Perfecta receta, gracias! Los cuchillos de cerámica son ideales para cortarla y también para cortar tomates y pan en rebanadas Super finas o delgadas con los que tienen dientes o serrados más difícil.
Muy buena la textura y la presentación. Mmmm el sabor debe estar muy bueno .próximamente es el día del padre aqui en mi país .sorprendere con este embutido😅
Gracias a ti por hacer mis recetas y por explicarlo. Celebro que te guste, en mi casa también es una de las favoritas junto con el foiegras o paté de lentejas. Saludos 😗
Hola Susan, te comenté que hice la Joya de tu mortadela q me CHIFLA, con Remolacha en polvo y me quedó de color raro, pues acabo de hacerla de nuevo ahora y he puesto dos cucharaditas diluidas en 60 ml de agua y lo he añadido al THERMOMIX para triturar con los anacardos, y una cucharadita en la mezcla con el Agar Agar, (yo hago la receta tuya con 100grs de anacardos y resto de ingredientes proporcionalmente) y PERFECTO EL COLOR, quedé en contestarte, un beso👍🙏👏💋
Parabéns pela receita, eu estava procurando uma boa receita de salsicha vegana e esta me serviu de base para criar uma com algumas modificações. Vou fazer depois a mortadela, mas já sei que ficará perfeita. Ganhou mais uma inscrita no seu canal.
INFINITAS GRACIAS , por tú rapidez en contestar y lo q me sugieres que haga la próxima vez, ten por seguro q te informaré, la otra vez me quedó con color mustio y aunque esta buenísima pero mejor con su color original🙏👏💋🌸🌺🌷❤️🌹💜Muchos besitos💋💋🌹🌹🌹🌹🌹🌹💋💋💋💋
Supongo que es lo mismo, aunque utilizo anacardos por tener un savor más neutro, con las especias q lleva no creo que notes el savor de las almendras, así que ánimo y adelante!!! Ya me dirás que tal. Saludos
@@LuisaRocaAlbero Gràcies Luisa. Por supuesto, le puedes añadir cualquier cosa que te guste, ten en cuenta que a la hora de cortarla, como la pimienta es dura, quizas tengas un corte más feo, pero poder puedes. Saludos
SUSAN, estoy tan feliz con tus recetas, q quiero compartir contigo un queso, es de la página VEGAN&METAL, se llama QUESO CHEDDAR VEGANO, lo he hecho hoy, está DELICIOSO y lleva casi los mismos ingredientes q tú MARAVILLOSA MORTADELA, pero sin remolacha👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Marisol, he estado repasando mensajes y me he topado con éste. Nunca encontré esa página que me comentas, se me fue de la cabeza, así que nunca probé el queso cheddar del que me hablas. Hoy al reencontrar este comentario me han entrado ganas d probarlo y sigo sin encontrarlo. Me ayudas?? Gracias
@@SusanVeggie Buenas tardes Susan, te envío receta: 1 taza anacardos en remojo 8h 1/3 agua El jugo de un limón 2 cdas. Aceite coco 1/4 taza Tahini 1 cda. Vinagre 1 cda. Salsa de soja 1 cda. Concentrado tomate 1/2 cda. Sal 1/4 taza levadura nutrición 1/2 cda. Ajo en polvo 1/2 cdita. Pimentón 1 taza de agua y 2 cdas. Agar Agar Triturar todo menos agua y Agar Agar Poner en cazo el agua y el Agar, mezclar y remover 2m, añadir lo triturado, poner en molde cristal, dejar en nevera 12h -Hay otra receta de MARICEL MIRAMONTES, que hace el queso vegano cheddar en Thermomix, con casi los mismos ingredientes y tengo que hacerlo. Ya me dirás si te gusta. Sigo siendo TU FANS y me encantan tus recetas.Graciasssssss por estar en mi vida👏👏👏👏🌸👍💋🌺🥰💜🌼🌷🌹
Buenos días, me encanta la receta de tu mortadeka, buenísima, pero quería preguntarte, q he congelado una parte de la receta, y al cortarla se desmenuza mas q la primera q hice sin congelar, se puede congelar?GRACIAS MIL💋🙏🏻💋
