오늘의 메뉴는 프레쉬 모짜렐라입니다. 이번에는 집에서 모짜렐라 만드는것에 도전을 했는데요. 직접 만들어 보니 굳이 왜 집에서 이걸 하고 있을까... 라는 생각이 들더라고요. 여러분~ 모짜렐라는 만들지말고 사서 드세요. Today’s menu is Fresh Mozzarella. I challenged myself to make it at home. And it got me wondering “Why am I doing this…?” Buy mozzarella, not make it.
I just randomly clicked on this video and I like it! surprisingly it is so relaxing. It's so annoying when usually people use intense and noisy music on their cooking videos. A soothing piano music on the background was a great choice you made! Bravo!
There's a channel called cooking tree, and another called Peaciful Cousine, or something like that, cooking tree makes desserts (very aesthetic ones, i've inspired my work on her cakes a couple of times) and the second one is a bit more expanded, Amanda's Kitchen does have talking videos but the aesthetic of her dishes and her kitchen is really cool imo, they're more of a good mood happy video, the other ones are more relaxing. Chocolate House is another good option.
집에서 만드는 모짜렐라 치즈, 보통 정성이 아니면 만들기 어려울 것 같습니다. 렌넷이 응고제 역할을 하는군요. 유청을 걸러주는 모습에서 정성이 더욱 느껴지네요.😁 뜨거운 치즈를 직접 손으로 치대시니 너무 뜨거우셨겠어요. 그야말로 치즈를 얻고 손을 잃으셨네요.😊 먹음직스러운 치즈의 자태에 얼른 제 미각에 그 치즈를 얹어 놓고 싶군요. 바질페스토와 같이 치즈를 베어물면 건강해질 것 같아요. 저도 모르게 침을 꼴깍하네요. 🙏 좋은 영상 감사드립니다👏👏👏👏👏
I make mozzarella in Italy and even though it's a different procedure you had a nice results. It's not Korean product and it's not part of Korean culture, but you had a nice result for a homemade mozzarella. I know you burn your hands when you make. Great job.
Aaaw, I m feeling sorry for your burnt hands.You are really very hardworking person.I REALLY APPRECIATE YOUR WORK.MAY GOD BLESS YOU.THANKS FOR SHARING.
@@Munevver411 you are right but she burned her hand cause when she streching the mozzarella need to be in the warm water which is hot if you touch it again and again
This is a simple cheese not mozzarella. Because is too hard when you cut a slice, the mozzarella must be soft when you cut it. The cheese that you make is not juicy like a real mozzarella. Here in Italy we say "when you cut it it has to make a drop of juice" but for a person whit out any experience is a VERY GOOD Resoult. Good job 🇮🇹
I have made mozzarella 4 to 5 times. And I failed all of that lol. It were not stick together, it were like breadcumb 😂😂 and my hands burned. I found that I can buy it in the supper market instead of trying burn my hands 😂😂
where did you get rennet tablet ? because I really want to try to make my own mozzarella, the supermarket where sell mozzarella is so far from our house
Hải Yến mình mua ở tiệm bán dụng cụ làm bánh đó bạn. Bán theo hộp 8v 120k. Nhưng mua rennet nước sẽ dễ thành công hơn. Trên mạng cũng có bán đó bạn. Bạn gõ Rennet Junket Tablet
With rennet it's a non veg cheese as rennet is an enzyme produced in animals stomach.Cheese can be prepared without rennet too.Just milk, vinegar and need to soak the cheese in the starch with added salt.Simple 🙂
rennet tablets for making cheese contain no animal products, are gluten-free and Non-GMO. Rennet tablets are convenient to measure and use and have a much longer storage life than liquid rennet
Txs for the recepi mom But sorry pls info how long the time for stretching process it ? And how long the time we soak it in the salt water proces ? Many thanks for the info Regard from Indonesia
감사히 잘 봤습니다. 사먹도록 하겠습니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ🤣🤣
ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ
사먹도록할게
그동안 모짜렐라 치즈 비싸다고 욕한 제 정신머리를 풀스윙으로 후려갈겨주셔서 감사합니다
공장제는 비쌀 이유없음ㅋ
시중에 판매하는 제품하고 비교하시면 안됩니다
차원이 다릅니다 맛도 비교가 안되구요 한번 만들어보세요
@@youngjilee5779 맞아요.. 시중에 파는 피자치즈는 대부분 우유 한방울도 안 들어간 기름 그 자체에 렌넷카제인...? 넣어서 인공적으로 응고시켜서 만든다고 하니.. 이런 치즈를 ''모조치즈''라고 할거에요...
