Самые простые Конфеты с Пралине
HTML-код
- Опубликовано: 26 июн 2019
- Самые простые конфеты, тем не менее очень вкусные.
breadbaking.ru - Интернет Магазин Успешный Кондитер.
breadbaking.ru/catalog/formy_... Купить формы
По промокоду "Трюфельбро" вы получите скидку 6% на весь ассортимент магазина.
Для конфет нам понадобится:
150 гр пасты пралине
350 гр молочного шоколада
150 гр фундука
alex.trufflebro - мой инстаграмм 
Развлечения
Никакой вы не зануда! Не верьте! Пишут там всякие, делать им нечего. Очень хороший канал, пожалуйста не опускайте подробности и не меняйте стиль поведения! Всё суперрррррр!!!
А по мне, так лучше б позанудствовал. Мне, к примеру, очень интересно, почему именно нельзя заливать в темный шоколад и почему темперированный шоколад не выйдет из поликарбоната. Спасибо за рецепт, в любом случае. Хотя сложные рецепты мне нравились больше. Но публика разная, я понимаю.
И я обожаю сложные рецепты!! Трюфели и корпусные конфеты освоила и тянет к новым высотам!
Алексей, мы от тебя все хотим. 😀 Учусь делать конфеты и пеку по твоим рецептам.Голосую за роксы.👍
Я наоборот за детальное объяснение процессов и теорию в видео ))0)
Привет Алексей спасибо за рецепты и то как ты всё обьясняешь ,хотела бы больше узнавать теорию ,что и почему может не получится . Классный канал,много чему научилась от тебя,это круто!!
Отдельная огромная просьба, побольше вашего занудства)
У вас всегда много интересной информации, пожалуйста рассказывайте ее)
Алексей, огромное спасибо за такие полезные и вкусные видео! Все очень понятно и внятно, никак не получалось темперировать шоколад, пока не нашла этот канал, теперь вовсю делаю различные конфеты! Буду очень рада видео по роксам!!!
Ваше "занудство" весьма полезно. Спасибо за видео. Формы хороши.
Роксы, роксы, роксы!!! Хотим, хотим, хотим! 😁😁😁 У меня есть как раз форма для конфеток силикомарт, но не такая красивая, буду пробовать. Спасибо большое!
Хочу рокмы
Хочу роксы
Я за теорию и за профессиональное подробное объяснение!!! Все Ваши советы чудесны. Я все готовила и результаты отличные. Пожалуйста, побольше сложного, интересного и профессионального. Особенно в преддверии праздников! Ожидаем rocks candy. :)
Обожаю ваш канал, очень часто пересматриваю видео. Очень жаль, что так редко выходят ролики, они очень нужные и полезные, когда такие мастера делятся своим опытом.
Спасибо за рецепт! И, лично я, совсем не против занудствования на такие сложные темы, как шоколад. Роксы, конечно же, нужны!! Услышала о них недавно и хочу рецепт!
АЛЕКСЕЙ спасибо,очень понравилось,жду другие,люблю тебя смотреть,не пропадай.
Даааа, хочу Роксы! 😄Благодарю Вас за ещё один классный рецепт!
я их сделала, потрясающе просто
Очень нравятся Ваши ролики!!!)))
Спасибо за очередной шедевр. И конечно, мы хотим роксы!!!!!!
А мне нравится, когда в тютельку объясняют! 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
Спасибо за видео (все)!😁🔥
Алексей, приготовила по вашему рецепту конфеты, это такая вкуснота!!! словами не передать. Спасибо за рецепт!
я все жду камешки..... Алексей не бросайте канал... и спасибо что делитель информацией. Вы прикольный. И категория у вас- развлечение....
Я думал, что я богатый и смогу купить всё, пока не увидел цены на фундук в России !
Билл Гейтс
Спасибо большое !!!
Благодарю 🌹
Форма реально огонь. Роксы надо))
Да, мы хотим роксы!!!! Роксы, роксы, роксы,,👍👍👍👍👍
Обязательно попробую приготовить.Очень хорошо объясняете.Вот бы и рецепт роксов😊
Спасииибо,Ооочень ждали конфетки!💪👍🤗 хотиммм роксы
Хочу Роксы)
Спасибо)
Ну конечно же хотим!!! Хотим всё-всё-всё!
Да мы хотим рецептов конфет и побольше. лайк
Алексей! да вы же лучший!! Каждое ваше видео это просто подарок!! все настолько круто,правильно,инфрмативно! И КАК ЛЮБЛЮ ВАШЕ "" ЗАНУДСТВО"!!! многие продают это так называемое занудство"" за немалые деньги...а тут вам разжевали в рот положили... Вообщем АЛЕКСЕЙ, МЫ ВАС ЛЮБИМ!))))))
