МУКА + КИПЯТОК! Тонкий ЛАВАШ на сковороде ГОТОВИМ ДОМА! Для шаурмы и быстрых завтраков ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
HTML-код
- Опубликовано: 15 дек 2022
- Ингредиенты:
Мука 350 грамм
Кипяток 200 грамм
Соль 1 чайная ложка без горки
Масло растительное 2 столовые ложки
Брендовая парфюмерия со скидкой 70% clever.pdparis.com
При покупке 3 единиц выбирайте ещё 1 в подарок!
Вам надоело месить тесто? Тогда этот рецепт для вас! Хрустящее наслаждение для всей семьи НАЖИМАЙ ruclips.net/video/S4eoH91xhao/видео.html
А также делюсь с вами вкусняшкой, что можно приготовить за 5 минут из этого лаваша ruclips.net/video/vmkh0YXkIhc/видео.html - самая вкусная пицца на лаваше
ruclips.net/video/Pt8B3Hr7758/видео.html - быстрый завтрак из лаваша
А также открыла для себя вкуснейший НОВЫЙ САЛАТ который 100% буду готовить на Новый Год ruclips.net/video/DbRtm4cx8qs/видео.html
Очень полезное видео особенно для молодых людей большой Рахмет Вам да ещё скажите что в холодильнике в плёнке долго не хранить плеснеет.всего хорошего вашей семье.
Даже рука ПРОСВЕЧИВАЕТСЯ👍💖
Имейте в виду, что белая мука не полезна для людей. В ней много глютен и много сахаров. Из которых можно получить разные заболевания.
@@gonzogonzo6595 очень правильный ваш совет!я с Вами согласен 101 процент никто не говорит об этом сейчас ,а надо всегда помнить это же наше здоровье.
Как может рука просвещаться
Из такой муки, заваренноей на кипятке, казахи пекут свои лепешки "ак-нан" в специальных печках "тандырах". Когда мы жили в Алма-Ате в 1970-1997 годах, у нас были знакомые чабаны, мы ездили к ним на горное пастбище. Это пастбище у казахов называется джайляу. Вот там и приходилось есть такой хлеб. Ну, конечно и бесбармак был, кумыс пили. Еркен-ата и Айгуль-апа были очень добрые и приветливые люди. Их сыновья Серик и Курман учили нас с братом ездить на лошадях. Эхх, было времечко.
вы немного перепутали: на лаваш похожи казахские лепешки, которые называютя Шельпеки и обжаривают их на масле. А лепешки Ак-нан выпекают из дрожевого теста с добавлением сока лука и они не тонкие как лаваш а более толстые. Но и те и другие очень вкусные. А тандыром пользуются узбеки, а не казахи, хотя возможно в некоторых южных регионах и используют, но это крайне редко и в основном узбеки проживающие в Казахстане .
Это очень опасная женщина! Быть её мужем - значит в итоге лопнуть от всей той вкуснятины, которую она готовит. Юля, я в Вас влюбился сразу, ибо покушать я люблю. Спасибо!
Умничка девочка умненькая быстрая русская девочка спасибо
Франция
Спасибо большое! Я украинка)
Смотрю и удивляюсь, да чего наши женщины такие умнички. Одно слово молодцы, честь и хвала вам,мы вас еще больше любим и уважаем.
ну так ещё бы, если у неё даже рука просвящается.
Не нужно придераться к словам.@@mr.freeman6856
Это конечно дело вкуса. На любителя так сказать. Кому как нравится. Постоянно пеку лаваш. Но ни масло ни кипяток не использую. Вода мука соль. Замешиваю сразу раскатываю. На сухой сковородке подсушиваю. Надуваются лаваши почти до шарообразного состояния, при остывании сдуваются. Водой не смачиваю. Храню в широкой невысокой кастрюле с крышкой. Делов на 15 минут. Затрат никаких. Просто и легко.
Здорово,спасибо 👍🏻 а вы храните в кастрюлю в холодильнике? Или при комнатной температуре?
и съедают очень быстро,особенно детьми😂
Елена Мельникова, спасибо за совет, а то у автора тесто стоит 20 минут... / отдыхает, а потом ещё вымешивать...
@@user-yp6wz2hx4tне сделаете вы за 15 минут, как минимум 1 час надо, и то при достаточном навыке
У вас прям маца !
Лайфхак: щоб було швидше,можна на двох-трьох сковородках одночасно жарити😄
Це майже жонглерство)) А якщо ще вдвох, який потік вийде, поки один укладає та зволожує, другий вже розкотив тісто)
Не только лаваши пеку на 2-3-х сковородках,но и блины.У меня не хватает терпения печь на 1 сковороде.
