市販の甘酒で簡単!「べったら漬け」箸が止まらない美味しさ♪甘酒で本格べったら漬けに!

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 133

  • @ねこ猫-h2o
    @ねこ猫-h2o Год назад +109

    このチャンネル登録してから、手軽に作った漬け物を近所の高齢の叔母に半分分けて持って行きます。あんたこんなに料理上手だったの?と褒められましたよ。母には腕か上がったねと言われます。DAIfUkUさんのおかげですネ。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +10

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🤗
      チャンネル登録ありがとうございます🙇
      ご家族の方に喜んでいただけて幸いです💕
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります🙇🙇
      今後ともよろしくお願いいたします😊💗

  • @Hoshinohana-w2v
    @Hoshinohana-w2v 2 месяца назад +5

    またまた〜 貴重な情報を ありがとうございます♪✨
    べったら漬けが大好きで、手作りで作れるとは、つゆ知らず‥😇
    簡単ですし ヘルシーですし!こちらも作らせて頂きまーす😉👍❣️
    どうもありがとうございます😊💐

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  2 месяца назад +3

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🤗
      べったら漬けがお好きなのですね😉
      市販の甘酒を使ってお手軽に出来て美味しくおすすめです🎶
      レシピがお役に立てましたら幸いです💕
      是非お試しください😊💗

  • @SE-pl8yf
    @SE-pl8yf Год назад +19

    べったら漬けが好きでデパ地下で良く購入していますが、市販の甘酒で簡単に
    作れるとは驚きです。ありがとうございました。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +2

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🤗
      市販の甘酒を使ってべったら漬けが簡単に出来ておすすめです🎶
      そろそろ大根が甘く美味しい季節になりますね🥰
      べったら漬けを是非お試しください😊💗

  • @白鳥弘美
    @白鳥弘美 8 месяцев назад +3

    きなこのスノーボールクッキーがとても美味しくて友人知人にも大変好評でした。他にも気になるレピシがイロイロあるのでこれからも活用させていただきます。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  8 месяцев назад +1

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      きな粉のスノーボールクッキーを作っていただきましてありがとうございます🙇
      ご友人様に喜んでいただけて幸いです💕
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

  • @福姫-l2h
    @福姫-l2h 10 месяцев назад +5

    たまたまおすすめに出てきて中身をみたら、感動の一言です!
    自分の体を労わるお料理な感じがしてありがたいです。
    高齢の母にも作って食べさせてあげようと思います!
    これからも楽しみにしております!❤

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  10 месяцев назад +3

      あけましておめでとうございます🎍
      コメントありがとうございます🤗
      市販の甘酒で簡単にべったら漬けが出来ておすすめです💕
      お母様に喜んでいただけましたら幸いです💕
      今年も簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります🥰
      本年もより一層のご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます😊💗

  • @みっちょ-z5g
    @みっちょ-z5g 2 месяца назад +4

    家に余っていた甘酒とセールしたいた大根で早速つくってみました☺
    完成が楽しみです❤

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  2 месяца назад +3

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      べったら漬けをお作りいただきましてありがとうございます🥰
      レシピがお役に立てましたら幸いです💕💕
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

  • @山野凛-f5n
    @山野凛-f5n Год назад +5

    甘酒でべったら漬けが出来るなんて簡単で素晴らしいですね❣️
    挑戦してみます.

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      面倒な手間暇を省いて甘酒で簡単にべったら漬けを作っています😉
      ほんのり甘く美味しくおすすめです💕
      べったら漬けを是非お試しください😊💗

  • @sound-ps7qp
    @sound-ps7qp 18 дней назад +1

    明日野菜の買い出しに行くので美味しそうな大根を選んで来て作ってみます。楽しみです。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  15 дней назад +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      べったら漬けは市販の甘酒でお手軽に出来ます🎶
      美味しそうな大根は見つかりましたか😉
      レシピがお役に立てましたら幸いです🎶
      是非お試しください😊💗

