Ciao carissima Antonietta che onore vedere pubblicata la ricetta del nonno. Sei davvero bravissima, ogni passaggio spiegato nei minimi dettagli. Grazie grazie grazie. Sei strepitosa grazie
A te. È stato bello. Mi piace e mi emoziona far rivivere le persone. È come raccontare di mio padre o di mia madre. Il cibo era il loro modo di amarci ed anche il mio. ❤️
Quando arrivano queste feste con un xuore colmo di gioia rivedo i tuoi fantastici video,fai venire l'acquolina 😮 mo, che pastiera è basta che c 'potimmo magia, auguri di una serena Pasqua un bacione Antonietta❤❤❤❤❤❤❤❤❤bello come le cse buone che fai
Buongiorno grazie per la ricetta speciale. Anche se la verità, ho avuto oaira di mettere il chiodo di garofano. Non lo so però se lo fice lei, lo proverò lei è simpaticissima. Le auguro tanta fortuna e gorza❤
Pastiera for ever!! A me personalmente piace la classica senza crema, più rustica che si sente il grano! Ma mi piace conoscere anche altre versioni! E poi è un piacere ascoltarti Antonietta e vederti al lavoro! 🥰😘😘
Buon giorno ☺️ grazie a te e a Ferdinando e il nonno☺️. Anch io sperimento tante ricette 😁 quest'anno non rifaccio pastiere già provate , assaggeremo questa . Mi piace, mi sono divertita ☺️ tutto pronto tra 24 ore assaggeremo 😏. Ancora grazie 😘
Ho già la tua ricetta dall'aprile scorso che naturalmente l'ho già sperimentata,(fenomenale) si sentiva il profumo da tutto il condominio. Quest'anno però farò la colomba della tua ricetta dell'anno scorso che ho già, quella classica non mi piace e naturalmente aggiungerò qualcosa di mio. Grazie ti seguo sempre x quanto mi è possibile. 😂😅❤
Ciao signora Antonietta sono una nuova iscritta ,mi sono detta ,,s me questa signora mi piace ,e mi piace pensare che i ricordi nn debbano stare chiusi in una scsta di latta mi sono emozionata , dare vita hai ricordi proverò a farla anche io questa pastiera ma senza canditi nn mi piacciono grazie di cuore
Ciao Antonietta ti seguo sempre per le ricette e per la tua simpatia le tue frasette in dialetto mi fanno sentire più vicino alla mia bella Italia 🇮🇹 ma questa ricetta la farò con mia zia io non l’ho mai fatta con la crema pasticciera un abbraccio da Ginevra
Ciao Antonietta io ti seguo da qualche tempo sei bravissima e trovo molto precise le tue ricette voglio per questo chiederti un consiglio il supermercato dove faccio la spesa mi ha mandato la ricotta per la pastiera a base di latte vaccino con l'aggiunta di panna sono un po' perplessa posso usarla? A me comunque piace un po' umisa come la ricetta della signora Palmina ti prego rispondimi grazie unabbraccio
Gentilissima signora Antonietta, è possibile vedere una preparazione di cornetti?siete una montagna di simpatia e bravura.👍avessi un decimo di voi ehh,mo capisco quanto sia importante imparare quanto si è giovani.grazie per ivostri insegnamenti 👏👏👏👏
Antonietta, io da sempre faccio la ricetta come quella del nonno però senza crema. Compro il grano in barattolo e non seguo la ricetta che è scritta sull etichetta perché ci sono troppe uova e così ne metto cinque nel ripieno, una fissazione ce l ho, anzi due, devo comprare sempre i canditi sfusi e la bottiglietta di fior d arancio Prisco. Tutto super buono!! 😗 😘 😚
Bravissima Antonietta pure nonno Vincenzo metteva la crema pasticcera nella ricotta e poi zeste di arance e limone la fiala di fiori d'arancio e la fiala millefiori poi le scorzette di arance candite preparate da lui vanillina liquore Strega senza cannella però . Sono felicissima è un rivivere la ricetta di nonno Vincenzo . TVB tantissimo sei eccezionale . Nonno usava il burro nella pasta frolla era fissato per il burro
Grande Antonietta!!!! ricetta interessante , simile alla mia ma un poco più scarica, questa sera la imposto, e domenica si testa. Non amo il liquore quindi nn lo metterò, ma proverò la cannella, sperando di dosarla bene che è molto prepotente come aroma. la pasta però negli ultimi anni la faccio con farro monococco, preferisco. sul grano nn so ancora, o farro oppure grano precotto.
