Receta de paella de pollo
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- En este vídeo tienes una receta de paella con pollo que podrás cocinar de forma sencilla.
Canal de cocina COGER Y COMER. / @aitormartinez4265
INGREDIENTES PAELLA DE POLLO 4 PERSONAS:
300gr arroz bomba
750ml caldo de carne
2 dientes de ajo
1 zanahoria
2 pimientos verdes
150gr de champiñones
2 pechugas de pollo
150gr de guisantes
4 pimientos del piquillo
2 cebollas dulces
150 gr de tomate triturado
limon
aceite, sal y pimienta al gusto
Muy buena explicación de como hacer el arroz
Acabo de hacer la receta tal cual la explica Aitor y está muy muy buena. Me ha salido espectacular, todo en su punto y un sabor espectacular. La recomiendo totalmente!!
Gran arroz con pollo. Magnifica receta. Te la copio. Saludos
!!Hola Aitor Me gusta el video y el Arroz mas muy bueno un saludo.
Hola amigo! Me gustó su vídeo te quedó de diez genial; muy buena explicación gracias y felicitaciones. Un saludo a la distancia desde Madrid 👋👋❤️
Woooww
Me SUPER ENCANTO, PORQUE NOS EXPLICAS""" MUY BIEN
Buenisima receta lo voy hacer gracias x compartir saludos desde Buenos Aires Argentina
Aitor, agradecerte la receta y las explicaciones del porqué de cada paso. Espero q te animes a preparar mas platos.
Es la primera vez,que la voy hacer,me encantó le agregaré carne de cerdo magra.
Muchas gracias muy bueno y muy bien explicado
Soy dominicana y habia intentado varias veces hacer una paella porque me encanta, pero siempre me quedaba muy cocida o sin sabor a paella, sin embargo con tus explicaciones y pasos me quedo excelente, mejor que en muchos restaurantes. Muchas gracias...
Muchas gracias por tu comentario, un saludo.
Muchas Cracias Aitor .la hice y me salió muy rica .Saludos desde ZARAGOZA
Lo probé hoy y estaba riquísimo! Muchas gracias por la receta!!
Me salio buenísimoooo!! y el alioli que bueno, nunca lo hubiese puesto en el arroz un acierto, muchas gracias por la receta
Siempre he visto en España cuando se hace una paella que primero se sofrie la carne se le da color doradito que la carne suelte sus jugos, y luego se sigue con las verduras y demás condimentos, pero de todos se ve con muy buena pinta..
Excelente vídeo saludos cordiales
Genial,muy bien explicado, yo le he añadido unas alcachofas le da color y sabor 👍
Me gusto tanto. Jy ya q la cicina es mi universo libre le puse jamon vegetariano en lugar de pollo. Quedo delicioso. Felicidades amigo.
Lo hice y me quedo estupenda la Paella, increible!! muy rico y facil de hacer.Gracias!!
Gran receta tio. saludos desde Merida,Yuc. Mexico.
Saludos compadre!!!
Que pinta mas buena tiene esa paella😊😉
Pilar Dos Santos , muchas gracias ;)
El Martes es mi cumpleaños y haré esta delicia, mi sobrinito esta loco por comer paella y este vídeo hizo que nos diera un antojo enorme, me encanta como explica y es súper fácil, soy amante de la cocina, saludos desde Mexicali, Baja California, México 😋🤗
Carolina Herrera un placer, espero que os guste.
EXELENTE PROFESIONAL !!! y muy BUEN PROFESOR EXPLICANDO !!!!
mmmmm a rico pero tan se puede preparar mucha con tocitos de cerdo se sofrie junto al pollo o tmb con camarones es una base muy importante para q jugamos con otros ingredientes gracias por enseñarnos esta receta tan fácil
Al fin un chef que explica el porqué de cada acción. Te daría más de un like si pudiera.
Paella es todo lo que se hace en el recipiente llamado paella. Por tanto, esta sí es una paella de pollo. Lo que no es es una paella valenciana, pero una paella sí que es. Todo lo que vaya en una paella, es una paella, aunque sea de orejones.
La he hecho hoy y me quedó buenísssima, éxito total en casa, gracias por compartirla.
Aitor genial ese video la receta es realmente buena. Ojalá hagas uno de paella de mariscos.
Gracias Oscar, intentare hacer una de marisco si, un saludo.
Aitor Martínez gracias Aitor estaré atento, saludos!
Riquisima!!! Ya es la segunda vez que la hacemos y queda espectacular. Incluso das la explicación de por que hay pasos que se hacen de cierta manera. Habeis probado la paella con cúrcuma? Nos lo dijo una amiga, y ahora siempre le echo azafrán y cúrcuma y esta buenisima tambien. :) Mil gracias por el video!
Muchisimas gracias por el comentario, probare la curcuma, un saludo.
Excelente receta y explicaciones!! Muchas gracias!