Да, да, да)) Роксы в массы)
Алексей, Вы замечательный!
Как это кра си во!!!
Алексей- Вы классный!!! Спасибо большое за видео, обязательно попробую сделать конфетки ! Подписалась😊❤
Конечно хотим!!!
Формы есть! Давай новые рецепты конфет Праны с начинкой ! ,Роксы,так Роксы ! 👍🍬Алекс! ТЫ НЕ ЗАНУДА! Будь таким как ты есть , это называется индивидуальностью 😂 😘"Занудсвуй" ДАЛЬШЕ Очень много маленьких тонкостей раскапываешь! 👍 СПАСИБО!
Ох, какие формы красивые от силикомарт )))
Да!! Роксы хотим!!!!!👏👏👏
Я бы и без начинки сьела 💃💃👍👍👍💕💕💕
это очень вкусно) только у меня были другие формы и орешки положила внутрь) но они подтаивают
Зануда не вы. А тот кто им считает. Обожаю ваши видео. И успешно готовлю по вашим рецептам
А я на Пасху делала Купола ( золотым кондурином покрыла) в подобной форме,- смекнула, что только твердая конфета из силикона вылезет, без повреждений. Так и залила шоколад.
Роксы!! Хотиииим!!!
Конечно хотим Рокси!!! Спасибо Вам!!!))
Давно не было ничего! Ждем
Да! Да! Да! Очень хочется роксов!!!
Я такую форму кандурином окрашиваю , потом тоже так же заливаю , ооооочень красивые получаются!
Где можно такую форму заказать?
@@user-fx3pe4lj8l , я покупала в кондитерском магазине, зайдите у себя и спросите, привезут под заказ
Алексей, огромное спасибо за Ваши видео и за живую речь в них, а то эти наигранно приторные речи большинства блогеров-кондитеров слушать ну оооооочень сложно. И умоляю, "позанудствуйте", пожалуйста! Это супер интересно! Процветания Вам и каналу ^_^
👍👍👍
Алексей, вы супер "зануда"! Продолжайте в том же духе, нам очень нравится. Рецепт отличный, не сложный. Большая просьба, в следующем видео с шоколадом обьясните доступно "для особо бестолковых, " как использовать какао -масло микрио для темперирования шоколада? Буду очень благодарна.
За это "занудство" люди платят хорошие деньги на курсах. Я очень люблю вашу теорию. Хотелось бы, чтобы вы иногда снимали короткие видео с теорией, они будут очень интересными и полезными)
Алексей,когда добавили пралине в шоколад,температура должна быть какая? Готовой шоколадной смеси? Конфеты получатся темперированными или будут таять сразу?
Хочу рецепты, Алексей!!!!
Боже, мне срочно нужна эта формаааа😍 Роксы конечно надо! Алексей, а ты был на классе у Овандо?)
Вы хорошо расказываете ничего лишнего не хуже Лазерсона и других поваров даже не знаю всё грамотно скромно скорее ктото специально вас смущяет чтоб свои видео выдвинуть 100% из зависти сами так не умеют объяснять тем более что кондитеры скрывают всё и не хотят делиться и жадничиют
Хотим роксы:)))))))))))
Здраствуйте Алексей!!!спасибо Вам за подробное разжевывание 😄под названием выпендрёж для некоторых ,а не будет подробно напишут ничего не понятно 😂
Конечно хотим)) что за вопросы?! Ждём с нетерпением)
Пожалуйста занудствуй по подробнее!!! Мы только ЗА! Интересная форма и замечательный рецепт! Спасибо! Рецепт роксов тоже хочется получить!
Алексей большое спасибо за рецепт. Вы не могли бы подсказать, если делать такую конфету с ореховой пастой, с какими пропорциями вы бы её делали? Спасибо
Даааа. Мы хотим Роксы))
ДААА . роксы очень хочется
😋😋😋😋. Роксы роксы роксы. ........👍👍👍👍
Хотим роксы) ))
Классный рецепт! Подскажите, пожалуйста, в каких пропорциях смешивать шоколад с пралине?
Добрый день! Подскажите при комнатной температуре конфеты у Вас становятся мягкими или остаются твердыми? Сегодня сделала с белым шоколадом, очень сладко и очень вкусно:) Но полежали в комнате и стали мягкими
Снимите видио про грильяж в шоколаде. Но что бы грильяж был вкусный и зубы сберегающий😅 спасибо за сладкую информацию:)
Роксы хотим!!!!!!!