과잉섭취시 혈관염을 유발한다고도 들었는데 웬만해선 식품 뒷면 꼼꼼히 확인해보라는 이유도 그중 하나일거에여
@@ミント-x5z / 정말요? 그렇군요 그래서 제가 시중에 파는 피자치즈 먹으면 속이 더부룩하고 소화가 안되었어요 알려주셔서 감사합니다
집에서 만들어 먹는것은 아무리 먹어도 속이 이상하지 않았어요
오늘의 메뉴는 프레쉬 모짜렐라입니다.
이번에는 집에서 모짜렐라 만드는것에 도전을 했는데요.
직접 만들어 보니 굳이 왜 집에서 이걸 하고 있을까... 라는 생각이 들더라고요.
여러분~ 모짜렐라는 만들지말고 사서 드세요.
Today’s menu is Fresh Mozzarella.
I challenged myself to make it at home.
And it got me wondering “Why am I doing this…?”
Buy mozzarella, not make it.
꿀키honeykki ㅋㅋㅋㅋㅋ
와 고생하셨네요~
공익광고캠페인 슬로건같앜ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 그래도 먹어보고싶어용
마지막 문장 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 단호해요..
렌넷이 뭔지 궁금해서 찾아보니 치즈 만들때 수분을 배출하여 우유가 치즈로 응고되는걸 도와주는 역할을 한다네용
라면진 +(약국에 식물성린넨주세요~하면 줍니당)
전 렌닛이 첨에 ''알약인가?
치즈에 약을 왜넣지? 웩..''이럼요..
소 위액성분과 비슷한 효소임당
레몬즙 도 되던데 맞나여?
@@user-he2go2zz2j 레몬즙을 넣으면 리코타, 펜넬 넣고 영상처럼 하면 모짜렐라.
와 모짜렐라를 직접 만드시다니...!!! 역시 꿀키님... 😳
렌넷 생각했던 비쥬얼이 아니라서 대충격
허챠밍 치즈 매니아 쳐명님도 도전 ,..!
만들어 볼까요~~? 모짜렐 라~~~
허가앤쿡 기대해 봅니다...
시원해
덕분에 치즈 잘 사먹었습니다 좋은영상 감사합니다.
율픈 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개웃김
ㅋㅋㅋㅋㅋ 이뎃글 모야 엉? ㅋㅋㅋ
와... 이 덥고 습한 날... 삶은 빨래하면 천장에서 눈물흘리는 그런 날 우유를 끓이고 손을 데이시다니ㅠㅜㅠㅜㅠㅠ (그래도 바질 페스토와 모짜렐라 조합은 사랑입니다)
이혜린 이탈리아 국기가
초:바질 페이스트 흰:모짜렐라 빨:토마토임
이혜린 바질페이스 맛잇어요?
임서윤 페이스트
그냥 바질 다진거에 올리브유 소금 넣은 맛임
담백하고 짭잘한 느낌
임서윤 바질 향이 좋아요ㅠㅠ
임서윤 저는 처음 먹을때 풀맛난다고 느꼈어요ㅋㅋㅋ 이제는 그 향을 좋아하지만요ㅎㅎ
4:05 이 상태에서 가래떡처럼 길게 늘려 주신다면 스트링 치즈가 됩니당 진짜 개꿀맛이에용
상태 오타났어요. (기분나쁘셨다면 죄송합니다!!)
간을 해야 될 걸요?
