Classix: Ohne Mampf kein Kampf (1980) - Bundeswehr
HTML-код
- Опубликовано: 2 ноя 2017
- Salamitaktik in der Truppenküche: Was ist drin im Essen für die Truppen? Bei der Bundeswehr sind es die Veterinäre, die zusammen mit Lebensmittelchemikern Nahrungsmittel überprüfen. Auch 1980 sorgten sie bereits für den gesundheitlichen Schutz der Kameradinnen und Kameraden. Auch wenn das Essen damals noch etwas deftiger ausfiel als heute.
Mehr Bundeswehr-Classix? Hier entlang:
bit.ly/YT_PL_Classix
Du willst ein Einblick in die Truppenküche? Unser Olli war vor Ort:
• Mit Olli In der Bundes...
Hier geht es zum RUclips-Kanal der Bundeswehr:
/ bundeswehr
Weitere Links zur Bundeswehr:
www.facebook.de/bundeswehr
www.facebook.de/bundeswehr-ka...
www.bundeswehr.de
www.bundeswehrkarriere.de
/ bundeswehr
www.flickr.com/bundeswehrfoto
Bei Interesse an der Verwendung unserer Videos wende Dich bitte an: mediendatenbank@bundeswehr.org
Quelle: Redaktion der Bundeswehr
11/2017
17E24811
![Sean Rii, Karyon, Sharzkii - Taungule [My Love] (Official Music Video)](http://i.ytimg.com/vi/eJoMuypbSzQ/mqdefault.jpg)
Solche Wortspiele wie hier im Video sind genau der Grund warum ich die Classix so liebe. Einfach genial. Bitte mehr davon. :)
Mitze Katze :D
Ja sie haben so ihrem Charme 🙂
also zur sache schätzchen 3:50 :D
Wenn so ein Spruch heute in einem Bundeswehr-Video auftauchen würde, gäbe es gleich erstmal ne Klage- und Beschwerdewelle ^^.
pro tip : watch movies on flixzone. I've been using it for watching all kinds of movies recently.
@Elliot Ramon Definitely, been watching on flixzone} for years myself :D
3:52 "Zur Sache Schätzchen" :D
Heute wäre das undenkbar.
Ist auch gut so, ich fand den Satz eher ein bisschen peinlich :D
Sexismus zum Fremdschämen - herrliches Jahrzehnt :)
Damals war die Welt noch in Ordnung! :-D
@eskönntesoeinfachsein Ich sehe was Sie da gemacht haben! :D
Ohne Verpflegung keine Bewegung..
Ich konnte mich zum Glück nie über unsere Jungs und Mädels vom Kochlöffelkommando beschweren. Es war immer gut, deftig und vor allem reichlich. Egal ob in der Kantine oder im Biwak.
OnkelPunkrock
" KochlöffelKommando " den merk ich mir 😀
Die bekamen ja manchmal auch ganz tolle Sachen zum "verwursten". Bei einem Hersteller für Ölprodukte in Neuss haben sie mal was produziert das in Säcke verpackt wurde. Was darin war: Keine Ahnung. Was jedoch darauf stand: "Für Schweinemast und Bundeswehr geeignet"......
Das stand so ähnlich auf Kartoffelsäcken drauf. Da Du nicht weisst, was drin war und was der Text bedeutet, gehe Ich mal davon aus, dass Du jemanden kennst, der einen anderen kennt, dessen Cousin, es angeblich gesehen haben will.............
Der Text ist eigentlich sehr einfach erklärt. Wenn Ich mir einen Sack Kartoffeln kaufe, sind die Kartoffeln fast alle gleich groß. Da Kartoffeln aber nicht immer gleich groß wachsen, werden zu große und oder zu kleine aussortiert, weil sie für die heimische Küche, uninteressant sind. Bei einer Großküche, ist es egal
Im Namen aller Feldköche danke ich Dir. Ich war 1979 - 1980 Feldkoch in der Pipelinepionierkompanie 641 in Schleswig an der Schlei.