да, хотим роксы!
Мы хотим роксы;)))
Мы хотим роксы😙
Хотим роксы=))
Спасибо. А темный шоколад (60-70%) и ореховая паста (100%) - какие пропорции? Если примерно 3:1?
Ждём роксы!!!!!!!
Какое соотношение пралине и молочного шоколада? Или всё берёте примерно?
Хотим роксы!!!
Бро)рассказывай ещё сколько продуктов кладешь))что бы мы тоже могли попробовать)
В описании к видео
@@Bro-lo5tp круто)благодарю)страноо что очень мало подписоты)так доступно ни кто не рассказывает)особенно про шоколад)спасибо
Спасибо за рецепт! А как сделать белую начинку, которые попадались в конфетах ассорти?
Жидковатая и очень вкусная!..
Хотим роксы!!!!!
даешь роксы)))
Подскажите пожалуйста, рецептик с использованием "Конфитюр-манго", или с чем его хорошо смешивать. Спасибо!!!
А сколько по времени стабилизируется в форме такая конфета? И где и как это время (пока стабилизируется) хранить остаток готовой массы шоколад/пралине, чтоб потом заполнить середину?
У меня вопрос-шоколад мы смешали с пралине .и все..а какая конфета по консистенции получается?насколько твердая/мягкая???в руках не тает?
Я недавно увлеклась чизкейками, и зачастую требуются взбитые сливки, при чем взбитые до разного состояния (30%, 50% может и бред, но такое видела). Алексей, я конечно понимаю, что вы многое рассказываете про шоколад, но не могли бы вы рассказать про сливки? Как их взбивать, с лимонной кислотой или без неё, в каких случаях и каким способом взбивать, можно ли хранить... Считаются ли они взбитыми без сахара или сахар просто их сластит и объём от этого не зависит, короче хотелось услышать вашей "занудной" лекции)))) Я тупенькая просто, а в инете инфы и того мало...
Почему бы и нет ,мы хотим
Скажите пожалуйста почему нельзя из тёмного шоколада мне бы очень было интересно это узнать. А также сколько хранятся эти конфеты и при каких условиях?
Интересно, когда всё делать самим, а если всё покупать, например пасту...
Так как же делать белое пралине( начинка) для конфет типа Метелица и Петушок-Золотой гребешок? Как формовать начинку тоже интересно.
Добрый день
Не подскажите, на какое количество конфет этот рецепт? Я купила 2 такие формочки
Для конфет нам понадобится:
150 гр пасты пралине
350 гр молочного шоколада
150 гр фундука
Добрый день как можно получить доступ к видео конфеты с фундуком? Что нужно?
Добрый день. Скажите, пожалуйста, как называется форма. Не могу найти такую на сайтах
Роксы хотим
Добрый вечер. Ингредиентов в рецепте хватает на 2 таких формы или еще остается масса? И в готовые конфеты добавлять массу (пралине с шоколадом) или обычное пралине. Заранее благодарю.
Обычное пралине, сколько получится хз, не помню.
@@Bro-lo5tp , спасибо!
получается 44 конфетки (4 такие формы, я купила две, заливала два раза)
Да, давай роксы нам.
Хотим роксы
Я хочу видео как приготовить чернослив в шоколаде
Да,хотим роксы!!!
А мармелад в этой формочке получится? Хочу рецепт мармелад
Я думаю да, быстро если разливать
@@Bro-lo5tp привет,спасибо за рецепт ,мои признают только эти конфеты.
Алексей ,чем Вы закрепили фундук,это шоколад или пралине? На какое время убирать конфеты в холодильник? Я впервые буду готовить конфеты и темперировать шоколад,хочу чтобы вышло шикарно как у Вас!Вы сказали конфета получается сладковатой,значит приторно сладкая? Как уменьшить сладость? Или в принципе это же шоколадная конфета и она должна быть сладкой? 😊 и подскажите % шоколада Калебо? Я сегодня купила молочный 53%,подойдёт к таким конфетам?
Да, калебаут подойдёт, с молочным сладко, с белым почти приторно, в холодильник минут на 20
Закрепил на ту же массу
ТрюфельBro Алексей,я приготовила конфеты,с этими формами. Только с орешками без пралине. Какие вышли шикарные-форма красивая,качество супер. На очереди конфеты с пралине😊
ТрюфельBro подскажите пожалуйста пралине можно любое,например миндальное? Какая у вас паста в рецепте?
@@liliyayun7723 у меня была миндальная, фундучная подороже, но мне фундучная больше нравится