Frango ao creme de limão siciliano | Paola Carosella | Alma de Cozinheira
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Pensa num frango suculento! A Paola Carosella ensina o passo a passo de sobrecoxas de frango cozidas no creme de limão siciliano. Confira! #PaolaCarosella #AlmaDeCozinheira #Sobrecoxa
Ingredientes:
1 quilo de sobrecoxa de frango sem osso
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola branca grande
50 gramas de manteiga
2 colheres de sopa de azeite de oliva
½ limão siciliano
1 xícara de chá de vinho branco (pode substituir por água, caldo de legumes ou frango)
1 punhado de salsinha fresca
200ml de creme de leite fresco
1 colher de chá de pimenta calabresa ou pimenta malagueta seca (opcional)
2 xícaras de chá de cogumelo Paris
1 punhado de folhas de tomilho
Modo de preparo:
Tempere as sobrecoxas de frango com sal e pimenta moída na hora.
Em uma frigideira de paredes altas coloque a manteiga e 2 colheres de sopa de azeite. Deixe aquecer e então acrescente as sobrecoxas com a pele virada para baixo. Deixe dourar, abaixe o fogo para ajudar no cozimento, acrescente pimenta calabresa. Em seguida adicione a cebola picada, os cogumelos fatiados e folhas de tomilho.
Deixe cozinhar o frango por 15 a 20 minutos.
Em seguida coloque o suco de meio limão, o vinho branco, deixe evaporar o álcool, coloque a tampa e deixe mais 15 minutos.
Observe sempre o cozimento, deixe reduzir um pouco o caldo e coloque o creme de leite, verifique o sal deixe mais 5 minutos. Finalize com salsinha picada.
Sirva o frango com arroz branco e bastante caldo.
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Gente, todas as receitas que eu já fiz da Paola foram suceso ❤
Eu fiz essa receita e ficou muito boa. Meu namorado elogiou bastante.
Eu fiz, ficou muito bom.
Se eu fosse um artista, com certeza eu iria fazer de tudo pra estar neste programa.
Que delícia ver a Paolla cozinhando. Que delícia de programa GNT ❤
Fiz a receita e ficou SUPER SABOROSA e é realmente fácil e rápida de fazer! Obrigada Paola!
EU ADMIRO O SUCESSO DA PAOLA !!!! O RECONHECIMENTO VEIO APOS MUITA LUTA !!!! ❤❤❤ PARABÉNS POR SER NOSSA ❤
Paola inspira e ensina ao mesmo tempo. Muito carinhosa com a refeição e seu preparo! Vou fazer!
Muito Muito Bom!! Parabéns. Abraços. DG Tudo
❤️👏Quer delícia 😋 Simples,fácil e com a didática pra ensinar da Paola...parece muito saboroso.Amooo Paola e suas receitas ❤😋
Deu água na boca😋🤤
Parte do frango que eu mais gosto!!…porque não fazer??!!🌿🌿
Prato bonito, simples e barato.
Kkkkkkkkkkkkkkk boa piada
@aleatorio2335 É mesmo, né. Vinho branco barato, cogumelo paris barato, limão siciliano barato, tomilho barato 😂
@@fabiq1319 deixa eu me iludir 😂
muito bom n10 você e fera
Que linda cozinha, amei. Excelente receita. Parabéns 👏🏻 💙 👏🏻 💙 👏🏻 💙 👏🏻 💙 🌻🌸🌹💐💛💝💚❤🧡👍🏻👍🏻👍🏻
Paola é muito melhor que Rita!!!!
Aiiii,me deu fome,fiquei com água na boca😅
Maravilhoso!
Top
O que será que seria dito no masterchef da sobrecoxa no prato fundo? 🌝
😂
Nada! Porque tem molho.
Ainda bem que o canal se chama "Receitas."
Mas ocê é burro né?! Kkkkkkk se tem MOLHO, como vai colocar no prato RASO???? Tentou vir criticar mas o tiro saiu pela culatra 🤭🤫
Que vc é chato 😙
❤
😋😋😋😋😋😋😋
Que delicia de frango hein Paolla.
DE-LÍ-CI-A
✌🦖👽🦎👍
Delicia
❤❤❤
Esse frango está cru.
Como vc sabe q o frango está cru??? Ela o grelhou não frigideira com azeite e manteiga… o temperou por completo e deixou cozinhar em fogo baixo por 15 minutos justamente para poder chegar no ponto certo. Julgar algo apenas pq vc supostamente não gostou da aparência em si e fazer afirmações sem ter a mínima noção do que está falando sem presenciar o ato de cozinhar PESSOALMENTE e sem NEM TER PROVADO o prato por si próprio não dá né colega 🤣?! Ela sendo chef de cozinha (e estando entre os melhores chefs do país SIM) a quase 32 anos, ela no mínimo sabe o que está fazendo… Já vc com esse seu comentário sem nenhum fundamento ou credibilidade passou uma senhora vergonha
Diliciaaa!
Ela não cozinha. Ela dança. Parece uma valsa
Falou mal do Brasil e continua por aqui?!
Quanta falsidade, quanta ipocresia 😡
O prato é delicioso, mas a cozinheira é uma porcaria!
E tem gente que ainda paga pau pra essa mulher 🙄
Nem a gramática portuguesa vc sabe e quer falar dela que emprega um monte de gente? 😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
@@lucianazanoni7195 👍🏼ok! Você gosta da cozinheira esquerdePTa.
Bom aproveito. A receita que ela apresentou deve ser uma delícia.
Porém feito por ela, eu não quero, e não recomendo para ninguém. Pois é como diz o ditado...Quem com porcos come, porco é.!! 👋🏼
Nossa, supera as eleições kkkkkkk o 🐂🐂🐂🐂 perdeu e está inelegível e vai ser preso em breve.. A Paola é maravilhosa, o país está cada dia muito melhor
ô tiozão gado, ninguém liga kkkkkkkkk muito menos ela
Deve ser a cozinheira do PT kkkkk