JAMON VEGANO REALISTA DE PROTEÍNA VEGETAL-
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- Опубликовано: 24 ноя 2024
- Les traigo el primer vídeo de mis nuevas aventuras con carnes vegetales.
El proceso lo dejo escrito detalladamente en la web y también dónde conseguir los ingredientes que son económicos y están al alcance de todos.
Receta y procedimiento en la web www.dimensionv...
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Otra cosa que me olvidé de hacer en el vídeo es espolvorear un poco de gluten entre las capas de grasa y la rosada para que se peguen mejor (aparte de humedecer) y no se corte cuando cortan lonjas finas.
el sitio web no funciona
Sublime Javi, como siempre. Me alegra que estés patentando las recetas, hay muchísimo esfuerzo detrás de todo lo que estás haciendo y lo mereces👏
Muchas gracias Belen, quiero receta con vos
@@dimensionvegana cuando quieras, yo encantada 🤩
@@dimensionvegana sí por favor, colaboración 🤩🤩🤩.
El Messi de la cocina vegana. No hay nadie que esté al mismo nivel, gracias por tanto Javier.
Hola querido Javi, espero q te encuentres bien dónde te encuentres pero no nos olvides ya tantos años viendo tu canal y sigo esperando nuevos videos, te deseo un feliz 2023, cómo siempre saludos con cariño 😘🌱🇲🇽
Cada vez tengo más claro la necesidad de una "Veganería", una tienda de carnes y quesos veganos. Por favor, que alguien patrocine a esta persona, que le permitan hacer una fábrica de jamones y quesos vegano, que se forre (que se lo merece) y ayude a los demás a conseguir sus productos deliciosos, sanos y, encima, sin sufrimiento animal. Que el mercado está muy monopolizado y necesita competencia para hacerse más asequible a todos los bolsillos. Maravilla de canal
Cómo hacer LEVADURA DE ARROZ ROJO EN CASA (en inglés, botón derecho del ratón TRADUCIR página CHIRUSAS!!!)
www.leaf.tv/articles/how-to-make-red-yeast-rice/
Para la "grasa" no hace falta aceite de coco es mejor uno neutro, misma cantidad.
Gracias jefe😀👍
Hola Javi muy buena tu receta! Te quería avisar que en el listado de ingredientes de la página faltó el glúten. Besos!!
@@un.mundo.por.contar wowww160g gracias!!!
Me gusta lo que decís: que uno tiene que estar bien para investigar, para cocinar. Es la verdad, entre mejor estés mejor te quedan las cosas. Es el ingrediente secreto y especial
gracias por tu generosidad y para mí eres él mejor 💚
Estoy recien entrando a este mundo y me encuentro a un gran maestro,en verdad eres muy admirable,se nota tu esfuerzo y dedicacion,me dejaste sumamente impresionada...Gracias por tanto!
Javi es pionero en recetas vegana. Es el mejor, un desastre para hacer los vídeos pero el mejor 💚🌱😻
Yo no conocía el veganismo hasta que me topé con él. Pionero e inspirador de muchas recetas veganas. Ya era hora que patentaras Javi. Lanza tu marca porque soy muy floja 😜
SOS MUY GENIO MI HIJA ES VEGETARIANA Y TEN PROCESO A SER VEGANA Y TUS RECETAS NOS ENCANTAN A TODA LA FAMILIA...BESOS Y QUE SIGAN TUS RICAS CREACIONES!!!
Javi! Me encanta verte bien, enfocado y obsesionado con estas cosas. Te veo hace como 10 años ❤️
Me fascina tu pasión, tu dedicación y tu generosidad para compartir tus descubrimientos para que podamos preparar alimentos de alta calidad, libres de agonía animal. Mil gracias desde México 💗
Increible Javi ver cómo han evolucionado las recetas!! Siempre ahí dando el 1000% de vos, mucho corazón!! Sos un GRANDE!!!
Hermano lo veo desde hace unos 6 años y usted es un genio saludos desde Barranquilla- Colombia
Yo que soy vegana y voy hacerla esta receta. Gracias muchas gracias por tu dedicación.
Vi tres canales de cocina vegana (arg) aca en youtube y salvo el tuyo, ninguno dio creditos de donde saca las recetas y encima se burlan de las cosas que le dicen los seguidores (en camara, con tono de burla) no los soporto, no tea no shade pero vos javier sos el uno indiscutiblemente y siempre humilde🙌🏻👏🏻
Yo no soy vegano, pero soy cocinillas, la verdad es que flipo con tus recetas y tus explicaciones!!
