Que incrível saber que eu estava fazendo certo na questão armazenar na geladeira, mas na hora de tirar e usar a casca, eu não esperava e só me aborrecia com ela molhada por causa do choque térmico, pois moro em uma cidade extremamente quente! Obrigada pelas dicas! Amei!
Que maravilha, não sabia que podia congelar , eu tenho uma caixa grande,o ano passado deixei na geladeira na parte debaixo, deu super certo, mas congelar nunca imaginei, parabéns pelo vídeo!
Boa tarde aqui na minha cidade ta pegando fogo de tao quente faço de pascoa e trufas pra vende mas conferso que to preoculpada pra nao suar obg pela dica acabei de mim escrever no seu canal traga mas dica por favor obg.ivanise ferreira itapororoca Paraíba ❤❤❤
Gostaria de saber se eu posso guardar o ovo ja todo embalado no saco na geladeira o cliente pediu entregou onde eu moro e muito quente me tira essa duvida por favor obrigada!!
Eu nunca armazenei em geladeira ou freezer, ano passado fiz algumas cascas com cobertura, pois o calor estava demais, gosto de trabalhar com chocolate, vou fazer os testes essa semana, muito obrigada pelos ensinamentos.
@@denisedias6374 acho que dá pra usar os dois! Papel chumbo e papel alumínio! Faz o teste! Faz duas cascas e põe na geladeira,aí vc vai saber qual funciona melhor pra vc!😉
Estava esperando por esse vídeo, obrigada por esse presente, estava quase desistindo de trabalhar com chocolate, minha casa tá muito quente, perdi uma encomenda de bombons por conta disso, chega de sufoco, vou começar meus testes com suas dicas, Deus abençoe sua vida e seus projetos, gratidão
Obrigada de verdade! Tenho uma encomenda de 260 ovos e as temperaturas aqui estão chegando a 40 graus durante o dia e 30 graus durante a noite, já não sabia o que fazer! Gratidão ❤❤❤
@@raquelduraes5223 retiro e já deixo em temperatura ambiente Aí a embalagem vai suar, mas o bombom fica intacto. Depois que parar de suar, vc seca e prontinho Embalado na embalagem própria de trufa
@@anaclaudiabezerramachado7428 primeiro eu fiz o teste com uma Tirei do congelador, esperei a embalagem suar e ficar em temperatura ambiente, sequei e abri para comer Está sequinha com sabor e textura perfeita Tbm congelado cone trufado e pão de mel
Obrigada pelos ensinamentos , que Deus te abençoe sempre 🙌🏽. Gostaria de saber se pra casca recheada posso rechear e deixar na geladeira ou congelar? Obrigada 😘
Bom dia Chef! Obrigada por nos passar tantos conhecimentos, pela sua dedicação....gratidão por tudo. Gostaria de saber se pode embrulhar com papel chumbo no lugar do aluminio? Deus te abencoe grandemente! 🙏❤️
Oi Flor, fica tranquilo guardar no isopor? Eu quero começar a produzir hoje mas não tenho espaço na geladeira para colocar, uma moça me deu a dica de armazenar no isopor e colocar aqueles gelox pq ela disse que pra ela dá muito certo, vou tentar
Oi Clara, por favor , gostaria de saber se eu fizer a casca trufada é o mesmo procedimento para guardar na geladeira? Quando eu tirar da geladeira eu posso depois de estar na temperatura ambiente retirar o papel alumínio e colocar dentro dele trufas sem embalagem , juntar as 2 partes do ovo e aí então embalr novamente com papel alumínio por fora e embrulhar para entrega. Daria certo, ou as trufas sem embalagem junto ao ovo por dentro derreteria ou poderia mofar? Deus abençoe.
as confeiteiras ganharam um presentão com essa maravilhosa dica obrigada clara .vamos compartilhar pedir inscritos para ela chagar logo a 1 milhão
Obrigada minha amiga 💖🫶🥰
Super dica, vai me ajudar bastante, sobrou alguns corações de chocolate do dia das mães, vou guardar na geladeira pro dia dos namorados! 😍
Perfeito! Pra quem mora em local quente esse vídeo é um presente!
Que incrível saber que eu estava fazendo certo na questão armazenar na geladeira, mas na hora de tirar e usar a casca, eu não esperava e só me aborrecia com ela molhada por causa do choque térmico, pois moro em uma cidade extremamente quente! Obrigada pelas dicas! Amei!
