CORAZÓN A LA PARRILLA Comida peruana

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 147

  • @ddurban4164
    @ddurban4164 4 месяца назад +5

    Este amigo me agrada lo vi en leo lema comiendo en un restaurante peruano 😊

  • @damianponce6305
    @damianponce6305 5 месяцев назад +18

    Pero que rica es la gastronomía peruana, una de las mejores del mundo.🙌🏼🙌🏼🙌🏼

    • @terco1741
      @terco1741 3 месяца назад

      Cvche tenes q hacer

  • @janetsofiaok
    @janetsofiaok 4 месяца назад +5

    Ese corazón argentino si q viene limpio, sin nervio alguno, de hecho debe haber estado delicioso, gracias por difundir nuestra gastronomía. Suscrita!

  • @solgeraldineserpa7811
    @solgeraldineserpa7811 5 месяцев назад +22

    Súper rico soy peruana y amo los anticuchos de 10 javi

  • @vipanumo6606
    @vipanumo6606 5 месяцев назад +11

    ...un rico anticuchito de corazon, saludos desde Arequipa - Peru.

  • @evelyngimenez5408
    @evelyngimenez5408 5 месяцев назад +12

    Hola mí hermano cumplió 15 años hoy, hizo la torta de cocina y rock and roll, podrían mandarle un saludo, Thiago Giménez.

  • @marcelinovasquez6522
    @marcelinovasquez6522 5 месяцев назад +12

    Amigo, Felicitaciones por la preparación de nuestra gastronomía. Esta perfecto. Abrazos desde el Callao en la Capital de Peru.

    • @alesandracotachama5022
      @alesandracotachama5022 5 месяцев назад

      Las cremas están mal... 🇵🇪🤗🤗 Pero lo importante es que lo intento

    • @victorramonulloque2704
      @victorramonulloque2704 3 месяца назад

      ahi va con una cerveza , saludos de cordoba argentina

  • @ezequielalarcon9529
    @ezequielalarcon9529 5 месяцев назад +1

    Toda la onda Javi hay una receta que probe un vez camino a un recital pero con mondongo en tiras los tostaba en una plancha no se como lo hacía pero era mortalll gracia por tus recetas

  • @jimmyeatwar
    @jimmyeatwar 5 месяцев назад +2

    Allí hay magia bro, se ven espectaculares esos anticuchos Un abrazo desde Lima Perú. 🍺🍺

  • @gonzalovelasco1253
    @gonzalovelasco1253 5 месяцев назад +4

    Viva Peru🎉🎉🎉🎉 viva cosina y roc and roll....viva Argentina

  • @Garcia-bx3hy
    @Garcia-bx3hy 5 месяцев назад +4

    lo hiciste bien amigo tus videos son estupendos sigue asi

  • @mayron6990
    @mayron6990 5 месяцев назад +11

    Gracias por enseñar a preparar un plato típico peruano!

  • @LuisAlberto-v2m
    @LuisAlberto-v2m 3 месяца назад +2

    "Soy todo corazón, como menú de perro", dijo el.Maestro Roberto Fontanarrosa 🌿💐, QEPD.
    Receta exquisita ejecutada con la maestría habitual del Sensei Javi. 👨‍🍳
    Fanático soy de los picantes y agradezco tambien esa parte de las recetas...😊👍

  • @arodriguez338
    @arodriguez338 5 месяцев назад +13

    Que rico Javi!! Genial por tus videos, aprendí a cocinar gracias a vos😢💪🏼

  • @CarlosenriqueMoscolfarfan
    @CarlosenriqueMoscolfarfan 5 месяцев назад +5

    Bien Javi eres extraordinario preparando los anticuchos peruanos

  • @gnsis.gr88
    @gnsis.gr88 5 месяцев назад +7

    Vengo por Leo Lema!!! Gracias y provecho chicos!!!