  • @うーたん-y2j
    @うーたん-y2j 6 месяцев назад +3

    甘酒で出来るなんて、驚きです😮早速作ってみたいと思います。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  6 месяцев назад +1

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      市販の甘酒を使ってべったら漬けがお手軽に出来ます😉
      喜んでいただけましたら幸いです💕💕
      是非お試しください😊💗

  • @かわふち
    @かわふち 4 месяца назад +2

    大根で何かできるものないかなとDAIFUKUさんの動画探していてこのレシピに辿り着きました😊
    刻み唐辛子やや多めで冷凍の柚子皮入れて作りました!市販のものより好みの味付けにできて気に入りました♡甘酒使うというのも目から鱗でした!ありがとうございます。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  4 месяца назад +3

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🤗
      べったら漬けをお作りいただきましてありがとうございます🥰
      喜んでいただけて大変嬉しいです💕💕
      柚子皮を加えると香りがとっても良いですね😉
      唐辛子やや多めでピリッとした辛さで暑い夏でもご飯がすすみますね🍚💕💕
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります
      よろしくお願いいたします😊💗

  • @高子重川
    @高子重川 11 месяцев назад +3

    べったら漬けが、家庭で作れるなんて、😂ありがとうございます。作ります🙇

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  11 месяцев назад +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      甘酒を使用してべったら漬けが簡単に出来ておすすめです💕
      是非お試しください😊💗

  • @さおりおちゃ
    @さおりおちゃ 11 месяцев назад +2

    いただき物の大根があったので、今夜仕込みました〜🎉
    2日後楽しみです😊
    ほんと簡単です
    ありがとうございます

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  11 месяцев назад +1

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      べったら漬けを作っていただきましてありがとうございます🙇
      喜んでいただけましたら幸いです💕

  • @やまちゃん-u1m
    @やまちゃん-u1m 7 месяцев назад +2

    手間暇かけず😊簡単な工程で、べったら漬け作れるなんて✨ありがたい🙇‍♀️今日のお昼早速作って見ます💪🙋✌️

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  7 месяцев назад +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      市販の甘酒で作る簡単べったら漬けはお気に召していただけましたでしょうか
      喜んでいただけましたら幸いです💕
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

    • @やまちゃん-u1m
      @やまちゃん-u1m 7 месяцев назад +1

      @@daifukukitchen べったら漬け、早速作ってみました~🙋ホント美味しくて♥簡単に出来ました。ありがとうございます🙇‍♀️

  • @tygh288
    @tygh288 Год назад +15

    まさかの甘酒😮
    絶対明日甘酒買って作ります!

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +2

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      甘酒を使ってべったら漬けが簡単に出来ておすすめです🤗
      是非お試しください😊💗

  • @noborukanda7352
    @noborukanda7352 Год назад +20

    きゅうりの浅漬けなどからのステップアップと考えて甘酒を使ったべったら漬けに初めて挑戦しました。出来上がりを今日試食しましたがこれが美味しい!市販品の甘過ぎる味の傾向も抑えられ大根の食感と大根らしい味のバランスが良く試食ではなく本格的に食べ始めてしまいました。良いレシピをありがとうございます。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +2

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      べったら漬けを作っていただきましてありがとうございます🙇
      喜んでいただけて幸いです😊💗
      手作りは大変ですが、自分好みの味付けが出来て
      作るのも食べるのも楽しいですね🎶

  • @alexdgoto5324
    @alexdgoto5324 11 месяцев назад +2

    べったら漬け大好きなので早速作ります❤

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  11 месяцев назад +1

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      甘酒でべったら漬けが簡単に出来ておすすめです💕
      是非お試しください😊💗

  • @まる子-d2s
    @まる子-d2s Год назад +6

    べったら漬けが家で出来るとは朗報です😊ありがとうございます。早速作ってみます🎉。前の動画を参考にパリパリ大根も作りました。これからも楽しみにしています☺️。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +4

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      パリパリ大根を作っていただきましてありがとうございます🙇
      喜んでいただけて幸いです😊💗
      べったら漬けも甘酒を使って簡単に出来ます😉
      ご飯のお供に最高です🎶
      是非お試しください😊💗