Как то в юности довелось в столовой печь блины,теста в бадье литров 20 наверное было...так я всё по одной сковородке на плиту добавляла,чтобы быстрее с заданием справиться...уже на 8 сковородках пекла,а мне всё мало было...Взяла 9-ю и не справилась...когда она у меня разогретая улетела в тесто и там ко дну бадьи прикипела,а вытащить её горячую не получалось,то повар которая за моим "цирком" наблюдала,заявила мне..."Ну-у, что ДОВЫПЕНДРИВАЛАСЬ?!!"
Я кондитер,пекарь,повар 6го разряда .И для меня это НАХОДКА!!! Супер. Кратко.Внятно.чётко. Спасибо за рецепт👍👍👍 Здоровья, удачи 🙂🙂🙂
Рука просвещается у вас 😂улыбнуло! И я просвещаюсь в приготовлении лаваша, спасибо!❤Быть Добру!
рука просвечивается 😊
😂😂😂
Да, рука просвещается, это нечто...😂
@@user-xo4ez1si3d 😁
Видимо от слова ,,просвет")))
Рука конечно просвечивается , а мы просвещаемся, глядя на ваши рецепты 👍🤗🌹Спасибо 👍
)))))
Современная молодежь,к сожалению,не знают правил правописания.
@@user-vb4nj6gn9r по р
Молодежь не знаЕт
Если уж взялись кого-то исправлять, то за своей грамотностью последите.
1. Просвечивает;
2. Слово «конечно» вводное, выделяется запятыми.
Несколько дней назад решила, что буду печь дома свой лаваш-экономия налицо! И почти сразу-Ваш рецепт!!! Очень кстати! Спасибо!!!
Класс!!
Я тоже попробую испечь дома,а то покупаю в магазине.Может быть получится.
@@user-se9sj9ic6q Конечно, получится!
@@ecodar545 Здравствуйте! сыроватый не будет?
@@polzovatel9 какой сырой ватой?
Здравствуйте! С этого количества теста получилось 11 лавашей. Ничего не обрезала (краюшки). Буду делать домашние донеры😊 . Быстро сделала морковь по-корейски. Фарш+кубиком лук, пропорции 50/50. + Специи. Обжарила на скороводе. И собрала донеры. Эх, если б был гриль у меня. Гриля нет. На сковороде мои донеры обжарила слегка. Из-за детей майонез и кетчуп не добавляла. Можно и соленые огурчики соломкой, огурец свежий или помидор добавить. Спасибо Вам за быстрый и бюджетный рецепт лавашей! ❤
Однозначно лайк и рекомендую к приготовлению. Ничего не меняйте! Сейчас кушаем вкусную шаурмы из этих лавашей)
Так он же не хрустящий получается лаваш, какая шаурма.
@@user-rl8cw8fb2z лаваш отличный. А чтобы лаваш хрустел в шаурме, её нужно немного прижарить. И всё)
@@user-rv2co5mt8m ок попробуем:)
@@user-rl8cw8fb2zа как ты в хрустящий заворачивать собрался?)
А что вы гуру лаваша😂😂😂
Всегда хотела найти рецепт такого теста с конкретным количеством муки,чтобы не гадать,как же не забить мукой тесто.Рецепт суперский👍
Супер просто. Спасибо
Весов нет у меня. В стаканах это сколько интересно?
@@zritel_77707 два стакана с горкой
На 200 мл кипятка муки 300г будет мало ,добавлять надо будет .
Спасибо за рецепт,,,
Приятный голос, заботливые руки и добрая душа. Спасибо за рецепт. Было интересно. Вспомнил как моя мама когда то пекла в тандыр нами любимый лаваш. Всем добра и мира.
Просвечивается., от слово свет..., 🙏 за рецепт ! С ❤ из Алматы
Спасибо вам за рецепт! Все просто, действительно! Добрая, простая подача материала со всеми нюансами! Умничка!👏👏👏
Я благодарю Вас за такой простой и чудесный рецепт!👍👍
Я очень долго искала,но все было не то,а Ваш рецепт-это открытие!!!👍👍
Лучшей подачи ещё не видела. Спасибо!
.