Hoy domingo, un día de mucho sol en Zaragoza me Atreví a hacer mi primera paella con esta receta, mi marido es español y ha quedado estupenda
Gracias, ahora puedo corregir errores. Muy bien explicado, he aprendido mucho.
Pimientos españoles por favor Aitor, ¡qué buena pinta!, gracias por explicar lo del limón muy bonito
Los pimientos son españoles seguro pero de la variedad pimientos italianos
Riquísimo ❤️
Estoy preparando la receta en este momento, muchas gracias por los tips. 😍😍😍😍😍😍
Super buena me uncanta pallá !!
gracias.....
buena receta x cierto
Muchas gracias!!!
Parecido al arroz con pollo que se prepara en Latinoamérica 😋
Hoy, lo prepararé como usted lo dice. Gracias
Todo muy bien pero batir con cuchara que se a metido ala b es incorrecto.
Incorrecto meterse a la boca la cuchara que usa para menear la paella.
muchas gracias aitor! me salio riquisimo
Rico eso es una paella venezolana
Magnífico, Aitor. Muy bien explicado. Acabo de conocerte y te seguiré.
Muy buena receta
Buena, paellala boy haser ya le contaré cómo me quedo, saludos desde Colombia
Espero que te guste Carmen.....
intentaré ese👍😉
Se ve divino y facil de hacer.Lo voy a preparar hoy mismo. Solo un comentario sin mala intencion. No pruebes la comida y uses la misma cuchara para poner de nuevo en el arroz. Para probar lava la cuchara cada vez que la usas o pon un poco en un platico y con otra cuchara pruebas. Ya solo piens que cada vez que voy a un restaurante estare comiendo algo que ya el cocinero metio la cuchara sucia con todos los germenes de su boca.
Por favor, me gustaría saber si se puede hacer paella con congrio en rodajas. Muchas gracias por anticipado. Un saludo.
Gracias! Fantastico!)
Genial, gracias.
Bravissimo from Catania ( Sicilia )
Genio
Gracias por la receta, me ha gustado la coccion a fuego lento para el arroz. Lo que no veo es la zanahoria
Lo que no veo yo lo de fuego lento.por lo menos 8 min primero a fuego fuerte
Se ve muy buena,, Disculpe, un consejo, cuando pruebes la comida cambie de cuchara para seguir revolviendo....
Hola, Aitor le cuento q ya hise la paella hoy y me quedó deliciosa mi familia les encantó, me gustaría enviarle la foto p no se como, p q me dé el visto bueno grasia s por esta delicias que nos comparte,
Me alegro mucho carmen, te dejo un mail para que me mandes el resultado, seguro que esta genial....amaraspi@hotmail.com un saludo.
Aitor Martínez Hola , como ya le había contado hise la paella p no encontré el Arroz bomba, yle puse Alborio, q otro Arroz me serviría?le agradezco porque quiro perfeccionarla muchas gracias. que Dios lo bendiga. Carmen Anaya de Colomibia
Muchas gracias:-))
Hola porqué ya no subió más vídeos ? Si receta es excelente, gracias 😊
El puré de tomate tiene trozos de tomate? O es todo líquido ?
Gracias por el comentario, el pure de tomate yo lo pongo triturado pero si lo quieres con trozos tambien esta bien, lo unico que tarda un poco mas en cocinarse, un saludo.
Aitor Martínez Pues gracias por la respuesta; la hice hoy y me quedó espectacular.
wow 😋😋😋😋
En mi familia no soportamos que se pege el arroz >.< solo que una pizca se quede negro por pegarse le cambia el sabor a toda la paella, lo que yo no hacia era cortar tan pequeñas las verduras y hechar el arroz directamente al sofrito, yo siempre lo hecho cuando el caldo rompe a hervir, probare de esa manera aver que tal chef
De que se hace el caldo? De pollo?
Si de pollo, aunque puedes añadirle de carne tambien, o en su defecto avecrem.
en ningun momento se va moviendo el arroz de poco en poco? Gracias por el video
Ivan Zapana , hola puedes mover el arroz si quieres, yo prefiero no moverlo a fuego moderado y asi se socarra un poco que a mi me gusta, pero lo que predieras, es impprtante dejarlo reposar tapado, espero haberte ayudado, un saludo
vale, muchas gracias.
So in the paella in Spain do they put green beans or peas?
In Spain the paella does not carry peas, but I like to put
Aitor Martínez thank you!
Q ricooooo
A ver. Estoy convencido de que el.plato estará riquísimo pero eso no es una paella ni de lejos.
Para ser una paella auténtica te ha faltado poner arenques, pulpo, morcilla y sobrasada. Lo decoras con unos torreznos por encima y listo!
Tengo un restaurante en Japón. Os cuento un chiste.
En la boda, todo es arroz.
En el divorcio, todo es paella.
Saludos de un albaceteño en Japón.
muy bueno el chiste, que te vaya bien con los nipones, si alguna vez voy a japon me pondre en contacto, saludos...