Hola Marisol, en principio no se puede congelar porque crea cristales de hielo que al descongelar se convierten en agua, es decir que por dentro, la masa, queda acuosa por modificació de su estructura, esto quiere decir que pasa lo que te ha pasado, se desmorona. Yo, por mis circustancias, encuentro que para mi sola es mucha mortadela, y procuro quedar con alguien para compartir gastos y hacerla para compartir, porque he intentado hacer la mitad y pocas veces consigo la textura perfecta. Asi que mi consejo es que quedes con alguien para compartir. Besos😗
Hola Susan: Ya sabes que tú mortadela me chifla, he visto en otra página vegana que tb sigo, que hace mortadela vegana con los mismos ingredientes que la tuya pero pone 50% agua y 50% caldo de verduras, para disolver Agar Agar,hoy la he hecho así y muy buena tb, lo comparto contigo, un beso💋🙏💋
Gracias, con lo buena profesional que eres, SEGURO que la crearas si no la tienes. Es una verdadera MARAVILLA, tu rapidez en contestar, marcas y mucho la diferencia, otro 😘
@@silviasilvita193 Hola Silvia, no, no se puede congelar, la textura cambia y queda bastante raruna. Las dos levaduras no son lo mismo, pero le puedes poner la que tengas, en realidad la q mejor le queda es la levadura de cerveza.
Alguém q já fez pode me ajudar? O ágar ágar q comprei é um pó branco q fica uma cor um pouco cinza quando cozinha, é assim mesmo? Fiz as 11h30 aí quando era quase 15h vi q ainda estava mole como se fosse um patê A castanha de caju é crua mesmo? Deixada de molho antes, escorrida e triturada, entendi certo? Ao invés de triturar separado, já triturei c os temperos e depois q misturei na ágar ágar. Como já passou ainda não endureceu eu peguei uma delas e voltei ao fogo p cozinhar ver se engrossa mais
Buenos días Susan, ya te he comentado muchas veces q me encantan tus vídeos y recetas, he probado hacer tu mortadela q me chifla y es un clásico en casa con polvo de remolacha de la dietética, no me quedo tan rosa pues puse una cucharadita de café, tú has probado alguna vez, sabes la cantidad q tendría q poner?, gracias 🙏💋💜
Hola Marisol, primero darte las gracias por ver y preparar mis recetas, segundo y respecto a tu pregunta te diré que nunca usé la remolacha en polvo, pero creo que puedes añadir más cantidad (quizás el triple de lo que usaste) y seguro que ya la encuentras perfecta. Ya me comentarás qué tal. 😗😗
Oi Cristina, você está no lugar certo. Espero que você assista todos os meus vídeos e faça todas as receitas de que goste. Com certeza eles vão sair deliciosos 😘
No Cordelia, nunca conseguirás una textura adecuada para lonchear, con garbanzos tendrías un untable más o menos compacto, pero es la textura gelatina lo que tienes q conseguir con el Agar-agar
Buenos días, la receta de tu nieta dela me chifla, se puede utilizar Almendra en lugar de anacardo?, graciasssss, como hago la mitad de las cantidades de tu receta, y pongo la misma cantidad de Agar Agar, me salió como si tuviera cristalinos transparentes, es normal?, graciasssss otra vez💋🙏💋💜💜💜
Hola Marisol. Si que puedes hacerla con almendras. Lo de los trocitos blancos puede ser falta de mezclado, prueba a procesarlo un ratito para que todo se diluya bien. 😗
Hola, me encantó la receta! 😋 Si no tengo levadura nutricional porque otro ingrediente se puede sustituir o directamente se puede omitir? Gracias espero su respuesta 😊
@@vivianasanguinetti7891 saludos Viviana, le puedes poner levadura de cerveza desamargada o si tampoco tienes, pues no pongas nada . Espero que te sepa rica esta mortadela.
@@SusanVeggie Hola Susan! Al final no le puse la levadura, ya la tengo en la heladera, tiene muy buena pinta, mil gracias 🙏por compartir estas recetas 🥰!