А лучше потому,что простая подача,без заморочек👏😋👍
Спасибо за рецепт . Просто , по - домашнему все объяснила и показала 👍👍👍
Очень хорошо и технично снят процесс- все тонкости показаны и объяснены. Спасибо, буду пробовать
В детстве в 60 х мама ,нас детей учила не лаваш , а Гуюр на нашем языке готовить на печной плите .Мы дети младших ,так кормили ,пока родители на работе целый день.
В Татарстане есть очень вкусное блюдо это лаваш с картофельным пюре кыстыбый называется. Кто пробовал из гостей всем нравится.
Привет из Казани, да кыстыбый 🙏👍🤗
И не только в Татарстане.Но это действительно очень вкусно.Сверху ещё обмазать сливочным маслом .....👍👍👍🙌🙌🙌
Обожаю кыстыбый, вкусняшка
Гапишите пожалуйста как делать лаваш с картофелм , спасибо .
@@user-xr9hi4zj1i На лаваш кладёшь картофельное пюре толщиной 1см , сверху прикрывает другим лавашем И на сковороду с масло немного поджарить и кушать. Приятного аппетита!!!!
Гарні руки без фарбованих пазурів як приємно дивитись
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО.МИРА,ЛЮБВИ,ДОСТАТКА ВАШЕМУ ДОМУ А ВАМ ДОЛГОЙЗДОРОВОЙ МОЛОДОСТИ.ВСЕХ БЛАГ.ХАРЬКОВ❤
А я такое тесто на пельмени делаю, очень мягкое и хорошо лепятся 🙂
Без яйца?
@@user-hz6fn2cf9eс одним трудновато будет
@@user-hz6fn2cf9eя тоже делаю заварной тесто без яиц на пельмени,попробуйте!
@@user-hz6fn2cf9eяйцо не нужно на пельмени, вода мука и соль
А мне на пельмени не понравилось такое тесто, раскатывается и лепится то оно конечно хорошо, но вот при варке всё разваливается, если только жарить пельмени. Для варки лучше классическое пельменное тесто с яйцом.
а если накрыть пищевой пленкой ,раскатывать будет еще легче,так выпекаю лаваш уже много лет,это тесто очень подходит для чебуреков!
Серьезно? Попробуем!
Спасибо, очень приятно видеть видеть ваши руки, чистые красивые без окрашенных ногтей, очень приятно слушать
Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту 👍👍👍
Меня армянка учила печь лаваш, они наоборот не смачивают водой для того чтобы пастухи могли брать с собой на пасбище на несколько месяцев, чтобы не спрел, а перед приёмом сбрызгивают водой и накрывают холщовкой, но сбрызгивают то количество сколько съедят за день
армяне хорошему не научат.
Но лаваш армянки пекут в тондыре,и он очень большие.Поэтому с,есть так много невозможно зараз.А тут всего 350 граммов муки.Тут семья враз поест
Армяне даже лаваш у нас у Азербайджанцев своровали.как и всё остальное
@@DAVUD_2012 ой,как интересно.Вор орет ,что кто-то у него что-то своровал.Да у вас все чужое.И земля,и герои ,и поэты и еда.У кочевников свое только мясо и молоко.
@@DAVUD_2012ойййй бедная ты укралииии!!!!А мозги твои гдееее,кто украл мозги то?????
Замечательный рецепт лаваша , неВОЗМОЖНО , чтобы его не приготовить !!!… Очень хорошо Вы , все показали , с удовольствием буду делать такой лаваш , не сравнить с магазиным !!!… Всего самого доброго и светлого , будьте здоровы и счастливы !!!… 🙏🙏🙏❤️🤗😊🌷
Приятный голос, отличный рецепт, ничего лишнего. Спасибо
Ну зачем без конца делать человеку замечания, ну оговорилась, с кем не бывает.
Какая, правда красота, спасибо!!! 🙏🙏🙏
Встал после ночной, включил ютюб и прочитал МуХа и Кипяток, думаю дожили, вот чем нам говядину заменить решили, а за кипяток спасибо конечно, его то в избытке всегда
Четко, быстро, понятно без лишних слов. Спасибо ❤
Супер, спасибо большое, теперь знаем секрет мягких лавашей !
@@ardanza27 по общему и на яйца глист для бассейна 🤦♂️
Какая красота, благодарю!!! Будьте здоровы и благословенны
Спасибо за качественное видео! Все по показано по делу, без долгих пауз и лишних слов...
Спасибо огромное , Юличка!!!
Классные лаваши!!!!