Fantastica Antonietta. Finalmente la pastiera come la faccio io, la versione della costiera amalfitana. Buonissima scioglievole. Così quando si taglia non si nota la ricotta che sembra dividersi dal grano. Bravissima, io però non uso gli aromi di millefiori e fiordarancio. Amo la strega. Hai ragione, della pastiera non esiste quella originale, ma quella di famiglia. Ciao carissima e alla prossima ricetta🥰🐣💋💋
Buongiorno cheffa come al solito sei brava ma, volevo interfacciarmi con te su un paio di cose. Allora la prima è sul w o proteine della farina, la seconda hai detto tante arance e limoni ,tu sai bene che in pasticceria e importante dare dosi corrette,la terza visto che hai messo la crema pasticcera volendo potresti provate a mettere il grano senza latte ma, questo bisogna vedere e per ultimo non perché è meno importante secondo me la crema pasticcera non è meglio inserirla prima dell'albume? .sei sempre la più brava👏👏
Antonietta carissima, io ti seguo moltissimo, sei di una simpatia unica, mi dispiace dirti che il Strega non ci sta bene perché già ci sono gli altri aromi..io non lo metto e non per vantarmi, chi ha assaggiato la pastiera fatta da mi dice che è buonissima....ascoltami, questa è una filosofia di pensiero, poi, i gusti sono gusti. Buon lavoro, io intanto continuo a seguirti.
Mamma che buona Antoniè 😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍ľho mangiata con gli occhi per adesso. Puozzi sta bona cienť anni 😘😘😘💖💖💖💖💖💖💖ah ma come stai? Ho saputo del tuo intervento nel video scorso perché lessi alcuni commenti, un bacione e buona salute. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Ciao Antonietta, volevo farti una domanda, visto ke ne devo preparare 5 e devo iniziare la settimana prossima, le prime ke faccio posso metterle in congelatore? Grazie se mi rispondi.....😀🙋
Con questa dose fatta in video quante pastiere vengono,nel caso volessi fare uno stampo da 24 di diametro dovrei dimezzare la dose in tutto giusto,grz❤
Buonissima, ma la pastiera a casa mia piace solo a me!Le chiedo una dose di ingredienti minore per un ruoto diciamo su 20 cm???le sarei grata per la risposta
Ciao Antonietta (sono quella che ti ha commentato le sfogliatelle frolle consigliandoti la cannella a gocce) oggi hai fatto la pastiera di nonno F e ti devo dire che è quasi come mia....pure io la faccio in 2 pomeriggi,abitudine presa quando lavoravo, la prossima volta prova a mettere la cannella a gocce (3 max 4 gocce) e passa la ricotta con il passaverdura trama sottile, io la passo 2 volte insieme alla crema, ed infine il giorno dopo una volta raffreddata l'avvolgo nella pellicola e la conservo in frigo con tutto il recipiente con sotto carta da forno ,così dura fino a 10 gg.,e prima di servirla o regalarla aggiungo lo zucchero a velo...prova.Ciao
Grazie Anna cara❤️ non ridere: sai che non ho un passaverdure? La pastiera l’avevo girata ancora prima delle frolle perciò la cannella è la stessa.proverò il tuo metodo 🥰🥰 un abbraccio cara
Volevo fare una domanda: " ma al posto dello zucchero semolato, non si potrebbe usare lo zucchero a velo, per la crema pasticcera""?Questa domanda vale anche per la frolla e la farcia......grazie
Si certo ma perché? Lo zucchero a velo nella frolla si mette per utilizzarla dopo un paio di ore. Nella ricotta serve semolato così macera, nella crema è superfluo quello a velo.