Bienvenida a mi canal Cordelia, espero tenerte por aquí, bien entretenida, con recetas de tu agrado durante mucho tiempo. Contestando a tu pregunta, pues si, puedes hacerla con maní, tendrá un gustito diferente pero igual de rica. Saludos y gracias por estar por aquí
Hola, tomate frito es una manera de decir salsa de tomate. Esta salsa se puede hacer casera, rallando o triturando los tomates y se sofríe con aceite de oliva (o el que tengas) hasta reducir casi a la mitad. Espero haberte aclarado tus dudas. Gracias por el comentario, y no dudes en preguntarme siempre q mis recetas te generen alguna duda.
Gente é aparentemente idêntica a de carnes. Mas o que me deixa triste é que eu não consegui encontrar o Hagar Hagar. É ele que faz a diferença. Como eu posso substituir??
Pues no se cual puede ser el sustituto del Agar-Agar. La misión del agar-agar és compactar, crear una textura de gelatina dura. Podria ser con fecula de maiz, pero desconozco la proporción y desconozco el resultado. Saludos
@@celestelisclementino9471 solo nevera. No congelar, porque canvia la textura. La gelatina trasparente te sirve, pero no se la cantidad, y sobretodo, no se si existe gelatina vegana
@@SusanVeggie Linguiça vegana, muito fácil de fazer e muito saborosa. Para lanche, café da manhã ou lanche Ingredientes: -200 gr de castanha de caju crua, que vamos embeber e moer -30 gr de levedura nutricional -20 gr de sal -2 colheres de sopa de alho em pó -2 colheres de sopa de cebola em pó -1 colher de sopa de tomilho -3 colheres de sopa de suco de limão -100 ml de beterraba líquida (conservada ou fervida) -3 colheres de sopa de pó de ágar-ágar (generoso) -3 colheres de sopa de tomate frito. -500 ml de água * opcional: fatias de azeitonas e / ou pedaços de pimentão ou pimenta piquillo
Edneusa, eu copiei a lista de ingredientes e "joguei" no google tradutor. Aí anotei pra fazer... rsrsrs... Sei que faz um ano do seu comentário, então, tomara que a minha dica te ajude (se você não conseguiu ainda). Desculpe me meter... foi na tentativa de ajudar. Feliz 2021.
Hola gladys, es Agar-Agar, y es una gelatina vegetal, de algas, que es lo que le da la consistencia dura y gelatinosa a la mortadela. Pregunta donde compres tus articulos d alimentación veganos o por internet. Besitos
no tienes porque echarle tanto agar agar, si quieres tener buena consistencia mete el resto de ingredientes en el agua hirviendo. El agar al añadirle lo otro frío pierde consistencia.
Perfecta receta, gracias! Los cuchillos de cerámica son ideales para cortarla y también para cortar tomates y pan en rebanadas Super finas o delgadas con los que tienen dientes o serrados más difícil.
Gracias por tu comentario Raymond. Probaré con los de cerámica. Saludos
Muchas gracias por la receta y no se preocupe por hablar, me ha gustado mucho todas sus explicaciones.
Gracias María por visitar mi canal, me gusta tu comentario, eres muy amable. Saludos
Beautyful si può avere la ricetta in Italiano? Grazie
te quedó genial!...gracias!!!!
Gracias Carmen. Saludos
Muy buena la textura y la presentación. Mmmm el sabor debe estar muy bueno .próximamente es el día del padre aqui en mi país .sorprendere con este embutido😅
Gracias Ali, espero que te encante el sabor
Buenas noches, la receta de tu Mortadela es la MEJOR DEL PLANETA, me encanta, es un clásico en casa, Infinitas Graciasssss 💋🙏🏻💋🙏🏻🥰🙏💐👍
Gracias a ti por hacer mis recetas y por explicarlo. Celebro que te guste, en mi casa también es una de las favoritas junto con el foiegras o paté de lentejas. Saludos 😗
Hola Susan, te comenté que hice la Joya de tu mortadela q me CHIFLA, con Remolacha en polvo y me quedó de color raro, pues acabo de hacerla de nuevo ahora y he puesto dos cucharaditas diluidas en 60 ml de agua y lo he añadido al THERMOMIX para triturar con los anacardos, y una cucharadita en la mezcla con el Agar Agar, (yo hago la receta tuya con 100grs de anacardos y resto de ingredientes proporcionalmente) y PERFECTO EL COLOR, quedé en contestarte, un beso👍🙏👏💋
Gracias guapa, me alegra que te haya quedado bien. Saludos
Saludos, costa rica.
