Spanische Küche mit Windbeuteln?! - Kulinarisches Durcheinander | Die Kochprofis - Einsatz am Herd

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  • Опубликовано: 10 май 2021
  • Der Familienbetrieb „Tapas Bar Calpe“ im Erfurter Stadtteil Hochheim steht kurz vor dem aus. Der Verpächter hat eigentlich schon gekündigt, der Koch taucht nicht mehr auf und der Betreiber Sascha ist mit seinen Kräften am Ende. Mit seiner Mutter Marion in der Küche und seiner Lebensgefährtin Sena im Service versucht er es allen Gästen recht zu machen. Was auch dazu führt, dass die kulinarische Ausrichtung trotz des spanischen Namens eher unklar ist. Neben spanischen Gerichten gibt es Eis, selbstgebackene Kuchen, Windbeutel und Steaks. Kein Wunder, dass im Service ein Durcheinander herrscht. Zumal sich Sena nicht nur um die Bedienung der Gäste kümmern muss, sondern ebenso um Söhnchen Eljano (1 ½).
    Können die Kochprofis Andi Schweiger, Frank Oehler und Nils Egtermeyer eine klare Linie in die „Tapas Bar Calpe“ bringen und einen Kompromiss zwischen Familie und Arbeit für alle Beteiligten finden?
    Erstausstrahlung: 09.02.2017
    Hier kannst du die komplette Folge der Kochprofis auf TVNOW sehen:
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    Komplette Folgen auf TVNOW: www.tvnow.de/shows/die-kochpr...

Комментарии • 269

  • @taikoHH
    @taikoHH 3 года назад +158

    Moment... der Verpächter hat Macht darüber, welche Leute eingestellt werden? Wo sind wir denn hier? Auf einem Gutshof im Jahre 1856?

    • @thiahenatreidis1194
      @thiahenatreidis1194 3 года назад +1

      Naja es kommt ja auch diese Zusatz Klausel an... Wenn da steht, beide Seiten haben das Recht nach 9 Monaten ohne Angaben von Gründen das Pachtverhältnis auszulösen, dann kann er das...
      Ist wie in jeder Probezeit... wenn dem Chef deine Nase nicht passt... bist du weg...
      Da sich in der Kündigung sich nur auf das Recht der Kündigung in der Probezeit bezogen wird, kannst du nichts machen...
      Wenn diese Probezeit um ist... dann geht das natürlich nicht mehr...

    • @taikoHH
      @taikoHH 3 года назад +2

      @@thiahenatreidis1194 Falsch. Auch bei einer Kündigung in der Probezeit muss es einen guten Grund geben... und sie darf nicht willkürlich geschehen. Einen Grund zu finden sollte einem Arbeitgeber aber nicht schwer fallen, wenn das Arbeitsverhältnis beendet werden muss. Ich bin mir sicher, dass das Anliegen des Verpächters alles andere als Rechtssicher und anfechtbar ist. Aber wahrscheinlich wissen wir gar nicht die ganze Story um die Sache und können gar keine Meinung dazu haben. ;)

    • @gerdokurt
      @gerdokurt 3 года назад +1

      ​@@taikoHH"
      Da braucht man keine "ganze Story" zu wissen.
      Die Sache ist absolut korrekt, das einzige Problem hier ist, dass sie nicht in dein auf Halbwissen basierendes Weltbild passt.

    • @Propellerschrauber
      @Propellerschrauber 3 года назад +2

      @@taikoHH Im Mietrecht gibt es keine Probezeit. Die ist nur bei Arbeitsverhältnissen üblich.

    • @zdeev
      @zdeev 2 года назад

      @@taikoHH nein, in der Probezeit kann beidseitig (!) innerhalb von üblicherweise 14 Tagen gekündigt werden ohne Angabe von Gründen. Ist mir bereits zwei mal passiert und entsprach auch immer dem Arbeitsvertrag. Es gibt Unternehmen, da sind regelmäßige Kündigungen in der Probezeit Normalzustand.

  • @mr.qualitylitter6129
    @mr.qualitylitter6129 3 года назад +241

    Der Verpächter kündigt weil ihm eine Servicekraft optisch nicht zusagt? Solange die Miete bezahlt wird hat den das einen scheiß anzugehen. Der Mann hat vielleicht Probleme.

    • @bennywestside2316
      @bennywestside2316 3 года назад +48

      Richtig dreckig der Verpächter.

    • @Savenso
      @Savenso 3 года назад +45

      er kündigt den Pachtvertrag, weil sie, seiner Meinung nach, optisch nicht paßt.
      es wird zwar nicht gezeigt, aber da sie weitermachen, scheint er die Kündigung zurück gezogen zu haben, da die Servicekraft weg ist.
      Ist das nicht eine art Erpressung? Seine Aussage und seine Aktion sind ja auf Video festgehalten

    • @mr.qualitylitter6129
      @mr.qualitylitter6129 3 года назад +11

      @@Savenso das könnte tatsächlich rechtlich nicht legal sein, leider wird hier wieder das meiste rausgeschnitten.

