ДОМАШНЕЕ ВИНО из АЛЫЧИ + АЛЫЧЕВАЯ НАСТОЙКА. Босяцкая кухня.
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2019
- Подписаться на мои соцсети:
В Телеге - t.me/DoktorZai
В ВК - id9149221
Поддержать канал:
Дочери на побрякушки Сбербанк - 4276 1300 2815 9345
Мне на пиво Альфа банк - 5559 4937 1135 2485
ССЫЛКА НА ДОНАТ: www.donationalerts.com/r/dokt...
ПРОМОКОДЫ:
По промокоду DOKTORZAI15 скидка 15% на фонари Armytek - www.armytek.ru/ и на сайте www.armytek.by/
По промокоду DOKTORZAI15 скидка 20% на бренды Nautilus, Tica, Generic Craft в интернет-магазине Наутилус.
По промокоду DOKTORZAI скидка 5% на аккумуляторы TITANAT.
По промокоду doktorzai в fMagazin скидка 30% более чем на 100 брендов на fmagazin.ru/?ptr=5.16.19
Промокод на спиннинги RONIN RUSH- drzay
Интересные товары:
Товары для рыбалки и отдыха:
Катушка TSURINOYA NA 2000 - alii.pub/68cgts
Внешний аккумулятор Xiaomi - alii.pub/68cgyu
Кронштейн для эхолота - alii.pub/68ch3i
Эхолот Практик 6М - alii.pub/68ch8r
Эхолот Garmin STRIKER VIVID 9SV - alii.pub/68cied
Навигатор туристический - alii.pub/68ciiu
Кепка с фонарем - alii.pub/68ciw2
Домашний гриль - alii.pub/68cjeq
Джерси - alii.pub/696of4
Перчатки - alii.pub/696oky
Жилет с подогревом - alii.pub/696onh
Набор для выживания - alii.pub/696oql Продолжаем ловить щуку на крупные приманки.
Моя катушка Shimano TWIN POWER 2020 - alii.pub/686p0c
Моя подводная камера - alii.pub/687jdb
Моя катушка SeaKnight RAPID2 / RAPID2X - alii.pub/687oc7
Мой кольцевой светильник для съемки - alii.pub/687qn1
Моя мультипликатора катушка - alii.pub/687rqi
БАФФ на шею - alii.pub/687rvd
Классный налобный фонарь - alii.pub/687si4
Экшена камера для съемки видео- alii.pub/687qq5
#джиг #спиннинг #кухня #лещ #эхолот #рыбалка #сом 
Хобби
![MURDER DRONES Series Finale [TRAILER]](http://i.ytimg.com/vi/p6mhC5Iatns/mqdefault.jpg)
Винодел и альпинист
Доктор, гонщик, каратист
Рыбак, блогер, кулинар
У Валеры божий дар.
Валера молодец!
Алыча с крыши ...от соседей ...что может быть вкуснее))..респект Док. .детство вспомнил...
Валера, главное чтобы соседи на твой канал не были подписаны, лайк и полный просмотр.
Отличный видос!) Тема настоек, наливок, заквасок и прочее... всегда интересно, особенно в наше время!
Сам взавязе лет 15 но такое ,с удовольствием в техаря попробовал!!! Валера ты профи во всем!!!!!!!
Ну теперь буду знать что сегодня на день рожденья к столу подать. Спасибо доктор
Две недели в отпуске был а док тут рецептов напилил ) спасибо , попробую настойку сделать
Добытая алыча всегда вкуснее выращенной!!! Остальные фрукты и овощи тоже :) Лайк!!!
Здравствуйте, прикольный у вас разнообразный контент) привет с Оренбурга) подписка
А у нас тут вообще весело))
Золотые слова, Док!!! Респект и уважуха!)
Спасибо за рецепт 👍
Благодарю за рецепты, иду ставить вино))
Спасибо большое за рецепт ! Буду делать впервые, остановился на вашем рецепте: заразили позитивом !
я сам как раз этим и занимаюсь сейчас))))))
И я
Умница! Очень интересно)
Валерий спасибо за рецепт.Интересный Вы ))))Если б машину чинил тоже смотрел бы с удовольствием.
Крепкий алкоголь и вино не пью, но досмотрел до конца )
тоже зачётная тема!!! продолжай!!!
Просто бомба. И со вкусом.
Во! 👍 Спасибо Док!)
Не хотел смотреть про настойки, думал одним глазком глянуть. Ой как затянуло, ещё и пересматривал)
Док, лайк поставил. Виски пьют всегда разбавленные водой или кусочками льда. А у нас не все знают культуру питья и фигячут со стопоря и виски и коньяк.
Люблю видео о рыбалке.....
Док благодарю за рецепт обязательно попробую,2:23😂😂😂👍
Виииинооооо.....ооооо...ооооо...!!!👄👍👍👍
только лайк..Валерий уважуха и респект
Валера молодец - добытчик!!!Лайк за хозяйственность))).
привет из Астрахани !! полынь в помощь !!
А про полынь, поподробнее можно.? В вино добавляем?