Cara Antonietta… stavolta sono veramente in crisi… ho rivisto i video delle tre ricette delle pastiere da te presentate… mamma mia tutte meravigliose!!! Devo dire che quella che faccio io è un riassunto di tutte e tre le versioni. La frolla è identica a quella della signora Palmina, il ripieno assomiglia un po’ a quella del nonno Ferdinando, ma x certe dosi anche a quella del pasticcere Romano. Ti faccio una domanda… Sai che io mi fido del tuo buon gusto e competenza, e mi piacerebbe sapere, quale versione preferisci???? Sei troppo forte!!!! Abbraccione …🤗🌟🤗
Ciao Antonetta...ho fatto uno sbaglio...ho preparato gli ingredienti per la pastiera ma le uova le ho messe adesso no dopo 24 ore . Addirittura intere...😢spero che nn comprometta la ricetta
@@AntoniettaPolcaro grazie 😊, l'avevo immaginato ma volevo la conferma e mi hai tolto anche il dubbio del grano cotto con il latte, perché secondo me viene anche più saporita la pastiera🤯. Ho fatto il tuo babà e la pigna pasquale come il mio casatiello dolce , più o meno. 🤯🥰🍕
Se non piace, ok. Ma lo Strega nei dolci è strepitoso e nella pastiera con la crema è sublime. Ovviamente, se si vuole rispettare la ricetta classica non ci va.
Ciao carissima Antonietta che onore vedere pubblicata la ricetta del nonno. Sei davvero bravissima, ogni passaggio spiegato nei minimi dettagli. Grazie grazie grazie. Sei strepitosa grazie
A te. È stato bello. Mi piace e mi emoziona far rivivere le persone. È come raccontare di mio padre o di mia madre. Il cibo era il loro modo di amarci ed anche il mio. ❤️
@@AntoniettaPolcaromagique gâteau 🎂
Sei super!!!!!!!!!!!!!quando ti ascolto, mi metti sempre di buon umore. Graxie per le tue preziosissime ricette.
Bravissima Antonietta, complimenti !!!Sei formidabile fai venire una voglia irrefrenabile di rifare le ricette che spieghi in maniera encomiabile.
Quando arrivano queste feste con un xuore colmo di gioia rivedo i tuoi fantastici video,fai venire l'acquolina 😮 mo, che pastiera è basta che c 'potimmo magia, auguri di una serena Pasqua un bacione Antonietta❤❤❤❤❤❤❤❤❤bello come le cse buone che fai
Mamma mia che gioia ascoltarti, e seguire le ricette, brava, ci proverò... grazie infinite, è molto molto goduriosa........
BRAVISSIMA ! PASTIERA SUPER GOLOSA !⚘⚘⚘⚘⚘🇮🇪🇨🇵🇮🇪🇨🇵🇮🇪🇨🇵👍👍👍
L' ho fatta oggi, uno spettacolo! Ho seguito passo passo questa ricetta,!
... Concordo con te, il grano va cotto! 👍☺💯
Grazie 🙏
E un'altro capolavoro è sfornato!!! Bravissima Antonietta riesco a sentire il profumo di agrumi 😋😋😋😋😋😍😍
Questa e ' la vera pastiera napoletana.Superlativa,bravissima
Brava Antonietta ,come la spiege tu non la spiega nessuno ❤❤
Buongiorno grazie per la ricetta speciale. Anche se la verità, ho avuto oaira di mettere il chiodo di garofano. Non lo so però se lo fice lei, lo proverò lei è simpaticissima. Le auguro tanta fortuna e gorza❤
ciao Antonietta, questa versione con crema pasticcera nn l ho mai fatta sono curiosa quindi eseguirò la tua ricetta 🙋👍😜
Complimenti per tutte le tue ricette "paesane" ( abito a Roma da una vita, ma sono di Avellino) sono buonissime e tu sei una forza!!!!!
Grazie carissima 🙏🥰🥰
Ciao Antonietta sei bravissima complimenti..❤ una domanda dove trovi la pasta di vaniglia..mai vista.. grazie😊
Che spettacolo Antonietta ,i passaggi sono tanti ,ma il risultato finale è strepitoso veramente golosa ,complimenti 👏👏🔝🔝 buona giornata
Pastiera for ever!! A me personalmente piace la classica senza crema, più rustica che si sente il grano! Ma mi piace conoscere anche altre versioni! E poi è un piacere ascoltarti Antonietta e vederti al lavoro! 🥰😘😘
Grazie Silvia ❤️🥰
Adoro questa versione,bravissima
Cara Antonietta grazie e bravissima da copiare !!!!!per chi ne deve fare tante meglio un po’ prima di Pasqua se no…….ma poi come conservarle ?Grazie
3/4 giorni prima si può fare… oppure una congelala
Profumi e sapori di Napoli!! Tu ne sei il concentrato❤️👍
Grazie 🙏 🥰🥰🥰
Simpaticissima😋la farò ♥️💯👍
Ciao carissima Antonietta , x la mia pastiera faccio i gli stessi procedimenti e uguale ingredienti , grazie x la compagnia 😘
Brava Antonietta complimenti👏👏👍 lo fatta anchio un anno fa e non lo messa a riposare e venuta buona ugualmente 😋😍un abraccio da Colonia 😘😘👍
Buon pomeriggio signora Antonietta è Meravigliosamente simpatica...un abbraccio.