  • @おてもやんちずこ
    @おてもやんちずこ Год назад +2

    此れから大根が美味しい季節に成ります。
    大根を使ってするお料理が楽しみに成りました。
    ありがとうございます🙏

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +1

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🤗
      大根の美味しい季節になりましたね😉
      価格も徐々に下がって一安心です😌
      市販の甘酒で簡単に作れるべったら漬けを是非お試しください😊💗

  • @gumitiko6401
    @gumitiko6401 Год назад +14

    美味しそうですね❗️甘酒を使うなんて凄い発想でビックリしました!絶対作ってみます。ありがとうございます❣️

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +5

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      甘酒を使ってべったら漬けが簡単に出来ておすすめです😉
      ほんのり甘くご飯のお供に最高です🎶
      是非お試しください😊💗

  • @れもん-h4j
    @れもん-h4j Год назад +11

    手軽に作れそうですね。大根が手には入ったら作ってみたいです。
    おしゃべりがなくて、コメントがシンプルで見やすいです。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      市販の甘酒を使ってべったら漬けが手軽に出来ておすすめです😉
      是非お試しください😊💗
      お褒めの言葉、ありがとうございます🙇
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります💕💕

  • @mamu55
    @mamu55 Год назад +8

    これなら私も作れそう!
    チャレンジしてみます👏

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +2

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      甘酒を使ってべったら漬けが簡単に出来ておすすめです🤗
      是非お試しください😊💗

  • @ハワイアンアジュンマ
    @ハワイアンアジュンマ Год назад +24

    作りました、魔法みたいにほんとにべったら漬けです!
    簡単すぎてうれしい!冬の漬物だと思っていたけど、いつでも大根と甘酒があれば出来るからずっと作り続けるかも!❤️

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +7

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      べったら漬けを作っていただきましてありがとうございます🤗
      喜んでいただけて幸いです😊💗
      大根と甘酒で一年中作れますね😉

  • @user-Pikichi-chick
    @user-Pikichi-chick Год назад +39

    べったら漬けって、麹みたいの入っていて買うと沢庵よりお高目で、中々手が出ませんが甘酒を使って作れたら沢山食べれますね!!まさかの甘酒は、嬉しいです❗

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +8

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      甘酒を使ってべったら漬けが簡単に出来ておすすめです🤗
      これもまたお酒がすすみますよ(飲んでます!毎日)😁🍺
      簡単お手軽に出来る甘酒のべったら漬けを是非お試しください😊💗

  • @虹色ひつじ
    @虹色ひつじ Год назад +22

    以前炊飯器で作るチャーハンの動画を視て作ったら凄く美味しく簡単で重たいフライパンを振らないで感動してました😭
    べったら漬け買うと高いから普段好きでも買えませんが、今度挑戦します‼️
    気軽に揃えられる材料で作れるのは本当に助かります😊
    有難うございます🙇❤

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +4

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      チャーハンを作っていただきましてありがとうございます🤗
      喜んでいただけて幸いです💕
      甘酒を使ってべったら漬けが簡単に出来ておすすめです😉
      是非お試しください😊💗
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります‼

  • @Hitomi-p_q
    @Hitomi-p_q Год назад +14

    たくあんを作って美味しかったので、今度は、べったら漬け作ってみます😊

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +3

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      たくあんを作っていただきましてありがとうございます🤗
      喜んでいただけて幸いです💕
      甘酒を使ってべったら漬けが簡単に出来ておすすめです🤗
      これもまたご飯がすすむ美味しさです🍚💕
      是非お試しください😊💗

  • @高子重川
    @高子重川 11 месяцев назад +2

    作ってみます🙇

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  11 месяцев назад +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      べったら漬けが市販の甘酒で簡単に出来ておすすめです💕
      パリポリ食感がたらなく美味しいです😋
      べったら漬けを是非お試しください😊💗

  • @cindyyim1000
    @cindyyim1000 Год назад +11

    Wow,that’s what l want to eat thank you so much to show us how to made this and so delicious the way you are making is very simple and classic and beautiful. I love it thanks onace again l definitely try to do it myself

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +1

      Thank you for your comment!
      Please try this recipe!