Oba esse ano vou usar chocolate nobre eu nunca tive confiança em usar mais com esse vídeo vou usar sem medo
Ja fiz 1 kilo e meio de bombons. Ta num pote no freezer . Vou fazer as cascas e usar suas dicas 😊
Ano passado nem aceitei encomendas de tanto sufoco que passei na Páscoa anterior. Obrigada, por que este ano vai ser diferente.
Viva! 🎉🎉🎉
Vai dar tudo certo😁😁😁
Vai sim com fé em Deus
Vídeo top vai servir pra mim por que aqui em casa não tenho espaço para armazenar cascas
Que maravilha, não sabia que podia congelar , eu tenho uma caixa grande,o ano passado deixei na geladeira na parte debaixo, deu super certo, mas congelar nunca imaginei, parabéns pelo vídeo!
Em pensar que tem professoras que cobram em um curso pra dizer o que a chef Clara entregou de graça 😏
Obrigado 🙏🏾🙏🏾🙏🏾
Compartilhem esse vídeo galera!
Obrigada pela dica Tavo Loka aqui pq tá muito quente até as barras estão focando mole de tanto calor
❤ Minha primeira Páscoa confeccionando ovos e seus vídeos estão me ajudando demais. Gratidão 🎉
Fico feliz em saber🙏🥰
Essas dicas maravilhosas servem tanto pra chocolate nobre quanto pra cobertura fracionada?
São sim😉
Esse mês irei fazer pela primeira vez , to insegura , mas dara certo.
Eu não conhecia essa técnica, obrigada por compartilhar seus conhecimentos!
Boa tarde tudo bem com você
Deus abençoe por nos ensinar
Tudo sim🙏😘
Estou maratonando seus vídeos, muito bom. Parabéns e obrigada ♥️
Boa tarde aqui na minha cidade ta pegando fogo de tao quente faço de pascoa e trufas pra vende mas conferso que to preoculpada pra nao suar obg pela dica acabei de mim escrever no seu canal traga mas dica por favor obg.ivanise ferreira itapororoca Paraíba ❤❤❤
eu nem sabia que podia congelar chocolate muito obrigada ❤
Que Dicas Maravilhosas e Abençoada
Deus abençoe grandemente 🙏❤️
Obrigada 🙌
Boa noite querida clara essa técnica do congelamento da casca eu não conhecia. Obrigada por compartilhar conosco
Gostaria de saber se eu posso guardar o ovo ja todo embalado no saco na geladeira o cliente pediu entregou onde eu moro e muito quente me tira essa duvida por favor obrigada!!
Kkk acabei de ver no video vc me tirou a duvida
Eu nunca armazenei em geladeira ou freezer, ano passado fiz algumas cascas com cobertura, pois o calor estava demais, gosto de trabalhar com chocolate, vou fazer os testes essa semana, muito obrigada pelos ensinamentos.
ganhou uma seguidora, simplesmente ameiiii esse vídeo, é exatamente o que eu precisava. gratidão ❤
Que ótimo! Obrigada e seja muito bem vinda 💖
Obrigada por suas dicas tão preciosas. E por compartilhar conosco, gratidão ❤
Verdade eu moro no litoral norte de Sp e hoje aqui faz 37 com sensação superior.
Boa Noite 😴 Eu não conhecia muito Obrigada por Nós ensinar 👏👏👏🌻🌺🌹
aqui na minha cidade é muito quente! ❤ amei as dicas!
Minha cidade é quente demais e esse ano resolvi fazer tbm e seu vídeo está me ajudando , mas aqui os ovos será com balas fini pras crianças ❤😊
Boa tarde
Que aula maravilhosa, obrigada Clara Guimarães, vc é muito especial
🥰🥰🫶
Dicas perfeitas obrigada !!! Essa e minha primeira Páscoa.
Prof@ Vc arrasa!!!!
As suas receitas e explicações dão segurança pra fazer com firmeza sem medo.
Chego dando like ❤ gratidão
❣️🫶
Eu aprendi a usar o papel chumbo pra embalar e por cima o papel seda !
E o restante e como vc ensinou!
Que ótimo!