우와 근데 왜 모짜렐라보다 더 비쌀까요..??!!!!!!! 궁금ㅁ하당
@@sweethome6783 안해도 됩니다!! 아니면 피자 위에 잘게 찢어서 구어 먹어도 되고요!
@@양양양-y6p 글쎄요..저도 궁금하네요
치즈도 만드셨네요 드디어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 이러다가 목장에서 직접 젖 짜고 살균해서 가공해 드시는거 아닌가요 ..
김수지 공감합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
I just randomly clicked on this video and I like it! surprisingly it is so relaxing. It's so annoying when usually people use intense and noisy music on their cooking videos. A soothing piano music on the background was a great choice you made! Bravo!
There's a channel called cooking tree, and another called Peaciful Cousine, or something like that, cooking tree makes desserts (very aesthetic ones, i've inspired my work on her cakes a couple of times) and the second one is a bit more expanded, Amanda's Kitchen does have talking videos but the aesthetic of her dishes and her kitchen is really cool imo, they're more of a good mood happy video, the other ones are more relaxing. Chocolate House is another good option.
꿀키님!!!! 버터만들어보셨나요?????저는식영과라 가공실험을 하는데요ㅎㅎ 버터ㅠㅡ진짜최고였어요 그냥 생크림 을 통에넣고 마구흔들면 유지방이 뭉쳐져서 만들어지는데요! 둘이서 흔들어도 와 ..더이상은 못해 할정도로흔들어야 뭉쳐지긴하는데 진짜와..진짜 맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠ크림화를지나 투명한물이나올때 물빼주며 뭉쳐질때까지 계속흔들구요!! 소금 살짝넣구 잘섞고 랩에다가 싸서 냉장보관하시면 딱딱하게굳어요!완성!!!
그 추천해주신 파리바게트효모빵에발라먹어두 쓰러지구요😱 거기위에딸기청속 딸기한점얹어먹어두진짜맛있어요ㅠㅠㅠㅠ 엄청꼬소하고 미쳐요!!!! 저는 매일우유생크림500미리사용했는데요! 꽤나와요!!!! 진짜치즈처럼 굳이해야하나..싶지만 진짜맛있어요엉엉😭
옛날에 이거 해먹어보겠다고 생크림 남은거 열심히 휘핑해서 만들었었는데 가당생크림이라서 달달한 버터가 되었던게 생각나네요ㅋㅋㅋ...
그래서 버터만드는 영상도 만들어달라는건가
꿀키님이 그걸모를리가 있나요
식품영양과부심부리는것도 아니고 이런댓글에 좋아요는 뭐이리 많아
대쓰니 ;
대쓰니 엥?굳이 이런댓글을 단다고,? 그냥 본인이해보고 맛있었으니까 영상찍을 소재로 말해본걸수도 있는데 세상삐뚤게사시네
정해원 믿거 ㅅㄱ
말이나 똑띠해라 그지같은게 지도 세상삐뚤게살면서 댓글달면서 아구창씨부리네 에휴
오..3.6리터 우유에서 저정도의 사이즈가...
두병인거같아요 처음에 두병이였씀
@@고향석-h4e 치즈가 적다는거아님?
@@sydra7811 적은거 같지는 않은데요?
@@whitepaperalways8772 냄비 한솥이였던 우유감안하면ㅠㅠ좀 작게 느껴지긴 함
@@whitepaperalways8772 작은데..많이..
“Did you make mozzarella?”
“Yes.”
“And what did it cost?”
“My hands.”
lmaooo
누가 번역 좀해주세용 ㅠㅠㅠ 영어 고자 한마리가 잇서용 ㅠㅠㅠ
@@tmddbsrkd7283 "모짜렐라 만드셨어요?"
"네"
"뭐가 필요하나요?"
"제 손이요"
인것 같은데 저 또한 영어고자라ㅠㅜ 틀릴수도 있어요유ㅠㅠ
@@0303-x8b 필요하다보다는 희생했냐가 맞는것같아요.
This is hilarious lol
잘봣습니다..사먹어야 겠다는 생각을 굳혀주네요.