👍👍👍👍👍
Спасибо, за уделëное для нас время! 😀
Юлечка!Спасибо большое за рецепт!Всё так хорошо,просто и доступно показали и объяснили!И без всякого пафоса!👍Я не очень люблю возиться с раскатыванием теста,но после вашего мастер-класса захотелось «полепить»😉Спасибо ещё раз!Подписалась на ваш канал!👋
Как же приятно смотреть за вашими руками
До чего приятно смотреть и слушать вас. Все четко ясно без всяких прилюдий.спасибо вам.обязательно сделаю.так я после трпвмы не хожу никуда для меня это ваше видео просто находка.. еще раз спасибо.здоровья вам .🎉🎉🎉🎉🎉
Здорово! 😊 Нам это нужно к праздникам, благодарю 🌹🍓🥀
Шикарно!Хозяюшке уважение!
Такой доступный и хороший рецепт,буду делать,спасибо вам большое❤
Очень быстро и бюджетно! Благодарю! Давно искала рецепт. Всех Вам благ!
Суперский рецепт-большое Спасибо, Юля!
Спасибо за рецепт ! Всё просто, вкусно, практично и не затратно !
Спасибо огромное за рецепт❤
Всем мира и добра!😊❤
Делала лаваш по этому рецепту, получилось замечательно. Спасибо.
Спасибо за рецепт!не думала,что это так просто,я все время их покупаю.Попробую сделать сама по вашему рецепту!
Как хорошо, что Вы так подробно объясняете каждое свое действие. Спасибо!
Как красиво и просто ❤
Спасибо большое
Такое тесто делали давно и все подряд....
И мои прабабушки тоже. Тесто - супер !!! Чем проще- тем лучше.🎉
Почему люди такие злые?? Вроде и одной веры с автором, а норовят испортить настроение. Нельзя так! Человек старается,делится,причем очень подробно, доступно и,главное,нашли одно слово,чтобы придраться. Стыдно товарищи,стыдно!
P. S. Пишу Вам из Азербайджана,Баку,мусульманка. Огромное вам спасибо за отличный рецепт! С удовольствием подпишусь на ваш канал.
Пульверизатором опрыскивать водой будет намного быстрее, лучше и качественнее. Рецепт отличный. Хозяйка умничка!)))
Благодарю Вас за новые знания, уважаемая женщина-мастер.
*_❤❤❤❤❤❤КАКАЯ ВЫ УМНИЧКА СПАСИБО ЗА ВАШУ РАБОТУ !!!❤❤❤❤❤❤_*
Такое тесто я делаю для вареников, уже лет 8.Если не забивать мукой, (сделать мягче) получается шикарное тесто для вареников( с тушеной капустой, картошкой, ягодами и т д- не с сырыми) Тесто к столу не прилипает.Попробуйте!! Они нежные, мягкие! Я сразу все вареники варю, перемазывая маслом.Потом кастрюльку в холодильник, и на следующий день подогреть в микроволновке- тесто остается таким же, как свежесваренные! Не резиновое, не сохнет.
Смешать 1ст кипятка,
1/2ч.л соли, 50г растительного масла.
Выливаем в миску и насыпаем просеянную муку.
Муки- сколько вберет, но не тугое а мягкое.
Поначалу перемешиваю деревянной лопаткой, а когда чуть подостынет- рукой. отправляю все в кулек или накрываем пленкой, и ждем пока остынет
Спасибо за рецепт теста для варенников
Зачем рукой: хвостом или хоботом
@@ninabusujeva4481 , в своем свинарнике советы давайте...
@@ninabusujeva4481 так тонко продемонстрировала ,что говном переполнена?
@@nadezhdaectb очередная кухонная мышь
Это хорошо,что даже рука просвещается. Просвещение важно для руки😊 Я не со зла,просто прикольная оговорка.
Такие оговорки заставляют читать комментарии. Искать ,кто ещё заметил и что на это написал
Это не оговорка,она просто неправильно говорит.
Что интересно, большинство зрителей не против, чтобы руки просвещались😊
Мне грустно когда такие замечательные, хозяйственные умнички, остаются безграмотными и на родном языке разговаривают с такими ошибками. 😪
@@elenamalakhova9713 А Вы знаете, сколько роликов безграмотных мы смотрим? А уж сколько комментариев с ошибками.....
Я одно время исправляла авторов, а потом поняла, что бесполезно.