@@desired8492 в вино не знаю а вот в самогон - настойку - и водочку добавить можно !!!
АААПЛОДИСМЕНТЫ!!! 👏👏👏👏👏👏👍👍👍🥂🥂🥂🥂
Привет, Валерий, с удовольствием посмотрел, и тоже детство вспомнил, как по совхозным да по соседским садам на деревья по ночам лазил вишню с яблоками тырить )))))
Вопросы:
1. Где спирт можно легально взять/купить?
2. Тут спрашивали про синильную кислоту, а потом ты отвечал, что за месяц ничего синильного не появится. Но в ролике ты рассказываешь, что после месяца ты обычно ещё 4-5 раз заливаешь алычу... Народ волнуется за твоё здоровье ))) Так как быть - заливать один раз и выбрасывать, чтобы не рисковать, или ещё несколько заходов делать, чтобы не быть расточительным с натуральными ягодами?
опасно слышать вопрос про спирт от человека в погонах))))))))), а на счет кислоты, во первых ее там не так много, во вторых она за первые два месяца особо никуда не попадет, а потом я заливаю обычно не больше чем а пару недель и сливаю, пары недель хватает что б придать напитку вкус и аромат, но не стать слишком насыщенным.
Ну, погоны они уже как бы в прошлом - сейчас другая трудовая стезя, но от своего прошлого ни за что не откажусь))) Валерий, вот мысля вдруг осенила ))) - ты как-то в одном ролике обучил (и очень удачно) нулёвого сомятника. А вот не хочешь снять ролик про обучение нулёвого спиннингиста, т.е. - меня? Я бы с удовольствием поучаствовал бы в съёмках, как раз про спиннинг ничего почти не знаю (в смысле как ловить и.т.д.), а очень хотел бы научиться... учителей нет и подсказать некому.
да это не проблема))) главное что рыба клевать начала......
Отлично, Валерий! Когда будет возможно - сообщи, обговорим тему. Тем более с середины сентября по октябрь половина отпуска осталась, а так можно договориться по смене с ребятами, чтобы подменили на работе))) На Адреналине ник - МихалыЧ (там телефон в профиле), и в ВК тоже я есть - Павел Дорохов, будем знакомы )))
ну тогда стучитесь в друзья в ВК и решим. Пока тишина на водоеме.....
Сделай из проволоки. Длинна 40см, на конце кольцом загинаешь. Одеваешь на дрель и как миксером в ведре взбиваешь
я так виноград мну на вино, с алычей не прокатит...... она плотнее..
А собака как спала на одном месте, дак и спит.
Собака спит, видео идет...)
видосы из серии "Босяцкая кухня" офигенны!!! Так держать!!!
В Астрахани не только полынь шикарная,но и другие растения.
так .... вот не надо сейчас)))) это не мой формат канала))))))
Кстати можно предложить как бренд - наливка доктор зай!!! Вразнос пойдет!!!!
Красавчик! 💪👍
Док, покажи из чего отмычки для вскрытия замков делаешь?
)))))))))))))))
У нас со спиртом наприжонка одна водка продается.,спирт аптечный подайдет для наливки ?Спасибо за видос. ..вроде как в гостях побывал .!А. алчу я уже правда не всю вчера руками в чашке передовил еще ведро сегодня нарвал...по одной давить как вы процес долгий .А воду обезательно дабовлять в емкость .?И через сколько дне процеживать ?
В алычу воду естественно надо добавлять, примерно процентов 40 к исходному продукту. Ну то есть у Вас есть литров 10 -12 алычи+ литров 5 воды ну и плюс сахар из расчета 150-200грамм на литр, в зависимости от сорта алычи. Алыча то разная бывает. Можно и меньше надо.
Матёрый дядька
Алычи нету,сделаю со сливы)))
тоже хорошо, только сливу мелкую брать надо, а еще лучше из терна.
НАДО ТЫРИТЬ:)
Рецепты хороши и понятны, осталось дело за малым - где бы натырить алычи???
ну я этот вопрос решил))) теперь ваша очередь))))
@@DoktorZai , у нас с этим проблемка - не растёт она у нас (Тверская обл.).
@@fishinghorror8231 на рынке можно найти)и стоит она вряд ли дорого
@@user-wg8ih1rc7i , проще заменить алычу другим любым сортом простой сливы, но всё же алыча есть алыча...друг у меня делает сливовое вино и настойку - тоже хороший продукт получается...
да так то по сути вино можно из чего угодно сделать)
Все в тему Док!)
Привет Валер! Скажи, а из сливы можно также сделать?
можно конечно, но вино лучше из мелкой ливы делать, а вот настойку из любой. Но косточки желательно вынимать, но это легко, это не алыча.
Спасибо. Думаю что всё получится. Как всегда лайк 👍👍👍
Алыча, алыча...блин, а у нас кроме хрена ни хрена не растет, а в это "лето" особенно. Да, кстати, правильнее использовать стекло, а не пластик. А так... Молодец!
это специальные бродильные емкости, в них только брожение идет, а потом через месяц переливаю в стекло.