(그렇게 차차차님의 빠르게 식은 화강암 정도의 사먹겠다는 생각이 이 영상의 압력으로 인해 변성암이 되었다...)
지용체고 ㅋㅋㅋㅋ 전에 동생이 과학 인강 보더니 뭐 물어봐서 알려주고 적은 거여섴ㅋㅋ
나만 썸네일 귀엽나 ,, 구데타마 같은게 업드려 있는거 같다
너무이쁜걸??? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
발상이 너무 귀엽다 엎드려 있는 것 같다니
저두... 무슨 강아지 엎드려있는 줄...
저도 그 비슷한 느낌에 영상을 클릭하게 되었습니다 ㅋㅋ
당신도귀여워.....☆
집에서 만드는 모짜렐라 치즈, 보통 정성이 아니면 만들기 어려울 것 같습니다. 렌넷이 응고제 역할을 하는군요.
유청을 걸러주는 모습에서 정성이 더욱 느껴지네요.😁 뜨거운 치즈를 직접 손으로 치대시니 너무 뜨거우셨겠어요. 그야말로 치즈를 얻고 손을 잃으셨네요.😊
먹음직스러운 치즈의 자태에 얼른 제 미각에 그 치즈를 얹어 놓고 싶군요.
바질페스토와 같이 치즈를 베어물면 건강해질 것 같아요. 저도 모르게 침을 꼴깍하네요. 🙏
좋은 영상 감사드립니다👏👏👏👏👏
인간적으로 양이 너무 적은거 아니냐...... 역시 사먹는게 가성비갑
4:14 힐링되는 리얼 모짜렐라 슬라임ㅋㅋㅋ
YS J 치즈는 우유1kg 거의100g씩나와요 그리고 진짜 기계로 우유만들고 랜넷넣고 몇십시간씩 걸리는 노동력때문에 비싸기도하지요ㅠㅠ
YS J 치즈는 단백질을 응고시키는거라
존나 쬐금 밖에 안 나옴
흥어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이댓 뭔가모르게 웃겨요ㅋㅋㅋㅋ내적웃음 짓고 갑니당
괜히 치즈가 비싼게 아니지
우유에서 치즈로 제 2차 가공식품이니까
그만큼 시간이 더들어가고 여러 공정을 거치니까 가격이 비싼거
예를들어 돼지고기보다 가공한 햄이 더 비싼 이유도 여기에 있는거
외국에 비해 우리나라 유제품이 대체로 비싸기도하죠ㅠ 우유가 금값
보통 치즈는 전부 수입산이라 가격이 +되고
썸넬 흰 포메라니안인줄알고 클릭했다가 우유를 왜 끓이나 한참 생각함....
ㅋㅋㅋㅋㅋ의도치 않게 보게된 치즈영상ㅋㅋ
전 리트리버 댕댕이 인줄 알고 왔는데 강아지용 우유나 치즈 만드는줄 알았는데 강아지가 안나와서 1차깜놀, 댓글보고 모짜인거 알고 2차깜놀..
어떻게 하면 저게 강아지로 보이나요?
당신도군여..전 강아지 간식만드는쥴
@@user-zh9mo6rk3s 이렇게 저렇게요(?)
I make mozzarella in Italy and even though it's a different procedure you had a nice results. It's not Korean product and it's not part of Korean culture, but you had a nice result for a homemade mozzarella. I know you burn your hands when you make. Great job.
Can you tell me how you make a cheese? Or u can upload it
@@peanutbutter8980 Maybe I will upload it. I'll see :)
Sangatsu13 i think cheese is becoming a part of korean culture now 😭😭😂😂 love cheese on EVERYTHINGG
Sangatsu13 hai! May i know if i could use the expired milk to make mozarella?
Sangatsu13 did you make it yet?!
I got mozzarella but I lost my house
how is it ????
