Matambre al libro en la parrilla

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 117

  • @ZoniaToncheff
    @ZoniaToncheff 9 месяцев назад +17

    😂😂Antes de verte ya te doy un like,porque se que estará espectacular!!👍👍👍🤗

  • @AlejandroMartinez-fb8tt
    @AlejandroMartinez-fb8tt 9 месяцев назад +23

    Espectacular! Unos 10 años atrás, cuando mi hijos eran chicos, se los hacía bajo el nombre de "matambre notebook"...

    • @rober13crack
      @rober13crack 9 месяцев назад +1

      Sos un crack jajajaa

  • @242feder
    @242feder 9 месяцев назад +13

    este canal es excelente, es literalmente lo opuesto a los chetos de locos por el asado

  • @marcelomaldonado1991
    @marcelomaldonado1991 9 месяцев назад +5

    Sos un capo flaco. Me encantan tus videos por la sencillez en que nos explicás en como se hacen distintas comidas. Yapó!

  • @javierlugo6730
    @javierlugo6730 8 месяцев назад +3

    MOSTROOOO !!! CIENTIFICO DEL ARTE CULINARIO!!!saludos Kapooo!!

  • @leandrovergara1923
    @leandrovergara1923 9 месяцев назад +10

    Tu vídeos son el mejor momento del día tiene todo un genio y las comidas más ricas del mundo 👍👍👍👍😁😁😁

  • @matiasarielledesma3612
    @matiasarielledesma3612 9 месяцев назад +5

    Desde el primer video dejando mi like y comentario como Dios manda!!!!!

  • @lorenzaisaurralde2331
    @lorenzaisaurralde2331 4 месяца назад +1

    Sos un Genio Cocinando me encantan..

  • @hernanminguez4082
    @hernanminguez4082 9 месяцев назад +1

    Estaba esperando esta receta. Sos un genio.

  • @marcelodi1
    @marcelodi1 5 месяцев назад +1

    Cocina de taller. Me haces acordar a mi viejo en la herrería. El viejo falleció, pero las enseñanzas quedan.

  • @chalitochalito8957
    @chalitochalito8957 5 месяцев назад +2

    Cuando lo vi pescando y fritando bagres dije este chavon amdan bien y no me equivoque, alto crack

  • @gabrielkischitzky1586
    @gabrielkischitzky1586 9 месяцев назад +5

    Un genio el flaco. Lo voy a tratar de hacer.
    Saludos desde Toronto

  • @PabloLuna-y4f
    @PabloLuna-y4f 9 месяцев назад +1

    javi genio muy buena receta saludos muchos exitos

  • @lilianabenitez4825
    @lilianabenitez4825 21 день назад +1

    Muy buenos los vídeos ,me gusta tu onda🎉

  • @victorhugozanettazanetta9702
    @victorhugozanettazanetta9702 3 месяца назад +1

    Estupendo el modo de explicar todo tan fácil. ¡Felicitaciones!

  • @juliochetta
    @juliochetta 9 месяцев назад +1

    Felicitaciones como siempre.
    Y ya estamos agendando la receta para hacerlo.
    Saludos.

  • @lucashfigueroa
    @lucashfigueroa 9 месяцев назад

    Yo hago el de cerdo al libro, con cebolla, morron y limon... riquisimo

  • @johntitor8229
    @johntitor8229 8 месяцев назад

    Me encanta que a pesar de todo lo que sucede en el mundo (no solo en el país) sigas con la misma alegría y genialidad de siempre. ¡ ¡ ¡SEGUÍ ASÍ! ! !

  • @martinaranda428
    @martinaranda428 9 месяцев назад +2

    Miro todos tus videos. La verdad que todos me sirvieron siempre de guía para cocinar. Las pechugas rellenas los sábalos a la parrilla etc. Un lujo sos grande amigo

  • @ato632000
    @ato632000 9 месяцев назад +1

    Buenísimo, hace rato que no lo hago, a mí me gusta cocerlo para que quede bien cerrado y lo hago con la parrillita de los pescados, así queda más apretado y es fácil para darlo vuelta. El relleno, es a gusto, queda muy bien con roquefort

  • @silvanadiaz8949
    @silvanadiaz8949 9 месяцев назад

    Se me hace agua la boca !!! 😊😊

  • @rober13crack
    @rober13crack 9 месяцев назад +1

    Siempre genial 🖐🏻👍🏻

  • @juanpelletti
    @juanpelletti 2 месяца назад +1

    que maestro, parecen los videos de las manos magicas.....jajaja😀😀

  • @fernandoschonhals2009
    @fernandoschonhals2009 6 месяцев назад

    Que genialidad Javier!!!!!

