МУКА + КИПЯТОК. И даже скалка не понадобится! Быстрые лепешки вместо хлеба.
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)
► VK - tar...
► Instagram - / tartuffolo.ru
► Facebook - / 1996936257297755
Ингредиенты:
200 гр муки
100 мл воды
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сухого базилика
1 ст.л. растит.масла
Подпишись на канал! / @alenamitrofanova
www.tartuffolo.ru
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски • Салаты и закуски
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные • Вторые блюда, мясные, ...
► Торты БЕЗ выпечки • Торты БЕЗ выпечки
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги • Сладкая выпечка, торты...
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки • Завтраки, блюда из тво...
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд • Рецепты из лаваша, быс...
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели • Несладкая выпечка, пир...
Вдруг вспомнила,как мы пекли маленькие лепешки прямо на раскаленной печке! Обычно это было оставшееся тесто от пельменей или вареников. Год был 1960-1961,печку топили углем,морозы до 40,были счастливы!
Раиса Абдрахимова Я тоже помню , как в детстве на печке жарили такие лепешки, аромат в комнате стоял !!!!
Это наше детство! !!! Я могла ихсъесть много)))))
И я в детстве тоже на печки пекли маленькие лепешечки которые называли вареницами. Тоже от остатков теста, или даже специально просила у мамы для лепешечек.
Раиса Абдрахимова ,какое время было!!!
Мы тоже пекли на печке с дедом в 1965-1967. Прибежим с мороза накатавшись на коньках, в комнате чисто, тепло, вкуснейшие лепёшки жуём, играем в дурака с дедом. Счастье полное.
Умничка. Есть жеЖЕНЩИНЫ в русских селеньях , и без когтей .👍👍👍👍👍👍👍👍
Алена,все рецепты классные! Вы замечательная хозяйка с таким милым,добрейшим голосом!
полностью с Вами согласна 👍😊
Я такую "хозяйку" выгнал бы сразу. Ленивое жареное тесто.
@@DeadPoolmen 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
@@DeadPoolmen с такими запросами думаю тебе вообще никаких хозяик не надо.
@@ЛилияГромова-о4у ахах)зажрался)))
Вы так красиво объясняете, голос приятный так бы слышала и слышала… СПАСИБО!😳
@гарпунёр Нед Ленд так я и слушаю…
Сегодня утром приготовила. Очень вкусные я только добавила от себя еще сушеный чеснок очень ароматно. Спасибо за рецепт 👍😊
Приготовила лепешки по Вашему рецепту,получились просто идеальные!
Лепешечки тоненькие,нежные,пластичные с пузырьками!
У Вас идеальное соотношение ингредиентов!
Раньше у меня такого результата не было,а пробовала я не один раз.Спасибо Вам большое,что поделились рецептом!
Очень приятный голос с очумелыми ручками,просто супер!спасибо!
Вот так "очумелые ручки" приготовить холостяцкий хлеб. Вот это да, "супер"!👍👍
Замечтательный рецептик!Без ненужных сложностей "с выходом от печки",спасибо большое!
Алёнушка голубушка, твои лепешки в карантин актуальны очень, здоровья вам крепкого светлых дней любви и благополучия
Вокал-божественный и умелые руки...Спасибо!
Универсальное тесто, оно же для вареников и пельменей, оно же для лаваша и питы, оно же для всех видов катламы (растяжное). Хорошая вещь.
Светлана Типатова я хачу питсы
@@ruslan_amrenov извинись девачка
@@ruslan_amrenov надо было бы посещать уроки русского языка.
@@allabatti2164 через чур умная ??
Алёна,большое спасибо за рецепт!Это отличная палочка-выручалочка когда нет в доме хлеба!Удачи Вам,всех благ!!!🍀🌈🍀
Спасибо!
Огромное спасибо. Смотрю все ваши ролики с удовольствием. А голос ваш готова слушать вечно., он просто завораживает.
Вас очень приятно слушать. Голос хороший. И по содержанию -по существу, нет лишних слов. Это очень важно. Спасибо!
Доброго времени тёзка!!! Мы очень часто готовим такие лепешечки,мои мальчишки любят в них ещё чего-нибудь завернуть. Благо Дарю Вас за Ваш труд!!! Всего Вам доброго!!!?
