20年前師傅教我做的第一個種子麵包,沒有技巧,簡單又美味,人人都能成功【阿栗食譜285】

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 фев 2025
  • 食譜:
    一個*450克吐司盒
    1杯=200ml
    高筋麵粉180克(1+1/2杯)
    全麥粉120克(1杯)
    牛奶260克(1杯+4大勺)
    白糖15克(1大勺)
    酵母5克(1+1/4小勺)
    鹽4克(2/3小勺)
    橄欖油20克(4小勺)
    南瓜籽仁20克
    葵花籽仁30克
    黑芝麻10克
    亞麻籽20克
    烤箱預熱15分鐘
    180°C
    38分鐘
    Recipe :
    450g toast mold✖️1
    1cup=200ml
    Bread flour 180g(1+1/2cup)
    Whole wheat flour 120g(1cup)
    Milk 260g(1cup+4 tbsp)
    Sugar 15g(1 tbsp)
    Instant Yeast 5g(1+1/4 tsp)
    Salt 4g(2/3 tsp)
    Olive oil 20g(4 tsp)
    pumpkin seeds 20g
    sunflower seeds 30g
    black sesame seeds 10g
    flax seeds 20g
    Preheat the oven for 15 minutes
    180°C
    38 minutes

Комментарии • 50

  • @chuikingleung1494
    @chuikingleung1494 11 месяцев назад +2

    美味又有營養,簡單容易做😋😋👍👍🙏🙏

  • @yuyik2038
    @yuyik2038 3 месяца назад

    Thank you for sharing your recipe. I double the recipe and made it into 6 small loaves. It's so yummy. Love it ❤

  • @jinpingzhang5130
    @jinpingzhang5130 11 месяцев назад +5

    非常喜欢您精心制作的视频, 不但是详细的好教材, 还非常有欣赏和疗愈的功能, 看了非常舒服❤❤❤

    • @aliskitchen
      @aliskitchen  11 месяцев назад +1

      感谢您的厚爱与支持🥰🥰🥰🎉❤️阿栗很开心能和朋友们分享美食与幸福👍👍👍👍👍

  • @caminodesantiago9376
    @caminodesantiago9376 4 месяца назад

    麵包看起來很好吃,馬上做,謝謝阿粟姐姐的分享❤

  • @waiwaicheung4039
    @waiwaicheung4039 11 месяцев назад +1

    感謝 分享 美味 食譜😊

  • @forggiey
    @forggiey 11 месяцев назад

    这个方子好,我把葵花籽换成了松仁,更香了,谢谢阿栗❤

  • @alarmdukobs
    @alarmdukobs 11 месяцев назад

    Beautiful bread & super recipe 😋👍

  • @ngkingngoo8736
    @ngkingngoo8736 11 месяцев назад +2

    谢谢你分享食谱! 超赞👍

    • @aliskitchen
      @aliskitchen  11 месяцев назад +1

      感谢您的厚爱🥰🥰❤️❤️

  • @puimingtang7566
    @puimingtang7566 10 месяцев назад

    漂亮營養麵包,清楚容易明白,我一定會學做👍👍🥰

  • @mine4622
    @mine4622 11 месяцев назад

    Thank you very very much alis 😘 recipe very very good 👌🏾👌🏽👌🏽👍👍👍👏👏👏👏🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙌🌹🌹🌹خیلی ممنون عزیزم برای این رسپی خیلی دوست داشتم این نون رو یاد بدید شما

  • @gracechow5385
    @gracechow5385 11 месяцев назад

    好喜歡這多穀物的包,謝謝分享❤🙏

    • @aliskitchen
      @aliskitchen  11 месяцев назад +1

      感謝您的厚愛!阿栗很高興與您分享!
      祝福您新年快樂,喜樂平安!
      🎉🌹💕🥰

  • @lilenaantonova4249
    @lilenaantonova4249 11 месяцев назад +1

    Вкусно и полезно!Спасибо!👍👍👍💖🇺🇿

    • @aliskitchen
      @aliskitchen  11 месяцев назад +2

      Thank you for liking my recipe ❤️❤️❤️🥰🥰🥰 I appreciate it

  • @Moonmun1626
    @Moonmun1626 2 месяца назад +1

    0:06 🥳🥳😎fantastic🎉🎉. 🙏.

  • @غروبالشمس-ب8م
    @غروبالشمس-ب8م 11 месяцев назад +1

    منظر الخبز روعة ممتاز 👏😋❤️شكرا

    • @aliskitchen
      @aliskitchen  11 месяцев назад +1

      Thank you for liking my video❤️❤️💐💐💐💐💐

  • @李小紅-d2b
    @李小紅-d2b 3 месяца назад

    請問 葵花子 仁有炒過嗎謝謝。

  • @utiuti5977
    @utiuti5977 11 месяцев назад

    terimakasih resep nya

  • @merimimeramo6194
    @merimimeramo6194 11 месяцев назад

    Formidable bravo 👍

  • @elsagoay7611
    @elsagoay7611 9 дней назад

    没有麥粉,全部用高筋面粉可以嗎?谢谢你

  • @margaretlim1348
    @margaretlim1348 11 месяцев назад

    Hi Ali, can I use bread flour alone? Thanks.

  • @sbettybop
    @sbettybop 11 месяцев назад

    I don't have whole wheat flour. Can I use bread flour instead?

  • @陳豪爽
    @陳豪爽 7 месяцев назад

    請問老師!亞麻仁籽可以改成亞麻仁粉?😊

  • @edithyan9403
    @edithyan9403 11 месяцев назад

    Look yummy ❤

    • @aliskitchen
      @aliskitchen  11 месяцев назад +1

      Thank you for your liking!
      💕🥰💗🌹🎉

  • @hoiyanwong8322
    @hoiyanwong8322 11 месяцев назад

    請問拉伸麵團用時多久?謝謝

  • @susanlee2932
    @susanlee2932 8 месяцев назад +1

    老师早上好☕️请问您 这款面包食谱是否能 分割成小面团 做小餐包……😅祝您生活愉快❤

    • @SamS-uh8ni
      @SamS-uh8ni 8 месяцев назад +2

      可以啊!
      重點:火力時間要少一點,才不會烤焦。 ( 時間自己拿揑 )

    • @susanlee2932
      @susanlee2932 8 месяцев назад

      谢谢☕️🤗🤗​@@SamS-uh8ni

  • @王金紅
    @王金紅 11 месяцев назад

    可以用機器揉麵嗎

  • @florenceliu9541
    @florenceliu9541 9 месяцев назад

    如果沒有450克吐司盒.可以有其他替代嗎?

  • @ritaho4998
    @ritaho4998 11 месяцев назад

    Very good

    • @aliskitchen
      @aliskitchen  11 месяцев назад +1

      Thank you for liking my recipe 🥰🥰🥰❤️❤️❤️

  • @張允芯-y2f
    @張允芯-y2f 9 месяцев назад

    老師 如果要把配方改成波蘭種的話 比例要怎麼調配

  • @derongzhu8106
    @derongzhu8106 10 месяцев назад

    请问可以用中筋面粉吗?谢谢!

  • @LohahEng
    @LohahEng 5 месяцев назад +1

    如果把牛奶改成全部水这样水要多少呢 因牛奶过敏謝謝

    • @aliskitchen
      @aliskitchen  5 месяцев назад +2

      您好,感謝您的喜愛!
      牛奶替換成水,就是用牛奶量✖️90~92%,具體根據麵粉吸水能力稍做調整決定90還是92這樣。😘😘💞💞

  • @林雅惠-u5v
    @林雅惠-u5v 11 месяцев назад

    請問阿栗 堅果可隨意放自己喜歡的,不 用先烤過,對嗎?😅謝謝!

    • @aliskitchen
      @aliskitchen  11 месяцев назад +3

      您好,我用的向日葵種籽是烤香的,其他是生的。您可以使用自己喜歡的堅果,如果烤過後會更香。同時請注意不要使用太大塊的,如果像杏仁可以切碎一些更好。

  • @ParkApple-ik4ig
    @ParkApple-ik4ig 11 месяцев назад +1

    😋😋😋😋😋👍

    • @aliskitchen
      @aliskitchen  11 месяцев назад +1

      🥰🥰🥰🌹🌹🌹❤️❤️

  • @tschien5008
    @tschien5008 11 месяцев назад +1

    • @aliskitchen
      @aliskitchen  11 месяцев назад +1

      🥰🥰❤️❤️❤️❤️

  • @fatenhassan8578
    @fatenhassan8578 11 месяцев назад +2

    💋🥰🌺😭🇪🇬

    • @aliskitchen
      @aliskitchen  11 месяцев назад +1

      🥰🥰🥰🥰🎉🎉🎉👆

  • @belindakhor176
    @belindakhor176 11 месяцев назад

    ,👍👍