  • @tn5396
    @tn5396 Год назад +6

    美味しそう〜😆いい音〜食べたい!早速作ってみますね😊
    猫ちゃん可愛い💕魅力的なお腹をワシャワシャしたい♡

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +6

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      甘酒を使ってべったら漬けが簡単に出来ておすすめです🤗
      是非お試しください😊💗
      猫ちゃんは5歳になる男の子です😸💕
      よろしくお願いします😊

  • @ちーき-j2t
    @ちーき-j2t Год назад +17

    前の動画のたくあん、とても美味しかったです!べったら漬も凄く楽しみです!自家製のべったら漬、作ってお昼御飯に職場の人達に振る舞おう😊いつもありがとうございます❤

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      たくあんを作っていただきましてありがとうございます🤗
      喜んでいただけて幸いです💕
      甘酒でべったら漬けが簡単に出来ておすすめです🤗
      是非お試しください😊💗

  • @千栄子村石
    @千栄子村石 Год назад +2

    美味しそう。やってみます

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +3

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      甘酒を使った簡単べったら漬けです😉
      ほんのり甘くパリパリ食感が美味しくおすすめです🎶
      べったら漬けを是非お試しください😊💗

  • @成美佐々木-p9d
    @成美佐々木-p9d Год назад +1

    いつか試してみたいです!❤

  • @hajime-yu
    @hajime-yu Год назад +3

    早速つくってみます❤

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +3

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      甘酒を使ってべったら漬けが簡単に出来ておすすめです🤗
      是非お試しください😊💗

  • @まゆりん-x6v
    @まゆりん-x6v Год назад +2

    自家製たくあんはあんがい面倒で作らないけどべったら漬けは作ってみます😁

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      べったら漬けが市販の甘酒で簡単に出来ておすすめです💕
      是非お試しください😊💗

  • @ペペロンちーこ
    @ペペロンちーこ Год назад +8

    早速作ってみます!ありがとうございます❤

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +1

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      甘酒を使ってべったら漬けが簡単に出来ておすすめです🤗
      是非お試しください😊💗

    • @ペペロンちーこ
      @ペペロンちーこ Год назад +1

      @@daifukukitchen 返信ありがとうございます🍀甘酒も体にとても良いから良いところだらけですね( ´罒`*)✧"

  • @ルナママ-y9d
    @ルナママ-y9d 11 месяцев назад +3

    友達が、大根を沢山持ってきてくれて、煮たりサラダにしたりと使っていたけど、あと1本が使いきれなくて、2日位外に干してました。その時にこのチャンネル見つけて、とりあえず塩水で、浸けました。少し漬けるときに、しんなりした大根なんですが、3日とかやっぱり置いた方がいいんですか?まだ塩水につけて冷蔵庫に今入れたばかりですが、出来上がるのが今から楽しみです😃

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  11 месяцев назад +1

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      3日ほど塩に浸けますと柔らかくなって塩分もほんのり加わり本漬けにいきます
      出来ましたら3日ほど塩水に浸けてください🙇
      よろしくお願いいたします😊💗

    • @ルナママ-y9d
      @ルナママ-y9d 11 месяцев назад

      @@daifukukitchen さん、ありがとうございます。、やってみます😃

  • @みどり-d9n
    @みどり-d9n 8 месяцев назад +2

    こんにちは。
    別の動画の大根の漬物、とても美味しかったです❤
    こちらで使っている甘酒は濃縮タイプではない ですか?!

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  8 месяцев назад +4

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      大根のお漬物を作っていただきましてありがとうございます🙇
      喜んでいただけて幸いです💕
      べったら漬けで使用しています甘酒は濃縮タイプではございません🙇
      このままいただける甘酒を使用しています
      よろしくお願いします😊💗

  • @ヤッチ-h2e
    @ヤッチ-h2e Год назад +4

    今度作ってみます、甘酒は酒粕か米のか。どちらでもいいのですか?

