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素敵な動画ありがとうございました。先生の無駄のない説明、声のトーンや話し方、全てが良かったです。簡単に、しかも美味しくできる家庭ならではの味、これからも沢山ご教授ください、ありがとうございました
去年、いろんなレシピのゆず大根を作ってみたけど、このレシピが圧倒的に美味しくて、今年もお世話になります!この動画、どうか一生消さないで欲しいです!!!私は拍子切りにしちゃいますが。
ほんと美味しいです家庭菜園で大根がたくさん収穫できるので何回も作ってますありがとうございます
いつも京都から取り寄せしていましたこのレシピで本格的な一品作ります♥ありがとうございます♥
母はこういうのをよく作ってくれてたんですよね家庭で作る漬物の味がようやく分かるような年になったので漬物容器を買って挑戦してみます。
後期高齢者のじじいですが作ってみたら周りの人に大評判です。ありがとうございます。
簡単にできる〜レシピが多い中プロの技を惜しみなく披露してくださる、とてもありがたいです酢洗い、勉強になりますひと手間がプロの味に近づく秘訣ですね!
ありがとうございます!ぜひお試しください!
おかげさまで我が家の毎日のお漬け物です。癖になる味付け😂大ファンになりましたお漬け物も大将さまも。もう 8回目くらいです、塩漬け2日目ですよ😃本当に美味しくてカリコリ言わせながら頂いています。本当に有り難うございます
今年も大根の美味しい季節になり今年は沢山作り友達にお裾分けしました皆さんとっても喜んでいただきました簡単に作れて美味しくいただきました🎵
とても参考になりました。早速やってみます。見ているだけでご飯がすすみそうな🍙
最近のユーチューバーのしゃべりがひどすぎてうんざりしていたのですが、鹿野さんの端的で堂々たる説明、とても気分よく見ることができました。早速作ってみます。
作ります
@@美子大島-f9y ホントですよね、矢鱈受け狙いの恥ずかしい話し方の動画は見たくありません。
いいですねー!!やってみます🎶塩に漬けて3日→柚子、昆布、鷹の爪に漬けて3日✨
今あちこちから大根沢山頂くので早速作ってました柚子も有り作り方も簡単で美味しく出来上がりました有り難うございました🎵
動画をご視聴いただきありがとうございます。うまくできたみたいですね~!!保存も聞きますので長いこと楽しめると思います。酒のつまみにもなりますしね~。今後ともよろしくお願いいたします。
@@yuji_shikano 友達におすそわけしたら、美味しい~て🎵🎵皆教えてて、動画見せてあげました🎵
お料理は苦手ですが 柚子大根は 作れそうです。明日 早速作ります。美味しそうですね。
こちらの動画を知り、半量で作ってみました。美味しくて一人でご飯が進む進む!なくなってから別の作り方で作りましたが、味が全然違うので驚きました。本当に、もうこれ以外の作り方では食べられませんねー。
美味し~~~~い‼️作りました‼️多分1人で大根1本分はペロリと食べられちゃう❗️みんなに動画を送ってこの美味しさを広めています☺️💖
かき😮と
わわ^_^
今年は畑の大根も豊作で、うちには柚子の木があってこれもなり年なので、早速作ってみます。
お疲れ様です。柚子大根美味しいですよね。頂きまーす。私も見習って作りまーす。美味しい柚子大根頂きまーす。
友達からYou Tubeで観て作ってみて美味しかったと聞き、私も作ってみようとRUclipsを観てみました。作ります。
柚大根の甘酢漬けの作り方を教えて😃💡✨頂きありがとうございました‼️今まで自己流の作り方と全く違うものでした🥳🍀本当に美味しいのが出来ました‼️自慢話にしています🍀🍀🍀🌈
🌴🌏🐎一年前の大根漬け大根の美味しい季節に成り作って見ます😊
簡単で美味しそうですね❗早速 作ってみます😃🎵有り難うございました。😉👍🎶
とても分かりやすく、すぐ作ろうと思います。ありがとうございました。
家の庭にたくさん柚が実ってるのなで、今日、早速作ってみます。ありがとうございました。
本当に見たらやってみたくなってゆず大根作りました。大根1本買って今日で仮漬けが終わり本日本漬けしました。3日後が楽しみです。大根が美味しい今の時期にぴったりですね!有難う御座います!!