Saludos para ti, me hace feliz saber que desde tan lejos aprecias mis recetas. Gracias
Muchísimas Graciasssssss por la rapidez en tu contestación, ERES UN AMORRRRR, haré menos cantidad, buen fin de semana💋🙏🏻💋
Gracias a ti. Recuerda no rebajar la cantidad d agar-agar 😉
Gracias la haré ahora se que el Agar a que cosinar la y revolviendo gracias
Hola y gracias por el comentario. Saludos
Y q tengas un maravilloso día y días 👏👏👏👏💋💋💋
Menuda receta...uff debe estar deliciosa. Gracias guapa😋😋😍👏👏👏💚🌏🌎🌍🎵🎵
Hola Natalia, estoy muy contenta de que te guste esta receta. Y si, si que está muy rica. Hazla y verás que bien te montas desayunos y meriendas
Saludos de Perú 🎉🎉🎉
@@haydeecopara7358 encantada de tenerte por aquí. Saludos
Dios bendiga tu corazón hermoso, gracias 🙏🏻
Gracias a ti por el tiempo dedicado a mirar esta video receta. Saludos
Muy buena receta muchas gracias!!!!
Hola Julian, que la disfrutes!
Parabéns pela receita, eu estava procurando uma boa receita de salsicha vegana e esta me serviu de base para criar uma com algumas modificações. Vou fazer depois a mortadela, mas já sei que ficará perfeita. Ganhou mais uma inscrita no seu canal.
Gràcies Maria, espero que te queden muy buenas 😘
INFINITAS GRACIAS , por tú rapidez en contestar y lo q me sugieres que haga la próxima vez, ten por seguro q te informaré, la otra vez me quedó con color mustio y aunque esta buenísima pero mejor con su color original🙏👏💋🌸🌺🌷❤️🌹💜Muchos besitos💋💋🌹🌹🌹🌹🌹🌹💋💋💋💋
😆yo una vez me pasé con la remolacha y parecía radioactiba jajaja pero rica igual. 😗
Graciasssss a ti SIEMPRE💋
Lo probaré sin limón ni vinagre, odio los quesos con el sabor ácido de limón...
Gracias por la respuesta
Lindo resultado!
Sou brasileira e adorei a sua receita
Gràcies Juliene. Si te apetece puedes leer mi blog: www.susanveggie.com/ seguro que encuentras muchas recetas interesantes.
Adorei a receita! Gracias!
por quanto tiempo pode armazenar en refrigerador (no hablo spanol)
no más de 7 dias
gracias
Muy linda receta...una pregunta..se pueden usar almendras en vez de anacardos ?
Supongo que es lo mismo, aunque utilizo anacardos por tener un savor más neutro, con las especias q lleva no creo que notes el savor de las almendras, así que ánimo y adelante!!! Ya me dirás que tal. Saludos
Muy bien 10
@@DeyanerisDeLosSantos Muchísimas gracias, eres muy amable. Saludos y besitos
Tiene muy buena pinta, gracias por el vídeo y la receta. Habrá que probar a hacerla. Saludos :)
Se ven rico gracias
Gracias espero que la hagas y me expliques
ESTA BUENÍSIMO EL QUESO🙏💋💜🌸🌷🌺
Gracias
Yo le pondré cifrados de tofu duro para que parezca gordo de la mortadella gracias me gusta su receta .
Oohh que idea!! Ya me explicarás que tal con el tofu, quiero saber como queda al cortar la mortadela. Lo añades en crudo o cocinado?
Hola Susan! Me encanta tus recetas.
Se podría añadir a la mortadela pimienta en grano?