  • @danielwais2870
    @danielwais2870 9 месяцев назад

    Mi único héroe en este lio.

  • @DanielGarbero
    @DanielGarbero 9 месяцев назад +1

    Exelente receta Javi un capo como siempre... que agradable sujeto 😎🎸

  • @doctorarcadevideojuegos402
    @doctorarcadevideojuegos402 9 месяцев назад

    Maestro !! que rico !! lo voy a hacer, un gran abrazo.

  • @ael3746
    @ael3746 9 месяцев назад

    El cremoso viajó con el plástico y todo ..... igual el fuego lo quema .....quedó espectacular un hambre a las 01:22 😅

  • @leoalexis4847
    @leoalexis4847 9 месяцев назад

    Que rico ese matambre javi

  • @MrSergio1156
    @MrSergio1156 9 месяцев назад

    Genial !!! Como siempre The best of tje best !! A eso un grupo de cordobeses atorrantes le llaman matambre a la cucusa y en un vivo de.youtube se atrevieron a bautizarlo "el sapo",por la forma que toma cuando se contrae en la parrilla. Jajajaja.delicioso

  • @eTioNacho
    @eTioNacho 9 месяцев назад +2

    Espectacular javi!!! 🤘🤘

  • @nacholanus9286
    @nacholanus9286 9 месяцев назад

    Buenísimo!!!. Gracias por tus videos!!!

  • @gabrielantoniomartin7995
    @gabrielantoniomartin7995 9 месяцев назад

    Mortal!!!! Espectacular Javi!!!! 👌👌

  • @federicopereira7506
    @federicopereira7506 9 месяцев назад

    matambre relleno seria mejor dicho .como si fuera tambien una milanesa rellena a gusto .buen video

  • @ZairaOjeda-b5z
    @ZairaOjeda-b5z 9 месяцев назад

    Máquina Javi ojalá llegues a tu logro amigo y que buena pinta que tenia eso heeee 😅😅😅😅 pero las papas si se las hago a mis nenas es lo más sabroso cuando tiro algo a la parrilla mando papas así en rodajas para ellas ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

  • @nelsonferreyra4073
    @nelsonferreyra4073 Месяц назад

    No se si ayudan a cocinar o a comer ..ja ..se ve exquisito . Saludos

  • @tino5148
    @tino5148 9 месяцев назад

    Muchas gracias amigo mío !! Eres un krak

  • @jorgefernandez-vo9ln
    @jorgefernandez-vo9ln 9 месяцев назад

    Muy buena receta !!! Y benga para aca !!!! Saludos

  • @cholohhp
    @cholohhp День назад +1

    Buenísimas recetas y muy buena onda. Cuidado por favor con el auto tan cerca del fuego.

  • @edwingarcia7585
    @edwingarcia7585 9 месяцев назад +1

    Se ve muy bueno amigo y yo con una lija jajaja 😂 🙋👍👍

  • @santinoarielveliz8482
    @santinoarielveliz8482 9 месяцев назад +1

    Q bueno se ve crack sos el mejor amigo 🫂

  • @hugoalbertoesquivel3680
    @hugoalbertoesquivel3680 9 месяцев назад

    Excelente, este finde lo voy hacer

  • @josezuviria9018
    @josezuviria9018 5 месяцев назад +1

    Buenísimo!!!!!😂 Un capo

  • @cesarsauchak8206
    @cesarsauchak8206 7 месяцев назад

    Un campeón loco! Saludos . Tatiana De San Miguel

  • @raulromero2105
    @raulromero2105 9 месяцев назад

    Buenísimo !!

  • @estoicatv
    @estoicatv 9 месяцев назад

    Espectacular!!!

