Il Mondo di Antonietta Polcaro - Pasta frolla multiuso

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  • Опубликовано: 25 май 2021
  • La ricetta di una pasta frolla semplice, come base per diversi utilizzi, tutti molto comuni. Crostate grandi o monoporzioni, biscotti semplici o da farcire.
    Ingredienti:
    • 500 g di farina 00 debole
    • 150/200 g di zucchero finissimo o a velo
    • 2 uova intere
    • 250 g di burro
    • 1 pizzico di sale
    • vaniglia, buccia di agrumi grattugiata
    Trovi tutta la ricetta sul nostro sito web
    "Il mondo di Antonietta Polcaro".
    www.antoniettapolcaro.it/
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Комментарии • 64

  • @rosabarberio4871
    @rosabarberio4871 Месяц назад +1

    Con queste misure di ingredienti e una frolla speciale. io o fatto una crostata meravjgliosa

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 3 года назад +1

    Grazie carissima Antonietta molto utili i tuoi preziosi consigli...buona giornata.

  • @user-kp6qx1qr3t
    @user-kp6qx1qr3t 4 месяца назад

    Tutte belle ricette grazie. Mille. 😊❤

  • @onofriettienza7367
    @onofriettienza7367 3 года назад +1

    Ciao cara la farò senz'altro questa ricetta sei bravissima complimenti ❤👍👍👍👏👏👏👏❤❤❤

  • @patriziaborini935
    @patriziaborini935 3 года назад

    Ciao cara 😘 è molto bella questa ricetta, la rifarò sicuramente 👍 buona giornata 🌹

  • @cristinacarbone5305
    @cristinacarbone5305 3 года назад

    Bravissima Antonietta...complimenti!!!👏👏👏I tuoi consigli sono preziosi e molto utili !!!Faccio la pasta frolla con le tue stesse dosi e viene benissimo!!Un abbraccione !!!💞💞💞

  • @withGariIT
    @withGariIT 3 года назад

    Bellissima ricetta complimenti :)

  • @ginadauria6094
    @ginadauria6094 3 года назад

    Complimenti ottima ricetta

  • @giovannaisita1501
    @giovannaisita1501 3 года назад

    Grazie di esistere x insegnare tante prelibatezze

  • @cynthiadellerba5769
    @cynthiadellerba5769 3 года назад

    Brava Antonietta! Anche io faccio questa frolla e viene superlativa ❤️

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 3 года назад +1

    Bravissima Anto !!!! Mi piace molto questa ricetta

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  3 года назад +1

      Grazie carissima ❤️😘😘

    • @antonelladerisi2069
      @antonelladerisi2069 3 года назад +1

      @@AntoniettaPolcaro da oggi in poi questa sarà la pasta frolla che farò !

  • @lorenzamisseri8192
    @lorenzamisseri8192 3 года назад

    Ciao bella, buonissima crostata grazie la farò senz'altro 😘❤ buon pomeriggio

  • @tayantrimarco5490
    @tayantrimarco5490 Год назад

    Sei bravissima e simpaticissima ❤

  • @rosannasosaro8100
    @rosannasosaro8100 Год назад

    Sei bravissima.

  • @annamaggiulli564
    @annamaggiulli564 Год назад

    Bravissima 👏❤️

  • @grazianofocacci3931
    @grazianofocacci3931 Год назад

    👏 👏 👏 👏 👏 👏 Brava complimenti 💋 Antonietta

  • @84EVAKANT
    @84EVAKANT 4 месяца назад +1

    Oggi faccio qst ricetta ..150 di zucchero,perché la faccio alla Nutella 😊

  • @teresasito9662
    @teresasito9662 3 года назад

    Amoreeee, sei sempre eccezionale 👏👏👏👏❤️😘

  • @carmeladidonna194
    @carmeladidonna194 2 года назад

    Ciao sei bravissima,vi guardo sempre,volevo chiedere se si può aggiungere lievito e che differenza ce metterlo o nn metterlo,grazie

  • @francescamanucra415
    @francescamanucra415 Год назад

    Sei molto brava come spieghi le ricette e come parli vorrei la ricetta di crostata di ricotta e fragole grazie

  • @virginiaippolito2399
    @virginiaippolito2399 3 года назад

    👏👏 brava

  • @annunziataromano9935
    @annunziataromano9935 3 года назад +1

    Bravaaaaa

  • @barbarscantiani4447
    @barbarscantiani4447 3 года назад

    Super brava, ottimo impasto anche io lo preparo esattamente come te, sei molto brava,e anche molto simpatica ciao e un saluto da Roma da me a te 🤗