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  11 месяцев назад +3

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🤗
      べったら漬けで使用している甘酒は米麹のものを使用しています🙇
      よろしくお願いいたします😊💗

  • @ちーみ-b7p
    @ちーみ-b7p Год назад +16

    甘酒はアルコール入ってないものでもいいですか?

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +22

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      甘酒のアルコールは1%未満なのでソフトドリンクになります😉
      基本的に市販の甘酒は酒麹を使っていても、アルコール度数は1%未満なので「お酒」の分類には含まれません
      甘酒には米麹からできたものと酒粕からできたものの2種類あります
      米麹からできた甘酒はアルコール0%、酒粕からできた甘酒は1%未満となります
      アルコールに弱い方はラベルをご覧になられて酒粕ではなく米麹からできた甘酒を選んでいただければお作りいただけます🙇

  • @user-np8nx1kz6
    @user-np8nx1kz6 Год назад +4

    早速に作ります🍒😅

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      甘酒を使ってべったら漬けが簡単に出来ておすすめです🎶
      大根の価格が高いのが残念ですが
      甘い大根で是非お試しください😊💗

  • @shunsuketanaka403
    @shunsuketanaka403 Год назад +3

    この通りに作りました。
    結果べったら漬けに寄せるなら
    もうちょい砂糖と塩を増やした方が
    個人的に良かったと思う。
    後付けで砂糖と塩を足しても大丈夫ですよね?

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +2

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      べったら漬けを作っていただきましてありがとうございます🙇
      お好みの味付けになるまで後付けで足してください🙇🙇
      よろしくお願いいたします😊💗

  • @栗田礼子-g7l
    @栗田礼子-g7l 11 месяцев назад +2

    さっそく今、作ってます。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  11 месяцев назад +3

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      べったら漬けを作っていただきましてありがとうございます🙇
      喜んでいただけましたら幸いです💕

  • @きりまる-t1o
    @きりまる-t1o 11 месяцев назад +2

    いつも楽しく拝見しております。
    べったら漬け、主人が大好きなので作ってみたく甘酒を同じものがないか探しましたがなくて…購入したのはもっとドロドロ酒粕みたいな粒がいっぱいです。食べる時に洗った方がいいでしょうか?

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  10 месяцев назад +3

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ドロドロっとした粒上の酒粕をご使用の場合は
      漬かりましたら1度味見をされて下さい
      そのままで美味しくお召し上がれるようでしたら
      洗わずに大丈夫です😉
      よろしくお願いいたします😊💗

  • @もちまる-d5y
    @もちまる-d5y Год назад +3

    うわー美味しそう😂
    早速甘酒を買いに行って、作ってみます❤

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      甘酒を使ってべったら漬けが簡単に出来ておすすめです🤗
      是非お試しください😊💗

  • @kuutanaka807
    @kuutanaka807 Год назад +3

    甘酒を使ってべったら漬凄い!発想で!作りたいです。
    切り昆布を水に浸すのは何故ですか。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      塩漬けのお漬物は野菜から水分が出てきますので
      切り昆布は水で戻さずに直接入れていますが、
      今回は甘酒に入れるため念のために水に戻してから入れています
      直接入れても大丈夫かとは思うのですが🤔
      よろしくお願いいたします😊💗

  • @tadashinakatoyodome9819
    @tadashinakatoyodome9819 Год назад +2

    甘酒瓶入りは主人がストックしてます😅少し拝借して😂作ります🎵😋

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      大根のべったら漬けが甘酒を使って簡単に出来ておすすめです🎶
      最近の大根の価格が高いのが辛いですが、甘い大根でお作り下さい😉
      ご主人様の甘酒をほんのすこ~し拝借されて是非お試しください😊💗

  • @ちゃぺ-g1j
    @ちゃぺ-g1j Год назад +5

    塩こんぶでもいいかなぁ〜?
    猫さんプニプニしてかわいい😊

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +6

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      塩昆布では塩分がきいてべったら漬けには向きません🙇
      申し訳ございません🙇
      猫ちゃんは5歳になる男の子です😸💕
      よろしくお願いします😊