Grazie Rosaria❤️🥰🥰
@@AntoniettaPolcaro 😘
Buonissima , anch'io la faccio così. Sei bravissima e simpatica
❤️🥰🥰
Buon giorno ☺️ grazie a te e a Ferdinando e il nonno☺️. Anch io sperimento tante ricette 😁 quest'anno non rifaccio pastiere già provate , assaggeremo questa . Mi piace, mi sono divertita ☺️ tutto pronto tra 24 ore assaggeremo 😏. Ancora grazie 😘
Grazie 🤩
Spettacolare... 🎉E spiegata da te poi diventa poesia. ❤
Grazie 🤩 🥰🥰
Ho già la tua ricetta dall'aprile scorso che naturalmente l'ho già sperimentata,(fenomenale) si sentiva il profumo da tutto il condominio. Quest'anno però farò la colomba della tua ricetta dell'anno scorso che ho
già, quella classica non mi piace e naturalmente aggiungerò qualcosa di mio. Grazie ti seguo sempre x quanto mi è possibile. 😂😅❤
Grazie 🤩
Come devo fare per fare venire colorata sopra la pastiera e le strisce più bianche ? In cottura? Grazie. Sei bravissima e simpaticissima
Ciao signora Antonietta sono una nuova iscritta ,mi sono detta ,,s me questa signora mi piace ,e mi piace pensare che i ricordi nn debbano stare chiusi in una scsta di latta mi sono emozionata , dare vita hai ricordi proverò a farla anche io questa pastiera ma senza canditi nn mi piacciono grazie di cuore
proverò quest'anno ❤
grazie mille
Ciao Antonietta ti seguo sempre per le ricette e per la tua simpatia le tue frasette in dialetto mi fanno sentire più vicino alla mia bella Italia 🇮🇹 ma questa ricetta la farò con mia zia io non l’ho mai fatta con la crema pasticciera un abbraccio da Ginevra
Grazie amica bella ❤️🥰🥰
Ciao bellezza grazie per questa ricetta, bravissima
Merveilleuse recette 🤗très beau gateau❤
Grazie mille🎉
Qu es bonta 😘bacci
Ragazzi❤❤
Bellissima ricetta...quest'anno faro questa ricetta al posto della pastiera di sign.Palmina🤗😉😘
❤️🥰
Come sempre bravissima 😊
Ciao Antonietta io ti seguo da qualche tempo sei bravissima e trovo molto precise le tue ricette voglio per questo chiederti un consiglio il supermercato dove faccio la spesa mi ha mandato la ricotta per la pastiera a base di latte vaccino con l'aggiunta di panna sono un po' perplessa posso usarla? A me comunque piace un po' umisa come la ricetta della signora Palmina ti prego rispondimi grazie unabbraccio
Bella e simpaticona oltre çhe brava 👏🏿👏🏿un piccolo consiglio se lo accetti gli incredienti tutti di pari peso solo le uova raddopiate ciao un 💋❤👍
Si cara, ne ho una versione con un pasticciere che è come dici tu. 🥰
Questa per me è la vera pastiera napoletana 🤩 grazie cara Antonietta la proverò a fare 😘
Grazie 🤩 🥰🥰🥰
E buonissima questa ricetta lo provata a farla ma preferisco la classica pastiera è più leggera però tu sei sempre strepitosa grazie Anto 🙏🤗❤❤🥰
Quanto è alto il ruoto per la pastiera? È uno spettacolo questa pastiera! Anch'io la preparo quasi così ed è buonissima😘
Gentilissima signora Antonietta, è possibile vedere una preparazione di cornetti?siete una montagna di simpatia e bravura.👍avessi un decimo di voi ehh,mo capisco quanto sia importante imparare quanto si è giovani.grazie per ivostri insegnamenti 👏👏👏👏
www.antoniettapolcaro.it/finti-croissant/ c’è scritto come puoi fare con il burro 😘
Grazie ⚘ sempre simpatica ti volevo dire che io setaccio con lo schiacciapatate perché faccio sempre molta ricotta 2 kg e faccio prima🐣🌿
Grazie 🤩 una buona informazione 🥰
La farò sicuramente 👏❤️
Ciao ANTONIETTA UN CAPO LAVORO 👩💻 LA VORREI ANCHE IO PROVARE 🤩👍un abbraccio 🌺🤗🌹❤️🙏🌷😍
Molto molto brava
Bravissima Antonietta le farò anch'io la pastiera di nonno ♥️😘 io sono Anna piacere ❤️
Grazie Anna cara ❤️🥰🥰
Sei simpaticissima!