    • @thiahenatreidis1194
      @thiahenatreidis1194 3 года назад +13

      @@mr.qualitylitter6129 Naja es kommt ja auch diese Zusatz Klausel an... Wenn da steht, beide Seiten haben das Recht nach 9 Monaten ohne Angaben von Gründen das Pachtverhältnis auszulösen, dann kann er das... Natürlich kann er nicht kündigen weil ihm ne Kellnerin nicht passt... doch das wird in der kündigung auch nicht drin stehen... der wird sich auf die Klausel beruhen und damit kannst du sie nicht anfechten...
      Jetzt war natürlich das TV da.... da hat er sich mit so ner Aussage selbst ans Bein gepinkelt...

    • @pascalwinchester3086
      @pascalwinchester3086 3 года назад +4

      Ja dafür kann man klagen .Der Verpächter hat da kein Recht

  • @MaxMichendorf
    @MaxMichendorf 3 года назад +95

    Der Koch war im Krankenhaus, obwohl nicht Silvester war!

    • @talkbuild9757
      @talkbuild9757 3 года назад +20

      Der hat sich im Turmzimmer versteckt.

    • @tinchen305
      @tinchen305 Год назад +3

      Ne der kauft Mikrowellen🤣

    • @marionhaub9162
      @marionhaub9162 Год назад +5

      Lauter Rosin- Geschädigte 😁

    • @tinchen305
      @tinchen305 Год назад +1

      @@marionhaub9162 Ooooo jaaaa😂😵

  • @justlinathings6887
    @justlinathings6887 2 года назад +16

    Die Sache mit Kerstin. Schwierig. Als HR Managerin kann ich aus meiner Erfahrung sagen, dass optik im Service wichtig ist. Man repräsentiert das Unternehmen. Die Nägel kombiniert mit den Haaren sind ein no go. In bestimmten Branchen ist das wirklich entspannt. Aber nicht Gastronomie. Ich finde es ein Unding dass der Verpächter eine Kündigung auf der Basis einer Personalentscheidung treffen. Finde ich menschlich und betriebswirtschaftlich bedenklich. Da würde ich definitiv im Vertrag nachjustieren.

  • @ollibendik1636
    @ollibendik1636 3 года назад +72

    Kerstin. Alles richtig gemacht! Bleib deiner Linie treu!👍

    • @RenSmith1703
      @RenSmith1703 23 дня назад

      Kerstin stellt ihr Aussehen über alles andere. Toll.

  • @1953Jansen
    @1953Jansen 11 месяцев назад +10

    Ganz tolles Team und sehr sympathisch.

  • @Taktreich
    @Taktreich 3 года назад +36

    Frühstück is fertig, Folge hochgeladen, schöner Start in den Tag.

  • @dxmember1519
    @dxmember1519 9 месяцев назад

    Das war eine tolle Folge!

  • @dietertaube8682
    @dietertaube8682 3 года назад +31

    Hab ich das jetzt richtig verstanden? Der Verpächter hat von der Kündigung nach 9 Monaten gebrauch gemacht, weil ihm die Nase von der Servicefrau nicht passt?!? Was nehmen sich die Leute für fragwürdige Dinge raus? (Mein Vermieter: "Die Wohnung ist gekündigt, mir gefällt die Farbe ihres Sofas nicht")......also sowas.

    • @bigboybartels
      @bigboybartels Год назад +2

      Danke dass du es geschrieben hast. So musste ich das nicht machen. Der Vergleich ist auch sehr gut gewählt von dir :)

    • @cellok.8708
      @cellok.8708 Год назад +2

      Wenigstens zwei Leute mit Verstand

  • @SashLyrics
    @SashLyrics 10 месяцев назад +2

    Fos aussage zu knoblauch is legendär hahahaha

  • @nanabara7351
    @nanabara7351 3 года назад +6

    Das sind gute Leute, echt herzlich 😉

  • @AnqeBa
    @AnqeBa 2 года назад +5

    Die mutti ist ja einfach nur Zucker. Welch ein Herz

    • @slaughter66sic2
      @slaughter66sic2 4 месяца назад

      Die dürfte mir auch jeden Tag kochen.

  • @riorampage8865
    @riorampage8865 Год назад +2

    Die Haarfarbe der Kellnerin liebe ich 😍

  • @tonyboehlick9996
    @tonyboehlick9996 3 года назад +24

    Golden girls, dachte ich zuerst an gordon ramsay

  • @hans-christianreimann1112
    @hans-christianreimann1112 2 года назад +12

    Manchmal habe ich das Gefühl, dass die Kochprofis sich auch gerne Reden hören xD

    • @Silverdragon83X
      @Silverdragon83X 2 месяца назад

      am Ende bleibt es eine TV-Sendung, die teilweise gescriptet ist und polarisieren soll und die Kochprofis sind halt quasi die Profis und Hauptdarsteller der Serie, darum ist das so!

  • @sebastiantkocz2027
    @sebastiantkocz2027 3 года назад +2

    Stresst ja eh so die küsserei 😂😂😂 bester Mann

  • @gangsters_paradise89
    @gangsters_paradise89 3 года назад +46

    Bei solchen Mitarbeitern, die einen bei der erstbesten Gelegenheit hängen lassen, kann der beste Gastronom nicht überleben.