  • @hgsandro
    @hgsandro 4 месяца назад +2

    Se ve espectacular👍👍👍👍

  • @haroldt.c.477
    @haroldt.c.477 5 месяцев назад +3

    Si estuvo buena la receta y el truco con el diente de ajo. Saludos desde Perú.

  • @hernanbogich3768
    @hernanbogich3768 5 месяцев назад +4

    Eso de salir a probar comida está genial, próximo video,porfa

  • @PenaHernandez05
    @PenaHernandez05 5 месяцев назад +2

    se ve espectaculaaaaaaaaaaaaar, saludos desde Perú, nuevo sub mi hermano.

  • @jadejennyferlaravasquez7164
    @jadejennyferlaravasquez7164 3 месяца назад +2

    Apenas y veo y ya tienen una seguidora màs desde peru ❤

  • @DiegoSegovia-ny6ux
    @DiegoSegovia-ny6ux 5 месяцев назад +4

    SE VE EL AMOR QUE PONES EN TU OFICIO. FELICITACIONES AMIGO...

  • @andresdlcruz
    @andresdlcruz 5 месяцев назад +2

    Vine volando del canal de Leo, bien hechos los anticuchos, plato tradicional callejero.
    El ají amarillo es uno de los ingredientes principales de la cocina criolla peruana: ají de gallina, papa a la huancaína, y otros.

  • @DaltonGM.
    @DaltonGM. 5 месяцев назад +11

    Excelente Javi. Me gusta el corazon y el hígado.

  •  5 месяцев назад +3

    Me complace mucho ver cómo disfrutan de nuestra gastronomía y lo bien que has aprendido a prepararla. Inclusive las salsas que las acompañan. Ganaste un suscriptor.

  • @ditoman5062
    @ditoman5062 5 месяцев назад +7

    Te salió muy bueno y te doy dos tips:
    1. Antes de pincelar los anticuchos, a la mezcla le pones un poco de aceite para dorar más rápido y que salgan más jugosos.
    2. Si te consigues una parrilla de platinas, que son barillas anchas como la señora la que tiene la a señora que filmaste, te quedarán mucho mejor.
    Un abrazo desde Perú.

  • @sergiodanielravara9400
    @sergiodanielravara9400 5 месяцев назад +5

    Muy bueno maestro sos un fenomeno. Saludos desde La Plata.

  • @ilnahue9985
    @ilnahue9985 5 месяцев назад +3

    10 puntos javi. me hace acordar cuando pise el bajo flores por primera ves

  • @henryvivanco
    @henryvivanco 2 месяца назад

    Rico corazoncito que va pa" dentro.
    Un argentino más, que ya aprendió a preparar comida peruana.
    Saludos desde Lima - Perú y a toda la gente rockera y metalera

  • @isaaccedano3867
    @isaaccedano3867 5 месяцев назад +3

    Un máster chef, felicitaciones, buen trabajo, se ven espectacular los anticuchos. Saludos desde Lima Perú.

  • @carlocuras9570
    @carlocuras9570 5 месяцев назад +3

    Aprobado mi estimado amigo....!!!!!! Paso con honores la preparacion de un plato peruano como lo son los famosos anticuchos....!!!!!!! Felicitaciones hermano argentino por la replica perfecta........!!!!!! Saludos y abrazos reiterados desde el Callao en la Capital de Peru......!!!!!!!

  • @gaboelcapo7535
    @gaboelcapo7535 5 месяцев назад +2

    Hola Javi dejame decirte que eres un genio haciendo platos tipicos de Peru 🇵🇪 ...te felicito mi brother ...saludos desde Lima 🤙

  • @gpgp9198
    @gpgp9198 5 месяцев назад +3

    excelente video! La gastronomía peruana es ejemplar. Encima un plato económico y rendidor. Bien ahi Javi!

  • @cristinaarias9616
    @cristinaarias9616 5 месяцев назад +3

    Maestro ¡¡¡ ahora cocina internacional,,felicitaciones y lo seguimos ¡¡¡

  • @nestorramajo7521
    @nestorramajo7521 5 месяцев назад +5

    Hola Javi.
    ¡Que buena pinta tiene esa carne!
    Excelente vídeo, con el plus del preparado de las salsas.
    Cómo siempre ¡Genial!
    Un abrazo grande.