😂😆
@@learningartcreativity2029 homeless with my mozzarella
@@learningartcreativity2029 maybe i should try to make it in my friend's house
😂😂
이게바로 뜨거워서 던질뻔했다던 그 모짜렐라군요ㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 다 만들어서 드실때는 뿌듯하셨겠어요!😀
3:12 에서 85도면 거의 펄펄 끓기 직전인데 그 물이 손에 닿고 있는데 안뜨거우신가ㅠㅠㅠㅠ 했거든요...역시 4:58 .... ㅠㅠㅠㅠ수고많으셨습니다...저도 사먹을게요...ㅠㅠㅋㅋㅋ
빅존버맨 엥 왜 시비야
@@전이거5분할까지되는 닌 꺼져
@@Wang_Ochun7 니나 꺼져 웬 시비야
@@Wang_Ochun7 무시해 잼민이야
@@ririririlalalalaㅋㅋ무슨 저새끼 형이라도돼냐?ㅋㅋ
오아오와!! 홈메이드 모짜렐라는 처음 봐요!!! 치즈 스트레칭 하는 거 슬라임 가지고 노는 것 같아서 정말 좋으네요...♥ 하...(힐링)
노리NORI 인정!
직접 해보면 엄청 뜨거워서 힘들어요
@한재 그렇게 손으로 만지고 놀다가요?ㅎㅎ
미쳤다. 나한텐 마약영상이다. 몇달전에 처음 접하고 매주 한번씩은 꼭 생각나서 꼭 챙겨봄ㅠㅠ만들진 못하지만... 너무 좋아💕💕
와 진짜 포동포동하구 쫜득쫜득해보여요ㅜㅜ 손을 잃고 만든 치즈 한끼면 동나겠어요 ㅎㅎ 바싹 구운빵+바질페스토+모짜렐라 치즈 = 끝
영상 되게 감성적으로 잘 만드신다
I didn't even know it is possible without special machines etc stuff. Really relaxing video ;) I hope your hands feel better now.
Dini S. She obviously didn’t know that, that’s why she commented she DIDNT know
Dini S. Lol i didnt even know that Italians have been using their hands for centuries
@@lannisterfilth I didn't know either
꿀키님 영상은 힐링되고
마음이 편안해지는게 가장 큰 힘인거 같아요
유익한 영상 올려줘서 감사해요
oh my GOD that basil pesto mozzarella open-faced sandwich looks amazing
Why do I see you everywhere lol first at 1Million Dance Studio‘s comments and now here xD
May Cat what can I say you and I have GREAT taste in quality content
true though
오늘 기술가정 수업시간에 쌤께서 이영상 보여주셨어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
꿀키님 이러다 나중에 맥주도 집에서 만드실거같아욬ㅋㅋㅋㅋ
제 꿈이예요....
꿀키honeykki 힘.....내세욧..!!
헉 뭐야.. 여기 댓글 단 사람들 다 귀여워..ㅠㅠ ^!^)♡
꿀키honeykki 힉 답글이라니ㅜㅜ 사실 제가 보고싶어서 그랬어욬ㅋㅋㅋㅋ
홈메이드 소주 어떠세요? 직접 증류도 하고..ㅎㅎ
전체적우로 편안한 분위기의 영상이라 보는 제 마은도 편안해지네요.
잘 봤습니다. 좋은 영상 감사하고 수고하셨어요
Oh my gosh, that basil pesto mozzarella sandwich and caprise salad looks SO delicious😋
Aaaw, I m feeling sorry for your burnt hands.You are really very hardworking person.I REALLY APPRECIATE YOUR WORK.MAY GOD BLESS YOU.THANKS FOR SHARING.
치즈를 얻고 손을 잃었다..ㅎㅎ 빵터졌네요..안에 면장갑끼셔요
너무 맛나보이네요..재주꾼
행복 오~ 굿 아이디어~!!^^
이걸도대체 몇번씩보는건지ㅠㅠㅠㅠㅠ볼때마다 잼썽ㅠㅠㅠㅠ
치즈주제에 포동포동 너무 귀여운거 아임미까!ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋ 다음엔 우유부터 시작하시는거아니죠?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
직접 젖소한테써 우유 짜오실듯
토마토위에 모쩨젤라치즈 얹어 바질이랑 소금뿌려 먹는거 넘 조하해 항상 사는데 만드는과정 보니 신기하네요. 감사해요!
