Das Lieblings-Steak Rezept von damals - Ein echter Klassiker
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- Опубликовано: 13 мар 2024
- Heute gibt es das Lieblings-Steak Rezept von damals. Dieses schon etwas ältere Rezept ist ein wahrer Klassiker !
Die benötigten Zutaten sind sehr übersichtlich und die Zubereitung denkbar einfach.
Wird dieses Rezept auch zu deinem Lieblingsrezept ? Schreib es uns gern in die Kommentare.
#alterezepte #steakrezept #steaksoße 
Хобби
einfach mega ihr Beide ,wieder ein klasse Gericht .👍👍
Dankeschön 😋 Schön das es dir gefällt 😁 gerne mal ausprobieren 👍
Liebe Grüße 😁
@@mecklenburgerkochbuben 🙂
Hmm, lecker! Quasi Zigeunerschnitzel DDR-Art.😋
Unbedingt mal ausprobieren 👍 es lohnt sich 😁
@@mecklenburgerkochbuben
Wird auf jeden Fall nachgekocht!😊
@lux4910 das freut uns wirklich sehr 👍 wir freuen uns auf dein Feedback dazu 😁
Lecker! Heute Abend wieder zum Stammtisch in der Stammkneipe - mit tollen Zigeunerschnitzeln. 😋
aber ein steak und ein schnitzel sind doch himmelweite unterschiede oder irre ich mich da?
Tatsächlich nicht, es nicht abhängig von einer Panierung oder dergleichen. Der Begriff Schnitzel kommt von der Schnittform, aber im Grunde ist ein Schnitzel nichts anderes als ein Steak. 😅
Im allgemeinen hast du recht, aber wenn du vom S-Rücken eine Scheibe runter schneidest ,nennst du sie auch ,,Schweinerückensteak" ,obwohl es von Schwein ist !
Sei gnädig mit den Jungs ,Hinweis auf S-Oberschale kam von ihnen !
Möglicherweise beziehen Sie sich auf den Fettgehalt des Fleisches und nicht auf die Herkunft bzw.die Rasse .
Im allgemeinen ist für den Deutschen ein Schnitzel vom Schwein/Kalb und ein Steak vom Rind ,aber manchmal gibt es im Sprachgebrauch nicht so klare Trennungen !
Naja, in der DDR hießen unpanierte Schnitzel oft Steak. 😂
@@ricounterwegs7504 ,
Und panierte Jagdwurstscheiben Schnitzel, siehe,,Jägerschnitzel" meist mit Tomatensauce !
Wollen wir nicht pingelig sein ,wichtig ist ,es muss schmecken !
Sonst fragen wir uns irgendwann, wie das Bier in den Bierschinken oder die,,tote Oma" in die Blutwurst kommt !
Schnitzel wird paniert,Steak nicht.
Lecker und wieder in die Vergangenheit katapultiert! 😋😋😋
Köstlich! Lecker Schmecker. Gut gemacht!
Bestens erklärt, danke euch!😁
Danke - ihr seid die Besten!
Dankeschön für das Lob, das hat uns sehr gefreut. Liebe Grüße von Jörg und Timmi
Sehr lecker liebe Kochbuben, sehr Appetitlich sieht es aus, bekomnt man gleich Hunger👌👌
Hallo Helga 😁
So soll es sein 😋
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach machen und lass es dir schmecken 👍
Liebe Grüße 😁
Das war doch wieder ein wunderschönes Rezept Daumen hoch ist doch klar !👍
Wie immer Spitzenklasse !!! Das war wirklich lecker.😋👍👍👍LG. Dor Worschtmoa .
Sehr gut 😊😊👍👍👍
Linsen waren Super😀👍❤️❤️❤️❤️ Steaks gibt's Samstag 🙋🏻♂️🧑🍳🍻
Das freut uns Ronny 👍😁
Viel Spaß beim nach machen und lass es dir schmecken 👍
Liebe Grüße 😁
Haben wir früher sehr oft gegessen, super lecker 😋👍
Und schnell gemacht 😋 viel Spaß beim nach machen 😋 Liebe Grüße 😁
Sehr lecker. Als Vorspeise würde ich Würzfleisch empfehlen.