Me encanta verte y oírte tan orgulloso de tu creación!!! De verdad que como te admiro Javi. Muchas felicidades y gracias por compartirnos tus recetas libres de crueldad 😘💕💕
muchas gracias!!! Dios te va a bendecir siempre por generoso NTP .
Muchas gracias por compartir, Dios te bendiga
Javi... sos un groso bro!!
Somos vegetarianos con mi señora, descubrí tu canal hace unos meses y tus recetas son FATALES!!
Además sos muy didáctico, práctico y la simpleza con que das las clases te hacen ser Admirable, abrazo!
Hoy mismo lo hago. Espero que me quede tan espectacular como la carne picada. Eres un genio!
Maravilhosa , sua receita. Obrigada por compartilhar!
Esto ya es otro nivel! jajaj ojalá en un futuro el único jamón sea este :D Gracias por las recetas!
Por eso hay que proteger el libre mercado, cómo conseguirías tofu, arroz rojo fermentado, hasta salsa de soya? Es genial poder conseguir cosas que alguien produce al otro lado del mundo y que esa persona pueda recibir nuestro dinero desde aquí verdad?
Porque tu lo digas ?
Ojalá el futuro sea el respeto y la tolerancia, para los que siguen tu opción vegana y para los que no, ese es el futuro : respeto a todos
@@GarboMystique Exacto! Respeto hacia todos, y a los animales también. Si quieres respeto empieza respetando otras vidas, ya que los animales tienen conciencia y establecen vínculos al igual que tú.
@@marticaputto5236 exacto, pedir respeto porque eliges matar?XD
Sos un genio! Como siempre pensando en còmo mejorarnos la alimentaciòn!!!! Grande Javi! Me alegra que estès bien y con toda la creatividad que te caracteriza!!! Un abrazo!!
Maravilloso ese final de pedir permiso para comercializar recetas, te admiro un montón y agradezco todas tus enseñanzas 🙌🏼❤
Gracias por compartir tan desinteresadamente. 🙏🏻
El universo te recompense con creces.
Madre mia que buena pinta!!!! Me encantan tus recetas pero llevan tantos ingredientes que desconozco tanto de su existencia como de donde conseguirlos que nunca me he animado a hacerlas!!!!! Pero muchisimas gracias por tu labor
Manifiesto de generosidad Gracias
Eres el mejor!!!! Excelente receta, estoy en proceso con mi pareja de hacernos veganos y con tus recetas de seitán quedamos super sorprendidos se puede usar para muchas preparaciones muy rico y práctico. Siempre miro las recetas en tu página web porque varias vienen con historia jaja, inmensamente agradecida por tu colaboración durante todos estos años, haces que no haya excusa para no intentarlo!! Mil graciass.
Javier eres un genio. Gracias por tan fabulosa receta.
Sos de otro planeta! Espectacular! Gracias
Es SIN EXAGERAR la mejor receta que vi en lo q llevo en yt. Que mas decirte te amamos
El nivel de genies y generosidad que tenes es increíble y admirable! Gracias eternas y felicitaciones!! Sos lo más Javi
Gracias por ser tan humilde .!!!
Recién me inició.
Gracias a ti
Cómo siempre te digo:"GENIO". Que trabajo , no solo de ponerlo en práctica, sino de pensar, felicitaciones.
Javi TE AMO, sos lo mejor que le pasó al veganismo!
Muy bueno y re facil y tiene ingrediente fáciles de conseguir 😍👍
🥰
Que rico que se ve!!! No he probado el arroz rojo fermentado ( gracias por el tip) yo para darle el colorcito al TPV (para albóndigas o hamburguesa)uso remolacha en polvo, aparte le da un dejo de hierro.
Felicitaciones Javi, sos un genio! muchos años de laburo y estás entre los primeros en pensar estas cosas, así que no te preocupes por los "afanos" que estás en el podio!!!
Como te quiero, Javi.
Si no pasa nada para dentro de unos 8 meses te voy a contactar para un proyecto. Me haces tan feliz y admiro tanto tu trabajo y tu persona. Son muchos años siguiéndote, viendo tu evolución, aprendiendo de ti y emocionándome contigo. Tengo ganas de darte un abrazo. Muchos éxitos en todo.
muy buena receta, estaba pensando justamente que deberías patentar tus recetas que son muy elaboradas e increíbles.
Sos un genio vegano, suerte. Cariños desde Córdoba Argentina
Entre no iban 5 segundos y ya puse LIKE, impresionante investigación, trabajo y resultado, muchas gracias Javier!!!
EXCELENTE!! SOS UN GENIO que mas se puede decir. GRACIAS TOTALES!