    • @pommesbro3435
      @pommesbro3435 3 года назад +6

      bei solchen "Gastronomen" kann kein Arbeiter überleben.. Bei Harz4 hat er n besseren Stundensatz..

    • @WimmelGamer
      @WimmelGamer 3 года назад +23

      Das Aussehen eines Menschen hat nichts mit der Eignung der Arbeit zu tun! rein Rechtlich könnte Sie Ihren Chef und auch den Verpächter wegen Diskreminierung verklagen! Ich finde Pinke Haare oder auch von mir aus Lilablassblau und Tattoos haben den Arbeitgeber und sowieso auch den Verpächter einen scheiß zu interessieren! Wer das nicht versteht hat nicht das Recht ein Unternehmen zu führen!

    • @CALIBA88
      @CALIBA88 2 года назад

      @@WimmelGamer gut gesagt

    • @robinconraths4180
      @robinconraths4180 2 года назад +3

      @@WimmelGamer Dann sollten Sie vll. noch einmal das Arbeitsrecht studieren. Berufe, bei denen sehr viel Kundenkontakt herrschat, darf die Arbeitskraft mit einer Begründung, z.B. zu sehdnes Tatto oder Frisur jederzeit versetzt werden z:B. in die Küche. Aber wer wegen einer unechten Frisurfarbe seinen Job hinschmeißen möchte, hat diesen eh nicht geliebt und man müsste eigentlich froh sein, solche Menschen nicht beschäftigen zu müssen.

    • @loonaticpandora
      @loonaticpandora 5 месяцев назад

      @@robinconraths4180😂😂😂😂😂😂😂

  • @Diesel32
    @Diesel32 3 года назад +14

    Ich dachte erstmal er ist mit der Köchin verheiratet..... Das ist ja seine Mutter, der Arme sieht so viel älter aus durch den Stress.

    • @gerdbauer9064
      @gerdbauer9064 3 года назад

      Ich hab sie erstmal für Cindy gehalten...von Cindy und Bert...

  • @mundividet7140
    @mundividet7140 3 года назад +45

    Wer hat noch so das Gefühl, dass der Koch ganz gut daran getan hat die Tage da nicht auf zu tauchen?

  • @nachtschattenwolfW40k
    @nachtschattenwolfW40k 3 года назад +6

    Alter da mischt sich der Pächter ein? Mein Cheff hätte dem ein schönes Leben gewünscht hahaha

  • @dierechtehanddesteufels6350
    @dierechtehanddesteufels6350 2 года назад +6

    10:00 hab ich da was nicht Richtig verstanden ??? Den Verpächter hat es einen Scheiß zu Interessieren welches Servicepersonal man Angestellt hat, was is das den für eine Sauerei !!!!

  • @christophermoritz9268
    @christophermoritz9268 3 года назад +11

    Jemanden vom optischen her zu verurteilen und noch dazu das da der verpächter das auch noch dazu entscheidet das is ja wohl der größte scheiß was ich je gesehen und gehört habe! Und das schlimmes ist wirklich das die " Kochprofis " das noch unterstützen ! Mir fehlen die Worte! Die Leistung zählt und nicht das aussehen einer Person!

    • @tanjapreisig22
      @tanjapreisig22 2 года назад

      Da muss ich dir vollkommen zustimmen 🌹

    • @robinconraths4180
      @robinconraths4180 2 года назад +1

      Der Verpächter hat kein einziges Wort über Ihr aussehen getroffen. Aber schön zu sehen, dass Ihr Gehirn sofort auf "Es muss ja an Ihrem aussehen liegen" kommt und Sie somit das sind, was Sie gleichzeitig kritisieren. Was ist, wenn z.B. die Oma des Verpächters dort war und von Ihr beleidigt wurde? Schon einmal an diese Möglichkeit gedacht, statt gleich das Aussehen einer Frau zu beurteilen?

  • @antonhess8487
    @antonhess8487 3 года назад +34

    Für aufmerksame Kabel1 Gucker: Mit seinem nächsten Laden war Sascha bei "mein Lokal,dein Lokal" dabei !

    • @Charlotte_2476
      @Charlotte_2476 3 года назад +1

      Und wie war er ? Auch Spanische Küche ?

    • @antonhess8487
      @antonhess8487 3 года назад +3

      @@Charlotte_2476 ja auch spanische Küche. Ich glaube Platz 3 oder 4. Aber inzwischen hat er diesen Laden auch nicht mehr.

    • @hanspeter1253
      @hanspeter1253 3 года назад

      @@antonhess8487 Warum denn das?

    • @pamuk9629
      @pamuk9629 3 года назад +3

      Läuft ja wie geschmiert 😁

    • @wasgehtsiedasan8031
      @wasgehtsiedasan8031 2 года назад +1

      Ist der gleiche Laden nur umbenannt

  • @BB-ke7wq
    @BB-ke7wq Год назад +4

    Extrem diskriminierend! Unter so einem Verpächter hätte ich gar kein Bock mein Restaurant zu führen

  • @captainshiggy3526
    @captainshiggy3526 3 года назад +5

    Wir könnt ihr ein Restaurant Supporten.
    Wo der verpächter so eine schlimme schlimme Einstellung hat.

