Episodio 05: San Rafael, Caucete, Astica, La Consulta, Sarmiento (14-05-2023) - PROYECTO TIERRAS

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  • Опубликовано: 13 май 2023
  • En el episodio 5, el Chef Germán Martitegui visita San Juan, para conocer la producción de los melones de media agua, los más ricos de Argentina.
    En el camino, paran en lo de Margarita para cocinar semitas en su horno de barro.
    Junto a Florinda, prepara la famosa chanfaina con los menudos del cabrito que los espera cocinándose a la parrilla.
    En Mendoza, recorre junto a Luisana los campos de cultivo de azafrán y aprende la técnica de recolección.
    En Rama Caída, visita La encantada, el más antiguo casco de estancia del lugar, donde funciona un wine lodge que produce vinos orgánicos y biodinámicos.
    En esta nueva temporada de "Proyecto Tierras" el chef Germán Martitegui sigue recorriendo las distintas regiones de Argentina para encontrarse con productores, agricultores, emprendedores, pymes y familias dedicadas al desarrollo de los mejores ingredientes y productos que pueden obtenerse en nuestros suelos.
    Desde la costa patagónica, hasta la región andina; desde cuyo, hasta el litoral, pasando por la llanura pampeana y el impenetrable chaqueño; iremos descubriendo historias de trabajo, paciencia, inversión e innovación para concretar sueños, lograr ingredientes asombrosos y sabores único, con la identidad de cada rincón de nuestra tierra.
    Un extenso viaje para conocer lo que somos y lo que podemos ser.
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Комментарии • 67

  • @aliciagil6836
    @aliciagil6836 Год назад +5

    Gracias x pasar x San Juan y por tu empatia ❤

  • @paulalopez5121
    @paulalopez5121 Год назад +6

    ¡Que buen programa! ¡me encanta esta faceta de German!

  • @user-uc1zb5kq6i
    @user-uc1zb5kq6i Год назад +4

    Siempre espero al nuevo video.SON FABULOSOS.MUY INTERESANTES.

  • @CHOCOLATEANDINONATURAL
    @CHOCOLATEANDINONATURAL Год назад +3

    Gracias por visitarnos German y Equipo. Saludos!!

  • @neesa515
    @neesa515 Год назад +3

    🎉Germán te felicito y no me pierdo Masterchef, por más que seas durooo😂😂😂

  • @brunos2413
    @brunos2413 Год назад +3

    Tremendos los platos premium del chef Franco Chinaiiii, aguante San Rafael

  • @analiaubieta121
    @analiaubieta121 Год назад +6

    no me pierdo ni un capitulo...... Me encanta la ternura con la que tratas a los lugareños!!!!!!! Te felicito, mucho.

  • @-solocaminos-
    @-solocaminos- Год назад

    De tus programas no se puede reciclar nada pues no tienen desperdicio alguno. Interesantes e instructivos tratados directamente de quienes producen quienes son el alma del ciclo. Un lujo Germán

  • @omrrast8639
    @omrrast8639 Год назад

    Que lindo que es German en realidad se ve muy tierno y educado con la gente. Humilde sobre todo.

  • @ramonalvarez6960
    @ramonalvarez6960 Год назад +5

    Épica la respuesta de Margarita .Esperesé"! 🙌🙌🙌🙌🙌🙌😂😂😂

    • @ivaneduardobalmacedamaza9318
      @ivaneduardobalmacedamaza9318 Год назад +1

      La gente humilde es así, y además te ofrecen hasta lo que no tienen, son muy hospitalarios. Yo soy de San Juan y la gente que vive en zonas rurales es muy buena, te ofrecen de todo, y tienen una simpleza para todo

  • @rosalopez-pk6uh
    @rosalopez-pk6uh Год назад +9

    Que buen programa...!! Te felicito Germán...