Impecable receta, cómo nos tenes acostumbrados desde hace tantos años! Gracias!
Gracias Nancy
Deberías tener mínimo 5 millones de subs. Pero la energía del cosmos te premiará
Que maestría.. En serio. Re buenísimo
Hola, me llamo Irma soy Argentina , soy Vegana vivo en Los Angeles California hace muchos años. Buscando recetas veganas te encontré, te quiero Felicitar me encantan tus vídeos!!! Gracias, cómo te llamas? Adiós
Javier
Es hermoso cuando uno le salen las recetas como uno quiere, se nota tu amor por la cocina, y eso nos motiva a todos a seguir cocinando.
Go vegan👍
Sencillamente genial, 👍👏🙋😃💚😚 saludos desde Panamá, felices fiestas.
Me encanta tu canal se ve deliciosa voy a practicar a.ver si me queda igual aunque no tengo facilidad para conseguir todos los ingredientes pero veré que tal me queda reemplazando algunos . Gracias por compartir tus conocimientos 😘 saludos desde Rep Dominicana
Woow excelente receta!!! Mil gracias, regístralas lo más pronto posible la gente no respeta y capaz q se las patentan antes q tu mismo el creador original saludos ☺️
Te quiero montones ♥ fuiste mi guia ni bien empezaba con el veganismo y me encanta que hayas vuelto con toda; mas original, preciso, dedicado y hermoso que nuncaaaa mi cielaaah
Eres genial me encantan tus recetas, gracias por enseñarnos tanto, yo no soy vegana pero mi hija si y me encanta cocinar para ella a la vez que también disfruto mucho,un besito desde Lérida España👏👌
Como me gustaría que me dijeras donde encontrar los saborizantes, de jamón etc.en España.muchas gracias por tu dedicación.
ESTE CANAL ES MI TODO
Eres el MEJOR, gracias de verdad eres el # 1 En cuanto a recetas veganas!!!!❤
Que bueno te sigo pero hoy comi pollo pero con estas recetas me are vegana yaa República Dominicana
Eres el mejoooor la cagó, la mayoría de las veces no tengo ni la mitad de los ingredientes pero en esta me faltan solo unos pocos que obviamente puedo reemplazar... sequisimo Javi, siempre espero a que me llegue una notificación con alguna receta nueva
Se nota que estás contento con los resultados.. felicidades..👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Excelente.!
te quiero mucho, me caes re bien, gracias por compartir tu sabiduría!
Sos un grande,naciste para cambiar este sistema de miercoles que solo es explotar animales,te quiero gracias x ser así
Seguro que increíble,empece hace años a hacer muchas recetas y gracias a dimension vegana mi transición hacia el veganismo fue mucho más fácil y te lo dice una persona que le gustaba mucho la carne estoy haciendo pruebas para perfeccionar tú receta de morcilla de arroz y en cuanto logre el sabor y la textura que se merece una auténtica morcilla de Burgos vegana te mandare los ingredientes para que la compartas en tú canal,un abrazo.
Este hombre podría impartir un máster en ingeniería química. Genio!
Que buena onda tuya compartir tu trabajo. Muchas gracias 🤗
Me encanta tu trabajo, realmente admirable y muy profesional! Gracias por compartirlo.
Eres un capo...!!! Wow! Gracias por compartir tus recetas.
Te admiro, posta tendrías que ser mucho más conocido de los que lo sos
QUE BUENO ... GRACIAS SE TE VE MUY SALUDABLE ABRAZO DESDE EL ISPA
Tantas ganas que me dan de comer y de cocinar
Eres genial
hola javi, mi nombre es pablo, soy gastronomico,(no vegano) pero me gusta saber que hay otras alternativas de sustiur lo que sea materia prima de origen animal, realmete sos muy ingenioso, gran cocinero, sos admirable, muchas gracias por conpartir todos tus conocimientos, y enseñar esta cocina ,tenes que sacar un libro, si yo lo tenes perdon por mi ignorancia, muchos exitos, a no bajar los brazos , un saludo desde argentina.
Hola Pablo muchas gracias. Tuve en mis manos un contrato con una gran editorial pero lo rechacé porque cambiaron todo mi libro y pusieron lo que querían, sacando la mayoría de mis recetas seleccionadas y otras cosas que no me gustaron. Entonces me perdí la oportunidad hace años, tal vez por idealista y no pensar en la pasta, así que mi libro se quedó ahí en un fichero que nunca más actualicé en años.