@@LuisaRocaAlbero Gràcies Luisa. Por supuesto, le puedes añadir cualquier cosa que te guste, ten en cuenta que a la hora de cortarla, como la pimienta es dura, quizas tengas un corte más feo, pero poder puedes. Saludos
@@SusanVeggie 😘😘 gracias
Acabo de.preparar la receta. Ahora solo toca esperar 4 horas. Este coronavirus no me detendra.
SUSAN, estoy tan feliz con tus recetas, q quiero compartir contigo un queso, es de la página VEGAN&METAL, se llama QUESO CHEDDAR VEGANO, lo he hecho hoy, está DELICIOSO y lleva casi los mismos ingredientes q tú MARAVILLOSA MORTADELA, pero sin remolacha👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias, lo miro y ya te comento 😗
Marisol, he estado repasando mensajes y me he topado con éste. Nunca encontré esa página que me comentas, se me fue de la cabeza, así que nunca probé el queso cheddar del que me hablas. Hoy al reencontrar este comentario me han entrado ganas d probarlo y sigo sin encontrarlo. Me ayudas?? Gracias
@@SusanVeggie Buenas tardes Susan, te envío receta:
1 taza anacardos en remojo 8h
1/3 agua
El jugo de un limón
2 cdas. Aceite coco
1/4 taza Tahini
1 cda. Vinagre
1 cda. Salsa de soja
1 cda. Concentrado tomate
1/2 cda. Sal
1/4 taza levadura nutrición
1/2 cda. Ajo en polvo
1/2 cdita. Pimentón
1 taza de agua y 2 cdas. Agar Agar
Triturar todo menos agua y Agar Agar
Poner en cazo el agua y el Agar, mezclar y remover 2m, añadir lo triturado, poner en molde cristal, dejar en nevera 12h
-Hay otra receta de MARICEL MIRAMONTES, que hace el queso vegano cheddar en Thermomix, con casi los mismos ingredientes y tengo que hacerlo. Ya me dirás si te gusta. Sigo siendo TU FANS y me encantan tus recetas.Graciasssssss por estar en mi vida👏👏👏👏🌸👍💋🌺🥰💜🌼🌷🌹
@@marisollomas3169 gracias eres un amor ❤️
@@SusanVeggie Graciasssssss, tú tb💋
Buenos días, me encanta la receta de tu mortadeka, buenísima, pero quería preguntarte, q he congelado una parte de la receta, y al cortarla se desmenuza mas q la primera q hice sin congelar, se puede congelar?GRACIAS MIL💋🙏🏻💋
Hola Marisol, en principio no se puede congelar porque crea cristales de hielo que al descongelar se convierten en agua, es decir que por dentro, la masa, queda acuosa por modificació de su estructura, esto quiere decir que pasa lo que te ha pasado, se desmorona. Yo, por mis circustancias, encuentro que para mi sola es mucha mortadela, y procuro quedar con alguien para compartir gastos y hacerla para compartir, porque he intentado hacer la mitad y pocas veces consigo la textura perfecta. Asi que mi consejo es que quedes con alguien para compartir. Besos😗
Hola Susan:
Ya sabes que tú mortadela me chifla, he visto en otra página vegana que tb sigo, que hace mortadela vegana con los mismos ingredientes que la tuya pero pone 50% agua y 50% caldo de verduras, para disolver Agar Agar,hoy la he hecho así y muy buena tb, lo comparto contigo, un beso💋🙏💋
Gracias Marisol, me encanta q compartáis conmigo truquitos para mejorar el sabor de nuestros platos y embutidos vegetales 😘
Susan tienes alguna receta de chorizo o embutido con Agar Agar?, gracias guapa💋
@@marisollomas3169 pues ahora mismo no me viene a la cabeza, grabado no, pero ya pensaré
Gracias, con lo buena profesional que eres, SEGURO que la crearas si no la tienes. Es una verdadera MARAVILLA, tu rapidez en contestar, marcas y mucho la diferencia, otro 😘
Hola!!!!
Se podría congelar????
Levadura nutricional es igual a la levadura de cerveza???
Gracias!!!