Ohja das Biwakessen war das wichtigste überhaupt. Es war schweinekalt im Winter, das Gulasch deftig und da man aufgrund der Kälte mehr Energie verbraucht hat musste auch drei mal Nachschub her. Aber es war verdammt lecker, was man von den EPA bei Geländeübung nicht immer sagen konnte...
Meine Dienstzeit ist zwar schon 30 Jahre her, aber bis auf die saure Lunge (gab es 1x im Monat) war die Verpfelgung hervorragend. Habe nie mitgekriegt, dass sich jemand beschwert hatte. Auch im Feld wurden wir 1a verpflegt.
Ich denke das hätte ich nicht gegessen, hört sich ... naja ... an 🤣
"Es soll nicht schmecken, ihr sollt überleben" hieß es bei uns. Hat funktioniert.
ja, aber besser ist es wenn es den soldaten auch schmeckt.
Hört sich nach nem veralteten Konzept an. Gutes Essen steigert die Moral und Zufriedenheit. Was im Umkehrschluss auch effizientere Soldaten macht.
Zur Sache Schätzchen 😘😅
@@froschreiniger2639 Naja, je besser die Armee, desto schlechter das Essen, um den Soldaten bei schlechter Laune zu halten.
Wie geil der doctor das fleisch miteinander vergleicht😂👍
Es gab immer das Beste. Ich habe oft freiwillig am Wochenende UvD gemacht, um in der Truppenküche das Essen genießen zu dürfen.
Viele meiner Kameraden haben sich dauernd über das Essen beschwert (2006/2007). Ich fand das Essen, wenn man bedenkt, dass es sich hier um Massenware handelt, immer große Klasse. Gab zwar sehr oft Gulasch mehrere Tage in Folge, aber hey, irgendwie muss man ja dem Spitznamen gerecht werden.
ich war acuh 2006/07. Grundi in Rot, dann Fallis in Altenstadt. Essen war an sich top. Gab oft Epa, da immer wieder auf Übung. Da hat man sich dann doch wieder auf Kantine gefreut.
Ich habe ende der 90'er gedient. Das Essen bei uns in der Kantine war immer top. Wir hatten super Köche.
Hängt alles von der Kaserne ab. Damals: TSH Eschweiler hui, Stammeinheit pfui.
Moin.
Ich war von 1988 bis 1992 aktiv und mache seitdem bis heute meine Wehrübungen.
In den ganzen Jahren gab es für mich genau drei mal einen Grund, mich über das Essen zu beschweren.
Da gibt es Restaurants, die haben viel schlechtere Quoten.
Na dann, guten Appetit.
:-)
Bei mir verging der Appetit meist wegen der Warteschlange mit ca. 180 Rekruten. Ansonsten war das Essen relativ gut. An den Wochenenden, sogar noch besser
Giraffenkotze aus dem EPA 1, wässrige Tomatensuppe & die schwäbische Woche in der Kantine. :)
Die Videos haben immer was beruhigendes.
Die Bundeswehr -Mein Mampf
Super amüsantes Video Top👍
"Essen aus Deutschlands Truppenküchen, ein Stück Lebensqualität" Na wenn das mal ein Satz ist! 😊
Gerne mehr von diesen Classic Videos
Hi Dominik Krallmann, kommenden Freitag ist es wieder soweit :) MfG, /Marie
war 1983 beim Bund (Heer , in Neumünster) , Essen war eigentlich immer ok, auch wenn man sagte, jaja, erst das Essen bei der Luftwaffe, die haben sogar Salatbuffet...