Das passt sehr gut 👍 😁
Gerne mal ausprobieren 👍
Das haben wir in der DDR oft gemacht! In der Abwandlung auch mit Apfelstückchen. Oder wenn es schnell gehen sollte mit Letscho☺
Einfach und lecker. So soll es sein 😁 Gerne mal ausprobieren 👍
Liebe Grüße 😁
Wird nachgebrutzelt,sieht lecker aus
Das sieht gut aus . Letscho selber gemacht. Lecker 😋
Köstlich! Die Sauce ist der Hammer .
Lecker 👍👍👍🥰🥰🥰
Danke fürs Feedback. LG:)
Mal eine blöde Frage... ich bin ja kein Hellseher - aber was ist deine Liebligssoße? Passierte Tomaten? oder wohl möglich Ketchup??
Da Du keine Zutatenliste in deinem Blog hast, war es nicht herauszufinden.
Lecker . Letscho mit Schnitzel und Pommes 😊
Moin,ich persönlich kenne es von früher noch mit Letscho,war auch Saulecker.
Hallo ihr zwei, lecker kann so einfach sein. Eines meiner Lieblingsessen. Ich bin ja ein Zimtfan. An das Gemüse mache ich bei der doppelten Menge einen halben gestrichenen Teelöffel Zimt mit dran zum Schluss. Schön verrühren und 1-2 min köcheln lassen.
Gruß Heiko
Hallo Heiko 😁
Ja genau so ist es ! Gerne mal ausprobieren 👍 Und das mit dem Zimt werden wir mal ausprobieren 👍
Liebe Grüße zurück 😋
Hallo Jörg, ja ist natürlich Geschmackssache. Von der Menge her muss man probieren. Zimt ist sehr gesund und wird in Asien viel verwendet.
Gruß Heiko
@@outdoorheiko das stimmt. Aber ein Versuch ist es wert 😁👍
Genau so ist es 😉👍
Die Soße finde ich sehr interessant. 👍
Die 🍟 sehen auch super aus. 😋
Aber die Steaks/Schnitzel sind mir persönlich zu blaß. 🤷🏻♀️
Trotzdem ❤-lichen Dank, ihr Lieben.
Die Soße werde ich auf jeden Fall nachkochen. 😊
Lecker 🤤🤤🤤🤤🤤
Super wieder. Vor allem kurz, direkt, lecker und ohne Geschwafel. Ich mag das sehr 👍
Ich denke mal Born oder Werderketchup.Geniales Rezept übrigens.Beste Grüße nach MV!
Werder... !! Er nimmt Werder !!
Ja, für die Norddeutschen ist das ja klar. Da kam auch früher der Ketchup her. Im Süden (der Ex-DDR) gerne Born Ketchup.
Es gab,man glaubt es kaum auch Ketchup aus Gera.Kleine Gläser.Total lecker und fast nur in Berlin und LPZ zu kaufen.Manchmal in der"Wismut Kaufhalle"Tja DDR halt.
ich schwöre auf ungarischen Pusta Ketchup.
Halt wie zu Ostzeiten ! Aber mal Ehrlich ,Früher wurde Letscho genommen ! Oder hat der Koch nur im Interhotel gekocht ? Ich habe bei der Mitropa gelernt und gearbeitet...Und auch als Schiffskoch in der Zeit nach der Wende ! Egal das war mal ...Guten Appetit für alle die dieses Gericht nachkochen werden .Freundliche Grüße Gerd
Sehr gutes Rezept, koche ich nach. Welchen Ketchup benutz ihr denn?