Antonietta questa pastiera è una squisitezza 😍😍😍🥰👍👍👍👍👍
Antonietta, io da sempre faccio la ricetta come quella del nonno però senza crema.
Compro il grano in barattolo e non seguo la ricetta che è scritta sull etichetta perché ci sono troppe uova e così ne metto cinque nel ripieno, una fissazione ce l ho, anzi due, devo comprare sempre i canditi sfusi e la bottiglietta di fior d arancio Prisco. Tutto super buono!! 😗 😘 😚
Le striscie sono perfette!!!!
Perché a me viene molto alta e poi sprofonda rompendomi tutte le strisce ti sono molto grata se mi aiuti. Ciao e grazie per i tuoi preziosi consigli
Stupenda questa pastiera
Stupenda...mi sai dire xche si fanno 7 strisce
Bravissima Antonietta pure nonno Vincenzo metteva la crema pasticcera nella ricotta e poi zeste di arance e limone la fiala di fiori d'arancio e la fiala millefiori poi le scorzette di arance candite preparate da lui vanillina liquore Strega senza cannella però . Sono felicissima è un rivivere la ricetta di nonno Vincenzo . TVB tantissimo sei eccezionale . Nonno usava il burro nella pasta frolla era fissato per il burro
Non sbagliava cara. Grazie sempre per il tuo affetto che ricambio ❤️🥰🥰
Siccome il barattolo di grano è di 580gr. Lo posso mettere tutto?
Brava Antonietta sei una simpaticona....😘
Grande Antonietta!!!! ricetta interessante , simile alla mia ma un poco più scarica, questa sera la imposto, e domenica si testa. Non amo il liquore quindi nn lo metterò, ma proverò la cannella, sperando di dosarla bene che è molto prepotente come aroma. la pasta però negli ultimi anni la faccio con farro monococco, preferisco. sul grano nn so ancora, o farro oppure grano precotto.
Interessante anche la tua. Grazie 🤩
Bravissima Antonietta bella risposta ai dato al pasticciere ❤❤❤❤
@@antoniettacocozza9468 grazie cara ❤️
👍x quando riguarda il grano così va fatto ma se vuoi sminuzzalo in un mixser aggiungi latte fresco 200 ml .
Fantastica Antonietta. Finalmente la pastiera come la faccio io, la versione della costiera amalfitana. Buonissima scioglievole. Così quando si taglia non si nota la ricotta che sembra dividersi dal grano. Bravissima, io però non uso gli aromi di millefiori e fiordarancio. Amo la strega. Hai ragione, della pastiera non esiste quella originale, ma quella di famiglia. Ciao carissima e alla prossima ricetta🥰🐣💋💋
Grazie carissima 😍🥰🥰
Anche io la faccio senza canditi e con lo Strega. È strepitosa
Appena fatta😊
Buongiorno cheffa come al solito sei brava ma, volevo interfacciarmi con te su un paio di cose. Allora la prima è sul w o proteine della farina, la seconda hai detto tante arance e limoni ,tu sai bene che in pasticceria e importante dare dosi corrette,la terza visto che hai messo la crema pasticcera volendo potresti provate a mettere il grano senza latte ma, questo bisogna vedere e per ultimo non perché è meno importante secondo me la crema pasticcera non è meglio inserirla prima dell'albume? .sei sempre la più brava👏👏
Io ti saccio!!!! Ti adoro!!!! Tanti saluti da Noci (BA) Antonio Orselli
Un abbraccio Antonio ❤️🥰🥰
Antonietta carissima, io ti seguo moltissimo, sei di una simpatia unica, mi dispiace dirti che il Strega non ci sta bene perché già ci sono gli altri aromi..io non lo metto e non per vantarmi, chi ha assaggiato la pastiera fatta da mi dice che è buonissima....ascoltami, questa è una filosofia di pensiero, poi, i gusti sono gusti. Buon lavoro, io intanto continuo a seguirti.