Zu meiner Zeit(90-94) hatten wir eine Gute Verpflegung. Ich konnte mich nicht beklagen. Hat einigermaßen geschmeckt. Spitze war der Erbseneintopf, den die Küche richtig gut hin bekommen hat und der Nudelsalat(den es leider zu selten gab, und ja den hats auch im Feld gegeben). Bis auf einmal mit dem Fisch in Tomatensauce und Käsetopping. Na ja und dann die Kartoffeln. Aber sonst war's ganz gut.
2:40 Der Umgang mit Methylenchlorid (Dichlormethan) sollte (auch damals schon) in einem Abzug erfolgen.
Und evtl. nen Deckel auf die "Kaffeekanne"
dazu noch Hemdsärmlig & ohne Handschuhe oder Schutzbrille :D
Krebs auf raten
Geiles Video. Hab gar nicht gewusst, welchen Aufwand die Bundeswehr betreibt, um eine einwandfreie Lebensmittelqualität sicher zu stellen.
Wäre ja nicht so toll, wenn z.B. ein ganzes Bataillon, mit Lebensmittelvergiftung im Krankenhaus liegen würde.
Das meiste wurde im regionalen Großhandel gekauft. Da haben dann eher die Kommunen von profitiert, dass ein Teil der Lebensmittelprüfungen das Bundeswehrbudget belastete.
Höchst unterhaltsames Video!
Ich habe 4 Jahre in Straußberg gedient und unser essen war immer super.
5:12 interessant, einen Oberfeldveterinär mit den Kragenspiegeln der Pioniertruppe zu sehen. Ich war Feldkoch in der Pipelinepionierkompanie 641 . Anker wirf.
Ich fand immer gut, dass ich mir einen Nachschlag holen konnte.
mir hat es fast immer geschmeckt... Ausser Wildeshausen, da wars grausig. Gruß, EX Luftlandepionierkompanie 270
Wie einfach alles was der Mann als minderwertig bezeichnet hat genau so aussah wie alles was man hier im Supermarkt bekommt....
Naja, ist es ja auch, ausserdem muss man bedenken das es zu dieser Zeit damals noch unzählige Metzgereien gab und die Qualität natürlich besser ist als industriell hergestellte Wurst- und Fleischwaren
Küche leer, Hunger im Heer 😎👍
Richtig gut die Classics! Aufwendig produziert und lehrreich... Aber ich hoffe heutzutage nimmt man Proben mit Handschuhen an, damit man nichts verfälscht. Weiterhin gehört über die Wurstauslage eine Abdeckung, ein Spuckschutz. ;-)
Eigentlich tut das nicht Not, wenn nicht jeder Trottel seinen Rüssel drüber hält. ;)
2:06 Solche Bierschinken "normaler Qualität" gibts heutzutage nur noch bei guten Fleischern für eine Menge Geld. Das was der gute Herr Lebensmittelchemiker als Beispiele minderer Qualität bei Kochschinken und Bierschinken zeigt, ist hundertmal besser, als die Formfleischpressmatsche, die heutzutage als "Schinken" in Packungen verkauft wird.
"Die Liebe geht durch den Magen, auch zur Bundeswehr" ihhhh :D
Essen beim Bund war immer O.K.....konnte nie klagen
bis auf den Labskaus (war in Neumünster)
🔥
Ein Freund von mir hat Lebensmittel Chemiker über die BW studiert,er sagt das er an keiner anderen Stelle Arbeitsplatz eine solche Genauigkeit er lebt hat wie während seiner Dienstzeit.
gell, das waren noch Zeiten
Salamitaktik in der Truppenküche SALAME TATICO DA TROPA DA COZINHA, QUEM NÃO GOSTA DE SALAME ??? (UM ÓTIMO ALIMENTO !)
Das Essen bei der Bundeswehr ist echt super
Zur Sache Schätzchen 🤣 Das würde heute so nicht mehr gesagt werden 🤣🤣
Ohje, Dichlormethan in der offenen Milchkanne außerhalb eines Abzuges und dann noch schön Durchquirlen. Damals nahm man es mit der Sicherheit halt noch nicht so genau bzw. die Gefahren waren noch nicht so bekannt wie heute. Bei den Lösemitteldämpfen in der Luft müssen die im Labor trotzdem zumindest etwas am "fliegen" gewesen sein :D.