  • @kaiaerox8268
    @kaiaerox8268 3 года назад +3

    Das ne ganz tolle mama

  • @AlexanderBecker2009
    @AlexanderBecker2009 Год назад +3

    Ein Verpächter a la Baden-Württemberg... so geht Aufbau Ost!

  • @Willi-xv9ks
    @Willi-xv9ks 2 года назад +24

    Kein Angestellter muss sich gegen seinen Willen vom TV filmen lassen und wenn er dann fehlt, ist es ok.
    Jedes Arbeitsgericht wird ihm Recht geben.

    • @storabird
      @storabird 11 месяцев назад +7

      Sich nicht filmen lassen zu wollen, ist kein Grund die Arbeit zu verweigern. Man kann sich auch verfremden lassen oder einfach frei nehmen. Aber unentschuldigt zu fehlen, geht gar nicht.

    • @lonelyfish7985
      @lonelyfish7985 9 месяцев назад

      Wenn jemand stark ist, zu sich steht, dann lässt er/sie/es sich filmen, egal was ist. Erhebe Dein Haupt und stehe zu Dir, auch wenn Du eine Pfeife bist. Steh dazu und ggf. lerne dazu, wo ist das Problem? Dieses "Recht nicht gefilmt zu werden" schützt die Unfähigen ( nicht die Schwachen!). Punkt. Steh zu Dir, so einfach!

    • @bobobaum
      @bobobaum 7 месяцев назад +4

      @@lonelyfish7985 nein, niemand muss sich einfach so filmen lassen. Erst recht nicht bei einer Doku-Soap, wo nacher eh alles zusammengeschnitten wird, wie es den Produzenten passt. Da kann man noch so viel zu sich stehen wie man will. Im Schnitt kannst du ganz anders dargestellt werden.

  • @nilsm6657
    @nilsm6657 3 года назад +5

    Wenn der Verpächter, der nur Geld einstreicht, dem Mieter/Pächter vorschreibt, wie dessen Personal aussehen müsse, dem kann man dann getrost 1000%ige empathiefreie Assozialität bescheinigen.
    In welcher Zeit ist der stehen geblieben, dass rote Haare ihn darüber entscheiden lassen, ob andere ihre Lebensgrundlage verlieren?!?

  • @holgyk1793
    @holgyk1793 3 года назад +2

    Habe gestern zufällig Rosin im "Le Petit" gesehen. Ähnliches Thema - spanische Tapas und Wein!
    Bei Rosin musste die Verkaufstheke voll sein - hier, "macht nicht soviel in die Vitrine".........

  • @germantrekkie
    @germantrekkie 3 года назад +9

    Weil ihm eine Servicekraft anscheinend als ungeignet erscheint, will er den Pachtvertrag kündigen... Ist das überhaupt legal? (Finde die Servicekraft jetzt auch nicht so brisant. Der Ton, den sie dann sofort einschlägt, ist einfach nur richtig arschig).

    • @robinconraths4180
      @robinconraths4180 2 года назад

      Der Pachtvertrag ist eher ohne Begründung aufgebaut. "Beide Seiten dürfen mit einer Frist von 9 Monaten, ohne Begründung, den Pachtvertag kündigen" Hier stellte sich ja nur die Frage, warum der Verpächter die Klausel gezogen hat. Wenn das Strafbar ist, wäre ja auch nicht im TV gezeigt worden.

  • @mcmwalross1684
    @mcmwalross1684 3 года назад +6

    So einen Windbeutel würde ich auch essen!

    • @slaughter66sic2
      @slaughter66sic2 4 месяца назад

      Die Windbeutel von der Mama würde ich jeden Tag essen 😍

  • @dominikelias9714
    @dominikelias9714 3 года назад +17

    Junge wtf scheisst den Verpächter zusammen und schaut wie es da rechtlich aussieht aber der hat ja mal null Recht das Aussehen der Angestellten zu bestimmen. Schade dass der Chef sich das gefallen lässt und die Kochprofis da auch noch zusehen. Erbärmlich

    • @dominikelias9714
      @dominikelias9714 3 года назад +2

      @Boss Zinkmangel das ist Fakt

    • @robinconraths4180
      @robinconraths4180 2 года назад

      Der Verpächter hat kein einziges Wort über Ihr aussehen verloren. Aber schön zu sehen, dass Ihr Gehirn sofort auf "Es muss ja an Ihrem aussehen liegen" kommt. Sie scheinen ja nicht anderst zu sein, als was Sie hier gerade kritisieren...