Fui a España hace dos meses, mi mejor amiga me llevo a un super en Cambrils para comprar todo para hacer la paella, me traje dos costalitos de arroz bomba, el condimento para paella y aoli, ya tengo el sartén, solo tengo una duda, mi sobrinito detesta el ajo, podría usar ajo en polvo o es obligación usar las laminitas de ajo? Saludos desde California 🤗
No te preocupes, puedes hacerla tambien sin ajo, tambien queda buenisima, un saludo y gracias!!
Aitor Martínez hoy hice la paella y me las arreglé para que mi sobrino no sintiera el sabor del ajo, mi familia quedó fascinada, me gustaría hacer también paella con mariscos, puedo hacer el mismo método?
Claro carolina, puedes hacer tambien con marisco, pero cambia el caldo y ponle de pescado, me alegro que te guste.
Listo, le puedes colocar ajo en polvo y mantienes la receta original.
ummmm 😄😋😋
Fer Zhukovskia 9zro
-4
pelicula mekocsna
mmo0pelicala
pelicula mejocana
Me encanto el plato y tu trabajo, pero sabes? eres un chef querido... no le eches champiñones en LATA a tus platos por favor.. y por lo general si no sabias.. nada en lata... trata que sea fresco sobretodo para un video de youtube, fuera de eso me gusto mucho la receta, un abrazo!
all i oli hecho a mano? a mano de la batidora sera?...
Y vaporizado no te se quema
hola, segun me comenta mi abuela me dice que a la paella en la vida se le a puesto cebolla, quiero saber tu opinion, Gracias
hola, a mi me gusta ponerle por que le da suavidad u sabor al arroz pero si te lo dice tu abuela hazle caso que seguro que sabe mas que yo, un saludo.
Bueno, paella es todo arroz que se hace en una paella... si hubiera puesto paella valenciana, ahí también me hubiera echado yo las manos a la cabeza
entonces todo lo que se hace en una gazpachera es gazpacho..??? porque mi madre hace spaguettis en el recipiente de la gazpachera...entonces le llamo gazpacho?? o como esta esto??
Top Secret #sevoya no
Tu abuela tiene razón, los valencianos llamamos a la cebolla en el arroz el asesino silencioso, porque lo deja muy pastoso.
Te Pareces a IKER JIMENEZ Juasss
VicBoSS 7777777777777777777777777777 es que es Iker Jiménez. Con el programa de Cuarto Milenio no le da pa los gastos...
Y el azafran?
muy buen arroz, pero solo se parece a la paella en que lleva arroz
Primero le pone carne ?? Luego pollo ....que clase de carne ?? De res ??
daniel trujillo ch la carne de pollo...
Primero le pone muslos de pollo en trocito, y despues trocitos de pollo en pechuga
Jaja de cual res de vaca o de toro? jaja
No se mueve el arroz
En Argentina el nombre de éste canal es medio fuerte porque se interpreta como "tener sexo y comer" la palabra coger significa eso en mi país!😃😁
Que listo
eso si champiñones en lata no, frescos
Desde Valencia, te agradezco que no hayas añadido "valenciana". Recordar que paella es todo arroz que se hace en una paella (la olla o sartén donde se hace). Paella Valenciana sólo hay una.
no te calientes, anda... recuerda que paella valenciana es toda paella que se hace en valencia
Haber entonces publica tu video y no sufras por lo que el cocina
Chupa y re chupa la cuchara, que vuelve a meter varias veces en el arroz?!!! y en los restaurantes lo harán tambien?
El ajoaceite no lleva huevo
te falto poner paella echa en una olla
DIOSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS
Alioli, es ajo y aceite,la misma palabra la define,eso es mayonesa con ajo
Champiñones de bote .. ya ni lo miro ! OMG !
Qué buena pinta. Pero a leña sabe mejor (opinión). Aquí hice una que me salió espectacular 😊 os dejo el vídeo:
ruclips.net/video/I6m3aqGT9vY/видео.html
zanahoria, cebolla, guisantes y arroz deshidratado; no me gusta jamas se me ocurriria hacer una paella de pollo con esos ingredientes.
y tu la paella no le hechas arroz?
Mejor no lo hagas y deja que haga el resto y para de sufrir
ya que estas llámalo pizza
No me gusto porque es cochino chupeteo dos
VECES LA CUCHARA Y LA METIO EN LA COMIDA ESO
NO SE HACE
Todo se mira muy Bueno lo malo es que le probo con la chuchara, y la volvio a meter al arroz ya lambida eso es muy cochino
Y el azafran. No es necesario
8
Le has puesto arroz vaporizado, y duces que coje mas el sabor?? De ninguna manera, los verdaderos arroceros no usan ese arroz para nada
eso de ver a un cociero con piersing o pendientes....
Eso no es Ali Oli eso es Mayonesa con ajo ;-(
g
eso no es paella es arroz con coass
Eso es arroz, pero nó paella.
estara bueno el arroz... pero paella no me parece