Olá você já fez final mesmo? O papel chumbo é melhor, pq o papel alumínio acho que esquenta
@@denisedias6374 acho que dá pra usar os dois! Papel chumbo e papel alumínio!
Faz o teste! Faz duas cascas e põe na geladeira,aí vc vai saber qual funciona melhor pra vc!😉
@@andreiasouza6786 obrigada
Muito obrigada 🙏. Que dicas maravilhosas e ricas. Brigaaadaaa 💚. Deus te abençoe 🙏
🥰🫶
Estou começando agora. Gratidão demais pela explicação ❤
Ola Clara seus vídeos ajudam muito, obrigada por nós proporcionar esse conhecimento!! Bjo
🥰😘
Estava esperando por esse vídeo, obrigada por esse presente, estava quase desistindo de trabalhar com chocolate, minha casa tá muito quente, perdi uma encomenda de bombons por conta disso, chega de sufoco, vou começar meus testes com suas dicas, Deus abençoe sua vida e seus projetos, gratidão
🥰🫶
Obrigada de verdade! Tenho uma encomenda de 260 ovos e as temperaturas aqui estão chegando a 40 graus durante o dia e 30 graus durante a noite, já não sabia o que fazer! Gratidão ❤❤❤
Que bom que ajudei🙏❣️
Boas dicas também não sabia que usaria na geladeira tão bem em Balado não corre risco de perder
Não conhecia técnica do congelar. Amei as dicas ❤👏👏👏👏
Que dica maravilhosa Deus te abençoe
Todos nós🙏
Parabéns pela explicação, Deus continue te abençõando
👐
Dicas ótimas. Vai ajudar muito porque minha cidade é muito quente.
Que maravilha saber disso. Muito obrigada.🥰
Ameiii a dica nota 1000 obrigada flor parabéns 😘
Obrigada pela aula..muito boa,só vc tirou minha dúvida com o ovo de colher!!ele vai suar mesmo depois do recheio😂🙏
Bom dia!!! Posso armazenar e deixar em descanso nas caixas de papelão? Muito obrigada pela dedicação em todos os seus vídeos ❤
Se for na geladeira é melhor plástico
Obrigada pelas dicas. Deus te abençoe sempre.
Parabéns pela explicação 😊
Obrigada 😃
Oi Clara adorei seu vídeo. Vou fazer as trufas pro meu casamento e estava querendo armazenar ela na geladeira. Tem como armazenar sem o alumínio?
Se não embalar vai suar quando sair
Incrível! Será minha primeira Páscoa! Deus abençoe obrigada❤
Sucesso!
Grata, por responder!❤@@ChefClaraGuimaraes
Eu nunca congelei,mas sempre guardei em geladeira as cascas e os ovos
Esse ano estou confiante 🎉
😁👏👏👏
❤ muito obrigada pela sua ajuda!😊
Eu não conhecia essa técnica! 🌸
Muito quente,agora sim vai da certo,obrigada 😊
Maravilhoso , esse vídeo. Me ajudou muito ter essas informações ❤
Obrigada pela dica❤
Agradeço, por compartilhar conosco essas técnicas, pois já irei começar à preparar!!!❤❤❤
Sucesso!🥰
Clara vc é maravilhosa parabéns
Amo vc
🤗🤗🤗❣️❣️❣️
Muito obrigada ! Amei esse vídeo,me ajudou muito 👏👏👏👏👏👏🫶❤️
Incrível 😍,amei
Esse vídeo me salvou ❤
Dicas maravilhosas ❤️
Dicas maravilhosas! Gratidão.
Qual o valor do ovo de 250
Amei esta dica forte abraço
@chefclaraguimaraes ja pode embalar direto no chumbo ao invés de alumínio?
Sim pode
Achei ótima ideia...vou começar os meus!
Obrigada por compartilhar, sempre vejo seus videos!!!
Você é maravilhosa 💘
Muito obrigada 😊
Obrigada Clara
Adorei! 😍 tinha muitas dúvidas quanto a isso. Obrigada!
Pode cobri com papel filme pra embalar?
Gratidão por estas dicas valiosas, Clara! Você é especial! Abraços
Aula preciosíssima... Deus te abençoe sempre ❤
Obrigada 🙌❣️❣️❣️
Como sempre você brilhou!