  • @阪口定子
    @阪口定子 Год назад +2

    べったら漬け大好き💓♥️❤️で箸が止まりません。べったら漬けがあればお茶漬けが何杯も何杯も食べれます、那須,胡瓜と並んでお茶漬けの友ベストスリーです

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      甘酒を使ってべったら漬けが簡単に出来ておすすめです🤗
      是非お試しください😊💗

  • @みぃ-q3g
    @みぃ-q3g Год назад +3

    べったら漬け大好きです❤
    冷蔵庫でどのくらいもちますか❔
    長持ちするなら是非作ってみたいのです❕

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +7

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      1週間を目安にお召し上がりください🙇
      発酵が進むと甘酒の酸味が増してきます
      なるべくおいしいうちにいただくのがおすすめです😊💗

    • @みぃ-q3g
      @みぃ-q3g Год назад +2

      返信ありがとうございます🤗
      早速作ってみます🎵

  • @familyfamily8988
    @familyfamily8988 Год назад +7

    甘酒に砂糖入れたら べったら漬けの
    感じになるとは びっくりしました
    何から甘くなってるのかは
    気になっては いたものの
    スーパーで買うと そんな安くないし
    これは 家で 作ってみたいと思います

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      甘酒でべったら漬けが簡単に出来ておすすめです🤗
      是非お試しください😊💗

  • @いまちゃん-h9j
    @いまちゃん-h9j Год назад +4

    今日作って見ました。
    同じ甘酒が無かったので違う物で作りました。
    ちゃんと出来たか心配です。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +3

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      べったら漬けを作っていただきましてありがとうございます🤗
      市販の甘酒でしたら大丈夫です😉
      出来上がりが楽しみです😊💗

  • @user-km4ci8ej9f
    @user-km4ci8ej9f Год назад +4

    大根の皮は何に使ってますか?

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +3

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      大根の皮の利用ですが、ビニール袋に保存してしゃぶしゃぶ用に置いてます😊💗

  • @kiyositanaka
    @kiyositanaka Год назад +3

    有難う御座います。遣ってみよ!!!
    私は 上が総入れ歯、下が左右部分入れ歯です。
    ですが、以前の大根漬けもたべられましたよ。
    自歯だろうが 義歯だろうが 咀嚼できれば有難い事です。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      自歯でも義歯でも租借できて食感が味わえることはありがたいことですね🎶
      薄く切っていただきますと、食べやすくおすすめです😉
      市販の甘酒で簡単に出来ますべったら漬けを是非お試しください😊💗

    • @kiyositanaka
      @kiyositanaka Год назад

      @@daifukukitchen
      〉薄く切っていただきますと、食べやすくおすすめです
      逆!(人によるでしょうが)。厚目の方が歯ごたえが有るかと。

  • @くみ-j1n8c
    @くみ-j1n8c Год назад +2

    こんにちは😊よく、思いつきますね〜、さすがです👍甘酒買ってやってみますね。お砂糖控えたいのですが…何かいい案はありますかね?

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +5

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      お砂糖を控えられる場合は、ラカントなど糖質オフのお砂糖でも大丈夫です😉
      砂糖より若干甘くなると思いますので、量を減らしてお作り下さい
      よろしくお願いします😊💗

  • @ktmoto2980
    @ktmoto2980 Год назад +4

    きざみ昆布を塩昆布で代用出来ないですか?どうせ塩入れるしと思いましたが・・・どうでしょう?

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります🎶
      よろしくお願いします😊💗

  • @green-xd5tf
    @green-xd5tf Год назад +3

    砂糖は、ラカントでも良いですか?