스트레칭이 힘들면 전자렌지에 돌리면 쉽게 할수있어요!!
어 혹시 치즈관련해서 배우셨나요?
코캡 저는 더 작은 크기로 만들었었는데 30초 정도 돌렸더니 스트레칭 하기 쉬웠어요!=D
코캡 돌리고 쪼물딱하면 조음
꿀키님: (어차피 다신 안 할 거야 끄어어...)
우와...모짜렐라치즈...역시 금손이시네요!!👍👍
저거 길다랗게 썰어서 튀김옷입히고 튀기면
맥도날드같은데서 파는 모짜렐라 치즈스틱 되는건가요?
넹 맞슴당!
모짜렐라 치즈까지!!! 꿀키님 솜씨는 역시입니다 ㅎㅎ 손 조심하세요!
우유의 등전점인 pH4.6을 맞추기 위해 식초를 넣어주는거고 응유효소인 레닌(렌닌)을 넣어줘서 뭉치게해주는거군요! 모짜렐라 치즈는 다른 치즈들과 달리 원심분리를 하지 않고 만든다는 특징이 있어서 렌닌만 있으면 집에서도 만들 수 있어요>
영상이 너무 깔끔해요
손이 빨간게 요리는 쉽지않은가봐요 ㅎ
감사합니다 항상 건강하세요 ㅎ
모짜렐라 가성비 무엇....ㅋㅋㅋ큐큐ㅠㅠㅠㅠㅠ
렌넷도 비싸고... 저온살균우유도 비싸고... ㅠㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
재료가 비싼건 둘째쳐도 들이는 우유량과 노력에비하면 치즈가 너무 조막만한거 아닙니까ㅜㅜㅜㅜ
꿀키honeykki 그와중에 우유까짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠㅠ
3.6리터 우유에서 360g 치즈 나온것같아욬ㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠ
헉ㆍ저걸 집에서 만들어요?
I never thought I could make home made cheese. Thanks for sharing the recipe. It helps a lot
진짜 분위기가 너무 편안해서 좋네요ㅠㅠ
이 영상을 왜 이제야 봤을까..
꿀키님 못하시는게 없네요..도전해 봐야겠어요👍👍👍
“I got mozzarella but I lost my hands...” HAHAHAHAHA Thats so me after cooking
but what did she mean by that? i don't quite get it..
Huy Hoang she can’t feel her hands anymore, after using all of her strength to get mozzarella :)
oh okay haha "lost" sure was a strong word
No, its more like she doesnt feel her hand anymore cause she burn her hand cause of the heat when streching the mozzarella
@@Munevver411 you are right but she burned her hand cause when she streching the mozzarella need to be in the warm water which is hot if you touch it again and again
리코타 치즈는 레시피 워낙간단해서 만들어 먹었는데 모짜렐라는 반드시 사먹겟습니다 . 감사합니다
이거 영상 오랜만에 보려다 기억안나서 모짜렐라 화상이라고 쳐서 왔어요...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄲㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄲㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 웃긴데 왜 댓이 없지
꿀벌 YT BEE YT ....고맙다......
@@Ken_kyouhei아 완전웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
걍 모짜렐라 만들기 치면되는뎅...
@@user-zh9mo6rk3s 드,,립,,,
평소 치즈를 즐겨먹는데다가 엄청 좋아하는데 이렇게 집에서 직접 만드는 걸 보니 넘나 신기하네요! 제목만 보고는 집에서 만들어 볼까 했는데..ㅋㅋㅋ 역시 사먹는 게 최고죠!
아대박 넘 힐링돼요 이고 불닭볶음면에 넣어먹으면 어떨까요 맛날까요?ㅠㅠㅠㅠ비주얼 대박일것같아요
불닭에 넣어서 먹기엔 너무 아까운 과정이네요 ㅋㅋ큐ㅠㅠㅠ....