Veamos si surgen oportunidades nuevas e interesantes y que me dejen hacer un poco lo que yo quiera y no lo que mande el mercado, si hago el ridículo prefiero hacerlo por youtube. Muchas gracias por comentar y más viniendo de un gastronómico no vegano, para mí es un honor ya que es un gremio que respeto mucho. Saludos
Hola felicitaciones siempre haciendo lo.mejor....te admiro por tu tesón....y en querer hacerlo simpre lo mejor....gracias gracias
FAAAAAA!!! Me encantó.. voy a tratar de conseguir los ingredientes que me faltan. Felicitaciones y MUCHAS GRACIAS
Impresionante tu trabajo, enhorabuena
🌱👌🌱👌🌱👌🌱Valió la pena esperar, lo he di ho en cada comentario... Eres un genio.... Donde están los empresarios que no te contratan vales oro, que gusto verte tan felíz irradias alegría por un triunfo más en tu lista, tu regalo bien merecido y lo mejor de todo es que ya lo vas a patentar 👍👌 tu esfuerzo y dedicación bien lo valen. Esperamos el curso con ansiedad, ya he preparado algunos de los quesos y ahora con éste jamón no veo la hora de hacer un 🥪 y en tu honor se tarme a disfrutarlo. Te deseo como siempre lo mejor. Saludos con cariño. 🌱💚🇲🇽
algún día pueda hacer esta receta de una vez agradecido por tu esfuerzo y compartir saludos
Gracias por tanta dedicación. 🌻
se nota que sos buena gente Javi, soy carnívora pero miro casi todos tus videos, quien te dice, algún día me convierto!!!
Eso jamon es increible. Muchas gracias Javi!
Felicitaciones por tu creación! ADMIRABLE !!
Muchas gracias
Me alegra saber que estas patentando las recetas! ERES GRANDE! te sigo desde hace casi 10 anios! te mando muchos besos y abrazos desde Montreal CA! avisa cuando andes por aca! Beso Guapo.
sos un mago! increible como te quedó 😋😋😋
Estuvo muy bueno, rapido y fácil 👏👏
MUCHAS GRACIAS
Gracias por tu trabajo incansable.👏👏👏
Gracias a ti!
Te necesitábamos en este mundo y aquí estás... Gracias por tanto y lo siento por tan poco 💚
Muchas gracias 🙏❤
Hola Javi! Excelente, eres el mejor! Soy tu admirador! Saludos desde Costa Rica! Un abrazo!
Increíble trabajo! Muy realista el resultado. Saludos!
Antes que nada, felicitaciones!!!, cuando lo probas se te nota en la mirada lo de "al fin lo logré". Te parece que pueda usarse remolacha o colorante de reposteria?, aqui en Argentina no se esta consiguiendo nada, ni los almidones/feculas para los quesos, mucho menos este arroz rojo fermentado. Busqué en Mercado Libre, pero como decis vos, en polvo y un huevo de caro!!!. Saludos y gracias!!!
Excelente
Felicidades y muchas gracias por tremenda receta 😻
Hola , yo hacia hace años un jamon parecido , la diferencia es que lo hago con porotos de soja organicos ,remojados y bien picados con la procesadora y despues saco el gluten de una masa hecha de harina y voy mezclando el gluten con la soja en la procesadora y agregando comino ,sal , pimenton dulce para darle color ,aceite de girasol , y perejil fresco picado , y toda esa masa la cocino en una bandeja con forma del jamon en el horno y la grasa la hacia tambien con manteca ,maizena y no me acuerdo que mas
te amamos a vos Javi!!!! genio y perfeccionista Gracias!!!!
Eres único Javi, admirable tu trabajo, que pinta tiene mas rica, me comería unos cuantos bocadillos. Un beso
Te han dicho de todo,pero igualllll ,graciassssssss,me encanta
Mil gracias
Mucho ánimo, me encantan tus recetas : ) muy agradecida de todo el trabajo de tu canal, dan ganas de seguir viviendo porque aun no hago todas las recetas y quiero probar deleites ajaj
Me gusta esta receta
Felicitaciones genio!!!
Sos lo mas!!!
Con esto, definitivamente, te terminaste de convertir en héroe. Gracias por TANTO, Javi querido; abrazo desde Argentina ❤
espera que publique el salami 🤣🤣 Muchas gracias
@@dimensionvegana no me gustó nunca el salame, pero seguro me voy a caer de culo con la técnica (como siempre) Con esto mismo se puede intentar panceta y lomito ahumado, con los condimentos correctos, así que ya con este video solito me hiciste muy feliz 🙌❤
Sos un genio!!! Solo vos podes lograr algo asi!!
Por favor! Que buena pinta!! Es jamón total!! Un saludo!!
El mejor canal de veganismo del mundo mundial!!!!! Aguante Javi!!!!!!!