hi thank-you for showing this cake, my friend from Thailand shared this link with me, i just made it , its very nice, love it! Just one thing na krub...in the recipe ( English writing) it says...4. 145g Condensed milk. .....I think its evaporated milk, because in the Thai writing part it says 'naam kon juut'..(I can read Thai but cannot write) Maybe I'm wrong but thankx for the recipe na krub!
ลองทำแล้วค่ะป้านุ่มมาก
หาสุตรนุ่มมานาน
แตเวลาออกจากเตามันยุบตัว
ลองอบนานขึ้นสวยงามค่ะ
ได้อาชีฟใหม่ๆต้นทุนน้อย
ขอบคุณป้ามากค่ะ
ลองสูดรอื่นเนื้อแน่นไม่นิ่ม
เดียวจะลองทำเค้กกล้วยหอมสุตรป้า
😍😍😍
Tanya Prompong ลองทำเค้กกล้วยหอมสุูตรป้าแล้วคะอร่อยมากๆหลานให้ทำให้ไปแจกเพื่อนๆและครูมีแต่คนบอกว่าอร่อย
ทำแล้วค่ะ นุ่มมากกกกกก อร่อยด้วย คุณแม่ชอบมากกก ของป้ามารายอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่ทำคลิปดีๆ แบบนี้คร่า
ลองทำตามแล้วค่ะ แบบว่าอร่อยมากๆ หน้าเค้กไม่ยุบนุ่มมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ
ชอบครัวป้ามารายห์มากค่ะจะลองทำสูตรนี้ดูค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีจ้าา
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสูตรนี้ หลังจากทำมาหลายสูตร
ขอบคุณมากค่ะ
ทำตามแล้วนุ่มเด้งมากค่าา ขอถามตอนนี้ทันมั้ยคะว่าน้อนจะอยู่ได้กี่วันหรอคะ
ขอบคุณค่ะ อยู่ได้ประมาณ 2-3 วันค่ะ
ดูน่าอร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ
รบกวนสอบถามป้าว่าใช้วานิลลาแบบไหน ยี่ห้ออะไรเหรอคะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรดีๆ ทำตามครั้งแรกเค้กเนื้อละเอียดและนิ่มมากค่ะ👍🏻🙏🏻
ลองทำตามสูตรดูแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
ลองทำดูแล้วค่ะใส่ฝอย หน้าย่นค่ะ หดด้วยค่ะแก้ไขอย่างไรค่ะ
ขอบคุณสูตรป้ามากค่ะ ทำแล้วผ่านเลย หอมนุ่มเด้งมากกก
เชฟค่ะสูตนี้นอกจากถาด7×11แล้วสามารถใช้ถาดเบอร์ไหนได้อีกค่ะ ขอบคุณค่ะ
ทำตามแล้ว เนื้อนุ่มเด้งมากๆเลยค่ะ
น่าทานสุดๆ เลยค่ะ ลองทำดูแล้วทำไมยุบตัวลงค่ะป้า
ลองทำครั้งแรกสูตรนี้อร่อยมาก ค่ะให้ 10 คะแนนเต็ม
เป็นสูตรที่ดี ทำตามแล้วได้ผลดีเลยค่ะ ขนาดไม่ได้ใส่แป้งข้าวโพดนะ ถ้าใส่ต้องสุดยอดแน่ๆ😊ขอบคุณที่บอกเคล็ดลับด้วยนะคะ
ขอบคุณค้าาา
กราบขอบพระคุณสำหรับสูตรค่ะ เริ่ดจิมๆ
ยินดีค่ะ
เค้กไข่ไต้หวันกับเค้กไข่ญี่ปุ่นแตกต่างกันอย่างไรคะ
สุดยอดเลยค่ะคุนป้า..เดียวทำตามค่ะ
จ้าาา
น่ากินมากค่ะ
ลองทำแล้ว ไม่ยากเลย อร่อยด้วย
คุณป้าทำอะไรก็น่าทานค่ะขอบคุณนะคะ
ส่งการบ้านค่ะ ทำดูแล้วใช้แค่ครึ่งสูตร ใส่ไข่ 3 ฟอง ใส่นมสดรสกาแฟ มากกว่าครึ่งสูตร ใส่ผงฟูครึ่งช้อนชา อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ยุบมั่ยจ่ะ
@@ajajajajagood7155 ไม่ยุบจ้า
ทำแล้วเค้กเหี่ยวเกินจากอะไรหรอครับ #อร่อยมาก
hi thank-you for showing this cake, my friend from Thailand shared this link with me, i just made it , its very nice, love it!