  • @mariacampano3911
    @mariacampano3911 3 года назад

    Ciao cara la farò con crema e ciliegie 😜

  • @genoveffasalerno6860
    @genoveffasalerno6860 3 года назад +1

    Ciao Antonietta ti volevo chiedere se si può cuocere in bianco per una crostata di frutta grazie sei simpaticissima 😘

  • @annamariavitello4746
    @annamariavitello4746 2 года назад

    Bravissima...si può congelare 😘

  • @rossanalaus4507
    @rossanalaus4507 3 года назад +2

    Ma lo sai che oltre che brava sei molto simpatica ? Mi fai venire il buonumore? 👍👏😉😋😁

  • @caterinafantinel2738
    @caterinafantinel2738 Год назад

    Complimenti cara sei una Grande Artista in cucina volevo chiederti per la cottura della frolla in bianco per fare la crostata alla frutta la posso informare così dopo essere stata bucherellate con la forchetta oppure devo metterci sopra qualcosa e per quanto tempo grazie di cuore ❤️ cara sei simpaticissima e bellissima

  • @elisamele543
    @elisamele543 3 года назад +1

    Ciao Antonietta volevo chiederti con questa frolla posso fare la pastiera grazie.

  • @nunziademaria91
    @nunziademaria91 Год назад

    Si può usare questa frolla per la pastiera?

  • @antoniettaausiello7341
    @antoniettaausiello7341 3 года назад +1

    Ciao Antonietta, I biscotti che hai cotto a 140 gradi quanto tempo li hai tenuti in forno? Grazie per la risposta. Ti saluto e ti auguro una buona serata 🖐️😘

  • @alessandramusella9117
    @alessandramusella9117 Год назад

    Ciao Antonietta ma questa ricetta per quante pastiere? Grazie

  • @elisabettamarano2310
    @elisabettamarano2310 2 года назад

    Ciao Antonietta,posso sapere il perché della farina povera di proteine ?

  • @emiliadiblasi6389
    @emiliadiblasi6389 3 года назад

    Complimenti, se utilizziamo la sugna, quale sarebbe la dose?

  • @mariagrazia2454
    @mariagrazia2454 3 года назад

    Ciao cara, i biscotti 🍪 per quanti minuti devono cuocere?

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  3 года назад +1

      Dai 20 ai 30 minuti dipende un po’ dal tuo forno 😘

  • @claudia1caso764
    @claudia1caso764 2 года назад

    Buonasera mi avanzato la pastafrolla come posso conservarlo dovrei usare fra una 10 giorni

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 года назад +1

      Congela. Per scongelare La sera prima metti in frigo e poi il giorno dopo la utilizzi.

  • @84EVAKANT
    @84EVAKANT 4 месяца назад

    Spessore 1/2cm,corretto

  • @giuseppinamarcelli8355
    @giuseppinamarcelli8355 Год назад

    Buongiorno, quando faccio la frolla non arrivo mai a metterla sul mattarello per posarla nella teglia poiché mi si spezza sempre e succede anche se faccio riposare di più la frolla mi sapete dire per cortesia come mai ? Ed eventualmente cosa posso fare per rimediare? grazie

  • @rosariomancullo7465
    @rosariomancullo7465 3 года назад

    Certo che vai giù di brutto con il burro!😂😂😂👏👏👏La faccio anche io così ma con un po di burro in meno!👑🎂🥰🥰🥰🙋🏻‍♂️

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  3 года назад +1

      Rosario la regola è questa non posso modificare sennò... baci 😘😘

    • @rosariomancullo7465
      @rosariomancullo7465 3 года назад

      @@AntoniettaPolcaro Giusto giusto!😂😂😂🙋🏻‍♂️🥰🥰

  • @ritasalierno636
    @ritasalierno636 3 года назад

    Benedettarosdi

  • @saulamastrodicasa3909
    @saulamastrodicasa3909 2 месяца назад

    Non mi piace il burro la faccio con l olio.....so bene che la frolla va fatta con il burro viene più friabile...❤

  • @barbarscantiani4447
    @barbarscantiani4447 3 года назад

    Super brava, ottimo impasto anche io lo preparo esattamente come te, sei molto brava,e anche molto simpatica ciao e un saluto da Roma da me a te 🤗