作ってみましたがとてもおいしかたです。家族にも好評でした。また、作りまーす✨
今見てました。分かり安くありがとうございます💠作ります✨漬物大好きです🍀
柚子大根は大好きなのでぜひ作ってみたいと思います。1度見ただけで分量が頭に残る位分かりやすく説明してくださっています。有難うございます。
柚子大根、好きで時々作りますが、これは切り方が大きくて、食べ応えと歯ざわりが良さそうで美味しそうです。 酢洗いをしてから漬ける事で、味がボヤケずハッキリ決まりそうで、余計美味しそうです。作ります☝️‼️
毎年柚子をたくさん収穫してるので使い方さがしていました😂ありがとうございました。
カブで作って正月に食べてます。つまみ食いして1日で半分に減ってしまい、元旦早々、大根で再チャレンジする羽目に・・
家庭菜園初心者です 大根漬け さっそくチャレンジしてみます 少しずつなんでも作り慣れて?!いけるようになりたいです😼😼 甘酢漬け 大好きだから とても嬉しいです!
さっそくやってみました。出来上がる6日後が楽しみです。とてもわかりやすくて良かった。
去年から柚子の実が沢山できたので柚子ポン酢を作りましたが、今年は柚子大根もやってみます、お風呂にも入れて柚子づくしです、豪華!
作ってみました~☺️すごく美味しいです‼️分かりやすく教えてもらって感謝です❗また、二回目漬けます❗ありがとうございました~☺️
50cmほどの大根を頂いたので明日半分で漬けたいと思います。わかりやすくて美味しそうで楽しみです。
お正月の千枚漬けの代わりにこれ作ろう😄めっちゃ美味しそうや❤️❤️❤️
見終わった時に思わずありがとございましたって言ってましたもう一度みて分量を控え作ってみます
大変勉強になりました。色々応用がききそうです。ありがとうございました。
柚子漬けが好きで動画探してたらこの動画に出会いました。作ったらとってもおいしかったです。ありがとうございました。
親方〜作りましたよ✌️すんごくおいしかったのでもう一回作ります😁箸が止まらない、止まらない👍👍👍
動画をご視聴頂きありがとうございます。そうですか、上手く出来たみたいですね〜。もう、既製品は食べられないと思いますよ!今後ともう奈ぎ道場チャンネルをよろしくお願いいたします(^_^)
人生初の柚子大根。味付けは、美味しいけど、主人に硬いと言われました。3日漬けるのを、商略したのです。今度は、レシピ通り、水洗いや酢洗いもして、完璧な柚子大根を作る予定!分かりやすく説明、ありがとうございました!楽しく料理出来ました!
何時も、作って居たのと、少し方法が違って、これは本当に美味しそうです、早速、作ります。
有り難うございます。私の作り方とちがいますが、日持ちしそうなので、頑張って作ります。
去年も作って美味しかったので今年も作りました食べるのが楽しみ😊
確かに私が小さい時冬になるとお母さんが「なた漬け」といって大根を漬けていました。小さく切って納豆に入れて食べるのが好きでした。
なた漬けやってみました。大変美味しいです。塩漬け3日することによってずっしりと漬け物らしくなり飽きの来ない口当たりです。有り難うございます。
さ
早速我が家の柚子と近所の農家さんの大根で作りました。美味しくてすっかりハマりました。切らせないようにせっせと作り続けてます。有難うございました。
ありがとうございます 😊美味しく出来ました❗味のバランスも好みにピッタリ🍀動画を拝見していて、これは美味しいに違いないと 使う酢(千鳥酢)を奮発して大成功でした 💸😅これは プレゼントしても 喜ばれそうです✨🎁✨
柚子大根大好きです。いつも購入していました。時々は作っては挑戦していましたが満足できませんでした説明わかりやすくポイント付きでありがとうございます。今度は自分好みで作れそうです。
お正月前に一度作り、他の動画を見てそれも作り…しかし、こちらの柚子大根の美味しさに適うものはありませんでした。大根が豊富なうちにたっぷり作ります。有難うございます
作りました、とっても美味しくできました!ありがとうございます!!
流れてきたので思わず見たら、たんまなく美味しそう!