  • @TheCotzi
    @TheCotzi 2 года назад +4

    gefrorene gambas mit nem messer zerhacken yeah

  • @fitnessmatze3154
    @fitnessmatze3154 2 года назад +1

    hätte er die würzmischungen in der küche nicht gesehen hätte es ihm geschmeckt ! aber da hat wohl ein kameramann/frau/divers ihm gesteckt, du geh mal in die küche... ;)

  • @gamingspeciell8547
    @gamingspeciell8547 10 месяцев назад +1

    Das Stück Fleisch ab 13:05 sieht aus wie ein Fahrradsattel :D

  • @fgi86
    @fgi86 3 года назад +4

    Wie fast alle Restaurants dauerhaft geschlossen. Ist laut Google nun ein kleines hotel.

  • @tomatenmark2679
    @tomatenmark2679 3 года назад +5

    6:55 Das heisst auf Deutsch : Die Kameraden haben schon gekotzt , lasset uns die Cousine vögeln.

  • @sarahmayer8539
    @sarahmayer8539 2 года назад

    05:30 Tartrazin muss in der Karte angegeben werden, oder nicht? Hierzulande sogar zeitweise verboten

  • @pedroamani9406
    @pedroamani9406 3 года назад +10

    Wie kann es sein, dass die Intoleranz des Verpächters von allen als Status Quo angenommen und hingenommen wird?

    • @WimmelGamer
      @WimmelGamer 3 года назад +1

      Das finde ich auch echt ni ht schön! Das ost Diskreminierung, und ganz ehrlich.... Sie hat gut daran getan zu sagen "ich gehe"

  • @jeanetteedwards8216
    @jeanetteedwards8216 3 года назад +3

    Seit wann hat der Verpächter ein Mitspracherecht bei der Mitarbeiter Auswahl? Das nächste Mal stört ihn dann was anderes. Hat doch gar keinen Sinn.

  • @TheAvalist
    @TheAvalist 8 месяцев назад +1

    och und ich habe paela in spanien gelernt. ja das stimmt - das man colorante einsetzt. obwohl safran in spanien angebaut wird. mein problem mit dieser paela ist das sie scheisse gemacht ist.
    und welche paela ist das nun bitte?

  • @mobilfone2234
    @mobilfone2234 3 года назад

    ja gibt's die denn noch ?

  • @herzschlagerhoht5637
    @herzschlagerhoht5637 3 года назад +2

    Hauptsache, das finale Essen wird nicht gezeigt! ;)

  • @9321Zico
    @9321Zico 5 месяцев назад +1

    Dieser altkluge Windbeutel Andy...weiß immer alles besser,ignoriert dabei auch die Spanien-Erfahrung von Nils

  • @HeinzStruger-gt9ew
    @HeinzStruger-gt9ew 8 месяцев назад +2

    Aber mal ganz ehrlich. Bei so einen Verpächter ,hätte ich es von selbst hingeschmissen.

  • @axelsommer3442
    @axelsommer3442 3 года назад +6

    Seit wann, darf sich der Vermieter in die Angelegenheiten vom Verpächter einmischen. Wer da arbeitet oder wie dieser sich kleidet, geht dem Verpächter einen SCHEIß an.
    mfG
    Axel

    • @Ramon-vf6zf
      @Ramon-vf6zf 3 года назад +3

      Der ist einfach ein Spießer vor dem Herrn ,der tätowierte mit rosa Haaren tragende alte Frauen net ab kann.

    • @rotkappchen5841
      @rotkappchen5841 3 года назад

      Doch im roten Licht 😉 schon

  • @Auraya87
    @Auraya87 3 года назад +8

    Nachdem ich ein Interview mit Herrn Rach gesehen habe, würde die ich die Sendung Rachs Restaurants als erstes auswählen, danach zu Rosin gehen und nur wenn beide Sendungen mich ablehnen die Kochprofis nehmen. Bei Rachs Restaurants ist eine Folge sogar nie gezeigt worden, weil es nicht vertretbar war. Rach hatte das Recht jede Folge vor Ausstrahlung nochmal zu überprüfen, also das letzte Wort! Bei den Kochprofis wird viel im Van gelästert und es läuft immer gleich. Am Ende gibt es ein "Finalabend", bei dem nur paar Gerichte gekocht werden und am nächsten Tag muss es dann alleine gehen ... Selbst bei Gordon Ramsey wird die Speisekarte komplett gestaltet und einmal voll gekocht, gezeigt und getestet ... hmm

    • @SuperJdear
      @SuperJdear 3 года назад +6

      Sehe ich genauso. Wobei es bei Rosin auch schon grenzwertige Sachen gab. Wenn ich es richtig im Kopf habe z.b. Burger Teufel.

    • @ines5945
      @ines5945 3 года назад +1

      Den Unterschied solltest du aber auch bereits beim Schreiben bemerkt haben: 1 Person: Rach, Rosin, Gordon sind alleine unterwegs und bei den Kochprofis 3 Personen. Warst du schonmal selbstständig mit einem eigen Unternehmen und Angestellten? Hast du schonmal versucht gemeinsam Termine mit drei Geschäftsleuten zeitgleich hinzubekommen, da sind drei Tage inkl. An- und Abfahrt sau viel Zeit!