@@silviasilvita193 Hola Silvia, no, no se puede congelar, la textura cambia y queda bastante raruna. Las dos levaduras no son lo mismo, pero le puedes poner la que tengas, en realidad la q mejor le queda es la levadura de cerveza.
Alguém q já fez pode me ajudar? O ágar ágar q comprei é um pó branco q fica uma cor um pouco cinza quando cozinha, é assim mesmo?
Fiz as 11h30 aí quando era quase 15h vi q ainda estava mole como se fosse um patê
A castanha de caju é crua mesmo? Deixada de molho antes, escorrida e triturada, entendi certo?
Ao invés de triturar separado, já triturei c os temperos e depois q misturei na ágar ágar.
Como já passou ainda não endureceu eu peguei uma delas e voltei ao fogo p cozinhar ver se engrossa mais
Buenos días Susan, ya te he comentado muchas veces q me encantan tus vídeos y recetas, he probado hacer tu mortadela q me chifla y es un clásico en casa con polvo de remolacha de la dietética, no me quedo tan rosa pues puse una cucharadita de café, tú has probado alguna vez, sabes la cantidad q tendría q poner?, gracias 🙏💋💜
Hola Marisol, primero darte las gracias por ver y preparar mis recetas, segundo y respecto a tu pregunta te diré que nunca usé la remolacha en polvo, pero creo que puedes añadir más cantidad (quizás el triple de lo que usaste) y seguro que ya la encuentras perfecta. Ya me comentarás qué tal. 😗😗
Sou veg e quero aprender receitas .. obrigada
Oi Cristina, você está no lugar certo. Espero que você assista todos os meus vídeos e faça todas as receitas de que goste. Com certeza eles vão sair deliciosos 😘
Me puede decir si puedo sustituir los anacardos por otras nueces me gusta la receta pero no puedo usarlos
Hola Dilcia, si, si que puedes sustituir los anacardos. Gracias por pasarte por mi canal, ya me dirás que tal te ha quedado. Saludos.
Oye Susan Vegana, yo no consigo aca en Honduras el agar agar...tu crees que podria hacer la mortadela con garbanzos , que crees ?
No Cordelia, nunca conseguirás una textura adecuada para lonchear, con garbanzos tendrías un untable más o menos compacto, pero es la textura gelatina lo que tienes q conseguir con el Agar-agar
Buenos días, la receta de tu nieta dela me chifla, se puede utilizar Almendra en lugar de anacardo?, graciasssss, como hago la mitad de las cantidades de tu receta, y pongo la misma cantidad de Agar Agar, me salió como si tuviera cristalinos transparentes, es normal?, graciasssss otra vez💋🙏💋💜💜💜
Hola Marisol. Si que puedes hacerla con almendras. Lo de los trocitos blancos puede ser falta de mezclado, prueba a procesarlo un ratito para que todo se diluya bien. 😗
@@SusanVeggie Muchas Graciasssss, eres muy amable 💋🙏💋🥰
GRACIASSSSS, lo hubiera reducido si no me lo comentas 💋🙏💋🙏💋🙏💋
Hola, me encantó la receta! 😋 Si no tengo levadura nutricional porque otro ingrediente se puede sustituir o directamente se puede omitir? Gracias espero su respuesta 😊
@@vivianasanguinetti7891 saludos Viviana, le puedes poner levadura de cerveza desamargada o si tampoco tienes, pues no pongas nada . Espero que te sepa rica esta mortadela.
@@SusanVeggie Hola Susan! Al final no le puse la levadura, ya la tengo en la heladera, tiene muy buena pinta, mil gracias 🙏por compartir estas recetas 🥰!
@@vivianasanguinetti7891 gracias a ti por tu tiempo 😚
O quiza se podria hacer con mani, verdad? Acabo de suscribirme a tu canal...soy vegana hace 56 años
.
Bienvenida a mi canal Cordelia, espero tenerte por aquí, bien entretenida, con recetas de tu agrado durante mucho tiempo. Contestando a tu pregunta, pues si, puedes hacerla con maní, tendrá un gustito diferente pero igual de rica. Saludos y gracias por estar por aquí
😋
¿que es tomate frito? en mi pais no hay. Parece pure de tomate.