그냥 천원짜리 스트링치즈로 만족해야겠러요
이건 여름에 보러와야 됨 이 더운날에 수고하며 치즈만드신 게 매년 여름마다 생각나는듯ㅋㅋ
렌넷=효소
@@박민규-c3c 식초 넣어서 만들던데
효소와 효모는 다르지 않나요? 렌넷은 효소고 이스트는 효모인데..
혹시 렌넷은 어디파는지 알수잇을까요...ㅜㅠ
현규 인터넷에 팔아요
@@현규-e5u 약국이요
와 썸넬 찐빵 만드는건줄 알고 들어왔는데.. 끝까지 봐버렸어요.. 역시 치즈든 뭐든 사먹어야 겠어요 너무 수고하십니다
알약 같은거 넣길래 알약으로 치즈를 어떻게 만드나 했네염,,,ㅎㅎㅎㅎㅎ
대단하십니다. 요리가 너무 정갈하고 이뻐요 먹고싶어지는 영상이네요 . 좋은영상 많이 부탁드립니다~
"i got mozzarella but i lost my hand"
It's burning, i know, I'm sorry, I don't even know why i feel sorry
This is a simple cheese not mozzarella. Because is too hard when you cut a slice, the mozzarella must be soft when you cut it.
The cheese that you make is not juicy like a real mozzarella. Here in Italy we say "when you cut it it has to make a drop of juice" but for a person whit out any experience is a VERY GOOD Resoult. Good job 🇮🇹
I have made mozzarella 4 to 5 times. And I failed all of that lol. It were not stick together, it were like breadcumb 😂😂 and my hands burned. I found that I can buy it in the supper market instead of trying burn my hands 😂😂
Thị Mỹ Dung Trần why is it burn? sorry I'm dumb
where did you get rennet tablet ? because I really want to try to make my own mozzarella, the supermarket where sell mozzarella is so far from our house
Hải Yến mình mua ở tiệm bán dụng cụ làm bánh đó bạn. Bán theo hộp 8v 120k. Nhưng mua rennet nước sẽ dễ thành công hơn. Trên mạng cũng có bán đó bạn. Bạn gõ Rennet Junket Tablet
_ Rapmonday because you have to stretch the cheese with very hot water until it smooth. It’s very very hot that enough to burn my hand!
Hải Yến if i were you i would get it on amazon or online and make sure not to buy junket rennet
With rennet it's a non veg cheese as rennet is an enzyme produced in animals stomach.Cheese can be prepared without rennet too.Just milk, vinegar and need to soak the cheese in the starch with added salt.Simple 🙂
5:57 what kind of bread was that again?
영상중간중간 새소리가 정말좋네요 몽가 힐링되는거같아요
0:13 서성원씨 축하드립니다
ㅋ
와 결이... 진짜 완전 딴딴한 슬라임처럼 갈라지는거 하나없이 매끈하게 잘 늘어나네요...
이영상 보면서 드는생각
사먹자!
모짜렐라 치즈 만드는거 궁금했는데 거의 7분동안 와,,, 와,,, 이러면서 감탄하면서 봤어요! 너무 신기하고 짱이에요 영상 잘 보고 갑니다👍🏻👍🏻👍🏻
치즈를 얻고 손을 잃었다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 금손 ㅠㅠㅠ
꿀키님 모짜랠라 장인같아요! 반죽하시는 손길이 완전 전문가에요!
I'm relaxed during watching your videos ❤
5:30~5:45....힐링되는부분!
꿀키님 영상 대부분의 마무리는 만들지 말고 사서 드세욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
영상 보면서 모짜렐라는 사서 먹자라는 생각이 드네요...ㅋㅋㅋ그래도 저희를 위해서 고생 하시면서까지 만들어 영상 만들어주셔서 감사합니다 수고하셨네요^^
캬.....스트레칭 예술...!!