  • @antonscheurecker5051
    @antonscheurecker5051 3 года назад +1

    Der fährt nicht vor die Wand, der fährt nicht an die Wand, er fährt in die Wand....und das ohne Koch...der das sinkende Schiff schon mal vorsichtshalber verlässt. Viva Espania

  • @naughtynoob4422
    @naughtynoob4422 2 года назад +1

    Die Profi Windbeutel haben gesprochen. Der Pächter seine ische verloren. Alles gut

  • @jurgenungerer2475
    @jurgenungerer2475 3 года назад

    🎶

  • @evelynhuserek8425
    @evelynhuserek8425 2 года назад +3

    Was bildet sich der Verpächter ein? Er entscheidet wer dort arbeiten darf und ob der/die geeignet sind? So ein unsymphatisches Individium

  • @maxlms1133
    @maxlms1133 2 года назад

    Der war mal bei mein Lokal dein Lokal.

  • @StadtmusikantBremer
    @StadtmusikantBremer 3 года назад +7

    Ohne Vitrike : warum habt ihr keine Vitrine?
    Mit Vitrine : macht mal eure Vitrine kleiner.

  • @ruhiger69
    @ruhiger69 3 года назад +2

    Service ist halt auch auch Aussehen und Auftreten.

    • @rotkappchen5841
      @rotkappchen5841 3 года назад

      Die roten Haare sind sooooo 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ 😉

    • @Gu_Gu90
      @Gu_Gu90 3 года назад

      @@rotkappchen5841 Rot ist überhaupt nicht meins.... Geschmackssache halt 🤷‍♂️

  • @forandy3146
    @forandy3146 11 месяцев назад +3

    Sorry aber was ist das für ne Aussage?? Der Verpächter entscheidet wer dort arbeitet?? Dem huste ich was!

  • @miketovar1424
    @miketovar1424 2 года назад +2

    Google Maps: Dauerhaft geschlossen

  • @brini2439
    @brini2439 3 года назад +1

    Xx ich bräuchte Untertitel...

  • @unalsahin1905
    @unalsahin1905 3 года назад +1

    4:32 4:40 🤣🤣

  • @ast1476
    @ast1476 3 года назад +5

    *Natürlich war der Koch sauer, daß sie die Kochprofis angerufen haben!*
    ~~~
    Das bedeutet ja, daß der Chef mit dem Laden nicht zufrieden ist, weils nicht läuft, was u.a. evtl. am Essen liegen kann.
    ~~~
    Hat er wohl mit ihm vorher nicht besprochen. Verstehe seine Haltung.

  • @helgahampel5010
    @helgahampel5010 2 года назад +6

    Die Altersdiskriminierung der älteren Kundschaft die sich ja augenscheinlich in diesem Wintergarten sehr wohlfühlt... finde ich unter aller Sau.
    Meine Meinung!!!
    Das hätte das Profi-Team sich kneifen können!!!
    Wobei dieser Wintergarten sehr sehr schön war und dieser Windbeutel sehr sehr lecker aussah!

  • @hartibubu8952
    @hartibubu8952 3 года назад +2

    Ofen mit 950 Grad... Wieviel Pizzen man da durchschleusen könnte....

  • @kmkdome
    @kmkdome 3 года назад +3

    Hey Schmidtbauer, mach doch ne eigene Sendung du hast voll den Plan von der Materie und kommst beim Schreiben schon super sympathisch rüber 🙄

  • @m.aurice913
    @m.aurice913 3 года назад +1

    Moin Johannes

  • @bjoern1435
    @bjoern1435 3 года назад

    Da Rechts?

  • @christinehecht3449
    @christinehecht3449 9 месяцев назад

    colorante:anattosamen,gemahlen?

  • @SwissMarksman
    @SwissMarksman 8 месяцев назад

    4:38 basiert

  • @TheAvalist
    @TheAvalist 8 месяцев назад +1

    tapas ? also joa das heisst deckelchen. wenn leute in spanien ein getränk erhielten dann wurde ihnen auf den deckel vom wirt ein kleines "leckerliel" gelegt.
    ;)

  • @thomaskruger8009
    @thomaskruger8009 3 года назад +1

    ERFURT FOREVER :-)

  • @derpinguin7003
    @derpinguin7003 2 года назад

    Lustig wie die meisten hier keine Ahnung von Gewerbeverträgen haben und ihren Senf dazu geben

  • @lostmoose7352
    @lostmoose7352 3 года назад

    Gibts da neue Folgen?
    Ich dachte diese Sterneschwaewtzer sind laengst in Rente

  • @kolnkocht5812
    @kolnkocht5812 3 года назад

    3. 😅

  • @autoauto2000
    @autoauto2000 3 года назад +5

    in jedem guten, gehobenen Restaurant sollten die Mitarbeiter eine optische EInheit bilden. Ergo muß der Chefe dafür sorgen das nicht jeder sich kleidet wie er will.

  • @marlenedeluxe
    @marlenedeluxe 3 года назад

    Warum hockt der Sternekoch mit seinem Arsch auf der Arbeitsfläche? Ein absolutes NoGo!!

  • @Freagle007
    @Freagle007 22 дня назад

    Ist es denn so wichtig wer letztendlich das Geld in das Resteraunt bringt ? Ob Alte generation oder junge Generation, dieser abwertende Spruch war unangemessen

  • @CC-89
    @CC-89 3 года назад

    1.