Just one thing na krub...in the recipe ( English writing) it says...4. 145g Condensed milk. .....I think its evaporated milk, because in the Thai writing part it says 'naam kon juut'..(I can read Thai but cannot write) Maybe I'm wrong but thankx for the recipe na krub!
ลองทำแล้วคะ เนื้อโครตเนียนนุ่มแทบละลายในปาก ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ นำไปขายแบบไม่แช่เย็นได้ไหมคะ เก็บได้กี่วันคะ
ขอบคุณค่ะ 2-3 วันค่ะ
ทำแล้วเค้กเป็นไต ที่ก้น และขอบๆ เกิดจากอะไรคะ
น่าทานสุดๆๆเลยค่ะ
พอออกมาจากเตาแล้วตรงการมันยุบตัวลงคะ ต้องทำอย่างไรคะ
พิมพ์ในคลิปขนาดเท่ารัยค่ะ
นอกตู้เย็นเก็บได้กี่วันคะ
ดีมากค่ะ
ขออนุญาตสอบถามค่ะ ทำไมสูตรเค้กไข่ธรรมดาจะไม่ต้องผสมไข่เพิ่ม 1 ฟอง แต่ถ้าเค้กไข่ชาเขียว เค้กไข่ชาไทยจะมีการเพิ่มไข่1ฟองในส่วนผสมคะ
นมข้นจืดตรานกเหยี่ยวเป็นผู้สนับสนุนคลิปนี้ใช่มั้ยครับป้า(ป้าทำมาการองหน่อยครับ)
จ้าาา
แป้งเค้กบัวแดงหรือพัดโบกคะ
ป้ามาราย์คะ ตอนที่หนูคว่ำเค้กเอากระดาษไขรองแล้ว แต่หน้าเค้กหลุดค่ะป้าหนูผิดพลาดตรงไหนมั๊ยคะ
หน้าเค้ดอาจจะแห้งไม่พอค่ะ อาจจะอบเฉพาะไฟบนอีกสัก 3-5 นาทีให้หน้าเค้กแห้งขึ้นค่ะ
ลองทำแล้วเนื้อเค้กออกมาสวยงามค่ะ แต่ตอนเอาเค้กออกจากพิมพ์หน้าเค้กมันลอกติดกระดาษ เป็นเพราะอะไรคะ ต้องแก้ไขอย่างไร
อาจจะต้องอบแบบไล่ความชื้นเยอะขึ้นค่ะ หน้าจะได้แห้ง
ครัวป้ามารายห์ และต้องทำยังงัยไม่ให้ก้นมันแฉะคะ
ถ้าพิม 9*11*2 นิ้ว ต้องปรับสูตรยังไงค่ะ
ขอถามเอาความรู้ค่ะใส่แป้งข้าวโพดกับไม่ใส่ต่างกันยังไงคะ ขอบคุณค่ะ❤
ถ้าใช้ถาด 12*12 สูง 2 นิ้ว ต้องคำนวณยังไงคะ
ขอบคุณมากค่ะป้า
ทำแล้วค่ะ ไม่หวานมาก เนื้อนุ่มมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ไข่ใช้ 4 หรือ 7 คะ
แป้งอบไม่หมด พักไว้อย่างไรคะ ระหว่างรออบ
ถ้าใส่แป้งข้าวโพดมันจะเด้งหรอค่ะ
ถ้าเทียบเท่ากับกี่ปอนด์คะป้า
อยากถามว่า ทำตามสูตรทุกอย่างเลยค่ะ เนื้อที่ได้แน่น ไม่ฟู หน้ากรอบ คะ หนูพลาดอะไรไปหรอคะ
สวัสดีค่ะ. หนูรบกวนสอบถามคุณป้านิดนึงนะคะ เวลาหนูอบเค้กเสร็จแล้ว หน้าเค้กมันไม่ตึงเหมือนของคุณป้าเลยค่ะ ไม่ทราบว่าเป็นเพราะอะไรคะ.