動画アップありがとうございます。ぜひ作ってみます👍 大根のあっさり漬けのレシピもお願いします。
美味しそうですね。挑戦して居ます3日後が楽しみです。わかりやすくツコも教えて頂いてありがとうございます
お正月前に大きな大根を貰ったので、初めて柚大根を作ってみようと思い立ち、検索したらこちらの動画を見つけまして、レシピを参考にして作らせて頂いたのですが、本当にとっても美味!もう食べ終わってしまうので、本日2回目を作りたいと思っています。酢洗いというものを初めて知りましたが、水分を酢で洗い流すという発想に、大変驚きました。
たまたま動画をみて、すごく作りたくなり、早速材料を買いに行き、大鍋に皿で蓋をして6㍑分のペットボトルお茶で重石にしました。3日後が楽しみです。
体が動けるようになり次第すぐに 大根買いに行き ゆずと大根買ってきて作ります ありがとうございます
なんでも大きめってゆうのがいい😉👍✨なんとか できそうな気がする~✌️けっこう 調味料いりますね大根と昔懐かしい 回す容器買わなきゃお正月に間に合うか!?少しくらい過ぎても、いいけど‥😋
美味しかったです!😁食した人全員が「美味しい」!って申しておりました💎💎💎💎💎まさに、プロのお味ですね!有り難うございました✨✨✨✨✨
家に材料(大根・鷹の爪が家庭菜園で収穫)ゆずは貰い物で、先日もゆず風呂に使い余りはシロップにまだ残りがあり、ちょうど丁度ゆず大根のがめんをみて、ぜひ挑戦したく絶対作ります。 有難うございました。
ありがとうございます❣️すぐ作ってみます。ダイナミックで、いいですね!
いつも市販のものよりも美味しくできなかったのですが、これはとても美味しく出来ました!ありがとうございます。まだまだ大根が美味しい時なので、今度はまとめて作りたいと思います
ありがとうございます。市販のは添加物など気になっていました。早速作りたいと思いました。楽しみ〜
大根の美味しい季節に なってきたのでわが家も早速作りたいと思いまーす😋因みに柚子は実家に花のように沢山実が なってるので!今はまだ青いですが😊
この動画を2度拝見して、どうしても作りたく・食べたくなり、このお正月休みに下ごしらえしました。3日後残りの作業をした後に出来上がるのが楽しみです。
おいしいそうなので、作りたいと思います。👏👏😁😁
私も早速 作ってみます🎽🍴凄く美味しそう☺️
めちゃくちゃ美味しかったです❤今から2回目作ります😊
今日作りました。3日後が楽しみです。ありがとうございます😊
毎年カブの甘酢つけしますねゆず大根も2つ作りますたくさん作り一年分しますよありがとうございます
素晴らしいレシピ有難う御座います。これは美味しいに決まっています。本当に有難う御座いました。
ほんと風味って繊細な感覚がある日本食サイコー
うわー美味しそう!毎年失敗するし割れてきたし押し器捨てちゃった。お正月に向けて練習します。ありがとうございました!
ナタ漬けって味が染みやすいように切れにくいナタで切るんですよね。包丁で切るとおしゃれな感じに見えますね。
ぜひ作らせていただきます。 とても分かりやすいです。お心がとても嬉しいです。ありがとうございます!
よく適当に作って余り美味しくなかったので今度はこの様にして作ってみます❗️とてもわかりやすかったです🎵大根も三年前に植え始め今年は初めて大きく育ちました❗️早速作ります🙂
毎年べったら漬けは作りますが、柚子も大好きなので是非作りたいと思います
柚子だいこん、美味しそうでした🎵説明も、わかりやすかったです😁作ってみたくなりました‼️ありがとうございました。
とてもわかりやすい動画、ありがとうございます!畑で大根がたくさん採れたので、早速作ってみます。美味しそうで、出来上がりが楽しみです。そして、お手元がとてもきれいですね!
最近、ゆず大根、酢キャベツにはまってます。千枚漬けも好きです。カブのリンゴ酢漬けも作り置きしました。
ごじぶんでされるのですね‼️
す
やるよー 100%作ります大根干さなくて良いし、鷹の爪、昆布 柚子だけなら 間違いない お酒のあてにお正月には 食べたいから27日くらいやな たのしみやん🧡初めて観た! 漬物命です😋
大根がきれいすぎる~
酢洗い、大事ですね。まさに、男の料理です😊
今冬は何回も作りました 作って分かったことは皮を剥かない 三日間漬けることです我が家の常備菜になりました 本当にありがとうございました
動画をご視聴いただきありがとうございます何度も作られたのですね、すばらしい!ぞ家族にも、気に入っていただけたようで何よりす。今後共よろしくお願い致します
半信半疑で大根1/2で作りました。大根をジップロックに入れて、重石は缶ビール数本乗せてwww甘酢につけて3日後…美味しい!!次は大根1本作ります(^^)ありがとうございました!