Das freut uns wirklich sehr 🙂 👍
Wir nutzen den Werder. *keine Werbung an dieser Stelle
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach machen und lass es dir schmecken 👍
Liebe Grüße 😁
Wer das nicht kennt, hat die Welt verpennt!
Das sind doch keine Steaks, sondern Schweineschnitzel 🥲
Naja, in der DDR hießen unpanierte Schnitzel oft Steak. 😂
Du musst es Dir weder ansehen noch essen.
Mein Lieblingsketchup ist von Spreewaldrabe. Tomatenmarkanteil 83%. Kein Ketchup hat einen so hohen Anteil und er schmeckt auch kein bischen sauer.
Wo bekommt man den denn?
Spreewaldrabe onlineshop🤗
gibt es bei Amazon, Spreewaldrabe habe ich bei uns in Bremen noch nicht gesehen. Werder Ketchup gibt es hier leider auch nur selten. @@rosemarieborngraber7529
Die Soße ist nach "Art des Rotationseuropäers"?
Witzig: Als die "Steaks" ins Bild kamen, war mein erster Gedankenblitz: Das sind keine Steaks! Das sind SCHNITZEL!!! 🤣
Danke Timmi für deine fachmännische Richtigstellung.
Und wie immer die gleiche bisher unbeantwortete Frage: Welche Sorte ist denn nun der "Lieblingsketchup"???
Wenn ihr keine Werbung machen wollt, haltet halt mal die Flasche mit übermaltem Etikett ins Bild, das erkennt man dann ja trotzdem und weiß es endlich...
🤐
Dem Stinoschweinesteak muss mer leider auch auf die Sprünge helfen... Eberfleisch oder älteres Sauenfleisch ist da schon ne andere Nummer!
Steaks sind also Schnitzel. Soso 😁
Was ist dein Lieblingsketchup?
Seit wann kann man aus Schweinefleisch ein Steak machen?
Die betonung liegt auf Soße und und nicht Sosse.. 😋😏❤️😜
meine Nachbarin sagt immer Soose, noch schlimmer 😖
Irgendwie kann ich mich garnicht erinnern, dass es so viel frischen Paprika gegeben hat, jenseits vom Selbstanbau. Die Gewürzgurken und der Ketchup sind aber definitiv original. Und leider nicht wirklich mein Geschmack. Salzgurken schmecken mir persönlich besser, vor allem gebraten. Und Ketchup habe ich mir lieber auf das Leberwurstbrot oder die Wiener, Bockwurst und sakrilegisch auch auf die Bratwurst getan. Für eine Paprikasoße wäre der mir zu schade gewesen. Dann lieber gleich Letscho zum Steak.
Ein wenig Mehl auf das Fleisch dann spritzt es nicht so ;)
Auch wenn es euch langsam langweilig wird, frage ich WIEDER: Welcher ist denn nun der Lieblings-KETCHUP?????? warum verratet ihr es nicht einfach?
Wir benutzen den Werderketchup. Viel Freude beim nach kochen. LG:)
@@mecklenburgerkochbuben Daaaaaaaanke!!! Ich dachte da immer an Born, aber jetzt weiß ich ja Bescheid. 😊
Steak rezept ohne Steak so so
mega arsch zizch gut😎
Heinz = bester Ketchup in der DDR ... lol
ungarischer Pusta Ketchup war der schärfste, Geschmäcker sind ja verschieden.
Sehr gut geschmeckt. Aber ein DDR Rezept kann es kaum sein, wegen der nicht vorhandenen Parika.
Danke fürs Feedback, aber ab und zu gab es auch bei uns Paprika. Liebe Grüße Jörg Timmi
Pfeffer zum Schluss und ein Schnitzel als Steak zu betiteln ist Imbiss Küche
Bitte nicht den guten Imbiss beleidigen. Die Zubereitung ist eine Zumutung. 🤦♂️
Warum verpisst Du Dich dann nicht in das Loch aus dem Du gekrochen bist?