Ничего в них нельзя завернуть, зачем писать ложь. На настоящий лаваш они не похожи, просто лепешки, на вкус приятные, но точно не завернуть их, ломаются они, даже и через день, если в пакете лежали.
Спосибо вам за видио и рецепт лючще чем магазинная хлеб удачи вам здоровья и счастья 🌞💐🌞👍
Подписалась сразу,как услышала голос. Красивые руки,очень приятный голос,ничего лишнего в рассказе. с удовольствием буду смотреть и слушать дальше ваши рецепты. Всего вам доброго!
Можно просто всё руками разминать, не касаясь стола. Спасибо❤ побежала готовить, как раз хлеб закончился, а с супчиком самое то. В тесто добавлю сухой чеснок, можно также паприку. Очень ценное видео🎉
какой приятный голос и очень грамотная речь!спасибо!!!
Спасибо, просто и вкусно. Алёна, вы умница!
Спасибо Алена!!!!! Этот рецепт как раз нужен в наше трудное время.
Очень интересная идея .Рецепт очень понравился и уверена он у нас приживется так как готовится очень быстро .а смотрятся аппетитно..СПАСИБО вам огромное...Берегите себя и своих родных.
Супер! давно хотела сделать но как подумаю про эту возню со скалкой....в общем мне лень раскатывать. А здесь все просто!
Спасибо Вам!
Спасибо Вам. Голос очень приятный. Я такое делаю для вареников, очень хорошее тесто не жесткое, не разваривается. Попробую сделать лепешки. Здоровья всем!
Спасибо,очень вкусно и доступно.Как всегда интеллигентная подача,чудная хозяйка.С удовольствием готовлю по Вашим рецептам.
Смотрю ваши ролики с удовольствием, прекрасные рецепты, отличная подача, а голос просто завораживает, спасибо.
Не только голос завораживает, но и речь, чистота и грамотность интонаций, отсутствие местечковых особенностей произношения.
Речь без всяких выламываний языка, уродования звуков, без укорачивания звуков, без "вызмте 200 грымм м(ы)ки"....
Всегда получаю удовольствие от роликов Митрофановой.
АППЕТИТНО РЕСПЕКТ ХОЗЯЮШКЕ.👍👍👍👍
Kakaya krasota. A golos takoi uyutniy i uspokoitelniy, spasibo!
Алёна, здравствуйте! Лепешки очень вкусные, готовить легко, раскатывала скалкой без проблем. Спасибо Вам за рецепт!
Отличные лепешечки, тесто не липнет, жарятся быстро. Добавила укроп и чеснок сушёный
С Вербным воскресеньем!
Теплоты, спасенья.
Пусть Господь благословит
И от всех невзгод хранит!
Аминь
👍👍👍быстро, просто, что и нужно, спасибо Алена, даже по голосу видно, что вы добрый, душевный человек, всего вам наилучшего🌹
Спасибо за рецептик.Алена новых творческих успехов в кулинарии.
Как же только приятно за Вами наблюдать и слушать! А рецепты - один вкуснее другого! Жду с нетерпеньем новых кулинарных изысков!
Ваши лепешки спасли меня,утром встала мужу завтрак готовить а хлеба нет, замесила ваше тесто напекла лепешек ,очень даже не плохо получилось спасибо большое за рецепт.
Шикарно! Огромная благодарность, Алёна, за рецепт!
Как говорил один знаменитый человек с эталонным русским языком, что лучше сказать матерное слово, чем использовать слово "шикарно".
Те, кто ляпает это слово куда ни попадя, страдают дурновкусием.
Алена, спасибо Вам огромное за такие простые и замечательные рецепты !!!! Я уже делала эти лепешки три раза, очень понравились и сейчас очень выручают, когда нет хлеба. Спасибо !!!!
Мммм... Клево. Начинить можно и посыпать сыром,и на сковороду чтобы подтаяло, будет еще вкуснее.
Подписалась на ваш канал сразу, как только услышала ваш голос и речь! Спасибо!
Сказать спасибо,-ничего не сказать.. Ваши советы в такое непростое время дорогого стоит.Храни Вас Господи 😷👍👍👍
Много из того чему вы учите,использую, все очень вкусное! Премного благодарна вам Плёночная, вы прелесть!