Grazie cara. Si sente appena il profumo gli altri aromi prevalgono ❤️🥰🥰🥰
Mamma che buona Antoniè 😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍ľho mangiata con gli occhi per adesso. Puozzi sta bona cienť anni 😘😘😘💖💖💖💖💖💖💖ah ma come stai? Ho saputo del tuo intervento nel video scorso perché lessi alcuni commenti, un bacione e buona salute. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Così così ❤️🥰🥰
Ti auguro una buona guarigione un bacione ❤❤❤
Ciao Antonietta, volevo farti una domanda, visto ke ne devo preparare 5 e devo iniziare la settimana prossima, le prime ke faccio posso metterle in congelatore? Grazie se mi rispondi.....😀🙋
Si 🥰🥰
@@AntoniettaPolcaro grazieeeee.....buona giornata carissima
Troppo forte❤😂
Con questa dose fatta in video quante pastiere vengono,nel caso volessi fare uno stampo da 24 di diametro dovrei dimezzare la dose in tutto giusto,grz❤
Si
Sei strepitosa!
Sei simpaticissima io questa pastiera che ho sempre fatto la chiamo a doppia crema del re Ferdinando.
Il barattolo di grano è 560 g,quanta ricotta devo mettere?
Any possibility of translating it into English for us Italian Americans? I would love to make this for Easter this year. Thank you.
Ai perfettamente ragione il grano va ripassato con le spezie lo faccio pure io e il sapore è spettacolare
Sei fantastica
Sei spiritosissima .... 😀
🤩🥰🥰🥰
Buonissima, ma la pastiera a casa mia piace solo a me!Le chiedo una dose di ingredienti minore per un ruoto diciamo su 20 cm???le sarei grata per la risposta
Dividi ancora a metà
@@AntoniettaPolcaro grazie
Ciao Antonietta (sono quella che ti ha commentato le sfogliatelle frolle consigliandoti la cannella a gocce) oggi hai fatto la pastiera di nonno F e ti devo dire che è quasi come mia....pure io la faccio in 2 pomeriggi,abitudine presa quando lavoravo, la prossima volta prova a mettere la cannella a gocce (3 max 4 gocce) e passa la ricotta con il passaverdura trama sottile, io la passo 2 volte insieme alla crema, ed infine il giorno dopo una volta raffreddata l'avvolgo nella pellicola e la conservo in frigo con tutto il recipiente con sotto carta da forno ,così dura fino a 10 gg.,e prima di servirla o regalarla aggiungo lo zucchero a velo...prova.Ciao
Grazie Anna cara❤️ non ridere: sai che non ho un passaverdure? La pastiera l’avevo girata ancora prima delle frolle perciò la cannella è la stessa.proverò il tuo metodo 🥰🥰 un abbraccio cara
Mamma mia che voglia che fate venire mmmh 😍
Hai ragione è molto più buono quando si fa cucinare il grano con il latte 😂🤗
a me nn mi conosci😂😂😂😂 brava brava ❤
😍🥰🥰
Mi fai morire!!!🤣🤣🤣🤣
😂😂🥰🥰
Questa è la versione della mia mamma che la faceva la sua prononna e che è stata tramandata a noi. Buonissima
Volevo fare una domanda: " ma al posto dello zucchero semolato, non si potrebbe usare lo zucchero a velo, per la crema pasticcera""?Questa domanda vale anche per la frolla e la farcia......grazie
Si certo ma perché? Lo zucchero a velo nella frolla si mette per utilizzarla dopo un paio di ore. Nella ricotta serve semolato così macera, nella crema è superfluo quello a velo.
Molto simpatica 😂😂😂
😂🥰🥰
Mamma quant'è buona 😅😅😅😊
mi è passato il mal di testa solo a immaginare il sapore stupenda
Grazie carissima ❤️🥰
Antonietta con questa ricetta compresa la crema quanti stampi ci vogliono?
