🍫 브라우니 쿠키 (일명 크랙쿠키)🤎 못먹어볼 수 는 있어도 한번만 먹어볼 수 는 없죠!

초코 쿠키러버라면 무조건 좋아하는 크랙 브라우니 쿠키. 지금 바로 만들어보세요!
▶브라우니 쿠키◀
분량: 7~8개 (5cm 지름 스쿱 사용시)
중력분 50g
베이킹 소다 1g
코코아 파우더 Cocoa powder 5g
황설탕 65g
전란 55g
소금 약간
녹인 버터 35g
다크 커버춰 초콜릿 105g
(180℃ 예열) 180℃에서 10~12분.
🚨슈가레인 온라인 베이킹 강의🚨
sugarlane.kr/k...
🚨셰프의 도구/장비/재료🚨
▫️ 핸드믹서: m.site.naver.c...
▫️ 스탠드믹서: m.site.naver.c...
▫️ 푸드프로세서: m.site.naver.c...
▫️ 핸드블렌더: m.site.naver.c...
▫️ 마들렌팬: m.site.naver.c...
▫️ 휘낭시에팬: m.site.naver.c...
▫️ 청크잼: m.site.naver.c...
🚨조한빛 파티시에 이력🚨
옥스퍼드 수학과 학부/석사
증권사 C사
전략 컨설팅 B사
게임사 N사
나카무라 서울
르노뜨르 서울
저서: 슈가레인 카페 디저트클래스, 슈가레인 케익 클래스
#쿠키 #브라우니 #홈베이킹 #슈가레인 #조한빛

[@sugarlanehanbitcho]

❤원더쿠키 스마트스토어 오픈❤
smartstore.naver.com/wondercookies/products/11380515467
이제 멀리 계신분들도 저희 쿠키를 택배로 받아보실 수 있어요!

[@맘앤쿡]

크랙쿠키 첨 도전이였는데 주변분들이 완전 감동했어요❤.레시피 감사합니다

[@sugarlanehanbitcho]

감사합니다!

[@이다영-f3n]

😊우와~! 먹고싶네요~~!!

[@sugarlanehanbitcho]

맛있어요!

[@황강냥이]

진짜 맛있어요~꼭 만들어들보세요~~~

[@sugarlanehanbitcho]

감사합니다!

[@콩아리-b9w]

너무 맛있어보여요 만들어볼게요! 친절한 설명 감사해요😊

[@sugarlanehanbitcho]

^^

[@시현유-s7u]

수고하셨어요!😊

[@sugarlanehanbitcho]

감사합니다.

[@조기철-d4d]

넘 맛있어 보이네요

[@sugarlanehanbitcho]

감사합니다.

[@Sunny_baking02]

우와 진짜 맛있어보여요!!

[@sugarlanehanbitcho]

ㅎㅎ 맛있어요!

[@신공-o1o]

우왓 고맙습니다

[@sugarlanehanbitcho]

네^^

[@BoRi6397]

Are you using top and bottom lights?

[@sugarlanehanbitcho]

Yep

[@맘-n9f]

집에 중력분이 없어요 혹시 강력분은 안 되나요?

[@sugarlanehanbitcho]

흠..글쎄요..

[@joylog7225]

중력분 대신 박력분으로 만들어도 되나용??

[@sugarlanehanbitcho]

한번 해보셔요~

[@꼬야꼬야-y5h]

흑설탕으로 해도 되나요??

[@sugarlanehanbitcho]

안해봐서 모르겠습니다 ㅎㅎ 한번 해보셔요~

[@yujeong26]

코코아 파우더가 없으면 생략해도 되나요?

[@sugarlanehanbitcho]

레시피대로 하시기 바랍니다

[@서민경-w3c]

커버춰초콜릿은 어떤 제품을 사용했나요?
개그리고 휴지한 반죽의 온도는 몇도인가요?🍫😊

[@sugarlanehanbitcho]

네 칼리바우트 사용했습니다

[@이또몽]

커버춰초콜렛과 버터혼합물은 온도를 몇도로 해줘야하나요? 꼭 안맞춰도되나요?

[@sugarlanehanbitcho]

네네~

[@정미숙-x8j]

냉장 휴지는 얼마나하신건가요?

[@sugarlanehanbitcho]

영상 참조해주세요^^

[@정미숙-x8j]

굳을 정도라고만 되어있어서요...

[@배은경-f1g]

크랙이안생기는건왜일까요?ㅠ

[@sugarlanehanbitcho]

흐음...