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +4

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      お砂糖はラカントでもお作りいただけます😉
      べったら漬けを是非お試しください😊💗

  • @大好きみかん-v1h
    @大好きみかん-v1h Год назад +2

    うわー!これも美味しそう!
    ゆずのべったら漬好きなんですが、柚の皮と汁どっち入れればいいんだろう……🤔

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ゆずのべったら漬けも美味しいですね😉
      ゆずの皮を少量加えるだけでも爽やかな風味が増します
      ゆずのべったら漬けを是非お試しください😊💗

    • @大好きみかん-v1h
      @大好きみかん-v1h Год назад +1

      @@daifukukitchen ありがとうございます!やってみます!

  • @Yケイちゃん
    @Yケイちゃん Год назад +2

    甘酒でべったら漬けが出来るなんて凄いアイデアですね。
    ただ甘酒の量がおおすぎないですか?かぶの甘酢漬けを良く作りますが各大さじ2杯の酢と砂糖で出来ますので。この甘酒の量に驚きました。
    なぜなんでしょう?

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      大根をしっかりと漬けるために
      甘酒の分量を多くしています😉
      是非お試しください😊💗

    • @Yケイちゃん
      @Yケイちゃん Год назад +1

      @@daifukukitchen 作りました。やっぱり半分の量でも余りました。

  • @マーガレット-s9k
    @マーガレット-s9k Год назад +2

    早速作ってみようと思います。
    漬け終わった後の調味液は、どうされていますか?

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      使い終わった後の調味料は再度大根漬けには使い回しは出来ません🙇
      しょうゆ漬けや酢漬けの後は煮物や炒め物にアレンジできますが、
      べったら漬けの漬け汁を調べてみますと
      しょうがを加えて豚の生姜焼きを作られている方がいらっしゃいます
      味を見て醤油やみりんで味を調整されてください🙇
      よろしくお願いします😊💗

  • @なえちゃん-t1v
    @なえちゃん-t1v Год назад +6

    アルコールがアレルギーでだめだ!大変だから😂
    アルコール0%のでやってみますわ!😂

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +6

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      甘酒のアルコールは1%未満なのでソフトドリンクになります😉
      基本的に市販の甘酒は酒麹を使っていても、アルコール度数は1%未満なので「お酒」の分類には含まれません
      甘酒には米麹からできたものと酒粕からできたものの2種類あります
      米麹からできた甘酒はアルコール0%、酒粕からできた甘酒は1%未満となります
      アルコールに弱い方は酒粕ではなく米麹からできた甘酒を選んでいただければお作りいただけます🙇

  • @山田都子-g9d
    @山田都子-g9d Год назад +2

    一回つくて見ます今わうっておりますが

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +2

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🤗
      甘酒でべったら漬けが簡単に出来ておすすめです🎶
      市販のべったら漬けは価格が高いですが、
      手作りですと安価で出来ます😉
      手作りは大変ですが、作るのも食べるのも楽しいですね🥰
      べったら漬けを是非お試しください😊💗

  • @名無し-w2s6i
    @名無し-w2s6i Год назад +31

    甘酒とは…😳
    目から鱗でした😀
    簡単なので作ってみます。
    参考になります\(^o^)/

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +4

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      甘酒を使ってべったら漬けが簡単に出来ておすすめです🤗
      是非お試しください😊💗

  • @えいちゃん-r5f
    @えいちゃん-r5f Год назад +4

    べったら漬けに昆布を入れるのですね?
    甘酒を作りすぎて余りますので、作って見ます。(^_^)

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Год назад +4

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      甘酒は手作りされているのですね🤗
      甘酒大好きです💕
      手作りは手間がかかりますが、作るのも食べるのも楽しいですね😉
      べったら漬けは刻み昆布を入れると昆布の旨味が出て美味しくおすすめです🤗
      是非お試しください😊💗

    • @名無し-w2s6i
      @名無し-w2s6i Год назад +1

      甘酒手作りとか尊敬します😃

  • @メカブ-e6p
    @メカブ-e6p 11 месяцев назад +2

    作りました。好みが合いませんでした

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  11 месяцев назад +2

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      べったら漬けを作っていただきましてありがとうございます🙇
      せっかく作っていただきましたのにお口に合わず申し訳ございません🙇🙇
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります