Antooooooo è troppo buona io la faccio spesso proprio perché è ottima e subito si fa e a chi la dono rimangono sempre contenti ❤ l'unica cosa che non metto ma la metterò è la farina di mandorle devo provare perché acquista più sapore❤😊😊
Visto che è una crema da forno, come mai la fecola di patate e non la farina (ok per l' amido di mais)? Per errore una volta in una crema da forno ho messo la fecola, invece dell' amido di mais e al taglio della torta la crema si era praticamente asciugata abbassandosi alla metà dell' altezza che era quando l'ho stesa sulla torta prima di informarla ( era coperta dal guscio di frolla). Dopo varie ricerche ho appurato che la fecola di patate non va bene per creme da forno. Mi puoi ""illuminare" a tal proposito? Grazie mille! P.s. forse usare le uova intere e non solo tuorli può essere il motivo per cui la mia crema si è "ritirata"? Grazie ancora per l' eventuale tua cortese risposta!😊😊
Si può darsi. Tutti i maestri sono concordi nel sostenere che si usa l’uovo intero e non solo tuorli. Io ho usato la ricetta di Maurizio Santin, che dice che è meglio sempre amido di mais e amido di riso. Nel caso non si trovi l’amido di riso si può usare o tutto mais o in sostituzione la fecola.
Veramente golosa questa torta 😋🍰 complimenti 👍🙋
Bravissima e simpaticissima 😊
Bravissima. Bellissima torta. La. Farò. Grazie per I consigli😊❤
grazieeeee mile Antonietta Bellissima ricetta 🙏👏💝😍
Antooooooo è troppo buona io la faccio spesso proprio perché è ottima e subito si fa e a chi la dono rimangono sempre contenti ❤ l'unica cosa che non metto ma la metterò è la farina di mandorle devo provare perché acquista più sapore❤😊😊
Si Anto ma è buona anche senza 🥰🥰
Buongiorno Signora,al posto della farina di mandorle posso mettere quella di nocciole? Grazie anticipatamente.
Si
Visto che è una crema da forno, come mai la fecola di patate e non la farina (ok per l' amido di mais)?
Per errore una volta in una crema da forno ho messo la fecola, invece dell' amido di mais e al taglio della torta la crema si era praticamente asciugata abbassandosi alla metà dell' altezza che era quando l'ho stesa sulla torta prima di informarla ( era coperta dal guscio di frolla). Dopo varie ricerche ho appurato che la fecola di patate non va bene per creme da forno.
Mi puoi ""illuminare" a tal proposito? Grazie mille!
P.s. forse usare le uova intere e non solo tuorli può essere il motivo per cui la mia crema si è "ritirata"? Grazie ancora per l' eventuale tua cortese risposta!😊😊
Si può darsi. Tutti i maestri sono concordi nel sostenere che si usa l’uovo intero e non solo tuorli. Io ho usato la ricetta di Maurizio Santin, che dice che è meglio sempre amido di mais e amido di riso. Nel caso non si trovi l’amido di riso si può usare o tutto mais o in sostituzione la fecola.
Antonietta sei 💯 la farò nei prossimi giorni per il compleanno di mio marito grazie grazie a te
@@AntoniettaPolcaro ...ok, grazie mille!!!👍👍👍
Sei simpaticissima 💋
Grazie 🤩
Scusi ma il lievito non si mette
No è una frolla.. se proprio vuoi un paio di grammi..