Zúzapörkölt Tibitől

A finomra vágott vöröshagymát a zsíron megdinszteljük megsózzuk,hozzáadjuk a megmosott felaprított zúzát. Húsz perc főzés után hozzáadjuk a házi lecsót,meghintjük 3 evőkanál őrölt paprikával,őrölt majoránnával,őrölt borssal. Hozzáöntjük a vargányaport és a csípős paprika krémet. Egy óra főlés után,hozzáadunk 4 gerezd finomra aprított fokhagymát és a pörköltünket készre főzzük.
Kevés vízzel vagy vörösborral pótolhatjuk az elfőtt szaftot.
Hozzávalók 8 főre
50 dkg vöröshagyma
2 kg zuza
15 dkg sertés zsír
1 evőkanál só
3 evőkanál őrölt pirospaprika
1 csapott evőkanál őrölt bors
1 teáskanál majoránna
1 teáskanál vargánya por vagy esszencia
1 evőkanál csípős paprikakrém
40 dkg házi lecsó
4 gerezd fokhagyma

[@zoltanardo3695]

Megcsináltam, nagyon finom. Köszi a tippet.

[@nemzetikonyha]

Örülünk.

[@blondecat666]

Ó, de jól néz ki! Kisfiam kedvenc étele, én 80% zúza és 20% szív keverékével szoktam csinálni.

[@nemzetikonyha]

Kipróbáljuk,jól hangzik! Örülünk,hogy kommenteltél,továbbra is nézz bennünket!

[@IMACTED]

Erre a videora fozom a zuzaporkoltet minden egyes alkalommal, imadom😃

[@nemzetikonyha]

Nagyszerű hogy megosztod velünk,további jó főzőcskézést.

[@nemzetikonyha]

Nagyon boldog új évet kívánunk minden Kedves Nézőnknek!
Köszönjük a pozitív és építő jellegű negatív kommenteket.
Szóval, kérünk Benneteket hogy továbbra is látogassátok oldalainkat!
A nemzetikonyha.hu-t is,ahol további érdekességeket találtok:

[@vashorda3541]

Jó természetfilm,jó receptvideó.

[@nemzetikonyha]

Köszönjük,továbbra is nézz bennünket!

[@jozsefgordos4711]

imádom!!!

[@nemzetikonyha]

Mi is! Örülün a kommentednek,továbbra is nézz bennünket.

[@bodbenysproject5099]

Tisztelt Nemzetikonyha! Annyit kérdezhetek, ez milyen zúza tulajdonképpen? Csirke?

[@nemzetikonyha]

Igen,csirkezuza volt.Ugyanez az eredmény pulykával,vagy más szárnyassal is.Örülünk a kérdésednek,továbbra is nézz bennünket.

[@hispan1000]

Finom étel, jó hangulat, gyönyörű táj! Remek emberek vagytok! :-) Most fogok présházat venni azon a környéken, Becsehely Újhegyen a Mária szobornál. A tiétek messze van onnan?

[@nemzetikonyha]

Köszönjük. A forgatási hejszín előtt mész el, ha a szobor felé mész.1500 m a két pont közötti távolság. Talán majd összefutunk. Köszi a dicséretet, ezután is nézz minket.

[@bencecsado9054]

A végén került bele vörösbor? :D

[@nemzetikonyha]

Nem.A vége előtt.Csak az íze kedvéért.Mivel a házigazdának édes vörös bora van.Örülünk a kommentednek,továbbra is nézz bennünket!

[@TheMecso]

Sót nem raktatok bele? ;)

[@nemzetikonyha]

Szia, de igen, csak a forgatásról lemaradt. Pótoltuk a linken megtalálható.
Köszi.

[@maxxxxtor]

6:30 a bácsi ingerültnek tűnik......