🫶🫶🫶😘
Eu faço bombons recheados com cobertura e congelo ja embaladas
Quando vou vender, só retirar um pouco antes e entregar
Ficam perfeitas
Vc retira do freezer para parte de baixo da geladeira? Ou no ambiente? Obrigada
@@raquelduraes5223 retiro e já deixo em temperatura ambiente
Aí a embalagem vai suar, mas o bombom fica intacto. Depois que parar de suar, vc seca e prontinho
Embalado na embalagem própria de trufa
Mas cm vc sabe q ele já parou de suar ?@@francinerodrigues9613
@@anaclaudiabezerramachado7428 primeiro eu fiz o teste com uma
Tirei do congelador, esperei a embalagem suar e ficar em temperatura ambiente, sequei e abri para comer
Está sequinha com sabor e textura perfeita
Tbm congelado cone trufado e pão de mel
que video maravilhosooo
Obrigada pela dica.
Possi substituir o papel alumínio pelo papal chumbo?
Pode sim 👍
Obrigada pelos ensinamentos , que Deus te abençoe sempre 🙌🏽. Gostaria de saber se pra casca recheada posso rechear e deixar na geladeira ou congelar? Obrigada 😘
Aí vai depender qual recheio vai utilizar
Bom dia Chef!
Obrigada por nos passar tantos conhecimentos, pela sua dedicação....gratidão por tudo. Gostaria de saber se pode embrulhar com papel chumbo no lugar do aluminio? Deus te abencoe grandemente! 🙏❤️
Pode sim 😘
Obrigada
Deus abençoe ❤🙏
Muito boa sua dica obrigado.
🫶🥰
Perfeito parabens, não conhecia, gratidão
Disponha!🥰
Obrigada,Deus te abençoe ❤
Eu que agradeço
DEUS abençoe! Me ajudou muito!
Que bom que ajudou🥰
Olá aqui estamos anoite né eu quando tudo em caixa de isopor ,monto tudo umas semana antes aos poucos como vou entregando 😊
Oi Flor, fica tranquilo guardar no isopor? Eu quero começar a produzir hoje mas não tenho espaço na geladeira para colocar, uma moça me deu a dica de armazenar no isopor e colocar aqueles gelox pq ela disse que pra ela dá muito certo, vou tentar
Muito bom!!!! Obrigada ❤❤❤❤❤
Disponha!
Que fica boa . obrigado por passar pra nós
Obrigada você😘
Se fizer todos os processos de fazer as cascas embalar e quando for rechear se elas amolecer pode levar pra geladeira de novo?
Gratidão Deus abençoe 🙏🙏
🥰😘
Oi clara obrigada pela dica,pode embrulhar com papel chumbo?
Pode sim
Ola , obrigada pelas dicas ... para passar o papel chumbo sem ela estar suada eu tb faco esse processo de esperar ?
Sim
Tem que deixa descansar pra embala mas aqui não dá e muito quente soa chocolate e começa dereter
Boa tarde Clara , posso aprontar o ovo de colher de véspera e por na geladeira por causa do recheio de brigadeiro que coloquei.
Pode sim 👍
Obrigada pelas dicas.
Disponha!❣️
No caso se for ovo trufado, eu posso armazenar dessa forma também?
Amei a dica! Obrigada por compartilhar ❤️
Eu congelo bombons recheado, então acredito que pro ovo da no mesmo pq é chocolate com recheio né, só muda o formato
Depende o recheio que vc pretende usar
Legal gostei
Muito bom obrigada
Disponha!
Oi clara,pode deixar o mesmo papel chumbo ou troca, obgda
Pode sim
Pode enrolar com papel filme ao invés de papel alumino ou chumbo? Pra evitar as marcas
Não recomendo
Pode colocar perfex na parte de baixo e em cima do ovo o papel que vem junto com o chumbo?
Faça o contrário
Dentro de pote com tampas tudo certinho
P mim foi otimo
Oi Clara, por favor , gostaria de saber se eu fizer a casca trufada é o mesmo procedimento para guardar na geladeira? Quando eu tirar da geladeira eu posso depois de estar na temperatura ambiente retirar o papel alumínio e colocar dentro dele trufas sem embalagem , juntar as 2 partes do ovo e aí então embalr novamente com papel alumínio por fora e embrulhar para entrega. Daria certo, ou as trufas sem embalagem junto ao ovo por dentro derreteria ou poderia mofar? Deus abençoe.