อบให้นานขึ้น ให้หน้าเค้กแห้งหน่อยค่ะ หน้าจะตึงขึ้นจ้า
@@ครัวป้ามารายห์ ขอบคุณมาก ๆ เลยค่ะ
น่ากิน
ขอบคุณค่ะ
มีดที่ใช้ตัด ต้องมีดยักแบบนี้มั้ยคะ ถึงจะตัดเรียบเหมือนป้า
ใช่จ้ะ เป็นมีดฟันเลือย มีดไม่หนามากค่ะ มีขายตามร้านเบเกอรี่ ตัดดีมากค่ะ
ลองทำวันนี้เลยค่ะดูคลิปจบทำทันที เนื้อเค้กจะนุ่มไปไหนค่ะป้า ละลายในปากแทบไม่ต้องเคี้ยวเลยค่ะ แต่หนูผิดตรงที่ไม่มีกระดาษลองอบเลยติดก้นถาดค่ะอยากเบิร์ดเหม่งตัวมากๆๆๆๆ
555+ ขอบคุณค่ะ ลองใหม่นะคะ
ไม่ใส่แป้งข้าวโพดได้ไหมค่ะ
ป้าค่ะ ป้าใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรค่ะ ที่ทำเค้กส่วนใหญ่นะค่ะ(เมืองไทย) คืออยู่ต่างประเทศมันมีแป้งหลายอย่างลองแล้วมันไม่ค่อยคือเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
พัดโบกจ้า
@@ครัวป้ามารายห์ ขอบคุณค่ะ
😋😋😋😋😋น่ากินนนมากกกกมายยย😋😋😋
ขอบคุณค่ะ
ป้าคะ สูตรนี้ใส่พิมพ์กลมกี่ปอนด์คะ?
ทำเสร็จเก็บไว้ได้กี่วันคะ ต้องใส่ตู้เย็นมั้ยค่ะ
2-3 วันค่ะ แช่ตู้เย็นได้ค่ะ
ป้าคะ เค้กนี้เราสามารถเอาไปแต่งหน้าต่อได้มั้ยคะ
ได้เลยจ้า
งดงาม 😍
ขอบคุณค่ะ
ไม่มีครีม ทารทาร์ ไม่ใส่เลยได้ไหมค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ..เค้กหน้าแตกค่ะผิดสูตรตรงไหนรึเปล่า..รบกวนแนะนำด้วยค่ะ
ไฟอาจแรงไปค่ะ
ถ้าเราใช้เนยสดแทนน้ำมันได้มั้ยคะ🥰
ถ้าไม่ใส่แป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ หรือใช้แป้งอะไรแทนได้บ้าง
ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
ใส่แบบถ้วย หรือ ข้นข้าวได้มั้ยค่ะ
สวัสดีค่ะ ทำเค้กไข่ไต้หวันแล้วค่ะ
แต่พอสุก เป็นไตที่ก้นค่ะเพราะอะไรค่ะขอบคุณ
คิดว่าตอนคนส่วนผสมของไข่ขาวและไข่แดงอาจจะต้องปาดให้ถึงก้น ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันค่ะ
ใช้น้ำสะอาดเเทนนมข้นจืดได้มั้ยคะ
ป้าค่ะ เค้กยังขึ้นฟูได้อีกมั้ยค่ะ
ป้าช่วยตอบเเชทในเพจหน่อยได้มั้ยค่ะ
ใส่นมสดจืดแทนได้ไหมค่ะ
สอบถามคะ ป้ามารายห์ เวลาอบแบบรองน้ำ ก้น และข้างใน ชอบแฉะ เกิดจากอะไรได้บ้างคะ ขอบคุณคะ
พิมพ์รั่วไหมคะ อาจจะต้องอบไล่ความชื้นออกบ้างค่ะ
ป้าใช้เตาอบ ยี่ห้ออะไรค่ะ กี่ลิตรค่ะ
Thanks 🙏
ทำเป็นคัพเค้กได้มั้ยค่ะ อบที่กี่องศา นานกี่นาทีค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ
แป้งข้าวโพด ใส่ตอนไหนค่ะ
ใช้นมรสจืดธรรมดาได้ไหมค่ะ
ได้จ้ะ
ถาดที่เอาขนมออกจากพิมพ์ต้องร้องไหมค่ะ กลัวหน้าเค้กจะลอดออกมาด้วยค่ะ
ยังไงนะคะ ป้าไม่เข้าใจค่ะ
ทำอย่าไรไม่ไม่หน้าขนมลอกค่ะ อยากได้หน้าขนมสวยๆแบบป้าค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีจ้า
ลองทำแล้วทุกคนบอกว่าอร่อยค่ะ สูตรนี้ใช้กับหม้ออบลมร้อนได้ด้วย ไม่ต้องรองน้ำในถาด ใส่น้ำในหม้อโล้ดดดด 555
ใส่น้ำในหมื้อแล้วเอาถาดวางเลยหรอคด
ต้องแร๊ปหน้าเค้กด้วยไหมค่ะ
ใช้พิมพ์แบบไหนหรอคะ
ลองแล้วค่ะ เนื้อเนียนกริบ
เอารูปมาอวดหน่อยเร้วๆๆ
กินไม่เหลือเลยค่ะ คราวหน้าเอาใหม่ต้องถ่ายไว้ก่อน
ป้าจ๋าตัดตอนขนมเย็นหรืออุ่นคะ❤
ใช้แป้งอเนกประสงได้ไหมค่ะ
ได้จ้า
ใช้เตาอบยี่ห้อยี่ห้ออะไรเหรอคะ
ถ้ามีไข่เบอ0 ต้องใช้ไข่กี่ฟองคะ
เย้ๆ...