  • @Auraya87
    @Auraya87 3 года назад +2

    Vielleicht wollte der Koch nicht im Fernsehen gezeigt werden und in der Sendung dabei sein. Das ist sein Recht und dann hat es auch nix mit "hängen lassen" zu tun.

    • @thomas-7255
      @thomas-7255 3 года назад +1

      hätt da auch keinen bock drauf

    • @hansschmidtbauer6579
      @hansschmidtbauer6579 3 года назад +2

      Wenn es so war, hat der Gastronom im Vorfeld den Einsatz der Kochprofis nicht ausreichend mit seinen Mitarbeitern besprochen. Ein solche Aktion funktioniert nur, wenn man die Mitarbeiter umfänglich in den Prozess einbezieht

    • @hansschmidtbauer6579
      @hansschmidtbauer6579 3 года назад +1

      @@Blackhorn2604 Sehr unprofessionelle Einstellung. Mit dieser Einstellung würdest Du in meinem Betrieb nicht länger beschäftigt bleiben. Ich würde als Mitarbeiter ein solches Format nutzen, um mich als Mitarbeiter zu profilieren und in Szene zu setzen.

    • @thomas-7255
      @thomas-7255 3 года назад +5

      @@hansschmidtbauer6579 furz

    • @HeartMemory93
      @HeartMemory93 3 года назад +2

      Wenn man da keinen Bock drauf hat, kann man das aber trotzdem mit dem Chef kommunizieren und nicht einfach ignorieren.

  • @robbybully8186
    @robbybully8186 8 месяцев назад

    Sorry, never ever kommt mir nochmal ein Gratapfel in den Einkauf 🤔😠🤢
    Habe fast eine dreiviertel Stunde mich abgekämpft!!,
    Nicht für mich, sondern für meine Süße (naja, wenn Sie nochmal möchte,....) 🤔

  • @Kuid4or3
    @Kuid4or3 2 года назад +4

    "Die Servicekraft ist nicht tauglich", Alter rauchst du? Die hat halt Pinke Haare ja und? Solang die macht für was Sie bezahlt wird, wen juckt das denn bitte?
    Als ob er halt Mister Universe wäre mit seiner 27" Brille und Ostdeutschem Akzent. Meine Güte.

  • @501felix
    @501felix 6 месяцев назад +1

    Das ist wohl ein schlechter Witz von dem Verpächter ... Wahrscheinlich konnte er bloß nicht bei ihr landen.
    So ein Zipfel

  • @johannestoll4011
    @johannestoll4011 3 года назад +8

    Hallo Selbsthilfetruppe

    • @Chef-Andre
      @Chef-Andre 3 года назад

      Wir bilden einen Stuhlkreis ! Oh wir sind nur 3 !

    • @brini2439
      @brini2439 3 года назад

      Griasdi Hansi!

    • @johannestoll4011
      @johannestoll4011 3 года назад

      @@Chef-Andre :D

    • @johannestoll4011
      @johannestoll4011 3 года назад

      @@brini2439 Heyho :)

    • @carmenbianca3511
      @carmenbianca3511 3 года назад

      Ihr könntet versuchen ein Viereck zu bilden 😇 p.s. hi Johannes, alles klar gegangen mit der Arbeit heute?

  • @n1mand
    @n1mand 2 года назад +3

    Da würde ich NIEMALS essen gehen, egal, wer da kocht, weil der Verpächter Schmutz ist.

  • @pommesbro3435
    @pommesbro3435 3 года назад +1

    Immerhin noch besser als in der Tapas-Bar in Oberstaufen, Schlosstrasse 2a, im Allgäu,
    dort wurden die Gäste sogar von der Drogenabhängigen Wirtin verprügelt :D
    mittlerweile wurde das Lokal zum Glück entfernt.

    • @hansschmidtbauer6579
      @hansschmidtbauer6579 3 года назад +2

      In welchem kausalen Zusammenhang steht die Tapas-Bar in Oberstaufen, zu dem Restaurant um das es hier geht ? In KEINEM Zusammengang ! Nur damit Du etwas (ohne substanziellen Inhalt) schreiben kannst, konstruierst Du Zusammenhänge die real nicht vorhanden sind. Hättest Du nichts geschrieben, wäre das ein guter Beitrag gewesen.

    • @pommesbro3435
      @pommesbro3435 3 года назад +2

      Hättest du dies Video gesehen, und meinen Beitrag gelsesen, wüsstest du um den kausalen Zusammenhang.
      Wo bitte entziehst du meinem Beitrag jede Substanz?
      Wie magst du wissen welche zusammenhänge real sind und welche nicht?
      Die Tapasbar existiert seit über 10 Jahren nicht mehr und ich kann mich nicht daran erinnern das Sie je Gast waren,
      also hätten Sie Ihren Beitrag gelassen, wäre uns allen sehr geholfen.

    • @Propellerschrauber
      @Propellerschrauber 3 года назад +3

      @@pommesbro3435 Haha, genau, die Tapas Bar in Oberstaufen mit der Tätowierten.