Спасибо моя симпатия очень кстати на пости вообще в условиях как сегодня бежать никуда не надо как ысегда приятно вас послушать. ,чувствую себя каким то воздыхателем жду очредного выхода в эфир . И с наступвющей пасхой
Это же самый настоящий армянский лаваш! Просто в оригинальном рецепте масло или есть, или нет (по желанию). Если готовите для долгого хранения --- тогда без масла. Спасибо, Алена! В благодарность вам -- лайк и подписка!
Благодарю Вас от всей души Алёна!Вы великолепны!👍👏❤
Спасибо за рецепт! Приготовила. Лепешки понравились. Готовила 2 нормы. Съели все за один раз.
Напоминает индийские лепешки, покупали , муж очень любит их. Попробую удивить приготовив собственноручно ). Спасибо за прекрасный рецепт, а главное эконом вариант! Супер!
Отличная альтернатива хлебу, когда лень возиться с дрожжевым тестом. Очень удобно для всяких вариантов шаурмы.
Доброе утро. Спасибо большое, хорошего дня.
Когда в доме хлеба нет,как раз подойдёт! Мне очень нравится рецепт!Супер!👍👍👍
На те
Спасибо большое Алёна ! У Вас много полезных рецептов !!!!и лёгких !
Какой замечательный приятный голос..
Приготовила.Быстро и легко. Вкусно.Спасибо!
Прекрасная русская речь,очень приятный голос,отличная работа оператора,хороший рецепт.Спасибо!
Спасибо за рецепт! Лепешки изумительные получились! Здоровья Вам!
Всегда восхищаюсь вашими рецептами, спасибо за рецепт и конечно лайк огромный
1вь
Да, в случае карантина очень экономично и главное, очень вкусно быстро и легко (только что приготовила) Как всегда, Алёна, спасибо!
Спасибо за интересный рецепт. Попробуем сделать. Тем более эти лепешки хорошая замена магазинному хлебу. Удачи
Лаваш получился! Спасибо за рецепт🌺
Доброго времени суток! Как просто в ваших руках это с омотрится! Супер! Благодарю!
Замечательное тесто. Называется - заварное. Идёт на вареники, пельмени, чебуреки. Я ,правда, кладу соль и масло ( любое, какое есть, даже маргарин) в кипяток сразу. Спасибо за вариант использования для лепешек!
А начинок сколько можно придумать. И рулетики тоже
@@ЛюдмилаКот-й2в , да, с маком, с петрушкой, с кунжутом.. мммм.
Очень вкусные лепёшки получились, спасибо огромное за рецепт.👍👍👍
Спасибо за рецепт! Здорово, аппетитно и просто, буду завтра готовить и начинку заверну в лепёшку, например сыр с зеленью или солёный творог, яйцо с луком.
Алёна ваши рецепты очень простые и вкусные.Малодчина мне нравиться как вы готовите и как объясняете с таким соловьинным голосом👍👍👍👍🥰🥰🥰😘😘😘❤❤❤❤❤
Спасибо Аленушка.Классный рецепт, все просто и самое главное вкусно.Можно лишний раз в магазин неходить за хлебом
Очень вкусные получились лепешки. Мне понравились больше чем индийские чапати и с таким тестом работать легче. Единственное, что воды мне оказалось очень мало, увеличивала ее в тесте на 20%, возможно дело в муке, конечно.
Раскатывала в итоге скалкой, потому что руки вообще не получилось так ровно и красиво. И скалкой катается офигенно легко и ровно!
Обязательно приготовлю. Вас очень приятно слушать
Алена, все ваши рецепты практичны и очень оптимистичны! Спасибо!
Классно, каких только рецептов нет в кулинарии
Доброго времени суток, замечательной хозяюшке.🌷🌸🌼
Чудесный рецепт,👍 поведал нам чудесный голос.😀🌺
Благодарю вас.🙏
Надо попробовать, возможно даже завтра. 💝🌈🍰☕
Спасибо, Алёна. Такой рецепт не помешает в копилку для разнообразия рациона.
Хочу сделать Вам комплимент : у Вас очень приятный маникюр.
Быстро, вкусно и бюджетно👍👍👍Спасибо Алёна💝🌟Как всегда мило и со вкусом🌞🌞🌞🌞🌞
Самые популярные рецепты - они же самые простые. Потому что вкусно.
Спасибо большое за рецепт вкусного и здорового питания. Удачи, мира и добра.