1 teglia da 30/32 cm
Buongiorno cara, se ne faccio due da quando? Da 24cmci sto?
Faccio la pastiera ma il ripieno mi viene liquido e di conseguenza le strisce affondano cosa può essere???
Strepitosa 😘😘😘
❤❤❤❤🎉🎉🎉👍👌🎩
Cara Antonietta… stavolta sono veramente in crisi… ho rivisto i video delle tre ricette delle pastiere da te presentate… mamma mia tutte meravigliose!!! Devo dire che quella che faccio io è un riassunto di tutte e tre le versioni. La frolla è identica a quella della signora Palmina, il ripieno assomiglia un po’ a quella del nonno Ferdinando, ma x certe dosi anche a quella del pasticcere Romano. Ti faccio una domanda… Sai che io mi fido del tuo buon gusto e competenza, e mi piacerebbe sapere, quale versione preferisci???? Sei troppo forte!!!! Abbraccione …🤗🌟🤗
Anche io farei un mix delle tre. Per un fatto affettivo la signora Palmina però questa è assolutamente da assaggiare. ❤️🥰🥰
Xcui quest’anno proviamo quella del nonno Ferdinando!!!!👏🤩👏
Buona serata… e volevo dire a tuo marito che è un intenditore se ama i canditi nella pastiera!!!!🤩🤣🤩…
@@mercedemagheritabuzzi6029 riferirò 🥰🥰
Ma con la dose intera quante pastiere ti escono? Perché anch'io le regalo, ma questa m'intriga assai.
Due da 30 più o meno ma fai una dose e mezza di frolla 🥰
Ciao Antonetta...ho fatto uno sbaglio...ho preparato gli ingredienti per la pastiera ma le uova le ho messe adesso no dopo 24 ore . Addirittura intere...😢spero che nn comprometta la ricetta
Non ti preoccupare. Frigo ben freddo e domani cuoci.
@@AntoniettaPolcaro grazie Antonietta mi hai salvato...un abbraccio...poi ti faccio vedere come sono venute😘😘♥️
Antonietta,cosa ne pensi della pasta frolla senza uova, ma con l'acqua al suo posto. Io non l'ho mai fatta.
L’ho provata buona. La preferisco con però 🥰🥰
@@AntoniettaPolcaro grazie 😊, l'avevo immaginato ma volevo la conferma e mi hai tolto anche il dubbio del grano cotto con il latte, perché secondo me viene anche più saporita la pastiera🤯. Ho fatto il tuo babà e la pigna pasquale come il mio casatiello dolce , più o meno. 🤯🥰🍕
@@filomenaodore4583 ❤️🥰🥰🥰
ma perché non la passi con il passatuto quello che si passano puré i pomodori
Hai ragione 😊 grazie
👏👏👏👏👏😂😂😂
Mi diverto Alessandra ❤️🥰🥰🥰
@@AntoniettaPolcaro Io di più! E quella pastiera...che profumo!!! Devo decidermi ,ma sai per Pasqua noi sarde abbiamo un sacco di dolci...👋👋🤗🤗
@@alessandraorru7025 devi mandarmi qualche ricetta 🤩
@@AntoniettaPolcaro 👍
🕊🤍💎💌😘
Antonietta è bellissima e sicuramente buonissima ,ma i napoletani non mettono il liquore strega.
CARA ANTONELLA, TI PIACE DI PIÙ? 😆😆
😂😂😂 alla quarta allora!
@@AntoniettaPolcaro che significa alla quarta era x scherzare, ti sei offesa 👋👋
@@makomayko2724 no assolutamente e perché? La quarta è perché di ognuna prenderei qualcosa. 🥰🥰🥰
Sei carinissima… prima o poi vengo a trovarti . Quindi…se non ti fa piacere cerca di diventare più antipatica 🤣
Ma il liquore Strega, noooo!
La ricetta è questa così era e così l’ho fatta. Si sente appena sono prevalenti gli aromi baci
Finalmente ho trovato una che mette sia millefiori che fiordarancio....brava Anto...👋👏👏👏
Se non piace, ok. Ma lo Strega nei dolci è strepitoso e nella pastiera con la crema è sublime. Ovviamente, se si vuole rispettare la ricetta classica non ci va.
Complimenti perfetta la prima con liquore strega quanto deve essere alto il ruoto 👏👏👏
È 4,5 cm 🥰🥰