😎 Praliné de almendras paso a paso.

Ven y te enseño a hacer un praliné de almendras con el que podrás decorar muchas preparaciones como panes y postres, en esta oportunidad decoraremos un croissant bicolor relleno con una ganache de chocolate semi amargo.
Esta receta se realiza con la mitad de almendras con respecto al peso del azúcar con el que haremos un caramelo.
Espero que lo disfrutes y te atrevas a hacerlo.
_________________________________________________________
Si deseas apoyarnos con alguna donación puedes hacerlo en Paypal:
👉 [e-mail]
_________________________________________________________
Suscríbete haciendo clic en este enlace:
👉 bit.ly/suscrib...
_________________________________________________________
Síguenos en Instagram:
👉 / carameloscake2019

[@lisbethbermudez3063]

Que delicia. Y muy fácil de hacer. No sabía que se podía hacer caramelo sin agua. Increíble.

[@jenieb8620]

Que fácil su preparación. Es un toque crocante en un croasaint. Delicioso!!

[@jesusmarin4361]

Excelente opción, se ve riquísimo y elegante, muy provocativo, ya tengo ganas de prepararlo, gracias

[@delmadelgado2388]

Las almendras son sin tostar? Gracias saludos desde Uruguay 🇺🇾

[@carameloscakecocina]

Hola Delma, esta pregunta está buena porque los frutos secos activan sus aceites naturales al someterlos al calor y realzan su sabor. En esta receta la almendra es sometida al calor inclemente del caramelo 😂 y no veo necesario tostarlas primero, sin embargo no todo está escrito en la cocina, tuéstalas suavemente y las incorporas al caramelo y me cuentas. Le mandas saludos a todo Uruguay. 😃