в каком месте оно здоровое
Шикарные лепешки, лучше магазинного хлеба в любом случае. Спасибо
Умничка , спасибо! Попробую непременно. Просто и надеюсь ОЧЕНЬ вкусно. Благодарю.
Алёнушка спасибо большое за рецепт! Удачи вам! Вы очень приятный позитивный человек!
Очень умелые ручки! 👍👏👏👏👏👏
Спасибо!Вы- рукодельница!
Спасибо милая женщина, это лучшая замена в сжатых условиях, (когда нет скалки) )))))
Очень удобно после панировки мука осталась, а выкидывать жалко.
Спасибо, прям открыли мне хлеб!
Спасибо большое. Делаю второй раз, прям сказка, очень вкусно. В Италии похожа на это "piadina romagnola"
Спасибо за рецепт и идею. Очень актуально особенно сейчас, когда лишний раз в магазин не побежишь..
В 9:40 начал в 11 уже лежал наевшись, добавил ролтона и чесночного масла. Рецепт хороший.
Наелся и спит)
@@АнастасияКомарова-н9ц Максим умер
Уже делаю. Всё получается. Тесто очень эластичное действительно. Спасибо за рецепт, будем готовить теперь на даче)
Волшебные ручки!
Приготовила. Ребенок в восторге! Спасибо! Правда я устала лепешки пальцами растягивать - помогла скалкой).
💗Настолько впечатлилась Вашим рецептом, что к обеду обязательно попробую приготовить такие же. Спасибо большое !!!👍😊👏👏👏👏💥🍃💐🍃🌿🌾🌿🌾🌿🌹🌿🌹🌿🦋🦋🦋🍃🌾🍃👍🧚♀️💗
Вкусно обьясняете👍
@@ИванСмирнов-о2я 💗Сама готовлю и постоянно наблюдаю за реакцией людей. Хочется, чтобы всем было вкусно и все были довольны !!!💗
@@ЕленаДанько-ф7е 2.38 случайно проснулся и заглянул сюда.Спать нужно😴
Спасибо!!!! Очень кстати ваш рецепт в наши будни, в режиме самоизоляции 👍👍👍👏👏👏
Заткнись
@@истребительватников 😂😂😂
Привет. Да просто кудесница! Молодец !
Спасибо за рецепт. Внуки попробовали, пришлось срочно вторую порцию замешивать. Благо, всё очень быстро делается.
Спасибо,пригодится такой замечательный рецепт
Только смотрела на ручки, такие красивые, мяконькие и ухоженные, любо дорого посмотреть!!! Ну и за рецепт спасибо!!!
Обычные толстые руки
Вот же, обязательно гадость надо написать!!!
Приятный голос, хорошая речь, да и рецепт захотелось попробовать))
Спасибо.все просто,без заморочек! Я иногда добавляю тертый лук сырой!
Подскажите, пожалуйста, на мелкую или крупную тёрку.
Луковицу брать не крупную и тереть на крупной терке.
Доброе утро, спасибо вам огромное, будем готовить!👍☀
Алёнка какая вы умничка! Спасибо вам! Лайк!!!!!!
Спасибо огромное за рецепт,лепешки супер получились !
Спасибо большое за рецепт Алёна, сделала такие лепешки, получилось очень вкусно👍😊
Чудесный кулинар, которому хочется следовать. С голосом Зайки!!!
Мне понравилось, беру на вооружение. Лайк, подписка.Спасибо, добрая женщина, за рецепт. Давно хотела перейти на бездрожжевое тесто. И перешла вообще-то, покупая бездрожжевой хлеб. Но они стали продавать буханками, не режут, хлеб быстро черствеет и становится невкусным( хотя я и тут нашла выход, делая гренки: хлеб режу на кусочки, обмакиваю в яйцо и на сковородку с аодсолнечным маслом - обжариваю и таким образом "оживляю" свежесть- вкусно).
Аленушка доброе утро. Спасибо за чудесный рецепт 👍, я в такую лепешку начиняю картофельным пюре и получается кыстыбый 👌, пальчики оближешь. Спасибо за прекрасное настроение, желаю здоровья и всех благ ❤
О, я тоже об этом написала!
@@Gulsina116 👍👍👍
Если завернуть картошку - пюре получатся вареники☝️😂
@@СветланаСветлана-ц1ъ6п точно 👌