Spanische Küche mit Windbeuteln?! - Kulinarisches Durcheinander | Die Kochprofis - Einsatz am Herd

Der Familienbetrieb „Tapas Bar Calpe“ im Erfurter Stadtteil Hochheim steht kurz vor dem aus. Der Verpächter hat eigentlich schon gekündigt, der Koch taucht nicht mehr auf und der Betreiber Sascha ist mit seinen Kräften am Ende. Mit seiner Mutter Marion in der Küche und seiner Lebensgefährtin Sena im Service versucht er es allen Gästen recht zu machen. Was auch dazu führt, dass die kulinarische Ausrichtung trotz des spanischen Namens eher unklar ist. Neben spanischen Gerichten gibt es Eis, selbstgebackene Kuchen, Windbeutel und Steaks. Kein Wunder, dass im Service ein Durcheinander herrscht. Zumal sich Sena nicht nur um die Bedienung der Gäste kümmern muss, sondern ebenso um Söhnchen Eljano (1 ½).
Können die Kochprofis Andi Schweiger, Frank Oehler und Nils Egtermeyer eine klare Linie in die „Tapas Bar Calpe“ bringen und einen Kompromiss zwischen Familie und Arbeit für alle Beteiligten finden?
Erstausstrahlung: 09.02.2017
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