неделя)))

    • @user-mm5tx3dw35
      @user-mm5tx3dw35 4 года назад

      @@ruslanapoltavskaya8905 вот именно. Формочки ещё какие-то расставлять, перекладывать, ждать)

  • @user-dj1kf5uf9m
    @user-dj1kf5uf9m Год назад

    Добрейший вечер Вам🙃покажите рецептик молочных ирисок

  • @user-xi6fu1sc2x
    @user-xi6fu1sc2x 2 года назад

    Добрый день! Конфеты очень вкусные. Пробовала делать. За рецепт спасибо. У меня к Вам вопрос. Как правильно работать с какао маслом

  • @user-bq2xu4vx1h
    @user-bq2xu4vx1h Год назад

    Здравствуйте? Очень понравились ваши конфеты. У меня вопрос: нельзя ли пралине заменить урбечем, чтобы не было очень сладко? Спасибо

  • @user-ff7zn7gf4m
    @user-ff7zn7gf4m 4 года назад

    Бро, спасибо за рецепт! Почему видео короткое?

  • @user-xu7cc4yi4z
    @user-xu7cc4yi4z 4 года назад +1

    Здравствуйте.Скажите, пожалуйста, как делают конфеты Каракум, либо Кронверк, либо Красный мак. Там внутри карамель или вафельная крошка? И ещё подскажите,как вафлю сохранить в начинке хрустящей? У вафелька мокнет, как стаканчик мороженого. Расскажите об этих тонкостях в видео. Делаете ли вы конфеты из какао порошка?

  • @user-mh2qj5on2j
    @user-mh2qj5on2j 4 года назад

    Привет подскажите у вас конвектомат ? Если да,вы в нем выпикаете эклеры?

  • @NatalyNatashenka
    @NatalyNatashenka 4 года назад

    Спасибо, замечательные конфетки, очень простые! Но ведь можно и оттемперировать шоколад, от этого они хуже не станут?

    • @Bro-lo5tp
      @Bro-lo5tp  4 года назад

      Нет конечно. В идеале лучше темперировать.

  • @vishenka5509
    @vishenka5509 4 года назад +1

    Shikarno i ne slogno, + ochen vkusno!

  • @user-ow5nd1jf9d
    @user-ow5nd1jf9d 4 года назад

    А если дома сделать вафельную крошку останется хрустящий или нет

  • @user-fh9vu1kv1q
    @user-fh9vu1kv1q 4 года назад

    А можно роксы из мешка выдавить в формы для конфет?

    • @Bro-lo5tp
      @Bro-lo5tp  4 года назад

      Не получится, масса очень плотная и неоднородная.

  • @user-pj3ry1rx3n
    @user-pj3ry1rx3n 4 года назад

    Пралине же можно приготовить! Вашу вафельную крошку неужели нельзя заменить на роялтин?

    • @Bro-lo5tp
      @Bro-lo5tp  4 года назад

      Если честно, ни разу не пробовал делать роялтин. Надо будет попробовать.

    • @user-pj3ry1rx3n
      @user-pj3ry1rx3n 4 года назад

      @@Bro-lo5tp пробуйте. Чкм тоньше лист, тем лучше роялтин!