6:19 naja so toll dekoriert hat die Truppemküche das bei uns nie eher "zweckmäßig" serviert
Die Frisuren damals waren auch der Hammer😂😂😂
Unser Spieß hat regelmäßig Haar Kontrolle gemacht und wenn da ein Haar den Kragen berührt hat ging es ab zum Friseur 😅
Das war damal in den 80érn ja auch noch die " German Hair Force " ! Bei uns damals im Heer hieß das Truppenfiseur " Aber bis morgen um 0700 !!!
Freitag war "Lasagnetag". Die Reste der Woche, egal ob Suppe oder Salat wurde am Ende der Woche zusammengemixt, Käse drauf und fertig war die "Truppenlasagne".... ;)
Glaubst doch selber nicht
KvD Kartoffelschäler vom Dienst.
3:08 Na der Major Hat sichs Schmecken lassen ;)
Wohl eher ein Oberstabsapotheker
Nein. Er hat deutlich eine Schale drunter. Beim Oberstabsveterinär ist keine Schale unter der Schlange.
Das war Major Näese 😉
Wo wurden diese Videos damals veröffentlicht oder gezeigt?
Hallo Luca Gelb,
bei unseren Classix-Videos handelt es sich um ehemalige Lehrfilme, die zur Unterrichtung der Truppe bzw. zu Ausbildungszwecken gezeigt wurden.
MfG /Christian
"Ohne Mampf, kein Kampf" sagt mein Vater immer vorm Essen. Ich glaube er war echt zu lange bei der BW...
Wahnsinn - was für ein Aufwand! Aber gut: Man stelle sich vor, es kommt (oder besser KAM) zum Ernstfall und du hast mit ner Truppe zu Kämpfen, die mit Magenkrämpfen im Graben liegt....
👍👍👍👍👍👍😊
Hängolin. Zu geil😂😂😂
Unser Kommandeur hat damals in der AGA gefragt ob wir genug zu essen bekommen. Aber sehr bewusst nicht ob es uns schmeckt. 😅 Meistens war es gut und wenn es nicht geschmeckt hat, war es oft der persönliche Geschmack der schuld war.
Ja,war ,bis auf zweimal Putenschenkel (Sehr verdächtig),immer recht gut.Ich habe später für viel mehr Geld wesentlich schlechter gegessen.Auch in England.
3:19 "Abrauchen" der Proben mit Salpetersäure..da werden alte Erinnerungen wach.
Normalerweise würde ich ja vorschlagen, erst auf Schwermetalle zu testen und dann den Geschmack festzustellen...
Ich denke es gab auch damals mal Vorkoster um Giftanschläge zu vermeiden
Zur sache schätzchen😂
Geschmeckt hat es immer.Besonders gut in Erinnerung geblieben ist mir ein Rheinischer Sauerbraten in einer herrlichen dunklen Soße mit Rosinen.Das einzige was den Genuss schmälerte war das man diese wirklich schöne Speise in einer kurzen Übungspause herunterschlingen mußte.Schade!
Ja, am Zeit - Genuss Faktor könnte man beim Bund noch arbeiten...speziell in der AGA! 😂😂
Ich habe noch nie eine solche Aneinanderreihung von Floskeln gehört.
egal wie sehr ich in meiner zeit gekotzt hab (fwdler) das essen war immer Sehr gut ob drinnen oder drausen!!!!
In meiner Dienstzeit war die Verpflegung okay. Grundausbildung in Mayen war mal gut, mal etwas weniger.Aber nie völlig daneben.