มาแล้วววว😘😘😘
ป้าใช้เตาอบชาร์ปใช่มั้ยค่ะ
อยากถามว่า ทำแล้วเนื้อแป้ง ไม่ฟู เนื้อจะเหนียว เป็นเพราะอะไรคะ แล้วต้องทำยังไงคะ
ผสมแป้งกับน้ำมันที่ร้อนจนเข้ากันแล้วใช่ไหมคะ
และคนนานมากเกินไปหรือเปล่าคะ
แบบนี้ขายชิ้นเท่าไหร่คะป้า
ถ้าหนูทำขายต้องทำวันต่อวันเลยใช่มั้ยคะ แล้วมันเก็บได้กี่วัน
ได้ 1-2 วันอยู่นะคะ
ใส่น้ำตาลไอซิ่งได้ไหมคะ แล้วปริมานเท่าไหร่คั
เท่ากันจ้า
ขอบคุณค่ะ
คุณป้าค่า ทำอย่างไรให้เค้กฟูสูงละคะ
อยู่ที่การตีไข่ขาว และตะล่อมส่วนผสมค่ะ เบาเร็วและเบามือค่ะ
ถ้าใช้ไข่ไก่เบอร์0ต้องใช้กี่ฟองค่ะ
ถ้าไม่มีครีมออฟทาร์ทาร์ ใช้spแทนได้มั้ยคะ และใช้ปริมาณเท่าไรคะ
ขอตอบแทนนะครับเจ้าของclipนะครับใช้น้ำมะนาวแทนได้ครับ
สมมุตินะครับ
ครีมออฟทาทา 1 ช้อนชา
น้ำมะนาวก็จะเป็น 2 ช้อนชาครับ
แต่ถ้ากลัวกลิ่นมะนาวแรง
ก็ใช้แค่ช้อนครึ่งครับ
ขอบคุณค่ะ
ตอนผสมไข่แดง กับ ไข่ขาว มีฟองอากาศ เกิดจากอะไรค่ะ
ต้องปรับความเร็วให้ต่ำลงตอนตีไข่ขาวค่ะ เพื่อตัดฟองอากาศใหญ่ออกไป
ใช้แป้งเค้ดยี่ห้อไหนคะ
สูตรนี้ พอเย็นน่าเหี่ยวมับคะ
ก้นแฉะแก้ไขอย่างไรคะ
ถ้าอยากทำถาด 11×15 เพิ่มสูตรยังไงคะ
ตามคะ
หน้ามันไม่เป้นสีแบบป้าอ่ะคะ เป้นเพราะอะไรหรอคะ
ทำแล้วเค้กยุบด้านข้างค่ะ แก้ไขอย่างไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
ที่บ้านเตาอบ 100 ลิตร อุณหภูมิเท่ากันไหมคะ
อบเสร็จเอาออกจากเตา ขนมจะยุบตัวลง เป็นเพราะอะไรค่ะช่วยแนะนำน่อยได้มั้ยค่ะ ขอบคุณค่ะ
Sisi Son ยังไม่สุกดีค่ะ