Спасибо за рецепт! Только что приготовила лепёшки... Боже, они великолепны!!!! Я наслаждаюсь ими... Громадное вам спасибо
Спасибо, Вам, за такой подробный и понятный рецепт. Давно собиралась попробовать
Наконец то нормальный рецепт, благодарю от души это нечто , очень вкусные и правильный лаваш ❤❤❤🙏🙏🙏
Определенно, лайк! 👍
Очень приятная подача. Обязательно сегодня попробую ваш рецепт
Спасибо вам огромное ❤
Хозяюшка, огромное спасибо!! Классный рецепт....все отлично !!!! 🥰
Какая хозяюшка с красивым голоском, как раз засыпаю под видео😊
Прекрасный результат.Спасибо.
Спасибо. Очень понятно показали процесс приготовления. Ничего лишнего. Очень интересно было смотреть. Успехов вам!
Как же всё просто! Спасибо огромное за рецепт! Обязательно приготовлю!) успехов Вашему каналу)
В мире всё гениальное - просто. Только лаваш готовится без масла.
Гениально!!!!Рука просВЕЩается.Великий ""русский ""язык!!!Насмешила просто.Не рука просвещается----а лаваш Просвечивается на руке!!!!Ну давайте будем чуть грамотнее.....или все это результат ЕГЭ????
@@mmai6328 да, оставьте, уже, в покое этот ЕГЭ. Никто не отменял изучение предмета до сдачи ЕГЭ. Или вам, не егэшным, это туго понять?
@@mmai6328 Ролик про плюшки,но нам надо кинуть, какашняк на вентилятор))
@@mihailmirov8032масло она налила чтоб на сковороду не наливать
Люблю когда всё просто и доступно понятно. Спасибо🔥
Умница, всё просто и ясно, спасибо за видео.❤🎉
Спасибо за рецепт, обязательно попробую👍🌺🌺🌺
Как здорово, что попался ваш рецепт, возьму на заметку и обязательно приготовлю
Благодарю вас, дорогая фея!
Лаваш получился с первого раза, спасибо за рецепт вкусного, домашнего лаваша!)
За такой рецепт огромное спасибо. Сегодня приготовили такие лавашики с маленькой дочкой, взвешивала все в граммах точно как в рецепте, тесто получилось мягкое, очень вкусное. Однозначно буду готовить теперь такое часто.
❤
спасибо огромное
Отлично, то, что надо. Очень крутой и гениальный рецептик! Спасибо, обязательно попробую!
Прекрасный рецепт. Уже вижу что все будет хорошо. Респект.❤🙏
Рецепт взяла на заметку. Автору спасибо!
Вы очень всё четко и быстро объясняете!, Спасибо ❤️🙏
Какие красивые руки,главное без когтей раскрашенных разными цветами...✋😊❤️❤️❤️
Да! Да! Да! Ручки милые, умелые без разноцветных когтей!!! 👍
Любо дорого посмотреть. Настоящие женские руки, уже так надоели эти размалеваные когти.
Какие вы душные, прям из прошлого века. И панталоны носите? А что это вы на ютубе сидите, идите огонь добывать.
Ну и ужас тут собрался, прям из древней Руси сбежали
@@Schiaparelli-wo9gm Да, и панталоны носим, и голову платком покрываем- на то мы и русские женщины.
Отличный рецепт! Спасибо 🙏🏻
Вы большой молодец. Спасибо за помощь людям. Лайк, однозначно.
Юлечка спасибо за рецепт .
Прекрасное объяснение. Лучшее! Попробую обязательно. Спасибо.
Спасибо,обязательно сделаю
Люди,будьте добрее!
Спасибо большое за рецепт. Обязательно буду готовить по нему.
Ура,ура! Всё получилось! Спасибо, спасибо, дорогой мастер!🥰😘🌹💖😺
Очень подробно и не нудно, спасибо огромное вам за рецепт 🙏🙏🙏🙏
Благодарю за рецепт!🌺☀️
Хорошо, что мне попалось это видео. Впервые сама приготовила лаваши. На вкус отличные. Благодарю за рецепт! 👍😊🌻
Юлечка ты умничка, хозяюшка! Благодарю тебя за рецепты! Дай Бог тебе всего самого наилучшего!
Большое вам спасибо!🙏🌞
Юля какая же вы умница.Все умеете.Спасибо за то что делитесь с нами.Рецептик беру в копилочку.💞💝💕
Спасибо Вам огромное за интересный рецепт! И как мило и с любовью все преподносится😊
Сегодня выпекала такую вкусняшку, только ещё промазывала еле заметным, тонким слоем творога, это просто ням-ням.
Спасибо, дорогая. Обязательно сделаю. Счастья и благополучия.
Спасибо Вам огромное за рецепт 🙏🙏🙏