    • @carmenbianca3511
      @carmenbianca3511 3 года назад +2

      Hi Pommesbro! Ich mag deine Kommentare ✨🍾

    • @hansschmidtbauer6579
      @hansschmidtbauer6579 3 года назад +1

      @@pommesbro3435 Welche ein Argumentationsfeuerwerk. ich bin beeindruckt.

  • @swenthomschke8972
    @swenthomschke8972 4 месяца назад +2

    Der Verpächter ist ein Arsch. Weil nur weil ihm eine Servicekraft nicht gefällt gleich kündigen? Was für ein Idiot

    • @andreanders9237
      @andreanders9237 2 месяца назад

      Stimmt schon,was Sie schreiben. Den Verpächter geht das meiner Meinung nach auch nichts an. Als Chef würde ich die Dame aber auch nicht beschäftigen können. Habe zb eine alte Landmetzgerei mit 85 % Kunden im Seniorenalter,die sehr Konservativ sind. Im Hintergrund,könnte sie bei mir Arbeiten,aber nicht als Bedienung. So leid es mir auch täte,aber da muss ich ans Geschäft denken.. Es beeinflusst ihr Privates ? Das sehe ich anders.. Privat kann jeder machen was er möchte,aber nicht im Beruf.

  • @mfo597
    @mfo597 3 года назад +3

    Lieber Verpächter!Schäm dich!Wir haben 2021.

    • @Matt-pz1vw
      @Matt-pz1vw 3 года назад +1

      Der ist eine uralte Sendung

  • @Hawk1987Hawk
    @Hawk1987Hawk 2 года назад +1

    Kerstin......60 Jahre......Haare Pink........Joblos

  • @johannmuller8350
    @johannmuller8350 Год назад

    Diese zusammengeschnittenen und extrem verkürzten Sendungen sind ein graus. Keine Ahnung, was die Fernsehleute damit bezwecken wollen. Schaut aus wie Sabotage am eigenen Unternehmen.

  • @florianhuhne5180
    @florianhuhne5180 3 года назад

    Einfach ekelhaft der TK Fisch u.s.w. Am schlimmsten die Fertigpulver von Maggi und co..

  • @maulendemyrte5450
    @maulendemyrte5450 Год назад

    Lange Naegel, lackiert, offenes Haar = so soll es sein! Nicht.

  • @user-bh5zg2bn9p
    @user-bh5zg2bn9p 4 месяца назад

    Sheiss rote Haare. Was ist Los MIT Das.

  • @vhschorizo5735
    @vhschorizo5735 3 года назад

    Kein deutscher Koch kann Chorizo richtig aussprechen

  • @ellen4214
    @ellen4214 2 года назад +2

    Wie dumm in einem Pachtvertrag Personalentscheidungen mit aufzunehmen. Soweit kommts noch

  • @Propellerschrauber
    @Propellerschrauber 3 года назад +3

    In Gewerbemietverträgen gilt weitgehend Vertragsfreiheit. Da kann man alle möglichen Kündigungsklauseln einbauen die Gültigkeit haben. Der Verpächter wollte halt keine Tätowierte dauerhaft in seinem Laden. Das ist absolut nachvollziehbar. Ich würde auch keine Kriminellen in meinem Eigentum haben wollen.

    • @Matt-pz1vw
      @Matt-pz1vw 3 года назад +2

      Der Verpächter hat nur Rechte in Form an der Immobilie. Es geht den einen Sch... an wen der Verpächter einstellt.

    • @Propellerschrauber
      @Propellerschrauber 3 года назад

      @@Matt-pz1vw Falsch. Wenn im Mietvertrag steht, der Vermieter / Verpächter hat das Recht, die Speisekarte, das Erscheinungsbild des Personals oder was auch immer zu bestimmen, ist das eben so. Ungültig wären nur sittenwidrige Regelungen, z. B. dass der Vermieter jeden Abend die Kellnerin massieren darf.

    • @Matt-pz1vw
      @Matt-pz1vw 3 года назад

      @@Propellerschrauber Bei einem Mietvertrag ist hat Vermieter dann Sittenwidrige Klauseln. Im Fall eines Mitvertrag kann der Mieter kein Gewinn durch die Immobilie erzielen. Lokale werden allerdings verpachtet somit es ist ein Pachtvertrag. Auch da hat der Verpächter keine Recht bei der Wahl Angestellter mit zu wirken. In den Verträgen gibt es ebenfalls sittenwidrige Klauseln. Enthält ein Pachtvertrag sittenwidrige Klauseln ist er sofort kündbar noch vor Ablauf des Pachtvertrages von Seiten des Pächters.

    • @gwendainen1941
      @gwendainen1941 3 года назад +8

      Tätowiert = Kriminelle? Unterirdischer Kommentar. :)

    • @TheCotzi
      @TheCotzi 2 года назад

      @@gwendainen1941 Doch ist so die Spritzen auch marijana in sich rein und klauen omas das geld

  • @eddiecromwell2954
    @eddiecromwell2954 Год назад

    Der Sascha von Mein Lokal Dein Lokal.