ジップロックに重石!やってみます💪
深めのボールに空気を抜いたジップロック大根を入れて重石です!
漬け物の機械ないから、どうしよう、、、と思いながら観てたのでありがたかったです😊
こんにちは。私は漬物が大好きで、ぬか漬け、古漬け、なんでも大好き‥ところが子どもが漬物嫌い!という唯一、柚子大根は大好きなんです。以前、検索したら、大根で柚子を巻いて干してから漬けるという難しくて、めんどくさい方法…やってみたのですが、量ができなかったし、手間が…このやり方でトライしてみます。チャンネル登録させていただきました。
とにかくとても美味しいです‼️お正月にも喜ばれますね。♡どうもありがとうございます♡
YUJI師匠のゆず大根最高です昨年から作らせていただき、友達からも大変好評‼️喜ばれています。食べすぎないようにしなくては
早速作ります、ちょうど大根があったので ありがとうございました。
とってもわかりやすい説明ですね。お正月に向けて、作ってみたいです。ありがとうございます😊
動画をご視聴いただきありがとうございます。ご覧いただいた皆さんの中にも作られた方が何人かおりますが評判はとても良いようです。お正月に皆様にご提供してみてください。そのご感想をお聞かせいただけると嬉しいです!!
@@yuji_shikano ?
お正月にもう一品ほしいと思ってました。間に合いそうなのですぐに作ります。柚子と鷹の爪の色で上品になりますね☺️ありがとうございます❤️
去年も参考にさせて頂き美味しかったのと 周りの評判も良く今年も 大根を貰ったので作ろうと思います⤴️ 話し方も 聞きやすく好きです😆
こんにちは👋😃ぜひ作ってみますね‼️🌼
千枚漬けも 作りたい なんちゃでも良き🤗
柚子大根懐かしいです!若い頃よく作らされました!さっそく今から作らさせていただきます!来週の焼き前で、使わせていただきます!ありがとうございました!
動画をご視聴頂きありがとうございます。同業のようですね。お互い頑張りましょう。
調味料に漬けるまで終わりました!三日後が楽しみです😍😍ありがとうございます‼️
動画をご視聴いただき有難うございます。早速作って頂いたようですね。漬かるまで一日に一度くらいは天地を入れ替えるように混ぜてください。均一に漬かりますから!
柚子大根検索でこちらにたどりつきました。早速大根重ししました。柚子しぼり汁いれないんですね。6日後が楽しみです!
大根のつけ物探してました。これは美味しそう😊なので、作ってみたいです❗
年末に仕込んで、年始にお出ししたら好評でした。美味しくいただいています。
凄くうれしいです!よくお教えくださいました!今年はお正月に皆でいただきます
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ありがとうございます
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酢洗い、勉強になります
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ありがとうございます!ぜひお試しください!
おかげさまで我が家の毎日のお漬け物です。
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お漬け物も大将さまも。
もう 8回目くらいです、
塩漬け2日目ですよ😃
本当に美味しくてカリコリ言わせながら頂いています。
本当に有り難うございます
今年も大根の美味しい季節になり今年は沢山作り友達にお裾分けしました
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簡単に作れて美味しくいただきました🎵
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作ります
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いいですねー!!
やってみます🎶
塩に漬けて3日→柚子、昆布、鷹の爪に漬けて3日✨
今あちこちから大根沢山頂くので早速作ってました
柚子も有り作り方も簡単で美味しく出来上がりました
有り難うございました🎵
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うまくできたみたいですね~!!
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今後ともよろしくお願いいたします。
@@yuji_shikano
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お料理は苦手ですが 柚子大根は 作れそうです。
明日 早速作ります。
美味しそうですね。
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お疲れ様です。柚子大根美味しいですよね。頂きまーす。私も見習って作りまーす。美味しい柚子大根頂きまーす。
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ありがとうございました。
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去年から柚子の実が沢山できたので柚子ポン酢を作りましたが、今年は柚子大根もやってみます、お風呂にも入れて柚子づくしです、豪華!
作ってみました~☺️
すごく美味しいです‼️
分かりやすく教えてもらって感謝です❗
また、二回目漬けます❗
ありがとうございました~☺️
50cmほどの大根を頂いたので明日半分で漬けたいと思います。わかりやすくて美味しそうで楽しみです。
お正月の千枚漬けの代わりにこれ作ろう😄
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そうですか、上手く出来たみたいですね〜。
もう、既製品は食べられないと思いますよ!