Hola, tomate frito es una manera de decir salsa de tomate. Esta salsa se puede hacer casera, rallando o triturando los tomates y se sofríe con aceite de oliva (o el que tengas) hasta reducir casi a la mitad. Espero haberte aclarado tus dudas. Gracias por el comentario, y no dudes en preguntarme siempre q mis recetas te generen alguna duda.
Muchas gracias por la aclaracion
@@SusanVeggie
@@MirutaMi15 ruclips.net/video/EkJ4aJOa_ak/видео.htmlsi=u1RkaJUpCsxZfbbh esta es una manera de hacer esta salsa de tomate
el perrito quiere
ENGLISH SUBS!!!!!!!
I am trying very hard to please you. Cheers
You can now see the video with the substitutes in English. I hope they are not too badly translated
Gente é aparentemente idêntica a de carnes. Mas o que me deixa triste é que eu não consegui encontrar o Hagar Hagar. É ele que faz a diferença. Como eu posso substituir??
Pues no se cual puede ser el sustituto del Agar-Agar. La misión del agar-agar és compactar, crear una textura de gelatina dura. Podria ser con fecula de maiz, pero desconozco la proporción y desconozco el resultado. Saludos
@@SusanVeggie gelatina incolor também serve fica ótima vai na geladeira por 4 horas ok não no congelador ok só na geladeira
@@celestelisclementino9471 solo nevera. No congelar, porque canvia la textura. La gelatina trasparente te sirve, pero no se la cantidad, y sobretodo, no se si existe gelatina vegana
sí pero la mayoría de esas gelatinas son de pescado o de otros animales cómo cerdo o cordero@@celestelisclementino9471
Yummy 😋👏🏻😋
Saludos Martin, está super rica!! 😋😉
Poderia traduzir para português porfavor ?
É que eu não sei português
@@SusanVeggie Linguiça vegana, muito fácil de fazer e muito saborosa. Para lanche, café da manhã ou lanche
Ingredientes:
-200 gr de castanha de caju crua, que vamos embeber e moer
-30 gr de levedura nutricional
-20 gr de sal
-2 colheres de sopa de alho em pó
-2 colheres de sopa de cebola em pó
-1 colher de sopa de tomilho
-3 colheres de sopa de suco de limão
-100 ml de beterraba líquida (conservada ou fervida)
-3 colheres de sopa de pó de ágar-ágar (generoso)
-3 colheres de sopa de tomate frito.
-500 ml de água
* opcional: fatias de azeitonas e / ou pedaços de pimentão ou pimenta piquillo
Gostei, mas não entendi os ingredientes. Sou brasileira.
Edneusa, eu copiei a lista de ingredientes e "joguei" no google tradutor. Aí anotei pra fazer... rsrsrs... Sei que faz um ano do seu comentário, então, tomara que a minha dica te ajude (se você não conseguiu ainda). Desculpe me meter... foi na tentativa de ajudar. Feliz 2021.
@@simplesmentemaria3871 De qualquer maneira, muito obrigada. Feliz 2021 pra vc tb
Me a gustado mucho tu mortadela vegana me suscribo a tu canal te espero en el mío un saludo 👍
💖😍👏👏👏 ❤🐶❤
Que es gara gara por favor no conozco
Hola gladys, es Agar-Agar, y es una gelatina vegetal, de algas, que es lo que le da la consistencia dura y gelatinosa a la mortadela. Pregunta donde compres tus articulos d alimentación veganos o por internet. Besitos
Señora. Limpié con una espátula, para no hacer ruido.
🤷♀️
Excelente y delicioso, pero por favor no hablé tanto.
😔ooohhh perdona María Gladys, quizás tenga en cuenta tus deseos. Sé q será difícil ya que yo hablo hasta debajo del agua 😂
Uuuummmm soy omni pero esto está mejor que la de cerdito muerto
Gràcies, ya ves q se puede comer rico sin sacrificio animal
no tienes porque echarle tanto agar agar, si quieres tener buena consistencia mete el resto de ingredientes en el agua hirviendo. El agar al añadirle lo otro frío pierde consistencia.