In Mendig bei der Stammeinheit wars fast immer Top. Einzig der Bohneneintopf am Donnerstag meist ein Ladenhüter. In Speyer beim B/CE Lehrgang war es oft nicht so besonders, da kam es einem echt so vor, als hätten sie dort keinen Bock zu kochen. Kein Vergleich zum Stamm was Geschmack, Auswahl und Qualität betraf.
Ganz genau, hing immer auch vom Küchenpersonal der einzelnen Truppenküchen ab. Hatten die keinen Bock, wars dann nicht so toll.
Beliebt wae auch der Erbsensuppentag ! Kleine Story aus den 80 érn :
Mein Spieß morgens : Was gibts in der Küche heute. Antwort : Erbsensuppe, Herr hauptfeldwebel ! Darauf der Spieß : Herr Gefreiter, bedrohen sie mich nie wieder mit Erbsensuppe !
😂😂😂
R:I:P. HFW Rudi
Moin, ich wollte mal fragen, ob heutzutage immer noch so umfangreiche Kontrollen bei den Nahrungsmitteln vorgenommen werden, oder ob man auf die hohen Standards der zivilen nahrungsmittelindustrie setzt?
Hallo David Schüler,
ein bisschen was von beidem. In Deutschland gibt es schon einen hohen Standard, jedoch gibt es immer noch Prüfungen und Endkontrollen bevor die Nahrungsmittel ausgegeben werden. Dies kann auch in allerletzter Minute entschieden werden. Wenn der Koch 5min vor dem Mittag sagt, dass wird nicht ausgegeben, dann ist das auch so.
MfG /Christian
boah, eins muss ich mal sagen: die hatten echt lange haare in der bundeswehr von damals! 2003 als ich in der marine war, wurde ich für wesentlich kürzeres haar ausgeschimpft.
2003 war auch Rauchen auf Stube nicht mehr so gern gesehen ;)
Accidentally read that as "Mein Mampf"
ja a so war dat .. ;)
Qualitätsmerkmal "Geschmack, Arteigen!"
Was will man mehr
Essen war immer gut und mehr als ausreichend. Das gilt für Frühstück, Mittag und Abendbrot. Trsp. Btl. 801 Lippstadt
Ohmann wenn ich das vergleiche mit dem was man heute in der Truppenküche aufgetischt bekommt hatten die Jungs damals ja ein 5 Sterne Essen. Heutzutage kriegste da zeugs aufgetischt da würden unserem Doktor hier alle Haare ausfallen.
Selbst 24 Jahre danach, hatte ich das selbe Feldgeschirr. Ach das waren Zeiten.. nur den Biwak und Gelände Sicherung vermisse ich kein Stück.
Was der Doktor wohl zu den Lebensmitteln die es heute im Supermarkt gibt alles zu sagen hätte ..
Mmmhhhhh Lecker!
"Zur Sache Schätzchen..."
Nur bei den Kartoffeln, weil man da mehr Zeit hatte zu schälen.
Hängolin 😆 Der Klassiker
Ich bin ja immer noch der Meinung, dass diese 48-Stunden-Rationen nach Ablauf der 48 Stunden auf dubiosen Kanälen ihren Weg ins UvD-Zimmer finden...
😂😂😂
Alles klar
Frage an die BW: Wird das heute noch so gemacht?
Nahrhaft und gut - von schmecken hat keiner was gesagt :-)
Ne, mal im ernst..... zumindest während meiner Dienstzeit 88 bis 02 bei der "Lustwaffe" konnte ich mich absolut nicht beklagen über das Futter.
Mein Essen war immer gut, auch im Feld.
..der Hunger treibst rein...
Ich mag Bierschinken
Ich auch
Stell ich mir lecker vor!
1979 - 1980 habe ich als Feldkoch in der Pipelinepionierkompanie 641 in Schleswig gedient. Hängolin im Essen ist ein Mythos .
hallo, ich hatte dort 1983 mit sprengstoff gespielt :-) Einzig was mich nervte, es gab keine eier zum frühstück.
Du hast es nur nicht gemerkt. Das sog. Hängolin (spezielle Bromverbindungen in retardierter Form, kochfest) ist den Produkten schon vorher beigesetzt, damit kommt die Feldküche nicht in Berührung.
dann warst Du wahrscheinlich im sPiBtl 620.
Gernot Bindet Aber Klapperstorch,Osterhase und Weihnachtsmann das ist schon geklärt ?
@@gernotbindet7458 Wie heißt Deine Informationsquelle ? Denn wenn Du recht hast, dann war das Körperverletzung, die aber leider verjährt wäre.
Naja, die Firma Wilke wäre wohl durchgefallen.
Zur Sache Schätzchen 😘😅
auch wenn ich würgen muss bei geflügel wiener und fleischwurst. Das hat für mick keine lebendsqualliät. warum muss das heute alles für die hallas sein ? können die nicht veggie?
Und heutzutage in den meisten Standorten leider fremdvergeben...
ohne einen haufen bürokratie und papierkram kein kampf
Werbung schön und gut, aber im Vergleich zu dem Essen in der Mensa der Uni war das Essen bei der Bundeswehr ein Fraß.
Und ich hatte die Möglichkeit das Essen an mindestens 3 verschiedenen Bundeswehrstandorten zu testen.
Am schlechtesten war es an meinem eigenen Standort. Die Kartoffeln waren regelmäßig zu weich gekocht und das Essen generell viel zu schwach gewürzt. Das man 1. Wahl bekommen würde, kann ich auch nicht bestätigen. Bei uns gab es anstatt einem normalen Rindersteak, wie es die Hausfrau kaufen würde, nur Zunge. Also das Abfallprodukt, dass optisch niemand sonst auf dem freien Markt haben will.
Die 1. Wahl bezieht sich hier wohl eher darauf, dass das Muskelfleisch von der Zunge rein chemisch betrachtet keinen großen Unterschied zum Muskelfleisch des Rindersteaks haben dürfte, aber das Auge isst eben auch mit.
Am besten war noch der Gulascheintopf, aber einige meiner Kameraden war der dann wiederum oft zu scharf.
Ok
Ich kann mir beim besten Willen nicht vorstellen, dass heutzutage noch solche Kontrollen und Standards dazugehören... wenn ich mir anschaue wie oft ich früher in der Truppenküche Schimmel am Brot erkennen musste.
Die SchiNu waren ok (* Schinkennudeln)
Супа вообще нет? Не предусмотрено уставом?
Natürlich, gibt es auch Suppe
Das war einmal. Heute bekommst du Fraß in der Kantine. Endet immer in einer 1 stündlichen Sitzung auf dem Klo.
😂 bester Kommentar bis jetzt
"Ohne Kampf kein Mampf" Oder "Ohne mampf kein Kampf"? :D
Ich habe gelesen mein Kampf .
Dampferkapitaen Oder MEIN UNTERRICHT
Es geht doch nichts über die leichte deutsche Infantrie.
Kartoffeln schälen geht aber anders... die schneiden ja einfach nur die hälfte weg
Aber Hallal ist das nicht oder 😱... Was sagt wohl Aaalaaah dazu 😱
Смачно жрут. Война войной а обед по расписанию.
Ein Gütesiegel für die sanitätsdienstliche Überwachung? Na und? War 1977/78 beim Trachtenverein und das Essen war unterirdisch!
Weil nicht von Mama?
Gibt es auch etwas veganes?.
Gefühlt nur Wurst xD
Klar war da Hängolin drin, da wurde Bor und Borax reingemengt
Und am Wochenende ( Freitags noch Mittagessen ) war die Wirkung ( großer Bärenzauber, oder was ? ) mit einmal weg ???? Tolle Story ! 😂😂😂
3:52 Zur Sache, Schätzchen! ... wie peinlich
Mich hat's erfreut