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何時も、作って居たのと、少し方法が違って、これは本当に美味しそうです、早速、作ります。
有り難うございます。私の作り方とちがいますが、日持ちしそうなので、頑張って作ります。
去年も作って美味しかったので今年も作りました
食べるのが楽しみ😊
確かに私が小さい時冬になるとお母さんが「なた漬け」といって大根を漬けていました。小さく切って納豆に入れて食べるのが好きでした。
なた漬けやってみました。大変美味しいです。塩漬け3日することによってずっしりと漬け物らしくなり飽きの来ない口当たりです。有り難うございます。
さ
早速我が家の柚子と近所の農家さんの大根で作りました。美味しくてすっかりハマりました。切らせないようにせっせと作り続けてます。有難うございました。
ありがとうございます 😊
美味しく出来ました❗
味のバランスも好みにピッタリ🍀
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これは プレゼントしても 喜ばれそうです✨🎁✨
柚子大根大好きです。いつも購入していました。時々は作っては挑戦していましたが満足できませんでした
説明わかりやすくポイント付きで
ありがとうございます。今度は自分好みで作れそうです。
お正月前に一度作り、他の動画を見てそれも作り…しかし、こちらの柚子大根の美味しさに適うものはありませんでした。
大根が豊富なうちにたっぷり作ります。有難うございます
作りました、
とっても美味しくできました!
ありがとうございます!!
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ぜひ作ってみます👍
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美味しそうですね。挑戦して居ます3日後が楽しみです。わかりやすくツコも教えて頂いてありがとうございます
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もう食べ終わってしまうので、本日2回目を作りたいと思っています。
酢洗いというものを初めて知りましたが、水分を酢で洗い流すという発想に、大変驚きました。
たまたま動画をみて、すごく作りたくなり、早速材料を買いに行き、大鍋に皿で蓋をして6㍑分のペットボトルお茶で重石にしました。
3日後が楽しみです。
体が動けるようになり次第すぐに 大根買いに行き ゆずと大根買ってきて作ります ありがとうございます
なんでも大きめってゆうのがいい😉👍✨
なんとか できそうな気がする~✌️
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大根と昔懐かしい 回す容器買わなきゃ
お正月に間に合うか!?
少しくらい過ぎても、いいけど‥😋
美味しかったです!😁食した人全員が「美味しい」!
って申しておりました💎💎💎💎💎まさに、プロのお味ですね!有り難うございました✨✨✨✨✨
家に材料(大根・鷹の爪が家庭菜園で収穫)ゆずは貰い物で、先日もゆず風呂に使い
余りはシロップにまだ残りがあり、ちょうど丁度ゆず大根のがめんをみて、ぜひ挑戦したく
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ありがとうございました!
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ぜひ作らせていただきます。
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柚子も大好きなので
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ありがとうございました。
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動画をご視聴いただきありがとうございます
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今後共よろしくお願い致します
半信半疑で大根1/2で作りました。
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甘酢につけて3日後…
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次は大根1本作ります(^^)ありがとうございました!
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こんにちは。
私は漬物が大好きで、ぬか漬け、古漬け、なんでも大好き‥
ところが子どもが漬物嫌い!という
唯一、柚子大根は大好きなんです。
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とにかくとても美味しいです‼️
お正月にも喜ばれますね。
♡どうもありがとうございます♡
YUJI師匠のゆず大根最高です
昨年から作らせていただき、
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喜ばれています。食べすぎないようにしなくては
早速作ります、ちょうど大根があったので ありがとうございました。
とってもわかりやすい説明ですね。お正月に向けて、作ってみたいです。
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@@yuji_shikano ?
お正月にもう一品ほしいと思ってました。間に合いそうなのですぐに作ります。柚子と鷹の爪の色で上品になりますね☺️ありがとうございます❤️
去年も参考にさせて頂き美味しかったのと 周りの評判も良く今年も 大根を貰ったので
作ろうと思います⤴️
話し方も 聞きやすく好きです😆
こんにちは👋😃
ぜひ作ってみますね‼️🌼
千枚漬けも 作りたい なんちゃでも良き🤗
柚子大根懐かしいです!
若い頃よく作らされました!
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調味料に漬けるまで終わりました!三日後が楽しみです😍😍ありがとうございます‼️
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凄くうれしいです!よくお教えくださいました!今年はお正月に皆でいただきます