  • @habrahamgarcia440
    @habrahamgarcia440 9 месяцев назад

    Saludos desde corrientes Argentina 🇦🇷

  • @sergiodanielravara9400
    @sergiodanielravara9400 9 месяцев назад

    Muy bueno Javier. Una consulta los palitos de brochette hay que humedecerlos antes de ponerlos en la parrilla? Saludos desde La Plata

  • @AldoLucaSanLorenzo
    @AldoLucaSanLorenzo 9 месяцев назад

    Hermosuuuuuura.!!!

  • @xeloss1133
    @xeloss1133 9 месяцев назад +1

    cocina sencilla, rock y buena gente :)

  • @sandracenturion4485
    @sandracenturion4485 9 месяцев назад +2

    Feliz cumpleaños 😮😮😮😮😅😅😅

  • @flecha777
    @flecha777 8 месяцев назад

    jujuju que buen matambre al libroooooo, un capo el flaco loco!! abrazos

  • @billygarcia4116
    @billygarcia4116 9 месяцев назад

    Un saludo desde el salvador 🎉

  • @perrotoxicomaniaco
    @perrotoxicomaniaco 9 месяцев назад +1

    yo lo pondria en leche toda la noche y eso va como piña saludos

  • @jeremiaschenna6566
    @jeremiaschenna6566 9 месяцев назад

    💪💪💪🇦🇷🇦🇷🇦🇷 bien javi, muy rico se ve, como todos los videos que haces. Exitosss. Javi tenes que hacer un sorteo y invitar a comer , a alguna persona que te este siguiendo. O sea nosotros 😁🤗🤗.

  • @norbertocanziani1103
    @norbertocanziani1103 5 месяцев назад

    MUY BUENO SIEMPRE TE SIGO..

  • @norafiorani9572
    @norafiorani9572 9 месяцев назад

    Me muero!!! Recetaza aaaaaa

  • @crixdog32
    @crixdog32 9 месяцев назад +1

    Delicioso plato.

  • @alejandrogaleano-xu6fs
    @alejandrogaleano-xu6fs 5 месяцев назад

    Una receta de unos buenos CAMARONES

  • @cesargomez9930
    @cesargomez9930 9 месяцев назад +1

    Espetacular flaco me agarro una lija veni para lafererre aguante keyrichart y skay

  • @maximilianozarate8927
    @maximilianozarate8927 9 месяцев назад

    Muy bueno Javi ojo con quemarle la pintura al corsita😅

  • @nelsonrodriguez9006
    @nelsonrodriguez9006 9 месяцев назад

    Grande Javiiiii !!!!!!

  • @killyrisin
    @killyrisin 9 месяцев назад

    terrible amigo aguante the doors! muy bueno! pero caminaste con los codos con la papas jaja.un saludos grande y que sea rock!

  • @luisbaguny
    @luisbaguny 8 месяцев назад +1

    Buenisimo ese matambre garoto es como relleno a la pizza. Estas cocinando muy cerca del Corsita no me lo vas a salpicar jajaja abrazos😂

  • @sergiodanielmansilla5540
    @sergiodanielmansilla5540 9 месяцев назад

    10 puntos pibe!! Para cuando el asado por los 300k? Abrazo maestro!!

  • @mariarodrigueznieves2792
    @mariarodrigueznieves2792 5 месяцев назад

    Ke bueno ke rico un 10

  • @hobbytvcuyo2333
    @hobbytvcuyo2333 9 месяцев назад

    Tremenda esa tabla

  • @victoriatempestti2891
    @victoriatempestti2891 9 месяцев назад

    😋manso matambre loco

  • @mephs-l2
    @mephs-l2 9 месяцев назад

    coooooooocina
    cocina y rockanroll
    papa

  • @alejandrogaleano-xu6fs
    @alejandrogaleano-xu6fs 5 месяцев назад

    Te sigo hace años...antes de la pandemia...

  • @mariaisabelcorrea8875
    @mariaisabelcorrea8875 9 месяцев назад

    Genioooo

  • @javierlugo6730
    @javierlugo6730 8 месяцев назад +2

    ¡Gracias!

    • @cocinayrockandroll5222
      @cocinayrockandroll5222  8 месяцев назад +2

      gracias Javier! alegrías!
      😄😄😄😄😄😄👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @jorgedanielmaidanaramirez3939
    @jorgedanielmaidanaramirez3939 6 месяцев назад +1

    Super

  • @juancarlosgalvan9118
    @juancarlosgalvan9118 9 месяцев назад +1

    🤘🤘

  • @robertoyamakata6672
    @robertoyamakata6672 9 месяцев назад

    Lo primero que pensé es que si me decís que se llama matambre al pen drive también lo como 😂.