  • @patriciasandoval6081
    @patriciasandoval6081 Год назад +3

    Muy lindo el programa, se aprende mucho de nuestra maravillosa Argentina, gracias por compartir tus experiencias Germán

  • @silviamon6296
    @silviamon6296 Год назад +2

    Muy bueno este programa Germán , te felicito 😍🇦🇷

  • @vivianasonincreiblesmiguel8344
    @vivianasonincreiblesmiguel8344 Год назад +3

    Estamos fascinados con tu programa y no nos perdemos ninguno. Gracias por enseñarnos las bondades de nuestra hermosa tierra. ❤️

  • @olgaaguero7463
    @olgaaguero7463 Год назад +5

    Que lindo visitaste mis pagos caucete ❤❤❤❤❤ hermoso programa .SOS un genio Germán. .

  • @Chupitosslide
    @Chupitosslide Год назад +2

    Que lujo te diste martiteii comer de la mano del compi chinai

  • @lauraelizabethrizzo7326
    @lauraelizabethrizzo7326 Год назад +3

    ¡Hermoso programa! ¡Felicitaciones! 😊

  • @lauraestherdeluca513
    @lauraestherdeluca513 Год назад +3

    De Tres Esquinas al mundo, los mejores melones de exportación son de Tres Esquinas 🍈 depto Sarmiento. Qué grande don Mercado!!!!👏👏👏

  • @MOTns9234
    @MOTns9234 Год назад +1

    Hermosos lugar, gente bella y laburadora.

  • @martacordoba585
    @martacordoba585 Год назад

    Te felicito que humilde que sos Germán

  • @evagutierrez1223
    @evagutierrez1223 Год назад +2

    Mi querido San Juan.

  • @chocolateolguin4305
    @chocolateolguin4305 Год назад

    😅😅😅Germán siempre te admiré Ahora ye Re quiero Soy Sanjuanina y hace como 30 años no voy Me conmovió todas mis fibras Las semitas la chaifana los paisajes los.melones Ufff Gracias Marti Gracias

  • @josemarcelotapia4162
    @josemarcelotapia4162 Год назад +1

    ❤🙌 hermoso todo

  • @MartacristinaPrado-ql7kx
    @MartacristinaPrado-ql7kx Год назад +1

    Excelente!!Germán muy bueno el programa cba cap

  • @ceisjume
    @ceisjume Год назад +1

    Excelente programa! Conocemos mucho de nuestro país ❤

  • @susanabogino8563
    @susanabogino8563 Год назад

    Muy bien por los cordobeses, siempre se destacan

  • @mariasylvina113
    @mariasylvina113 Год назад +1

    Hermoso programa. Saludos desde Viedma…… impresionada de las cosas maravillosas que se hacen en nuestro país

  • @marioanavalon8375
    @marioanavalon8375 Год назад +1

    Hola, Germán,es muy interesante el programa, hay lugares y emprendimiento q la mayoría de nosotros no tenemos conocimiento que existen, saludos!

  • @silvianoemi2514
    @silvianoemi2514 Год назад +1

    Hermosos programas!!

  • @lourdesmalenatorres3151
    @lourdesmalenatorres3151 Год назад +1

    Viva San Juan 🎉❤️

  • @ramonalvarez6960
    @ramonalvarez6960 Год назад +3

    Para videos relacionados al gran trabajo de German y equipo, les comparto unos que desde Jujuy se realizan y se llama Ojos del mundo.👌

  • @ramonalvarez6960
    @ramonalvarez6960 Год назад +9

    Y Florinda le contestó al piropo de Germán....Siempre estoy linda" Genias las sanjuaninas ! Ya quiero conocer una así !

  • @evagutierrez1223
    @evagutierrez1223 Год назад +2

    Las cemitas riquísimas de San Juan.

  • @elviraportillo6362
    @elviraportillo6362 Год назад

    Muy bueno. El programa Argentina. Es muy. Rica espero que. Diga así gracias. German x mostrar

  • @melisajimenez765
    @melisajimenez765 Год назад +1

    Que hermoso todo 🤩

  • @badafer07
    @badafer07 Год назад

    Me encanta el programa Proyecto Tierras, un saludo grande desde Nueva Palmira, Uruguay.

  • @rominavillavicencio6037
    @rominavillavicencio6037 Год назад

    Hermoso !!!