  • @rosarioreyna2685
    @rosarioreyna2685 5 месяцев назад +2

    Todo se veía muy rico , todo el trabajo de investigación se agradece ❤

  • @jorgediaz2180
    @jorgediaz2180 5 месяцев назад +14

    buena deberias incursionar mas en la comida peruana te aseguro q te va volar la cabeza. te recomiendo el lomo saltado y el seco de carne

  • @Diego-yd3mv
    @Diego-yd3mv 5 месяцев назад +1

    Genio te salió espectacular

  • @roberts8313
    @roberts8313 5 месяцев назад +17

    Che,Muchacho,se ve ve muy bueno,gracias x compartir

    • @GonzaCARP912
      @GonzaCARP912 5 месяцев назад +2

      Como che!?

    • @marcelinovasquez6522
      @marcelinovasquez6522 5 месяцев назад +3

      Ahí con la brocheta faltó el Chimi churri y Campeonabas. Ya voy para allá y te busco.

  • @mariaalvarezavila7423
    @mariaalvarezavila7423 4 месяца назад +1

    Tiene q estar jugosito, felicitaciones

  • @ZoniaToncheff
    @ZoniaToncheff 5 месяцев назад +5

    👏👏👏👏 claro que es riquísima.
    Los anticuchos son los preferidos de mis hijos.
    Los aprendí a hacer hace un montón de años en la Feria de las Colectividades. Bien macerados deben estar para que sean EXCESIVAMENTE SABROSOS!! 👍👍👍

  • @Bicifelino
    @Bicifelino 4 месяца назад +1

    Qué bien que os lo montáis!

  • @Lachispadewilde
    @Lachispadewilde 5 месяцев назад +3

    Aguante el anticucho que rico pahhhhh

  • @martinacosta3126
    @martinacosta3126 5 месяцев назад +2

    Que bien me caés loco, me alegran tus videos! Salud y rocanrol!

  • @luiseduardorizopatroncabad3039
    @luiseduardorizopatroncabad3039 5 месяцев назад +2

    Javi, importante es el comino en esta marinada típica peruana.
    Saludos desde Lima, Perú

  • @vilmag7140
    @vilmag7140 5 месяцев назад +2

    Hola, muy buena receta y muy linda tu cocinita como digo siempre.Muy bien por hacer recetas de otros lugares.Esperamos más recetas extranjeras además de las tradicionales😀

  • @gabrielacortez1587
    @gabrielacortez1587 5 месяцев назад

    Encontré este canal hace 4 años, buscaba receta de churros, me encantó al igual que las donas y todas tus recetas, hoy vi este video de anticuchos peruanos la receta buenasa, la cosa es que fui al video de los churros y veo que no envejeces te ves igualito, debe ser la pasión que le pones al cocinar que te mantiene así y muy feliz, amooo todas tus recetas saludos desde Perú 🇵🇪 ❤ 🇦🇷

  • @genaromighetto9273
    @genaromighetto9273 5 месяцев назад +1

    Que grande que sos Javi! Muy buena receta!

  • @samueldavidmartinezrondan3769
    @samueldavidmartinezrondan3769 5 месяцев назад +1

    Venga para acaaa🤤😎🤘👏👏👏👏

  • @andresrios416
    @andresrios416 5 месяцев назад +1

    Bien ahí!!!

  • @Satanaccia
    @Satanaccia 5 месяцев назад

    uff que pintaza de esos anticuchos, me encanto que hiciste las cremas de aji tu mismo, genial herman, saludos desde Perú!

  • @DeathRondo
    @DeathRondo 5 месяцев назад +2

    viendo esa mordida a esa carne tan jugosa, me dieron unas ganas de hacer esta preparacion, grande master!