  • @alefantino
    @alefantino 9 месяцев назад +1

    A gozaar!!!

  • @martint3901
    @martint3901 9 месяцев назад +1

    Ese matambre, mas duro que la realidad..

  • @diegopaltre9635
    @diegopaltre9635 9 месяцев назад

    Lo ideal es darle un hervor de 30 minutos , dejar enfriar , rellenarlo y terminarlo en la parrilla . El matambre a mi gusto debe quedar casi que se deshaga de tierno .

    • @cocinayrockandroll5222
      @cocinayrockandroll5222  9 месяцев назад +2

      pata mi así pierde la gracia de la parrilla. pero cada uno a su gusto. 👍

  • @alvaroandresjaramillo3062
    @alvaroandresjaramillo3062 9 месяцев назад

    Corsa a la parrilla tambien, saca ese auto de ahi 😂

  • @JuanPablo-nu9lo
    @JuanPablo-nu9lo 8 месяцев назад

    Solo quiero ser uno de ellos...

  • @juancarloscarballoportillo7018
    @juancarloscarballoportillo7018 9 месяцев назад

    Saludos

  • @IORIYAGAMI32
    @IORIYAGAMI32 9 месяцев назад

    Y a gozaaaar

  • @uriel_88
    @uriel_88 9 месяцев назад

    Tiene una pinturri eso...rocanrol

  • @AmandaSusana-x1c
    @AmandaSusana-x1c 9 месяцев назад

    Siempre cocina con la parrilla cerca del auto??😮🫣

  • @hacheg2471
    @hacheg2471 8 месяцев назад

    El matambre si no lo hervis corres el riesgo te quede suela, o me equivoco

    • @cocinayrockandroll5222
      @cocinayrockandroll5222  8 месяцев назад +1

      Depende del carnicero y de la habilidad para darse cuenta del cocinero. a mi me gusta mas directo a la parrilla. pero todo vale.

  • @sandracenturion4485
    @sandracenturion4485 9 месяцев назад +1

    M😊😊😊

  • @adrianpoyano2175
    @adrianpoyano2175 9 месяцев назад

    Un 7:55 puemaaaa

  • @rodryiea92
    @rodryiea92 9 месяцев назад +1

    ¡Gracias!🔥🎸

  • @josefrizza6381
    @josefrizza6381 9 месяцев назад +1

    por poco y meten el auto a la parrilla....😂😂😂😂😂😂

  • @hectormedinafossati5501
    @hectormedinafossati5501 9 месяцев назад

    mas que paciencia necesitas un cuchillo afilado jajajaj

  • @PapaHuevo
    @PapaHuevo 9 месяцев назад +1

    te dan ganas de abrir el libro??? ajajajaj ojo q no reviente el corsita papu

  • @leandronegreti-ef1sl
    @leandronegreti-ef1sl 7 месяцев назад

    Sacame el auto negro

  • @Ensobrado
    @Ensobrado 2 месяца назад +1

    4:55 a Juan darthés le gusta esto

  • @sergiodrigo3107
    @sergiodrigo3107 8 месяцев назад

    boludo se te va a prender fuego el corsita jajajajaqjaja

  • @miguelromagnoli9238
    @miguelromagnoli9238 8 месяцев назад

    Por favor, cometelo vos !!!

  • @alejandrogaleano-xu6fs
    @alejandrogaleano-xu6fs 5 месяцев назад

    Malll

  • @pablocesarescalante8127
    @pablocesarescalante8127 8 месяцев назад

    Naaaaaa...ya fue carne no se compra mas!!!

  • @estebansantagata5401
    @estebansantagata5401 9 месяцев назад

    Siempre lo mismo flako

  • @alejohessem2751
    @alejohessem2751 9 месяцев назад +1

    Hola flaco .cuando vamos a comer un asado y hacer unos rocanroles amigo ....avisa 😊

  • @luisalejandrocavassa7617
    @luisalejandrocavassa7617 8 месяцев назад +1

    Sos un maestro flaquito!!! Tenes q tener un programa propio, re simple y sencillo lo q explicas!!!!