아. 저 더보기만 보다가 4번부터 빠르게 스크롤 내렸어요. 꿀키님 이제 마음 편하게 영상 감상하고 치즈 사러 갑니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Someone please tell me what is that rennet tablet
rennet tablets for making cheese contain no animal products, are gluten-free and Non-GMO. Rennet tablets are convenient to measure and use and have a much longer storage life than liquid rennet
How much rennet is in one tablet?
what does it named in arabic ?
@@smaazahran3081 Google?
1.5$- 2$ / pcs
되게 보면 볼수록 마음이 따뜻해지는 영상이였어요
치츠 비싸다고 못하겠다 앞으로....
와...꿀키님못하는요리가없네요ㅋ굿굿😍😍
Charming process
ㅋㅋㅋㅋㅋ 비됴 너무 잘 봤어요 🤗 사 먹어야겠습니다 보통 정성이 아니네요
와 진짜 손많이가네요ㅠㅠㅠㅠ 이 더운데 불앞에서 고생많으셨어요ㅠㅠㅠ
Txs for the recepi mom
But sorry pls info
how long the time for stretching process it ?
And how long the time we soak it in the salt water proces ?
Many thanks for the info
Regard from Indonesia
렌넷은 어디서 구매하신거에요??
이아린 저도 궁금해요
네이버에도 잇고 해외구매도 가능해욤
새소리랑 매미소리 때문에 힐링영상이에요~
It kinda looked like slime while stretching...lol
산도조절제 인산염없는
진짜자연치즈네요
몸에 정말 좋겠어요
모짜렐라
이런제품 사보고싶어요
꿀키님..프레쉬치즈 맛이 어떤가요?저 모짜렐라 치즈를 스트링치즈 모양으로 만들면 스트링치즈가 되는데 스트링치즈 맛인가요?정말 궁금하네요.
언싸이 저도 궁금 ㅜㅠ 판매하는 피자치즈보다 더 부드러우려나?
LEE H 피자치즈와는 느낌이 다를껄요?저런 치즈는 유통기한이 짧은데 피자치즈는 방부제 등등 건강에 안좋은 물질이 포함되어있어 많이 다를 것 같네요
프레시모짜렐라 우리나라 업체에서 나온거 마트에서 판매합니다 주먹만한 덩어리 5천원대로요. 일반 피자치즈보다 좀 더 응축된 크리미한 맛이 나고 짠맛이 별로 안나요.
알려주셔서 감사합니다^^
렌넷 알약같이 생김
모짜렐라 진짜 좋아하는데
핸드메이드~ ㄷㄷ~♥.!
집에서 동생이랑 리코타는 만들어 본적는 있는데 ㅎㅎ~♥.!
4:14 완전 슬라임 만지는 느낌~♥.!?
5:50 자르는 느낌 은근좋음..ㅠㅠ~♥.!
영상..음악..넘나힐링되는것......
울멘........
꿀키님의 영상 참 좋아요..궁금한게 있는데요 식도는 직접갈아쓰시나요? 칼이 갈은 흔적이 있네요..칼가는 방법좀가르쳐주세용^^
When you prepare all this fancy stuff for yourself to eat.
Sorry can’t relate. I just eat cup noodles. 🤟😞
진짜,,맛있겠네요!! ㅜ.ㅜ
저 완전 치즈러버 에요:D
그리고 영상은 왜 이렇게 힐링되는지,,
Thank you for the recipe, greetings from Indonesia 😊
Mbak dia pkai pil obat ap serbuk penaik kueh? ...kok mozarella di kasi pil,mbak tau namany pil itu?dgn sirup yg kyak applecedar
오 전 일주일씩 기다리고 이래야하는 줄 알았는데 생각보다 금방 만드네요
손만 뜨거운거 제외하고는 간단해보이는데 여자친구랑 한번 만들어서 먹어볼게요. 좋은 영상 감사합니다!
4:14 소리 ㄹㅇ 미친다
또 새로운 치즈 만드는방법을 배웠네요.
감사합니다
모짜렐라도 모짜렐라지만 이번 영상은 브금이 왠지 익숙해서 찾아봤더니 게임 her story soundtrack 이였네...ㅋㅋ
That stretching part is soo satisfying T-T