  • @carlosabrahan2593
    @carlosabrahan2593 5 месяцев назад +2

    Te felicito por tu receta 🎉🎉🎉

  • @antonioberna2704
    @antonioberna2704 5 месяцев назад

    se me hizo agua la boca😋

  • @mariakushner7897
    @mariakushner7897 4 месяца назад +2

    😂😂😂❤🇵🇪🇦🇷 ARRIBA MI PERU CARAJO !!!! 🇦🇷🇵🇪❤️🤗👍🌟

  • @dakotta1999
    @dakotta1999 5 месяцев назад +1

    una maravilla de anticucho

  • @leandroloiacono5905
    @leandroloiacono5905 5 месяцев назад +1

    Muy buena preparación, siempre un KRACKKKK!!!!

  • @jorgeluisbernaolapalomino8247
    @jorgeluisbernaolapalomino8247 5 месяцев назад +3

    Ya te puedes poner un restaurante peruano argentino. bendiciones

  • @juankuway2084
    @juankuway2084 5 месяцев назад +2

    Me vine a suscribir viendo a LEO.

  • @jeremiaschenna6566
    @jeremiaschenna6566 5 месяцев назад

    Muy bueno💪💪💪

  • @rafaelsot01
    @rafaelsot01 5 месяцев назад +2

    Muy bueno la comida, me inscribi por Leo :)

  • @pajaroloco912
    @pajaroloco912 5 месяцев назад +1

    Gracias a buen leo e aqi un peruano mas pa tu canal mi bro

  • @veraandia
    @veraandia 5 месяцев назад

    Que rico se ve , Lo hiciste tal y cual un peruano lo haria

  • @samuelrocha9539
    @samuelrocha9539 5 месяцев назад

    Sos un genio!!!!! Ya la quiero hacer!!!

  • @carlose.morales1831
    @carlose.morales1831 5 месяцев назад

    el Corazón es rico. lo como de cualquier manera pero en anticucho quedan muyyy bienn!!!.

  • @juanvega6204
    @juanvega6204 5 месяцев назад +1

    Muy bueno 👌

  • @jeremiaschenna6566
    @jeremiaschenna6566 4 месяца назад

    Un manjar de los dioses , VENGA PARA ACA 😎

  • @gonzarobledo3789
    @gonzarobledo3789 5 месяцев назад

    Excelente contenido crack saludos

  • @silviahuanacuni6376
    @silviahuanacuni6376 5 месяцев назад

    Hola javi buenisimo m alegra mucho q t haya gustado me suscribí por leo anoche vi el video de liniers bien peruano el anticucho muchas gracias por compartir éxitos!!!

  • @claraalandia764
    @claraalandia764 4 месяца назад +1

    Hola no soy Peruana pero te doy un consejo para que la salsa picante no pierda el color con un mortero, paso la cerveza soy Celíaca buen provecho chicos la charla se hace unos cortes tipo mechas de cabello para que sea más prolijo hay pinchos para anticuchos yo los compré de Gaona zona oeste por Morón o de última hacerlos de alambre galvanizado el intermedio y lo tienes para rato!!!

  • @verosaenz1265
    @verosaenz1265 5 месяцев назад

    QUE RICO SE VE!! LO VOY A HACER!!

  • @angeljosebarzi6668
    @angeljosebarzi6668 5 месяцев назад +1

    Sos un capo rock and rol.!

  • @ezequielagustin733
    @ezequielagustin733 4 месяца назад +1

    Que ricoo

  • @josesaccatoma8761
    @josesaccatoma8761 4 месяца назад +1

    Saludos amigo trata de probar los siguientes plato de peru
    Ceviche
    Arroz con olluquitos
    Sopa de trigo
    Caldo de mote
    El tiradito
    La papa rellena con su ceviche
    El rocoto relleno
    Tallarin con lomo saltado
    Los ricos juanes
    En fin hay muchos platos lo puedes preparar y te deseo los mejores éxitos q todo te valla bien

  • @florcontreras221
    @florcontreras221 5 месяцев назад +1

    Vengo del vídeo de Leo, Saludos ❤❤

  • @milagrosbosch-hf5ty
    @milagrosbosch-hf5ty 5 месяцев назад

    grande javi sos crek saludos de lanus

  • @MarilynGranada-rm5cj
    @MarilynGranada-rm5cj 5 месяцев назад

    Qué bueno si probás comidas callejeras y luego compartís tu versión! Se ve riquísima la de hoy!