  • @evagutierrez1223
    @evagutierrez1223 Год назад

    Felicidades Germán ,hermoso programa .

  • @prilioo
    @prilioo Год назад +1

    Aguante finca la encantada los mejores vinos orgánicos

  • @emilioromano7350
    @emilioromano7350 Год назад +1

    Mi Abuela hace la Chanfaina pero con la sangre , un manjar de dios!!

    • @marcelaoliva1630
      @marcelaoliva1630 Год назад

      Mi madre también la hacía así mi sueño volver a mi san juan y volver a comer esa comida y otras q me traen recuerdos tan lindos 😢

  • @nicolasbianchi4680
    @nicolasbianchi4680 Год назад

    Increíble producto la Harina de Vino

  • @ale04k17
    @ale04k17 Год назад

    👏👏👏. TE AMOO GERMÁN

  • @olgatoro6563
    @olgatoro6563 Год назад

    Saludos desde Popayán, Colombia

  • @elyverahauff
    @elyverahauff Год назад

    Hola Germán de Formosa 🇦🇷!

  • @lucasmoreno6061
    @lucasmoreno6061 Год назад

    La semita ❤️ patrimonio gastronómico

  • @rominavillavicencio6037
    @rominavillavicencio6037 Год назад

    Que Rico!!! Aquí en Santiago del Estero lo tenemos en verano 🧐 la peor verdura y fruta una desgracia 🥲

  • @melinabernal9378
    @melinabernal9378 Год назад

    Muy lindo el programa,pero como que falta cuando german vino a Formosa laguna nainek y no está 💔

  • @Locomalo801
    @Locomalo801 11 месяцев назад

    En mi casa cuando alguien sabía dónde sacar la rodaja sin semilla, decía así, voy a ver si puedo sacar la sin pepa.

  • @armandoaguero824
    @armandoaguero824 Год назад

    Y como cortas sin semilla jajajajaja que crack

  • @mariodenistorres
    @mariodenistorres Год назад

    Oss, como sabe el chinai Franco Pantaleo. Tremenda las carnes a la masa q se manda el compa

  • @escuadronpeluche3270
    @escuadronpeluche3270 Год назад

    lleven a estos cocineros y cocineras a masterchef para q los participantes repliquen los platos tan argentinos!

  • @Locomalo801
    @Locomalo801 11 месяцев назад

    Pobre Germán buscando pica con los mendocinos, bien por la señora.

  • @martingermanaguiar1875
    @martingermanaguiar1875 Год назад

    0:00 nombre de la canción?

  • @Locomalo801
    @Locomalo801 11 месяцев назад

    Ajá como se hace para sacar la sin pepa, mucho cocinero pero te faltan algunos trucos, traigan un melón a las manos de Loco Malo, más campo hace falta.

  • @Matrix121221
    @Matrix121221 Год назад

    Soy de Mendoza. Disculpen amigos sanjuaninos, pero por la maldit propaganda me da mucha risa el dialecto e tonalidad que usan.

    • @daaniiii95
      @daaniiii95 Год назад +4

      Como si hablaran muy diferente JAJAJA

    • @luaalbarracin6408
      @luaalbarracin6408 Год назад +1

      Que gracioso, si hablamos casi igual JAJAJAJAJAJA

  • @elyverahauff
    @elyverahauff Год назад

    A mí me gusta más los melones criollos 🤤

  • @aliciagimenez9433
    @aliciagimenez9433 Год назад

    Me gusta el programa y el enfoque distinto que posee,
    Pero Germán no se desempeña bien como conductor.
    No realiza las preguntas,
    Vieron que expresa las respuestas con interrogaciones.
    En este capítulo, es el que más fallidos tiene.
    Hasta los entrevistados lo corrigen.
    Es educado pero no despierta empata alguna.
    DELANTAL NEGRO.
    A estudiar entrevistas y conducción.

  • @javiermolina603
    @javiermolina603 Год назад

    Grande German! el gauchito gil era chorro jaja, que sigan los programas asi!!