@@DoktorZai И все таки Док ты не прав. воду залил из стекла . а спирт из пластика.
Я тоже натырила, буду делать.
И кошка и собака, в кадр вошли!👍
Блин , прикольный тип. Вид культурного алкоголика. Алкоголика, не алкаша
Ну а я кальвадосик перегоняю.
Всё для нас а пить тебе
Это после сомов лестницы ломаются))док у нас судак стал клевать
эт радует)
У вас это где? В Тамбове тишина
Владимир Игнатьев Кубань
Рыба не клюет?Просто рыбалку поскорей бы посмотреть.
Да только вчера была))) Все по очереди.
Подскажите у меня долго бродило,без сахара,я процедила,теперь нужно добавить сахар и опять поставить бродить? Я только на ваше видио попала а до него там где вначале не добавляют сахар--- теперь мне больше увас понравилось и я в тупоре,что делать????
Я добавляю сахар сразу из расчета 200 гр на литр, но закладывая двумя частями. Сначала алычу засыпаю из расчета 100 гр на литр (естественно с учетом долитой воды) А потом через неделю пробую и добавляю еще примерно столько же. В итоге получается полусухое вино. Если изначально бродило без сахара, то конечно надо добавить сахар если дрожжи еще живые, если не заведется, то тогда надо добавить хороших винных дрожжей ( не хлебопекарных)
Да Валера готовиш натурпродукт Годный....
Я покупного не пью)) свое милее)
Подгони мне каждой настойки!
хотя бы по литру)
))))) я думаю, что ж за наглый подписчик такой))) а это ты)))) ну как будет готова отолью тебе))
Сколько это вино держать надо в бутылях и когда сливать?
Я держу месяц на брожении, потом переливаю в стекло, потом желательно через месяц снять с осадка и еще раз перелить.
привет валер а если такое винишко из вишни замутить
можно, но из вишни я обычно наливку делаю, она лучше заходит ибо вишня сразу предполагает сладость.
Все дрожжи дикие водой смыл😮
Дикие дрожжи просто так водой не смоешь))) Это химия)))
сломалась лестница от того что кто то много ест (с)
В косточках много синильной кислоты, не боитесь что в вино попадет?
за месяц брожения никакая кислота через скорлупу косточки не выйдет, а потом все равно все это сливается
Кто молодец?!
Животинки позируют )
И опять кто молодец конечно Валера молодец!!!!! 👍👍👍
Дядя Валера, неправильно спирт разводите. Надо спирт в воду лить , а не на оборот. Когда воду в спирт льете моногидраты образуются, напиток горчить будет и голова с утра болеть.
в настойке не принципиально ибо я лью воду уже не в спирт)))))) а в смесь спирта и алычи, то есть уже в образовавшуюся смесь))))) учите химию)))))))
А не сосед ли это просил показать как вино делается?)) Или у него соседний канал с твоей алычой 😂
точно точно)))))
Худож. Видео про изготовление квока или комплекта ( квока с урезом) так темы пытаюсь подкинуть.
это в следующем видео))))
Вину то сколько стоять до готовности? Не врубился!)
я месяц держу, потом снимаю с осадка и переливаю в стеклянную тару для дальнейшего отстаивания....
То есть вино свое я солью в конце сентября, октябрь и ноябрь оно постоит.. и в декабре начну пробовать......
@@DoktorZai все ясно Док)
@@DoktorZai на месГе держите месяц? И перемешиваете... Или шапку раньше снимаете?
@@max-lz6rl держу месяц на мезге, потом сливаю и процеживаю через дуршлаг.
А врачи говорят - рюмка в день , за обедом это уже алкоголизм .... Хорошее видео Док.
Вы больше их слушайте))
Док уже четвертый врач, который мне говорит, что алкоголь это нормально, но в меру. До этого мне это говорили доктора наук и довольно известные врачи Москвы и Воронежа. Хирурги, ревматологи, неврологи. А уж неврологи обычно вообще против алкоголя! Делайте выводы господа! Док профессор ещё тот))))
Вы знаете, я очень люблю смотреть рекламу где людям втирают что по утрам нужно натощак выпить свежевыжетого сока))) Спросите любого гастроэнтеролога и он вам скажет что стакан водки будет полезнее)))))
@@DoktorZai гастроэнтеролог советовала мне принимать с утра стакан теплой воды с лимоном. Печень беспокоила по время приема лекарств от ревматолога. Судя по анализом, хуже не было точно!
так это печень... а я про желудок.....
два дизлайка поставили трезвенники ахахаха
Все эти настойки, из вишни, алычи и прочих фруктов как бы это сказать, тяжелые, что ли. Как то странно "по шарам" ударяют, и голова болит потом.Проверено на практике. Делал одно время из вишни, слив. Делается очень просто. Но бросил это дело, не понравилось, причем всем. Мнение было единодушным - ну его.
ну как бы да, но они и не для такого употребления, это хорошо рюмочку-две выпить и все.
Да ладно не горячись, вино вкусное
Не хотелось бы иметь такого мерзкого соседа
Тебя посодют, а ты не воруй!