  • @hectorsosa1681
    @hectorsosa1681 5 месяцев назад +6

    Te pasaste con este video 😂😂

  • @josegodoy6092
    @josegodoy6092 2 месяца назад

    Idolo

  • @andrespatino7175
    @andrespatino7175 4 месяца назад

    Che viejo excelente

  • @jonatanbalich429
    @jonatanbalich429 5 месяцев назад +1

    El la esquina del abasto😊

  • @sergiofabianperez9858
    @sergiofabianperez9858 3 месяца назад

    Voy a probarla ..la comida peruana me parece exquisita. Lo unico que ese aji panca si no se consigue se puede reemplazar por algo parecido?

  • @e.c.8484
    @e.c.8484 5 месяцев назад +4

    Hola!con el corazón se pueden hacer milanesas o salen muy pasadas???? Gracias!

  • @alessandraallisonperezmartinez
    @alessandraallisonperezmartinez 4 месяца назад

    No sé que tal será pero yo he visto que familiares le ponen un chorrito de vinagre blanco a su aderezo, tambien lo ponen cuando hacen higado encebollado y ufff muy rico

  • @ezequielrossi7771
    @ezequielrossi7771 5 месяцев назад +1

    Una re pinta tiene, se buenardo

  • @angelasilva1893
    @angelasilva1893 5 месяцев назад

    Riquísimo, a la salsa de ají amarillo no se echa mayonesa y sería la crema a la huancaína. Se licua bien hasta q no quede ningún tropezón de algún ingrediente.

  • @sandracenturion4485
    @sandracenturion4485 5 месяцев назад +1

    😊😊😊

  • @marce1149
    @marce1149 5 месяцев назад +1

    Tenés que ponerle comino también además del ají panka .

  • @juancarloscarballoportillo7018
    @juancarloscarballoportillo7018 5 месяцев назад +1

    SALUDOS

  • @gonzalosandoval5407
    @gonzalosandoval5407 5 месяцев назад

    Javi tenes que averiguar como se hace el picante de pollo

  • @Andresgarrcia
    @Andresgarrcia 5 месяцев назад +1

    grande loco, ahora el único video que te falta es cómo hacer un bizcochuelo, para tomar unos mates a la tarde

  • @armandoyametti9404
    @armandoyametti9404 5 месяцев назад

    Petaculaaaar!

  • @danielcarlassara3167
    @danielcarlassara3167 5 месяцев назад +1

    Te la jugastes poco con la picante, jajaja, que hicistes con esa salsa fuego que te sobró ?

  • @caridadalcantara6490
    @caridadalcantara6490 5 месяцев назад

    😋

  • @carpinteriafacilyalgomas
    @carpinteriafacilyalgomas 5 месяцев назад

    Invita garoto 😂😂

  • @yohnnymelabo1990
    @yohnnymelabo1990 5 месяцев назад

    😋😋😋😋🤘🤘

  • @luzeladiaperaltaapaza113
    @luzeladiaperaltaapaza113 5 месяцев назад

    ANTICUCHOS o corazón a la parrilla. Comida peruana.

  •  3 месяца назад +1

    Que rico se ve, lo vamos a orobar. Lo unico que no me convense es la ultima pintada con el marimado donde estuvo la carne cruda reposando... A menos que se cocine un rsto mas la carne.

  • @santiiii0912
    @santiiii0912 5 месяцев назад +1

    Son los anticuchos no?

  • @Awakeningz
    @Awakeningz 5 месяцев назад +2

    hazte una pollada Peruana papa, ya estas listo la salsa para la pollada es similar a la anticuchera. Slds